Asia on näin,että kurri ja ns harmaja on kaksierimakuista nestettä kun maidosta separoidaan/separoitiin kerma ja voi pois. Sebaraattori oli on hyvinkin monivaiheinen kone jota väännettiin kammesta reilunaikaa kunnes koneen pilleistä alkoi tulemaan nestettä. Se sebaraattori jolla erotettiin kerma maidosta oli erillainen kuin se millä sebaroitiin voita. Voisebaraattori oli ns kirnu,josta jäi se harmaja neste,erittäin makea ja hyvä janojuoma helteellä pöllinteossa ja henäpellolla. Sitten se kermanerottaja sebaraattori,jonka pilleistä tuli toisesta kerma ja toisesta kurri. Tätämä kurri oli erittäin pahanmakuinen litku,jota ei juonut entinen renki huotarikaan. Oli myös se puukirunkin jolla kammettin maito voiksi. Muuten se kirnuvoi oli ja on erittän hyvää mm lämpymän käyteleivän päällä kun sitä syö.
Kurri ja harmaja
Anonyymi-ap
33767
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 33
Vanhimmat
Joo minäkin muistan nuo sebaraattorit,niitä oli hyvin harvoissa taloissa.
Rasvatonta kurria eli maitoa saa kaupoista halpaan hintaan. No kuka sitä pystyy sitten juomaan onkin jo toinen asia?
Mulla lentää vehkeen päästä silloin tällöin kurria ja harmajaa...
Lapissa ei näy enää yhtään lehmää,vasikkaa eikä sonnia pelloilla. Lampaita vaan näkyy ainakin siellä jeesiössä niitä on paljon.
Jeesiöstä puheenollen. Kunnasta on käynyt loisvirkailijoita ketä ne lie jeesiösssä räknäämässä kylänrakennuksia aivan asiastatehen.? Ainakin kolmelle rakennukselle antaneet napakan purku ja siivousnootin ja oikein aikarjalla tämän vuoden loppuun menneessä. Kuulemma rumentavat maisemaa loisien mielestä. Seuraavaksi varmaan kurmuavat pihat ja autoromut,likakaivot.
No komistaakohan ne lampolontilan hirviätrakennuskst ja työläisten talo jesiön kylää? Puhumattakaan entisiä kauppoja,lapinmaa osuuskauppa.
Sehän on oikia homma,että jiesiökin hissunkissun pyrkisi nykyaikaan. Onhan siellä niitä lautojen ja muun puurääsän polttajia. Ei muutako homma haiseen
No mitä ne vanhat rakennukset kuiten nykyaikaan kuuluu? No onkos se työväentalokin sitten nykyaikaa? Eikä se ns rukoushuonekaan mikään komistus ole . Kenelle pitäisi sitte olla ei rumetavat maisemat?
Tässä vähän esimekkiä kunnan loisille. Katsokaa ja kuunelkaa ..
https://www.youtube.com/results?search_query=karpo+ryysyranta
Tuskimpa lapista saa enää sitä aitoa kirnuvoita.
Taitaa olla todellakin lujassa.
Siitä harmajasta vielä,että ei se ruokajuomana ollut kylläkään hääppöstä,mutta kovaan janoon parasta.
Se aslakin paikka kärhänmäjenpäällä on hyvä tusristinähtävyys. Nyt nämä kuntaloiset hyökkäs sen kimppuun.
Ei aslakkaan juo kurria.
olkko varma?
Nyt olis harmaja edwarttii.
Piimää ja vettä sekoittaa sopivan määrän saa harmajaa muistuttavan makuista juomaa.
Joo ja jos jatkat hernekeittoa vedellä nin sitä riittää riittää viikkoja ja suolikin tykkää
Olekos juuri niin pihi ja köyhä.
Pullamössösukupolvella ei ole aavistustakaan yleensä vanhoista sanoista ja niiden tarkoituksista. Esim: Katteli länkienläpi,elänyt hyvän katon alla,jantikka,läskitie,kinthalla,ei silmäntäyttä,tunka, pokara,jovenlaittolanka,se tuli nyt lähtö,tsiikaa jne....
https://scontent-hel3-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/514321421_1354169802898663_4872208880992587694_n.jpg?_nc_cat=109&ccb=1-7&_nc_sid=127cfc&_nc_ohc=CArLgo3uUogQ7kNvwHLlayq&_nc_oc=AdlzQqMlGh6cN43pTKmCGWQO2wx6rr3mA7p8r5KjP54sTBgFH39GZ-n-35k6a7OLE_Xsewo_9j8Xtp5ASFaz4t0g&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-hel3-1.xx&_nc_gid=vMuYE90PviCyVYyOtsDc-A&oh=00_AfRbobFVBRUa8pOM_k0btl8pWUlGWCNII6KE3WTH6LT1vA&oe=688A5CFA
Kurri oli janoon todella hyvää ennenvanhaan aikaan.
Olen samaa mieltä hyvvää oli.
No miksi se ei sitten ennää ole?
Olisi varmaan jos sitä saisi samanlaisena kuin vanhaan aikaan.
Saakohan sitä perinteistä harmajaa ikänä enää mistään? Pää kylläkin on olluna aikapäiviä jo harmaja.
Muuten tunnistatkos nämä edesmenneet legendat /miehet? Rajalanpehtoori, Lismanmaisteri, Hossan Paavo, Hulinakalle,Liskuheikki,mikkihilja. Tässä muutamia kyllä niitä on lisääkin ei vaan nyt tule mieleen.
Muistan ja tuunnistan kyllä liskuheikin en muita.
Joku jarkkokin oli hyvinkin tunnettu.
oli vielä joku hurttiverttikin.
Yks vanhempi mies oli kova pelaamaan pajatsoa. Hän kiersi kylän baarit aamusta iltaan ja etusormi oli koukussa koko ajan valmiina pelaamiseen.Ei mikään alkon mainos kuitenkaan
Hönö-heikki, tuli kuuluksi huonon ulosannin suhteen.
"no helevetti hernehKEITTOA"
Enpä muista nimeä sille tyypille joka teki silmätemppunsa linkkariasemalla ohikulkijoille lupaamalla syödä silmänsä. Muljautti tekosilmänsä nähtäville
Ja tienasi pilsnerirahansa
Yks oli rakennusmestari joka sortui turkiksineen alkoholistiksi sinne Paarmannin suoran päässä olevalle pultsarien majapaikalle
Oi voi sitä savottojen tuomaa porukkaa oli paljon jotka jäivät kirkolle ryyppäämään vanhoilla päivillä
Jeesiöstökö ? lie ollut joku lätsä, joka ihme kyllä selvisi ilman että olis kuollut autojen alle toikkaroidessaan päättömästi ilman tolkkua
Benkku kerranki oikiassa
En käytä alkoholia. Miksi minun pitäisi maksaa siitä, että juopot pääsisivät ravintolaan porukalla ryyppäämään?
Zyskowiczin opiskeljoiden asumislausuntoa vapaasti lainaten:
Miksi ihmisten pitäisi päästä muiden rahoilla ravintolaan ryyppäämään?
Eiköhän nämä harmajan menekki säät ala jo helpottamaan luulen niin.