On jäänyt vaivaamaan mitä se ruoka oli, sellaista hapankaalin tapaista, limen makuun viittaavaa, salaattia / lisuketta, joka muistutti ulkonäöltään ehkä hapankaalia. Eksoottinen ja erikoinen maku, maiston sitä sushibuffet Luckifun:ssa, kysyinkin paikanpäällä mitä se on, en saanut tarpeeksi selvää, mitä aasialainen työntekijä sanoi, eikä tallentunut muistiin, nyt putiikki on lopettanut paikkakunnalla toimintansa.
Jäi himo, pitäisi jostakin sitä makua saada, tai valmistaa itse.
Jäi himo, pitäisi jostakin sitä makua saada, tai valmistaa itse.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Kimchi?
Olen muistaakseni Prismasta joskus ostanut tuota Kimchiä, se ei ihan maistunut samalta, voi toki olla, että maku vaihtelee paljon valmistajasta/valmistustekniikasta.
Se mitä söin tuolla Luckiefuni:ssa oli vaaleankeltaista, notkeaa, ohutta kuin kaalista leikattuja soiroja.
ap.
Olisiko ne voineet olla inkiväärijuuren suikaleita?
Olet ehkä syönyt marinoitua inkivääriä? Sitä ainakin on useimmissa sushibuffeteissa tarjolla sushien kylkeen.
Aletheias
Som Tam eli papaijasalaatti on hyvää ainakin :-) yleensä enemmän kyllä annoksina, kuin lisukkeena.