Kyllä harmittaa! Tein koko viikolle lalmiiksi 4pss meksikonpataa höyhteineen.
Hitto koko 5 litran kattilan oli niiiiiiiin täynnä, ettei sekoittamisesta tullut yhtään mitään.
Pohja tuli ihan täyteen kameja. Joskus ei pitäisi liioitella täysillä. 🤔
>simiti<
Hitto koko 5 litran kattilan oli niiiiiiiin täynnä, ettei sekoittamisesta tullut yhtään mitään.
Pohja tuli ihan täyteen kameja. Joskus ei pitäisi liioitella täysillä. 🤔
>simiti<
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kattilan pohjan tilavuus on rajallinen kun kypsentää lihaa ja meksikonpataa. Pitäisi olla toinenkin kattila samaan aikaan tulilla. Liian paksu kerros kattilassa johtaa siihen että ruoka ei meinaa millään kypsyä. Ehkä liha pitäisi pistää aina vain uuniin. Testasin että itselläni mahtuu 800 g jauhelihaa uunipellille. Peltini taitaa olla tavallista kapeampi koska kun ostan kaupan valmisleivinpapereita niin mun on leikattava paperia sivusta muutama sentti pois. Muuten leivinpaperini olisi leveämpi kuin peltini.
Kypsentämiseen menee aikaa ja siitä aiheutuu sotkua eli kannattaa kypsentää samassa sessiossa vähintäänkin 2 x 300 g jauhelihaa tai 2 x 400 g lihaa. Nyt mulla on 400 g jauhelihaa ja meksikonpataa. Se on myös sopiva yhdistelmä ja kaikki mahtuu nippanappa paistinpannulle. Kun puhuin kattiloista niin tarkoitin paistinpannuja. -💊-.
laita koko kattila jääkaappiin säilyy yön yli koko Olli.