Olen jonkun aikaa yrittänyt karsia turhia hiilihydraateja ruokavaliostani mutta nyt pienen painonpudotussession vuoksi ajattelin laskea hiilarit tarkemmin. Mites te karppaajat ja muut onnistutte ylimonimutkaisissa laskujutuissa? Lasketteko myös vihannesten hiilarit? Maitotuotteissahan on hiilareita mutta oliko jotain juustoja missä hiilarit on mahd. vähissä? Voiko kaiken kalan laskee 0-hiilariluokkaan?
Kirjotin myös tuonne tukiryhmä-osioon otsikolla ISO pyyntö, eli kaikenlaiset neuvot ovat tervetulleita !
Kirjotin myös tuonne tukiryhmä-osioon otsikolla ISO pyyntö, eli kaikenlaiset neuvot ovat tervetulleita !
Vastaukset 21
Vanhimmat
Minun tapanani on ollut laskea ainoastaan maitotuotteista yms tulevat hiilarit. Vähähiilarisia kasviksia olen syönyt ihan surutta sen verran kun maistuu, koska ei niistä nyt niin hillittömästi pääse niitä hiilareita kerääntymään. Ja on se eri asia kuitenkin syödä kasvisten hiilareita kuin esim sokeria. Ei se laskeminen niin kovin vaikeaa ole, eikä niiden laskelmien niin kauhean tarkkoja välttämättä tarvitse olla. Hyvää apua saat osoitteesta www.fineli.fi , sieltä voit tarkistaa eri ruokien hiilaripitoisuuksia.
Kermajuustoista löytyy myös ihan hiilarittomia juustoja, esim Turunmaa jota löytyy omasta jääkaapista. :) Kalaa söisin myös melko huoletta, siitähän saa sitä hyvää rasvaakin. Tottakai hyvä olisi syödä vaihdellen eri kaloja. Niiden hiilareihinkin löydät apuja finelistä.
.. suosittelisen sulle erityisesti lihaa, kalaa, kanaa, vihanneksia, salaattia ja kasviksia. näissä tuotteissa ei ole niin paljona hiilareita että niitä kannattaisi alkaa laskemaan. mutta vaalea leipä kannattaisi karsia pois ruokavaliosta ja ottaa tilalle tumma leipä. yhdessä ruisleipäpalassa on noin 10- 15 hiilaria. maito lasillisessa 10 hiilaria, yhdessä perunassa..
Ohessa taulukko eri ruoka-aineiden hiilihydraattipitoisuuksista. Hakusanalla "carb table" löytyy vaikka millä mitalla lisää taulukoita.
http://www.a2zbizdir.com/carbohydrate-table.html
siis paljonko hiilihydraatteja kuuluisi mennä per päivä osaan kyllä laskea niitä mutta paljonko niitä saa olla päivässä yhteensä?
Sehän riippuu ihan siitä minkälaista ruokavaliota noudattaa. Vähähiilihydraattisiin ruokavalioihin luetaan yleensä sellaiset joissa hiilihydraattien päivittäinen määrä jää alle 100 gramman. Atkinsin induktio aloittaa 20 grammasta vuorokaudessa, Heikkilä taitaa muistaakseni kirjoittaa 40 grammasta. Tyylejä on monia.
No kiitos kovasti. En ajatellutkaan mitään tiukkaa diettiä, kun on kuitenkin "vain" 10 kg pudotustavoite. Olen jättänyt leivän vain yhteen viipaleeseen päivä, perunat toistaiseksi ollut pois kaksi viikkoa niin, että vain kerran niitä viikonloppuna. Kesäkurpitsaa, porkkanaa ja tomaattia keittoina, soseina ja raakana olen lisännyt ruokavalioon. Muuten lähes samaa kuin ennen. Leipä ja sen päälliset ollut ehkä pahin ongelma. Merkkasin muuten kaksi viikkoa sitten myös isoon seinäkelloon punaiset viivat niihin kohtaan kun painonvartiat suosittelee ruoka-ajoiksi. Jospa se tästä. Suuret kiitokset sulle avusta.
Kiitoksia kovasti :) Pitääkin tutustua tohon fineliin.. En siis syö lihaa eli nuo juustot kohtuudella varmaan ois aika tärkeetä ruokavaliossa. Kalaa ei tuu kuitenkaan joka päivä syötyy..
Onks soijarouhe kellekkään ruuanlaitossa tuttu? Senhän proteiinipitoisuus on aika huippuluokkaista. Ongelma vaan että osaan käyttää sitä vaan joissain makaroonilaatikoissa ym!
Sitä oon myös ihmetellyt kun karpit sanoo syövänsä noita juustoja ihan urakalla, itse en suuri "paljaan" juuston ystävä ole, leivän päällä menee ihan hienosti ja lämpimissä ruuissa.
Kun nyt asiantuntijoita on liikkeellä niin kysympä että onko tuo 100g hiilareita ehkä liikaa ainakin alkuvaiheessa? Tavoitteena on n.5kg:n pudotus (sitkeesti jumissa jo monta vuotta) ja elimistön tasapainottaminen (turvotusta, migreeniä, vatsavaivoja... huomannu että sokereitten ja muun "hötön" pois jättäminen auttaa)
Ja sit vielä toinen.. eli millä "höysteillä" te syötte lihanne/kalanne?
Kiitoksia vielä kovasti :)
Soijarouheesta en tiedä mitään, kun en itse soijaa käytä juuri ollenkaan. Soijajauhoja välillä pitsapohjan tekoon. Tutkimustulokset soijan terveellisyydestä ovat melko ristiriitaisia, joten siksi en sitä kovin paljoa söisi. Pähkinät on myös hyvä proteiinin lähde, jos voit niitä syödä. Tosin niissä on sitten hiilareitakin jonkin verran, joten ei ihan "kilokaupalla" tavaraa kuitenkaan. Kananmunat on myös oivallista ruokaa.
Juustoja tulee munkin syötyä jonkin verran. Feta- ja mozzarellasalaatteja, juustokuorrutteita uuniruokiin, joskus ihan höylällä siivuja suoraan, sekä paksuntamaan kastikkeita.
Ei se 100 grammaa välttämättä ole liikaa. Ihmiset ovat niin yksilöllisiä, että on mahdotonta sanoa mikä kenelläkin toimii. Itse aloittelin aikoinaan ehkä 30 grammalla, nykyään vaihtelee enemmän että paljonko niitä tulee. Vatsavaivoistasi pääset melko varmasti eroon jättämällä viljat pois, se toimii useimmilla.
Lihojen ja sun tapauksessa siis kalan kanssa kannattaa kehitellä useita erilaisia lisäkkeitä, ettei kyllästytä. Kasviksia voi valmistaa monella tapaa. Mun herkkua on paprika ja sipuli suikaloituna voissa paistettuna, ja sitten lautaselle vielä ranskankermaa. Muita vaihtoehtoja on vaikkapa kukkakaalimuussi korvikkeena perunamuussille, täytetyt tomaatit ja paprikat (voi laittaa vaikka juustoa sisään), kasvisgratiinit, ratatouille jne. Tietysti ihan perussalaatitkin on hyviä. Herkkusieniäkin on kiva välillä laittaa. Kyllä niitä mahdollisuuksia löytyy. Toiset jopa raastaa kesäkurpitsasta suikaleita, jotka sitten muistuttavat spagettia kun paistaa pannulla.
Tsemppiä painonpudotukseen, kiva jos voin olla avuksi. Jos et ole seuraavaan foorumiin vielä törmännyt, niin paljon asiallisempaa keskustelua ja hurjasti tietoa löytyy osoitteesta http://karpit.net/forum/ .
Aurajuustoa - suurinta herkkuani - saattaa mennä paketillinen uutisia katsoessa... :)
Niin. Eli jätä leivät, jauhot, pastat, kaikki viljapohjaiset jutut kokonaan pariksi viikoksi. Ei tarvii laskeá hiilareita, kun jätät ne kokonaan pois. Lihaa ja kasviksia. Ja juustoa :)Pelkästään. 2-4 viikkoa, niin nuo 5 kg häviää väistämättä. Sen jälkeen alat vasta laskea hiilareita, ja tähtäät tasolle muutama kymmenen grammaa per päivä.
Voisitko kertoa mulle tuon pitsapohjan reseptin. Miten teet sen? Siis soijajauhoista?
Minä kun en ole pizzaa syönyt aikoihin, miten paljon sitä voi syödä jos tekee tuolla sun reseptillä?
sattuisitko tietämään netistä sivuja joissa hiilihydraattitaulukko olisi suomeksi?? Kiitos jo etukäteen.
Oon tehnyt pizzapohjaa seuraavalla reseptillä:
1 prk rahkaa
1 dl soijajauhoa
1 kpl kananmuna
1 tl leivinjauhetta
Aineet vaan sekaisin kipossa ja sitten pellille. Pellilliseen pitsaa tarvitaan tupla satsi. Pohjaa kannattaa paistaa ensin vähän aikaa ilman täytteitä, ja sitten vasta lisätä täytteet päälle ja takaisin uuniin. Taikina on melko tahmaista, ja siitä tulee paremmin kasassa pysyvää tuolla konstilla. Tsekkasin, että niissä soijajauhoissa mitä mulla on kaapissa, on 16 g hiilareita 100 grammassa. Soijajauho on melkoisen kevyttä, joten ei niitä sitten ihan älyttömästi tule. Onhan rahkassakin noin 4 ja täytteistä tietenkin riippuu myös, kuinka paljon koko pitsaan tulee. Voihan sillä välillä herkutella, riippuu tietysti miten karppaa, mutta en mä jatkuvasti sitä söisi kuitenkaan, juuri tuon soijankin takia.
Sen verran tarkentaisin kuitenkin, että kysehän on siis vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta, eikä hiilihydraatittomasta. Kasviksetkin kun kaikki niitä hiilareita sisältävät, niin käytännössä täysin hiilariton dietti olisi jo melkoisen epäterveellinen. Sitä paitsi minua viisaammat ovat sitä mieltä, että ihan nollille ei edes kannata vetää, koska sillä ei saavuteta mitään etua siihen pariin kymmeneen grammaan nähden.
Sieltä Finelistä kannattaa oikeasti tsekata niitä ruoka-aineiden hiilareita. Sieltä saa kätevästi haettua myös esim 100 vähiten hiilareita sisältävää ruoka-ainetta. Lisäksi noi ulkolaiset jutut ei aina vastaa Suomen juttuja, koska eri ruokien valmistustavat saattavat poiketa paljonkin eri maissa, joten tieto ei välttämättä ole niin paikkansa pitävää.
Jep, tarkoitinkin juuri jotain tuonsuuntaista. Käytäännössäkin tuo puhdas nolla on mahdoton, jos syö mitään muuta kuin pihvejä;)
Siis tarkoitin tällä nollalinjalla lähinnä "ei leipää, ei jauhoja, ei perunaa, ei pastaa" puritaanikuuria.
P.S. Kaljan ja siiderin - noiden karppaajien pahimpien vihollisten - sijasta voin muuten yömyssyttäjille suositella pientä viskitujausta tuoppiin runsaan vissyveden kera. Tässä drinksussa on tasan 0 karppia, kun yhdessä kaljapullossa tulee koko päivän annos;)
Hei, kyselit pizzapohjan ohjetta, tuossa osoite josta löytyy paljon vähähiilihydraattisia ruokaohjeita mm. pizza ohje.
http://www.luontaisnetti.fi/
Ravitsemus / ruokaohjeet
Yritän myös karpata,juustot ja pihvit menee helposti,mutta suurin kompastuskivi on just toi keskiolut,kun sitä tykkään lipitellä(ja makkara myös,mutta siitä luopuminen ei ole niin vaikeeta =)
Mikäli osasin fineliä oikein tulkita,100g:ssa keskiolutta on hiilihydraattejä(imeytyvä) 4.1 g ja jos 100 g vastaa 100ml:aa,niin pullollisessa(0,33) olis silloin 13,5g hh.100g:n hh päiväannoksella voisi siis juoda yli 7 pulloa?
Ja a-oluessa on 2.4g,joka tekis n.8g/pullo,sataa hiilihydraatti grammaa tuskin edes meikäläinen olis näkemässä,olettaen siis, että oluesta tulisi ainoat hh:t.
Kertokaas kokeneemmat,olenko ymmärtänyt asian edes sinne päin....muutama pullo olutta kun on niin hyvvää!
Ajattelinkin että tarkoitit juuri noin, mutta tällaisilla palstoilla kannattaa aina pyrkiä kirjoittamaan mahdollisimman tarkasti. Jotkut uudet kun voivat ottaa ohjeet vähän liian kirjaimellisesti, ja sitten mennäänkin jo metsään.
Ainakin tässä oluessa valmistaja väittää hiilareita olevan vain 1,4g/dl.
http://www.koff.fi/fi/tuotteet/oluet/kevyt_olut.html
Tosin maku on 'väljähkö', mutta itse ainakin ajattelin tällä kituutella muutaman kuukauden. (maistuupahan Sandels sen jälkeen monin verroin paremmalta)
Light siiderit on vielä kokeilu asteella, mutta kai sieltäkin löytyy muutama juomisen arvoinen.
on olut joka on käytetty kaksi kertaa. Siis sokerit lähes loppuun. Kokonaishiilihydraatit on 1,65g/pullo. Pullon koko 275ml. Sitä saa ainakin suurimmista Citymarketeista. Turun sittarissa sitä oli vielä kevättalvella mutta en enää ole löytänyt sitä. Maku oli minusta erittäin hyvä. Varinkin kun luulin joutuvani tinkimään mausta koska kyseessä on low carb olut. Hinta oli miinusta. Pullo maksoi muistaakseni noin 2,5e!