Intj! Mä päätin

Aloittaa oliiviöljykuurin. Aa-Ii sanoi näin kun kyselin siltä jutskia. Lähteet on 110 % luotettavia (Facebook, IS ja muut luotettavamman kuuloiset sivustot).

"Kuinka paljon oliiviöljyä päivässä? Sopiva määrä oliiviöljyä päivässä on noin 1–2 ruokalusikallista (eli 10–20 grammaa), mikä riittää tuomaan monia terveyshyötyjä.

Terveysvaikutukset ja määrät
Pieni määrä riittää: Jo puoli tai yksi ruokalusikallinen päivässä suojaa sydäntä ja tukee aivoterveyttä.
Virallinen suositus: Kaksi ruokalusikallista päivässä auttaa EU:n hyväksymän terveysväitteen mukaan suojaamaan soluja hapettumisstressiltä.
Muista kalorit: Öljy on erittäin energiapitoista (yksi ruokalusikallinen on noin 100 kilokaloria), joten se pitää suhteuttaa päivän kokonaisenergiansaantiin.

Mitä oliiviöljy sisältää? Laadukas oliiviöljy, erityisesti ekstraneitsytoliiviöljy, koostuu pääasiassa terveellisistä rasvahapoista sekä sadoista erilaisista kasvikemikaaleista. Tässä on oliiviöljyn tärkein sisältö purettuna:

1. Hyvät rasvat (noin 99 % sisällöstä)Oliiviöljy on pääosin rasvaa, mutta sen koostumus on elimistölle erittäin edullinen: Kertatyydyttymättömät rasvahapot (noin 73 %): Suurin osa on oleiinihappoa (omega-9), joka auttaa laskemaan LDL-kolesterolia ("paha" kolesteroli) ja vähentämään tulehdusta. Monityydyttymättömät rasvahapot (noin 11 %): Sisältää pieniä määriä elimistölle välttämättömiä linolihappoa (omega-6) ja alfalinoleenihappoa (omega-3).Tyydyttyneet rasvahapot (noin 14 %): Tyydyttyneen ("kovan") rasvan osuus on hyvin pieni.

2. Antioksidantit ja polyphenolitNämä ovat ekstraneitsytoliiviöljyn arvokkain osa, jotka antavat sille sen tyypillisen, hieman kurkkua kutittelevan ja karvaan maun:Polyfenolit: Voimakkaita kasvikemikaaleja, jotka suojaavat kehon soluja hapettumiselta ja hillitsevät matala-asteista tulehdusta.Oleokantaali: Erityinen yhdiste, jolla on todettu olevan samankaltaisia tulehdusta hillitseviä vaikutuksia kuin esimerkiksi ibuprofeenilla.E-vitamiini: Toimii soluja suojaavana antioksidanttina. Yksi ruokalusikallinen kattaa noin 10 % päivittäisestä saantisuosituksesta.K-vitamiini: Tukee luuston terveyttä ja veren hyytymistä.

3. Mitä se EI sisällä?Oliiviöljyssä ei ole lainkaan hiilihydraatteja, sokeria tai proteiinia.Se on myös täysin kolesteroliton ja suolaton.

Hienoa kuulla :). Mikä on oliiviöljyn suhde beeta-amyloidiproteiiniin?
Laadukkaalla ekstraneitsytoliiviöljyllä (EVOO) on havaittu olevan erittäin mielenkiintoinen ja suojaava suhde beeta-amyloidiproteiiniin, jonka kertyminen aivoihin on yksi Alzheimerin taudin keskeisimmistä tunnusmerkeistä.Tieteellisissä solu- ja eläinkokeissa oliiviöljyn sisältämien yhdisteiden on todettu vaikuttavan beeta-amyloidiin kolmella päätavalla:

1. Tehostaa beeta-amyloidin poistumista (puhdistumaa)Oliiviöljyn tärkeän polyfenolin, oleokantaalin, on havaittu aktivoivan aivoissa mekanismeja, jotka auttavat kuljettamaan ylimääräistä beeta-amyloidia pois aivokudoksesta. Se tehostaa veri-aivoesteen kuljetusproteiinien (kuten P-glykoproteiinin ja LRP1:n) toimintaa, jolloin haitallista proteiinia pääsee poistumaan aivoista tehokkaammin.

2. Estää proteiinin kasautumista plakeiksiAlzheimerin taudissa beeta-amyloidiproteiinit takertuvat toisiinsa ja muodostavat hermosoluja vaurioittavia plakkeja. Oliiviöljyn antioksidantit auttavat häiritsemään tätä kasautumisprosessia. Ne voivat muuttaa amyloidien rakennetta siten, etteivät ne pääse muodostamaan myrkyllisiä kimppuja.

3. Aktivoi solujen "kierrätysjärjestelmää" (autofagiaa)Tutkimuksissa, kuten Temple Universityn laajassa tutkimuksessa, oliiviöljyvalmisteinen ruokavalio lisäsi aivosolujen autofagiaa eli solujen omaa siivousmekanismia. Tämä auttaa aivoja hajottamaan ja siivoamaan pois viallisia proteiineja, mukaan lukien beeta-amyloidia ja tau-proteiinia.

Yhteenveto käytännön kannaltaVaikka suurin osa tarkoista biologisista mekanismeista on todennettu laboratoriomalleissa, laajat väestötutkimukset – kuten JAMA Network Open -lehdessä julkaistu seuranta – tukevat tätä: päivittäinen oliiviöljyn käyttö on yhteydessä huomattavasti pienempään riskiin menehtyä dementiaan.Tämän vuoksi ekstraneitsytoliiviöljyä pidetään yhtenä Välimeren ruokavalion parhaista aivoja suojaavista komponenteista." -💊-.