No, nyt on hankittu Heikkilät ja Lindbergit ja vielä tilasin netin kautta kolmannen vhh-oppaan.
Pudotettavaa on liki 30 kg, joten elämäntapamuutos on paikallaan. Olen kova syömään kasviksia ja hedelmiä, joten salaattipuoli ei tule tuottamaan ongelmaa. Mutta: ne kastikkeet, kastikkeet. Joten kysyisin teiltä jotka kokkailette vhh-ruokia itse, onko jotakin jauhoa jota voisi käyttää vehnäjauhon sijasta? En tahtoisi kokonaan kastikkeista luopua, vaikken päivittäin syökään. Mutta tuntuu että jos käyttää pelkkää kermaa, tai tomaattimurskaa tms, tulee siitä kastikkeesta kuitenkin "luirua". Jotakin vinkkiä tarviisi saostamiseen.
Pudotettavaa on liki 30 kg, joten elämäntapamuutos on paikallaan. Olen kova syömään kasviksia ja hedelmiä, joten salaattipuoli ei tule tuottamaan ongelmaa. Mutta: ne kastikkeet, kastikkeet. Joten kysyisin teiltä jotka kokkailette vhh-ruokia itse, onko jotakin jauhoa jota voisi käyttää vehnäjauhon sijasta? En tahtoisi kokonaan kastikkeista luopua, vaikken päivittäin syökään. Mutta tuntuu että jos käyttää pelkkää kermaa, tai tomaattimurskaa tms, tulee siitä kastikkeesta kuitenkin "luirua". Jotakin vinkkiä tarviisi saostamiseen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Meneekö yhteen kastikkeeseen edes ruokalusikallista jauhoja? Järki käteen.
No kyllä meillä ainakin menee 1dl jauhoja jauhelihakastikkeeseen.
Eikös luontaistuotekaupasta saa jotain agar agar -nimistä tai vastaavaa kastikkeen sikeyttäjää, jossa ei ole niitä hyppyhiilareita?.
olen käyttänyt soijaa
Miten olis erilaiset juustot kastikkeiden joukossa? Tekevät niistä vähän paksumpia helposti.
Tein kanttarellikastiketta ja laitoin pelkästään kuohukermaa. Kun keittää sitä jonkin aikaa, niin sakenee eikä tarvitse jauhoja. Pilaa koko kastikkeen, jos laittaa jauhoja.
maitorahkaa. sopii varsinkin kastikkeisiin, jotka maustetaan hyvin, jolloin maitorahkan maku ei erotu niin helposti. Ehrmannin maitorahka sopii mielestäni parhaiten maun ja koostumuksen puolesta.