Tällä palstalla tuntuu joillekin kirjoittajille olevan epäselvää, mitä vhh dieettiin sisältyy. Vhh on yhteisnimitys useille eri dieeteille, joista voidaan mainita; Atkins, Carbohydrate Addict`s Diet, Fat Flush Plan, The GO Diet, The Lindora Program, Neanderthin, The Paleo Diet, Protein Power, The Scarsale Diet, The Schwarzenbein Principle, Somersizing, The South Beach Diet, Sugar Busters, The Zone ja Monticnac. Lisäksi Suomessa Antti Heikkilä on kehitellyt oman sovelluksensa ja kirjoittanut siitä kirjoja.
Kaikille on yhteistä vähähiilihydraattisuus, mutta erojakin on. Vhh dieetti siis on varsin vapaa ja jokainen voi soveltaa sitä parhaaksi katsomallaan tavalla. Tämän palstan tarkoituksena olisikin keskustella erilaisista sovelluksista ja kokemuksista vhh:n noudattamisesta.
Tällaista keskustelua on vähän näkynyt ja toivoisinkin sen lisääntyvän. Ei ole yhtä ainoaa oikeaa tapaa vaan kun ihmisten aineenvaihdunta on erilainen niin tiukkaan muottiin painetun dieettiohjeen noudattaminen ei sovi samanlaisena kaikille.
Kaikille on yhteistä vähähiilihydraattisuus, mutta erojakin on. Vhh dieetti siis on varsin vapaa ja jokainen voi soveltaa sitä parhaaksi katsomallaan tavalla. Tämän palstan tarkoituksena olisikin keskustella erilaisista sovelluksista ja kokemuksista vhh:n noudattamisesta.
Tällaista keskustelua on vähän näkynyt ja toivoisinkin sen lisääntyvän. Ei ole yhtä ainoaa oikeaa tapaa vaan kun ihmisten aineenvaihdunta on erilainen niin tiukkaan muottiin painetun dieettiohjeen noudattaminen ei sovi samanlaisena kaikille.
Vastaukset 28
Vanhimmat
"Ei ole yhtä ainoaa oikeaa tapaa vaan...."
Tämähän kertookin jo enemmän kuin mitä olet koko "kirjailja"historiasi aikana saanut sanottua.
Siis kaikki ovat kokoajan ollet oikeassa!
"Tämän palstan tarkoituksena olisikin keskustella erilaisista sovelluksista ja kokemuksista vhh:n noudattamisesta"
Miten tämä onnistuu kun sinä kuitenkin kerrot muiden tekevän väärin.
Jonka jälkeen lisäät:
"Laihdutin vähähiilihydraattisella ruokavaliolla 18kg ja lisäksi korkea verenpaine ja korkeat kolesteroliarvot laskivat normaaleiksi kun luovuin turhista hiilareista.
Lisäsin ruokavalioon terveelliset eläinrasvat ja syön runsaasti lihaa ja kasviksia. Kasviksista saa kuitua riittävästi. Jätin pois kaikki jauhot, leivät, perunat, riisit ja sokerit eli kaikki ne jotka lihottavat ja aiheuttavat sairauksia, kuten syöpää, diabetesta, verisuonitauteja, osteoporoosia jne.
Liikuntaa olen harrastamut aina ja lihon kyllä herkästi hiilihydraateilla mutta en lihalla ja eläinrasvoilla".
Ugh.
kun kertoo omista kokemuksistaan ja keinoista, millä on saatu tuloksia aikaan. Sinäkin voisit kertoa omia kokemuksiasi, jos niitä on. Tuntuukin, että sulla on vain tarkoituksena hyökätä minua vastaan eikä osallistua keskusteluun.
Jos minä kerron omista kokemuksistani niin ei se ole hyökkäys ketään vastaan. Toki arvostelen, jos vhh palstalle kirjoitellaan hiilarisuosituksia ja tuputetaan puuroa joka käänteessä. Sehän ei ole vhh ruokavaliota.
Tulipalo sammui, keinot oli vääriä. Ei enää kiinnosta, sinä löydät kuitenkin kaikesta virheen, ainoastaan sinun omalla kohdallasi oma kokemus on tärkein.
Nimenomaan. Kiril pyörii muilla laihdutussivuilla kertomassa laihtuneille, miten on "väärin laihdutettu" jos syö vaikkapa leipää.
Laihdutuksen lopputuloksella ei mitään merkitystä. Kunhan Kiril vain saa riidan aikaiseksi, hän on tyytyväinen.
Kaikki laihdutusmenetelmät, jotka perustuvat kaupalliseen toimintaan ja/tai ravintovalmisteiden ostamiseen herättää minussa epäluuloa. Silloin, kun kaikki kansainväliset ja kansalliset terveysjärjestöt mustamaalataan systemaattisesti salaliitoksi kyseessä lienee uskonto. Tällä palstalla ei ole perusteltu, miksi lääkäreiden antamat varoitukset laihdutusmenetelmistä olisi vääriä ja jokin muu kaupallinen laihdutusmenetelmä virallisia menetelmiä oikeampi.
Jos hiilihydraatteja vähennetään ja leipä julistetaan pannaan, kuituja saadaan vähemmän: Harwardin lääketieteellisten tutkimusten mukaan kuitu ehkäisee paksusuolen umpipussitulehdusta, Se voi aiheuttaa kovia vatsakipuja ja verenvuotoa. Amerikassa, jossa kuitua syödään keskimäärin vain n. 15 g päivässä, joka kolmannella yli 45-vuotiaalla amerikkalaisella on tämä tauti. Kuitu vähentää ummetusta. Ummetus voi aiheuta ilmavaivoja ja väsymystä. Pitkäaikainen ummetus voi aiheuttaa peräpukamia. Kuitu vähentää myös sydäntaudin ja diabeteksen riskiä. Täysjyväruisleivästä ja kasviksista saa terveellisesti kuituja. http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/fiber.html
Jos ruokavaliossa jätetään pois vain turhat hiilarit eli valkoiset jauhot ja sokeri, se vastaa KTL:n ravintosuosituksia, varmasti laihduttaa ja parantaa kolesteroliarvoja. Tutkimusten mukaan eläinrasvat lisäävät kuitenkin sydäntautiriskiä. Tutkimusten mukaan ravintosuosituksia noudatteneiden LDL-kolesteroliarvot ovat matalammat eli paremmat kuin vähähiilihydraattista ravintoa nauttineiden laihduttajien. Tietysti normaalipaino edistää terveyttä. Terveellinen laihdutus sitäkin enemmän.
Munuaisriskin voi arvioida mittaamalla virtsan pH:n kotona tai terkkarissa. pH:n tulisi olla neutraali eli noin 7. Hapan virtsa rasittaa munuaisia ja on kihtiriski. Liiallinen proteiini suhteessa vihanneksiin laskee virtsan pH:ta. Kihdin lääkkeeksi suositellaan täydellistä kasvisruokavaliota. Onko se teidänkin tulevaisuus?
VHH:n vaikutukset kehoon
http://www.essentialnutrition.org/body1.html
Tässä salaliitoksi maalatut terveysjärjestöt:
American Hearth Assosiation: Atkins on sydäntaudin, diabeteksen ja syövän riski
http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier =11234
American Cancer Society: Low Carb Diet on syöpäriski
http://www.cancer.org/docroot/SPC/content/SPC_1_A_Low_C arb_Diet_to_Prevent_Cancer.asp
kun aikaisemmin et saanut aikaan haluamaasi 'keskustelua'?
Olisi kerrankin kiva tietää miksi eri VHH-muotoja väitetään kaupalliseksi toiminnaksi? Jos joku myy kirjoja 'oman toimensa ohella' niin se on hiukan eri asia kuin painonvartijoiden toiminta. Tai eri (V)LCD dieetit jotka perustuvat myytäviin tuotteisiin.
Ja edelleenkään VHHta noudattavan ei tarvitse ostaan yhtään mitään muutakuin syömäänsä ruokaa?
Kuitujen määrä vähenee VHHlla, se on totta, silti oma kuitujen saantini on 20-30g päivästä riippuen. Ummetusta esiintyy hyvin harvalla VHHta noudattavalla, onko syy runsaiden kasvisten niin sitä en tiedä.
Kun itse vähensin hiilareiden saantia, niin ilmavaivat vähentyivät ratkaisevasti. Samaa olen kuullut monelta muultakin.
Mistä olet saanut päähäsi että VHHlla ei syötäisi ruisleipää?
Jos jenkit syövät keskimäärin kuituja vain 15g, niin sillä ei ole mitään tekemistä VHHn kanssa. Päinvastoin, jos he noudattaisivat VHHta, niin heidänkin kuitujen saanti lisääntyisi.
Ja seuraavaksi onkin sitten tätä liiallista eläinrasvaa. Monellakaan jotka ovat aloittaneet VHHn, ei eläinrasvojen saati ole lisääntynyt. Kasvi- ja kalarasvojen kylläkin.
Miten määritellään liiallinen proteiini suhteessa vihanneksiin?
Jos:
- syöt runsaasti kasviksia ja kuituja noin 30 g päivässä
- syöt enemmän kalaa ja kasvirasvoja ja
- samalla vähemmän tyydyttyneitä rasvoja
niin ruokasi lienee KTL:n ja sydänjärjestöjen suositusten mukainen. Onnitteluni!
Liiallisella proteiini/vihannes suhteella viittaan ravintoaineiden aineenvaihdnnan aiheuttamaan happamuuteen eli pH:n. Sen voit testata pH-paperilla. Eri ravintoaineet aiheuttavat erilaisen happamuustuloksen ja vain lopputulos on kiinnostava. Se kertoo munuaisten kuormasta.
Ruotsalaisten tavoitteet lihavuutta vastaan:
- kaksinkertaistaa hedelmien ja vihannesten, täysjyväviljan ja kalan kulutus
- vaihtaa rasva ruokaöljyyn
- puolittaa suolan ja lihottavien ruokien kulutus
The action plan for healthy dietary habits… National Food Administration, Uppsala, Sweden, July 2005 http://www.slv.se/upload/dokument/In_English/Food_and_health/TheSwedishActionplan.pdf
http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=10770 (Ruotsiksi)
Hedelmien ja vihannesten kulutuksen lisääminen vähentää viittä kuudesta merkittävimmästä sairauksien ja kuolemien riskitekijöistä (*) teollisuusmaissa (mukaan lukien tupakkahaittojen väheneminen). Onko mielestäsi liioitelua syödä vihanneksia ja hedelmiä viisi kertaa päivässä? Se lisää vastutuskykyä talven flunssia vastaan ja pidentää ikää.
Merkitttävimmät sairauden ja kuoleman riskitekijät teollisuusmaissa
* Tupakka 12,2 %
* Korkea verenpaine 10,9 %
Alkoholi 9, 2 %
* Kolesteroli 7,6 %
* Ylipaino 7,4 %
* Rajoittunut marjojen
ja vihannesten saanti 3,9 %
Liikkumattomuus 3,3 %
Huumeet 1,8 %
Seksitavat 0,8 %
* Raudanpuute 0,7 %
http://www.slv.se/upload/dokument/Rapporter/Mat_och_nutrition/Underlag_handlingsplan/halsoinformation_om_mat_i_sverige.pdf
Kasviksissa on runsaasti kaliumia, magnesiumia, vitamiineja ja kuitua. Kasviksista saat ruokiin lisäksi makua, väriä ja vain vähän energiaa. On tärkeää syödä vaihdellen erilaisia kasviksia. Kasviksissa on valinnan varaa ja jokaiselle löytyy varmasti mieleisensä. Linkissä vinkkejä kasvisten käyttöön. http://www.kotimaisetkasvikset.fi/finfood/kasvikset.nsf/0/9E7287B28A2DDA78C2256E8400394774
koska saan energiaa suhteessa (esim eilen) HH=12E% PR=30E% ja R=58E%.
Muuten nuo JOS kohdat pitää aikalailla paikkansa.
No, en ole hommaamassa moisia pH-papruja, ehkä sitten joskus työpaikka lääkärillä.
kuin koskaan aikaisemmin. Eli noin puoli kiloa päivässä, mikä on suosituskin.
Mutta syön vain 3 kertaa päivässä, joten tuohon vihanneksia viidesti, en pääse mitenkään.
Valitan, laihdutusruokavaliosi aiheuttaa juuri ne haitat, jotka edellä kuvattiin.
Vihannesten ja kalan lisääntynyt syönti on tietenkin positiivista. Mutta lisäksi sinun kannattaisi vaihtaa rasvan ja proteiinin osuutta tervellisiin hiilihydraatteihin. Dieettisi altistaa sydän- ja verisuonitaudille, kihdille, munuaisvaivoille, ummetukselle, osteoporoosille jne.
http://www.kela.fi/in/internet/suomi.nsf/NET/190803122523PN?OpenDocument
Miten ruokavaliostani tulee parempi, jos teen niinkuin ennen, eli lisään perunaa ja pastaa siihen? Sillon HH-suhde nousee, mutta ei ruokavaliosta sen parempi tule, varsinkin kun silloin täytyy jättää osa vihanneksista pois jottaa jaksaa niitä hiilareita syödä "tarpeeksi".
Liian suuri rasva- ja proteiinimäärä rasittaa maksaa ja munuaisia ja koko elimistöäsi. Lisäksi ne huuhtoo hivenaineita ja kalsiumia elimistöstäsi. Uskon, että haluat elää terveellisesti. En tarkoita, että sinun pitäisi palata ruokavalioon, jolla olet lihonnut. Jos et halua syödä lainkaan perunaa ja pastaa, syö jotain muita hiilihydraatteja runsaan rasvan sijaan. Esimerkiksi idätetyillä vehnän- ja rukiinjyvillä on alhainen GI-ideksi ja paljon B-vitamiineja.
Vuodenvaihteessa tulee 1 vuosi täyteen vähähiilihydraattista ruokavaliota. Sysäys dieetin aloittamiseen tuli korkeasta verenpaineesta ja korkeasta kolesterolista. Lisäksi oli ylipainoa. Dieetin aloittamisen jälkeen jäi pois kaikki jauhot, leivät, sokeri, peruna, riisi.
Ruokavalioon lisäsin lihaa, kalaa ja kanaa sekä kasviksia, kuten kaalia. Varsinkin kukkakaalia. Kevytlevitteet ja margariinit eli teolliset kovetetut rasvat jäivät kokonaan pois ja tilalle voi ja oliiviöljy. Täysmaito ja kuohukerma kuuluvat normaaliin ruoanlaittoon. Paino on nyt pudonnut 18 kg ja kolesteroli ja verenpaine olleet koko vuoden normaalit.
Runsashiilihydraattinen ruokavalio aiheuttaa diabetesta, sydän ja verisuonitauteja, osteoporoosia. Näitä sairauksia en halua, olenhan päässyt eroon jo kahdesta pahasta enkä enää suostu palaamaan vanhaan hiilaritankkaukseen.
Tuota samaa taas, kunhan ne kokeilee :D
Sehän tässä just hyvä juttu on, kun ei tarvitse kulkea jossain julkisessa punnituksessa, ei ostella kirjoja, ei laskea pisteitä, ei kaloreita..
Mutta ne nyt jotkut nostivat kai siitä ohjelmasta sen, että jenkkilässä on myyty karppi-tuotteita...
Sellaisia en ole kyllä vielä tähän päivään mennessä tarvinnut.
Kunhan muistaa jossain ruoka-kaupassa käydä. Ja tieto peräisin netistä ja kirjastosta.
Ei ole ollut ummetusta, kasviksia kuluu paljon, eikä tarvitse pyykkipoikia nenään.
Voita käytetään ja oliiviöljyä, mutta kun ei leipää entiseen malliin syödä, niin eipä mene rasvaakaan.
Jaa pitäneiskö ens vuoden puolella ostaa jotain pissamittatikkuja, vaikka tokko mitään tarvetta.
Eli nyt kun pudotan painoani, ja prosentit on vaikkapa HH=15%, R=55% ja PR=30%. Niin se on mielestäsi ehdottoman huono.
Jos en pudottaisi painoani ja söisin vaikkapa HH=48%, R=34% ja PR=18%, niin se olisi mielestäsi sitten hyvä, vai jotain muuta?
Noihin prosentteihin pääsee esim sellainen joka syö paljon vihanneksia ja täysjyvä tuotteita ja käyttää normaali rasvaisia tuotteita.
Itse en ainakaan muista nähneeni ruokakaupassa mitään VHH tuotteita. Mutta kyllä sieltä löytyy monen näköistä painonvartijoiden tuotetta ja noita (V)LCD tuotteita.
Joten tuo kaupallisuus on aika kaukaa haettua.
Oletuksesta A ei seuraa oletus B, joten kysymyksesi on asenteellinen ja johdatteleva. Tiedot pätee sekä laihdutukseen että normaalipainoon. Kysy koulun terveydenhoitajalta tai terveyskeskuksesta ruokavaliovaihtoehdostaisi, jos asia jäi epäselväksi.
Kun esitetään selkeä ja yksinkertainen kysymys, niin eihän niihin vastauksia saa.
Ethän vastannut siihenkään miten peruna ja pasta tekisi ruokavaliostani paremman.
Oletuksesta A seuraa oletus B, mutta koska se ei palvele sinun mielipiteitäsi, niin yrität kieltää asian.
En usko että entisen kouluni terveydenhoitaja enää ottaisi minua vastaan, en ole käynyt hänen luonaan yli 20 vuoteen (ja saattaahan tuo olla jo eläkkeelläkin). Mutta kysy sinä minun puolestani ja kerro sitten meille.
Miksi hoet koko ajan noita vihanneksia? Tähänkin otsikkoon olet ne ottanut mukaan.
Siinä atkins-ohjelmassa oli jotain niistä tuotteista (vaan kun en muista tarkemmin).. jos jenkkilässä ei osata välttämättä tehdä ruokaa..:)?
Oli miten oli, meidän perheessä ei ainakaan ole, eikä tule tarvetta moisille, vaikka niitä täälläkin kauppoihin jossain vaiheessa ilmaantuisikin.
Hyvää joulua kaikille ;))
Ei pidetä pipoa liian kireällä ensi viikonvaihteessa;; - - elämä on - -
kaikki on mahdollista, mutta ei sillä ole mitään tekemistä euroopan kanssa.
Mekin tehdään ruokamme itse, ei siihen ketään "gurua" tarvita.
Jouluna onneksi saa syödä kinkkua ilman että siitä moralisoitaisiin!
Anteeksi nyt vaan, muuta The Zone EI ole vhh-dieetti. Et ole ilmeisestikään tutustunut asiaan niin hyvin kuin annat ymmärtää. Itse noudatan nimenomaan The Zone -dieettiä.
En ole tutustunut Zoneen sen tarkemmin. Näin vain jossain nettisivulla listan niistä dieeteistä, jotka luettiin otsikon vhh alle. Jos se ei ole vhh dieetti niin olen siltä osin väärässä, kun uskoin näkemääni lähdettä. Voistko lyhyesti kertoa millainen dieetti se on ja miten sitä itse noudatat/sovellat?
suuhun, kun ei viitsinyt vastata. Itsekkin olen monesti nähnyt eri paikoissa että Zonekin liitetään VHH:hon.
http://www.terveydenhoitouutiset.fi/lehti598/art2b.htm
Katsotaans onnistuiko..