Tässä keittelen tuota kaalikeittoa ja ajattelin kysyä keitättekö ihan pehmeiksi nuo ainekset? Jossain ohjeessa oli että keitä 10 min ja hauduta sen jälkeen. Kaali ainakin kestää pehmetä aika kauan..ja porkkana.
Kaalisoppa - ihmesoppa!
:=)
52789
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Selittynee sillä että kasvisten vitamiinit säilyisivät :0) Eli saisit muutakin elimistöön kuin mahantäytettä.
joiden mielestä kaalipadan pitää hautua pitkään!
Tuolla on eräs mielireseptini:
http://www.acbtampere.net/?sivu=ruoka&alasivu=liharuoat&id=kaalipata
Tietysti jokainen voi muunnella reseptejä mielensä mukaan. :)
En kuitenkaan tee keittoa pelkistä kasviksista vaan lisänä on aina vähärasvaista jauhelihaa tai naudan filesuikaleita sekä suolaa. Ns. oikeaoppisesti tehty ihmekeitto maistuu suussani tooosi pahalta. Nostan hattua niille jotka voivat sitä syödä ;P Tuo kaalipata kuulosti herkulliselta..
mutta kertaakaan en ole sillä laihtunut vaikka olen noudattanut Satakunnan sairaalaan reseptiä.
Tosin silloin kun sitä aktiivisesti söin, niin painoin vain 60 kg (175cm), joten se selittää, ettei laihtumista tapahtunut.
Sittemmin olen kokeillut syödä sitä 75-80 kilosena, mutta en huomannut eroa painoassa viikon jälkeen.
Tuota keittoa tosiaan olisi ehkä hyvä syödä kerran vuodessa puhdistaakseen elimistön kaikista kuona-aineista, mutta kun on niin pahaa! Mutta kun ajattelee terveysvaikutuksia, niin kai sitä viikon verran jaksaa irvistellä.
Kannattaa jättää kaali puoliraaaksi. Silloin keitto tehoaa paremmin, kun vatsa vamasti toimii.