Pohdinpa tutkimustuloksia, joissa puolustetaan
tyydyttyneitä rasvoja. Eikös yleinen fakta ole, että lähes kaikki tyydyttyneet rasvat ovat karsinogeenejä? Toki tyydyttyneet rasvat ovat parempia kuin transrasva suurissa määrin.
Mitä hyötyä siis on tyydyttyneistä rasvoissa?
tyydyttyneitä rasvoja. Eikös yleinen fakta ole, että lähes kaikki tyydyttyneet rasvat ovat karsinogeenejä? Toki tyydyttyneet rasvat ovat parempia kuin transrasva suurissa määrin.
Mitä hyötyä siis on tyydyttyneistä rasvoissa?
Vastaukset 4
Vanhimmat
> Eikös yleinen fakta ole, että lähes kaikki
> tyydyttyneet rasvat ovat karsinogeenejä
Ei.
Jotkut tyydyttyneet rasvat ovat karsinogeenejä.
Omegarasvat ovat välttämättömiä etenkin kalaöljy.
"Monet karsinogeeniset aineet — eivät tietenkään kaikki — pohjautuvat tyydyttymättömiin yhdisteisiin, joissa on kaksoissidos jäykässä siltamaisessa rakenteessa"
Joten tyydyttyneet rasvat ovat karsinogeenejä...
Useimnmiten liharasvat ovat huonoja, ainoaa oikeaa rasvaa on rypsiöljy, auringonkukkaöljy ja tonnikala ja kirjolohi
Oliiviöljyssä mm.on paljon Omega 6...ja onkos se karsinogeeni? Sen takia vältän lihaa ja suosin kalaa. Lihan syönti on kasvanut, mutta kalan syönti pienentynyt.
Eikös taas osoitettu jälleen kerran, että Atkinsin teoriat on ikivanhaa hölynkölyä...
Denex kirjoitti "Monet karsinogeeniset aineet — eivät tietenkään kaikki — pohjautuvat tyydyttymättömiin yhdisteisiin, joissa on kaksoissidos jäykässä siltamaisessa rakenteessa. Joten tyydyttyneet rasvat ovat karsinogeenejä"
Siis Denexin lainaama ensimmäinen virke sanoo, että jotkin karsinogeenit ovat tyydyttyMÄTTÖMIÄ rasvoja, ja seuraava virkkeesi sanoo, että siten tyydyttyNEET rasvat ovat karsinogeeneja. Logiikka, hoi!
En ole missään lääketieteellisessä kirjallisuudessa nähnyt tulosta, että tavalliset tyydyttyneet ravintorasvat olisivat karsinogeenisiä. Se toki tiedetään, että aivan ylenpalttinen monityydyttymättömien rasvojen syöminen ei ole kovin hyvä ajatus, siksi niiden osuus rajoitetaan 10% kokonaisenergiasta monissa ravintsemussuosituksissa.
Päätelin vain, että monissa rasvoissa on karsinogeenisiä ominaisuuksia.