Kaupassa on myytävänä palasina kahden eri valmistajan, Kylmäsen ja Lapin Lihan kylmäsavustettua poron sisäpaistia. Onko havaittavissa selviä makueroja esim. suolaisuudessa eli kummanko valmistajan tuotetta kannattaa ostaa?
Voiko kylmäsavustetun paistinpalasen leikata pienemmiksi palasiksi ja pakastaa ne myöhempää käyttöä varten? Kaunko säilyy pakastettuna?
Voiko kylmäsavustetun paistinpalasen leikata pienemmiksi palasiksi ja pakastaa ne myöhempää käyttöä varten? Kaunko säilyy pakastettuna?
Vastaukset 3
Vanhimmat
oli mun mielestä hyvää, Lapinlihan tuotetta en ole maistanut mutta varmaan lähes samanlaista.
Tuo pakastaminen epäilyttää voi pilata lihan, joskus laitettiin savustettua kinkkua pakkaseen siitä tuli vetistä ja vetisen makuista se savun maku hävis lähes tyystin, saattaa mennä pilalle samalla tavalla se kylmäsavuporo, hinnakasta lihaa tuo on varmaan harmittais jos sen pilais.
ihan hyvin pakastaa eikä mene miksikään. Voit ihan huoletta säilyttää pakasteessa vaikka vuodenkin.
viime viikolla Kittilästä kolmisen kiloa.Toivottavasti olet oikeassa,laitoin palat pakastumaan.Oli melko kuivaakin joten luultavasti onnistuu.En kyllä ole huomannut mitään huononemisen merkkejä keitetyssä ja kylmäsavustetussa kinkussakaan.Pysyy juuri sopivan kosteana ja maukkaana pakastimessakin.