VHH dieettien, kuten Atkins, Heikkilä ja Zone puolesta puhuminen on edesvastuutonta. Niiden terveellisyydestä ei ole juurikaan näyttöä. Sen sijaan niiden terveyshaitoista on valtava määrä korkeatasoista tieteellistä näyttöä. Tässä muutamia:
1)
Kuopion yliopiston epidemiologian professori LKT Jukka T. Salonen sanoo Talouselämä lehdelle (4/04) antamassaan haastattelussa (jossa käsitellään Antti Heikkilän bisniksiä ja dieettejä) , että (myös) Atkinsin dieetti on hengenvaarallinen. "Siihen on kuollut varsinkin nuoria ihmisiä".
2)
Professori Helena Gylling :
”Atkinsin dieetin runsasrasvaisuus ja proteiinipitoisuus on terveydelle haitallista. Jos tällaista dieettiä haluaa noudattaa, sitä suositellaan käytettäväksi vain lyhyen aikaa, korkeintaan muutaman kuukauden. Pitempi dieetti on vaaraksi sydämelle, munuaisille ja luustolle.” Koko artikkeli on tässä :
http://www.diabetes.fi/sivu.php?artikkeli_id=222
3)
http://www.diabetes.fi/sivu.php?artikkeli_id=224
4)
http://www.kela.fi/in/internet/suomi.nsf/NET/190803122523PN?OpenDocument
Englanninkielisiä linkkejä
http://www.atkinsexposed.org/
http://www.drfuhrman.com/library/article2.asp
http://www.peta.org/feat/obesity/atkins.html
1)
Kuopion yliopiston epidemiologian professori LKT Jukka T. Salonen sanoo Talouselämä lehdelle (4/04) antamassaan haastattelussa (jossa käsitellään Antti Heikkilän bisniksiä ja dieettejä) , että (myös) Atkinsin dieetti on hengenvaarallinen. "Siihen on kuollut varsinkin nuoria ihmisiä".
2)
Professori Helena Gylling :
”Atkinsin dieetin runsasrasvaisuus ja proteiinipitoisuus on terveydelle haitallista. Jos tällaista dieettiä haluaa noudattaa, sitä suositellaan käytettäväksi vain lyhyen aikaa, korkeintaan muutaman kuukauden. Pitempi dieetti on vaaraksi sydämelle, munuaisille ja luustolle.” Koko artikkeli on tässä :
http://www.diabetes.fi/sivu.php?artikkeli_id=222
3)
http://www.diabetes.fi/sivu.php?artikkeli_id=224
4)
http://www.kela.fi/in/internet/suomi.nsf/NET/190803122523PN?OpenDocument
Englanninkielisiä linkkejä
http://www.atkinsexposed.org/
http://www.drfuhrman.com/library/article2.asp
http://www.peta.org/feat/obesity/atkins.html
Vastaukset 10
Vanhimmat
Voi hyvät hyssykät teitä lapset. Kukaan ei pakota syömään sitä laardia VHH ruokavaliossa, vai luukeeko siellä että rasvaa on syötävä runsaasti?
Kasvikset, hedelmät kuuluvat VHH ruokavalioon, toki banaaneja ei kannata mättää kilokaupalla naamariin. Kasviksia, kalaa, kanaa, kananmunia ja vähärasvaista possunlihaa, sekä tietysti myösmuita proteiinilähteitä.
Leipä, pasta, riisi, sokeri ym. jätetään pois. Nämä voidaan ottaa mukaan kun tietty painoa on saavutettu, mutta kohtuudella.
Avainsana on kasvikset ja proteiini.
1. Kyseistä Jukka T. Salosen kirjoitusta ei löytynyt Talouselämän sivuilta. Väite Atkinsin dieetin vaarallisuudesta kuolemantapauksineen on sen verran kova, että siitä olisi kyllä noussut aikamoinen kohu. Löysin Jukka T.Salosen kannanoton perunaan, joka on mielenkiintoinen ja vähähiilihydraattisuutta suosiva kannanotto.
"Epidemiologian professori Jukka T. Salonen suosittelee suomalaisia vähentämään perunoiden syömistä, koska suomalaiset saavat siitä liikaa hiilihydraatteja. Perunassa ei myöskään ole etenkään kuorittuna juuri vitamiineja tai hivenaineita - ja perunan hiilihydraatit ovat turhan nopeasti imeytyviä".
2. Helena Gylling sai tämän kirjoituksen jälkeen 25000€ apurahan tutkimustyöhön ja hän noudattaa kaikissa julkisissa kirjoituksissaan Diabetesliiton virallista kantaa, joka tarkoittaa diabeteksen hoitamista virallisilla hiilihydraattipitoisilla ravintosuosituksilla. Diabetesliiton linja on vastustaa henkeen ja vereen kaikkea mikä viittaa vähähiilihydraattisuuteen (diabetespotilaiden vahingoksi)
4. Kelan linkissä Paula Hakala osoittaa täydellisen tietämättömyytensä vähähiilihydraattisista ruokavaliosta kirjoittaessaan seuraavaa:
"Rasva- ja proteiinipitoisiin ruokiin rajoittuminen aiheuttaa luonnollisesti sen, että käytettävissä oleva ruokavalikoima jää kovin suppeaksi. Niinpä sallittuihin ruokiin kyllästyy nopeasti, eikä niitä huvita syödä tai edes pysty syömään suuria määriä. Tällöin ruoasta saatava energiamäärä jää kulutusta pienemmäksi, ja painokin alenee".
Mihin unohtuivat kasvikset ja marjat?
Hyvin yksipuolisia ja puolueellisia artikkeleita. Asiahan näyttää niin pahalta kuin mitä siitä kirjoittaja haluaa viestittää. Oikean tutkimustiedon tulee olla puolueetonta jolloin esitetään sekä hyvät että haittapuolet asiasta. Ja noihan koskee vaan diabeetikkoja!
Ruokavalioni on jotain Atkinsin ja Heikkilän väliltä, hiilarit olen pitänyt kesästä lähtien 25g/pv.
Mä en syö runsaasti rasvaa vaan hallitusti, kasviksia ja salaatteja olen alkanut tän ruokavalion kautta syömään monipuolisesti. Opin myös tämän ruokavalion kautta laittamaan herkullista ruokaa koska lähes kaikkia ruokaohjeita voi säätää hiilarittomaksi joten variaatioita piisaa. Syömisen jälkeen ei jää nälkä ja se myös pysyy kauemmin poissa ( kokemus Painovartijoista oli täysin päinvastainen).
Juhlapäivinä olen syönyt/ ja syön herkkuja mutta en enää tunne jatkuvaa tarvetta mättää makeaa suuhun. Seuraavana päivänä olen taas palannut ruokavalioon. Se siitä. Ennen oli aina syyllisyydentunto "retkahtamisesta" mutta eipä ole enää ja sekös kannustaa jatkamaan sekin. En syö vähempää siksi että ruoka ällöttäisi vaan siksi että pienempi määrä kerrallaan riittää.
Olen laihtunut 7 vkossa nyt "vain" 6kg mutta kaikki täyttä rasvaa, joka muuten näkyy kropassa ympärysmitan pienenemisenä enemmän kuin kilolukuina. En enää kärsi turvotuksista ja vessahommat sujuu bueno. Taidan olla ollut ketoosissa enemmän tai vähemmän mutta se ei vaikuta olooni mitenkään heikentävästi. Ihokaan ei näytä kuivalta vaan erittäin hyvältä. Monet kuurit on kokeiltu mutta olen pitkästä aikaa tosi tyytyväinen ja pirteä. Haittoja en ole vielä huomannut olevan. Kerron kyllä jos niitä tulee.
Miksi pitäisi syödä väkisin perunaa, leipää, pastaa ym muuta mössöä? Eihän riittävä vitamiinin saanti niistä ole kiinni! Kyllä hiilarisuosituksiin tullaan kiinnittämään tulevaisuudessa enemmän huomiota, esim. kaupparyhmittymän Me-lehdessä ravintoneuvoja sanoi, että etenkin keski-ikäisten tulee kiinnittää hiilarimäärään huomiota koska aineenvaihdunta hidastuu.
Siis viestini oli tarkoitettu alkuperäiselle eikä suinkaan sinulle :-D , siis olen kanssasi täysin samaa mieltä että puppua on!
Uskomatonta, mulla ei ole tähän mitään lisättävää. Näin se homma juuri menee. Aiemmassa elämässä elin melkein kokonaan ruisleivällä, nyt syön todella monipuolisesti eikä tuota namimässyhimoa enää tule kuin hyvin harvoin. Nyt syksyllä senkin voi korvata marjoilla ja satunnaisella ihanalla omenalla.
Kyllä noita tuubanpuhujia aina riittää joiden on pakko olla aukomassa päätään. Nämä varmaan ovat niitä ihmisiä jotka ensimmäisenä olivat kivittämässä ihmisiä harhaoppisina, eihän maa voi olla pyöreä xD
Päi
vahvistaa omaa motiiviani edelleen. Jonkun pitää aina olla se ensimmäinen sanomaan asian ääneen, muutoksessa on aina vastustuksen ja taistelun aihe. Odotan innolla että tästä alettaisiin vihdoin tehdä tutkimusta, julkista sellaista. Minä ainakaan en voi pitää kyseisiä asiantuntijakirjoitelmia juuri minään :-D. Iloista ja kevyttä syksyä sulle Päi!
Korjaan vaan silleen että kyllä diabetekseen perehtyneet lääkärit sun muut tahot myös kehottaa välttämääm ravinnossa valkosta leipää, pastaa,riisiä ja suosimaan täysjyväviljatuotteita.
Tosta Paula Hakalan kommentista; marjat ja vihannekset.
Periaate VHH-dieetissä on ihan jees, ainakin muutaman kuukauden ajan toteutettuna, mut tosiasia on kuitenki et Suomessa kaupoissa pakastemarjat ja yleensä vihannekset on niin kalliita et jos kuka hyvänsä on ensin ostanu ittelleen lihaa, kanaa tai kalaa niin eipä sitte niihin vihanneksiin enää rahat riitäkään. Puhun nyt pienitulosten näkövinkkelistä.
Itselleni tyypillinen summa jonka pystyn pistämään päivässä ruokaan on joku tollanen 4
euroo.
Tuun sillä toimeen ku syön neljän viljan puuroa, täysjyväleipää, perunoita (en mitenkään hirveesti), edullisia kauden vihanneksia ja juureksia ja hedelmiä, pakastekalaa, soijapapuja, rasvatonta maitoa kalsium, ja sitä rataa.
Ei vaivaa kolesteroli, ei ylipaino.
mutta ei se saisi olla syy siihen että ihmiset joutuvat syömään epäterveellisesti. Valtion pitäisi siis puutua asiaan ja toimia sen suhteen että terveellisten ruoka-aineiden hintaa saadaan alas. Esim. perunaa, eineksiä ja valkoisia jauhoja sisältäviä tuotteita pitäisi verottaa enemmän ja kyseisillä veroilla tuettaisiin kasvisten ja muiden puhtaiden ruoka-aineiden hintaa.
on näiden "tavallisesti" syövien ongelma, ei esim VHHlla olijoiden. Joku voisi vihdoin tutkia, että kuinka paljon nämä ongelmat johtuvat teollisesta ruuasta ja kuinka paljon kyseiset firmat tekevät voittoa. Pistäisivät roskaruuan tekijät maksamaan aiheuttamansa ongelmat. Näinhän on alkanut tapahtua tupakan osalta.
Kansanterveyslaitoksen mukaan vhh ei ole terveydelle vaarallinen. Tämä lausunto on annettu aivan äskettäin medioille KTL:ltä.