Mitä ihmeen jerkee siis on nopeissa ja hitaissa hiilareissa? Luulin aluksi, että nopeat kuluvat nopeammin tekemättä mitään, ne vain haihtuvat helposti, mutta ilmeisesti näin ei olekaan?
Vain siis mistä on oikein kyse?
Vain siis mistä on oikein kyse?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Tiedän asiasta HYVIN vähän, mutta yritetään...
Hitaat pitävät pidempään nälkää poissa. Muuta en tiedä. Kaikissa hiilihydraateissa (imeytymättömiä kuituja lukuunottamatta) on 4kcal/g joten hiilareiden nopeus/hitaus ei vaikuta niiden "lihottavuuteen". Toki paremmin nälkää pitävä helpottaa laihdutusta...
Olen 1-tyypin diabeetikko, joten hiilihydraattien tarkkaileminen kuuluu jokapäiväiseen elämääni. Nopeiden ja hitaiden hiilihydraattien ero on siinä, että hitaat liukenevat elimistöön hitaasti pitäen verensokerin tasaisena pitkään ja siten olosi kylläisempänä pidempään. Nopeat hiilihydraatit nostavat verensokerisi nopeasti tuoden energiaa hetkeksi, mutta eivät vaikuta kovin pitkään, jolloin verensokeri myös laskee nopeasti ja näläntunne, väsymys tms. palaavat.
Hitaita hiilihydraatteja kannattaa siis nauttia siksi, että pysyy kylläisenä ja energisenä pidempään eikä tule tarvetta napostella jatkuvasti lisäenergiaa. Verensokeri siis heittelee muillakin kuin diabeetikoilla ja aiheuttaa ikäviä tuntemuksia.
http://tinyurl.com/73hyv