transrasvakieltoa kirjoittaa Kauppalehti perjantaina. National Restaurant Association väittää ettei transrasvakielto ole laillinen. New York Cityn terveysintoinen pormestari Michaen Bloomberg on ajanut transrasvakieltoa jo vuosia, sillä keinotekoisten rasvojen on todettu aiheuttavan sydäntauteja ja syöpää. New York Cityn viranomaiset pitävät kieltoa mallina koko maalle. Kielto astui voimaan viime viikolla.
Kysymys on öljyn hinnasta. Transrasvaa sisältävä öljy maksaa 4,50 dollaria gallona ja paremmat öljyt moninkertaisesti. Kasviöljyjen peukalointi on suosittua, koska transrasvatuotteet ovat halvempia kuin eläinrasvat kirjoittaa Kauppalehti.
Mitä tekee Suomi? Ei mitään, meillä ei edes tarvitse ilmoittaa jos tuotteessa on transrasvaa.
Parempi syödä terveellistä voita ja kookosöljyä niin ei ole ongelmia transrasvan kanssa.
USA:n ravintola-ala vastustaa
7
614
Vastaukset
- hk_
Edullisuus taitaa tosiaan olla vahvin syy käyttää kasvirasvoja.
Kasvirasvoja mainostetaan niin kovin terveellisinä. "Pehmeä kasvirasva" on usein käytetty termi. Todellisuus vaan voi olla toisenlainen:
Vähälaktoosinen Flora Vispi
maitopohjainen rasvasekoite 20 %
Ainesosat: rasvaton maito, kasvirasva (osittain kovetettu), kasviöljy, emulgointiaineet (E472b, E322, E472e), sakeuttamisaine (E1442 tapiokapohjainen), kirnumaitojauhe, sokeri, aromi, laktaasientsyymi, stabilointiaine (E407), väri (betakaroteeni)
Eikös näytäkin terveelliseltä?
Tyydyttynyttä rasvaa: 85 % (17 g / 20 g)
Vertailun vuoksi:
Kuohukerma
Ainesosat: Kerma
Tyydyttynyttä rasvaa: 69 % (25 g / 36 g) (Fineli)
Kasvipohjainen kerman korvike on siis huomattavasti "kovempaa" eli se sisältää suuremman osuuden tyydyttyneitä rasvoja. Transrasvojen osalta tuosta on paha mennä sanomaan mitään varmaa.
Lähteet: http://www.unilever.fi/ ja http://www.fineli.fi/- JariJo
Kyllähän tuo Floran "osittain kovetettu kasvirasva" transeihin viittaa. Jaksaisitko lähettää mielenkiintoisen tekstisi myös Unileverille ja kysellä, mitä mieltä ovat tekoaineensa ja oikean kerman terveellisyyserosta? :)
- hk_
JariJo kirjoitti:
Kyllähän tuo Floran "osittain kovetettu kasvirasva" transeihin viittaa. Jaksaisitko lähettää mielenkiintoisen tekstisi myös Unileverille ja kysellä, mitä mieltä ovat tekoaineensa ja oikean kerman terveellisyyserosta? :)
> Kyllähän tuo Floran "osittain kovetettu kasvirasva" transeihin viittaa.
Niinhän se viittaa, mutta kovetus voi olla tehty myös siten, että osa kasvirasvasta on kovetettu kokonaan (ei transseja) ja mukana on kovettamatonta kasvirasvaa. Tuloksena "osittain kovetettu". Turhake silti.
> Jaksaisitko lähettää mielenkiintoisen tekstisi myös Unileverille ja kysellä, mitä mieltä ovat tekoaineensa ja oikean kerman terveellisyyserosta?
Enpä taida viitsiä, koska en odota moisesta olevan mitään hyötyä. Lähetä vaikka sinä, tekstini on vapaasti käytettävissä. - JariJo
hk_ kirjoitti:
> Kyllähän tuo Floran "osittain kovetettu kasvirasva" transeihin viittaa.
Niinhän se viittaa, mutta kovetus voi olla tehty myös siten, että osa kasvirasvasta on kovetettu kokonaan (ei transseja) ja mukana on kovettamatonta kasvirasvaa. Tuloksena "osittain kovetettu". Turhake silti.
> Jaksaisitko lähettää mielenkiintoisen tekstisi myös Unileverille ja kysellä, mitä mieltä ovat tekoaineensa ja oikean kerman terveellisyyserosta?
Enpä taida viitsiä, koska en odota moisesta olevan mitään hyötyä. Lähetä vaikka sinä, tekstini on vapaasti käytettävissä.Raportoin myöhemmin, jos viitsivät vastata.
- Kiril
JariJo kirjoitti:
Kyllähän tuo Floran "osittain kovetettu kasvirasva" transeihin viittaa. Jaksaisitko lähettää mielenkiintoisen tekstisi myös Unileverille ja kysellä, mitä mieltä ovat tekoaineensa ja oikean kerman terveellisyyserosta? :)
Unileverin kuluttajapalveluun ja kysynyt mitä kasviöljyä ja mitä kasvirasvaa käytetään esim Florassa ja kuinka se kovetetaan, mutta yksityiskohtaisia tietoja eivät anna, koska resepti kuuluu liikesalaisuuden piiriin.
- otin selvää
Kiril kirjoitti:
Unileverin kuluttajapalveluun ja kysynyt mitä kasviöljyä ja mitä kasvirasvaa käytetään esim Florassa ja kuinka se kovetetaan, mutta yksityiskohtaisia tietoja eivät anna, koska resepti kuuluu liikesalaisuuden piiriin.
Raision Keijusta. Sanottiin, että transrasvoja ei ole. Uskon siihen.
- Kiril
otin selvää kirjoitti:
Raision Keijusta. Sanottiin, että transrasvoja ei ole. Uskon siihen.
Raision Keijusta lisää. Tässä tuoteseloste:
Aineosat:
Rypsiöljy, vesi, kasvirasvat, piimä, camelinaöljy, suola (1,3 %), emulgointiaineet (E471, soijalesitiini), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), aromit, A- ja D-vitamiini.
Kun rypsiöljy, vesi, piimä ja camelinaöljy ovat juoksevassa muodossa niin mitähän kasvirasvaa siihen laitetaan ja mitä sille tehdään että se saadaan kiinteään muotoon.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Eroa Orpo! Orpo eroa!
Suomen kansa vaatii viimein ottamaan meidät huomioon, eikä vain ulkomaalaisia pääomasijoittajia. Koska täällä Suomessa1112722Odottavan aika on pitkä, Lindtmanin hallitusta tule jo!
Eilisen perusteella nykyinen hallitus epäonnistui kaikissa vaalilupauksissaan, joten olemme ansainneet uudet eduskuntava621724SDP esti Suomen luisumisen kohti 1984 Orwell -yhteiskuntaa
Äärioikeistohallitus olisi halunnut Stasin tapaan mikrofonit jokaisen kansalaisen kotiin, mutta SDP esti tuon siirtymän171720Naiset ei halua kilttejä miehiä
Näin se vaan on..jos olet ilman tatskoja, et rähjää, sinulla ei ole rikosrekisteriä, olet liian kiltti, et sano pahasti,2671608Wille Rydman (ps) osoitti olevansa kommunisti
Hän toistaa Neuvostoliiton virhettä. Haluaa pitää palveula yllä maksoi mitä maksoi, vaikkei ole maksavia asiakkaita. --111564Seiska: Helmi Loukasmäki paljastaa - Näin Danny ja Helmi tapasivat
Helmi Loukasmäki, 25, ja Ilkka Danny Lipsanen, 83, ovat seurattuja julkkiksia. Mutta tiesitkö, miten he tapasivat? Lue271268Ainoastaan 10 aloitusta ekasivulla yhdeltä henkilöltä
Kovasti on vaivaa, ei oo muuta tekemistä tällä henkilöllä päivisin ja öisin... Taas märehtimistä ja samaa jankutusta.271139Kiinteistökauppoja
Onko totta ettö haapaveden kaupunki on ostanut vanhan kesoilin kiinteistön? Kuulemma siihen muuttaa autokorjaamo vanhan411062Menettämisestä
Ajatteletko, että olet menettänyt mahdollisuutesi häneen? Osaatko sanoa miksi niin tapahtui?831031RAAMATULLINEN KASTE ON SAPATTI-LAUANTAI, EI SUNNUNTAI
Aihe, josta ehkä on eniten kiistaa kristillisten seurakuntien piirissä, on kysymys oikeasta raamatullisesta pyhäpäivästä4041022