kevennetyt jouluherkut

Itse ajattelin toimia seuraavanlaisesti..

1. Jätän kinkun väliin, en pahemmin välitä maustakaan, joten tämä ei ole ongelma. Syön sen tilalta kalkkunaa, mikä käsittääkseni on vähärasvaisempaa lihaa.
2. Teen hyvän salaatin, missä on kevyt fetaa/mozarellaa, vähän cashewpähkinöitä, tomaattia, paprikaa, muutama viikuna, punasipulia tms. maun ja mieltymyksen mukaan.
3. Syön vain vähän laatikoita...
4. ..mutta lohta sitäkin enemmän.
5. Teen jonkinlaisia keitettyjä ja "jouluisasti" maustettuja juureksia.
Eli näillä varmasti lähtee nälkä eivätkä ole tavallista ruokaa kaloririkkaampia.

Kahvipöytä on minulle se kompastuskivi, mutta päätin tehdä pienemmät satsit näitä herkkuja. Näin ei edes VOI syödä liikaa (tyyliin yksi pulla per ruokailija tms).
Ja jos on täynnä suolaisesta ruoasta ei taida edes mahtua enempää..;)
Lisäksi jälkiruoaksi ajattelin jotain hedelmä/marjasalaattia (tuoreista ja/tai ei sokeroiduista tuotteista) ja kermavaahdonsijaan sellaista vanilijan makuista rahkakastiketta.
Hyvää, muttei yhtä "vaarallista".

Suklaaksi tummaa suklaata, koska sitä syö paljon vähemmän kuin esim maitosuklaata.

Ei ehkä kovin omaperäistä mutta...