mitkä ovat hyviä hiilareita?
tiiän vaan että mitkä on huonoja, en sit tiiä että mitä saan syödä :p
jos joku kiltti ihminen vois vaikka laittaa jotai listaa tai jotain? :)
tiiän vaan että mitkä on huonoja, en sit tiiä että mitä saan syödä :p
jos joku kiltti ihminen vois vaikka laittaa jotai listaa tai jotain? :)
Vastaukset 4
Vanhimmat
Kokeile kysellä tuolta vhh-dietti puolelta. Siellä on sen alan "pro:t"
Kyseisellä palstalla sotketaan valheita/propagandaa ja totuutta suhteessaa 99/1.
Sieltä ei kannata neuvoja kysellä, jos et tarkkaan tiedä mitä haluat. Sieltä syötetään sellaista propagandaa ja aivopesua ettei millään uskoisi.
Riippuu siitä mitä hiilareita milloinkin tarviit.
Oikein rankan treenin jälkeen voi olla hyvä ottaa nopeitakin hiilareita vähäsen, mutta muuten yleensä kannattaa mässättää hitaita hiilareita. Kannattaa varmaan ettiä tarkempaa tietoa vaikka googlettamalla hitaista ja nopeista hiilareista. Mutta siis hyviä eli hitaita hiilareita, oma mielipiteeni, kasvikset, jotkut hedelmät (keskitasoa), yleensä täysjyvä- kuten -leipä (keskitasoa tämäkin), jne...
= kokonaishiilarimäärä ja mitä matalempi tämä luku on, sitä terveellisempi ruoka-aine on näin hiilarinäkökulmasta. Eli sitä matalempi GI-arvo (=Glygeeminen indeksi) kyseisellä ruoka-aineella on.
Periaatteessa kaikki vaalea leipä, pulla, pizza, pasta, makaroni, riisi, keksit, ranksikset, sekä peruna ovat nk huonoja hiilareita. Ja miksikö? Koska ne ovat ravintoarvoltaan heikkoja ja nostavat verensokerin piikkinä ylös ja laskevat sen alemmaksi kuin ko. arvo oli ennen ruokailua. Tietysti sokeri ja alkoholi tekevät saman myös.
Onkin tutkittu, että korkean GI-arvon ruoka-aineiden suurella kulutuksella olisi syy-yhteys aikuisiän diabeetekseen.
Täysjyvä runsaskuituiset leivät ovat hyviä hiilareita, tumma pasta, tumma riisi jne.
Useimmat kasvikset, osa hedelmistä (kuten yllä listattiin). Täysjyvä tuotteissa on suuriakin eroja GI-arvojen suhteen. Lue siis pakkausselosteet.
Useat eri alojen lääkärit ja ravitsemusterapeutit ovat todenneet matalan GI-arvojen ruoka-aineet terveellisemmiksi kuin korkean GI-arvojen tuotteet.
Tosiaan joskus on paikallaan nauttia nopeita hiilareita (esim. palautuminen treeneistä), mutta mielestäni hiilarien tarpeessa on yksilöllisiä eroja.
Yritin kirjoittaa neutraalisti, jottei menisi propagandaksi :)