Oon ihan ulkona mitä tarkoitetaan kun monessa ketjussa sanotaan, että vhh:ssa syödään pelkkiä rasvoja? Myönnän, etten ole todellakaan perehtynyt mihinkään vhh lukemiin tai suosituksiin joten olen tietty hyvin jäävi sanomaan mitään. Mutta kovasti kiinnostaisi tietää mitä sillä oikein tarkoitetaan?
Kun en tässä omassa sapuskoinnissani ainakaan mitään voipaketteja pistele poskeeni. Syön kasviksia, marjoja, jonkun verran hedelmiä, maitotuotteita ja lihaa, kalaa ja kanaa. Se, että jos paista lihan tai kalan voinokareessa ei minusta vielä ole mitään rasvamussutusta. Käyttämäni maitotuotteet eivät ole mitään kevypupelluksia ihan vaan sen takia, että omasta mielestäni ne maistuvat kauhealle.. Ja salaattiin ripottelemani öljy on yleensä oliiviöljyä. Ruoanlaitossa käyttämäni rasva voita, koska en mihinkään "kissa"rasvoihin koske niiden pahan maun vuoksi että niistä tulee oksettava olo. Piffille teen usein valkosipulivoinokareen 50%voita 50%rahkaa paaaaaljon valkosipulia. Salaatteihin käytän joskus hiukan pähkinöitä, en kyllä tiedä onko ne "sallittuja" vhh:ssa. Mutta kun en mitään ole opiskellut niin syön vaan kaikkea sitä, mikä maistuu minusta hyvältä ja mistä tulee hyvä ja energinen olo.
Ilmeisesti minun pitäisi käydä niillä sivuilla tutkimassa mitä päivittäinen ruokailuni sisältää. Oliko se fineli? Mutta toisaalta, onko niillä prosenteilla niin kauheasti merkitystä, kun kerran voin hyvin?
Kun en tässä omassa sapuskoinnissani ainakaan mitään voipaketteja pistele poskeeni. Syön kasviksia, marjoja, jonkun verran hedelmiä, maitotuotteita ja lihaa, kalaa ja kanaa. Se, että jos paista lihan tai kalan voinokareessa ei minusta vielä ole mitään rasvamussutusta. Käyttämäni maitotuotteet eivät ole mitään kevypupelluksia ihan vaan sen takia, että omasta mielestäni ne maistuvat kauhealle.. Ja salaattiin ripottelemani öljy on yleensä oliiviöljyä. Ruoanlaitossa käyttämäni rasva voita, koska en mihinkään "kissa"rasvoihin koske niiden pahan maun vuoksi että niistä tulee oksettava olo. Piffille teen usein valkosipulivoinokareen 50%voita 50%rahkaa paaaaaljon valkosipulia. Salaatteihin käytän joskus hiukan pähkinöitä, en kyllä tiedä onko ne "sallittuja" vhh:ssa. Mutta kun en mitään ole opiskellut niin syön vaan kaikkea sitä, mikä maistuu minusta hyvältä ja mistä tulee hyvä ja energinen olo.
Ilmeisesti minun pitäisi käydä niillä sivuilla tutkimassa mitä päivittäinen ruokailuni sisältää. Oliko se fineli? Mutta toisaalta, onko niillä prosenteilla niin kauheasti merkitystä, kun kerran voin hyvin?
Vastaukset 5
Vanhimmat
vhh-ruokavalion vastustajien tarkoitushakuista panettelua, jonka avulla pyritään saamaan sekaanusta ja epäjärjestystä aikaan. Niistä ei kannata välittää. Ei vhh:lla syödä pelkkiä rasvoja. Rasva on toki tärkeä elimistön polttoaine, mutta ei sillä mässäillä. Ei kukaan kulinaristi paista pihviään upporasvassa vaan kyllä se voinokare on se määrä, millä operoidaan, niinkuin sinullakin ja valkosipulivoinappi kruunaa joskus kaiken.
keskustellaan itsensä kanssa :D. Se mistä ainat syytät skäriä, on oma tapasi.
kukas se söikään rasvaa, niin että suupielistä valui, ettei vaan Kiril..
"monessa ketjussa sanotaan, että vhh:ssa syödään pelkkiä rasvoja"
Kun puhutaan ruokavaliosta, joka sisältää esim. 70 E% rasvaa, niin jos ei asiaa pidemmälle ajattele, saattaa tulla mielikuva, että myös ruoan tilavuudesta (näkyvästä määrästä) olisi yli puolet rasvaa.
Näinhän ei todellisuudessa ole, vaan kyseinen ruokavalio voi käytännössä sisältää suurimman osan kasviksia, jonkin verran proteiinia ja jokseenkin saman verran rasvaa.
Kun noita energiaprosentteja (E%) lasketaan vhh:lla, niin energia koostuu lähinnä rasvasta ja proteiinista. Koska rasvassa on grammaa kohti reilusti enemmän energiaa kuin proteiinissa, eikä proteiinia muutenkaan hirveästi tarvita, niin rasvan energiaprosentti nousee helposti korkeaksi.
Okei, elikäs siinä tarkastellaan sitä, että mikä osuus siitä kokonaiskalorimäärästä jota päivässä tulee nautiskeltua tulee rasvasta, mikä proteiinista ja mikä niistä hiilareista.
Dääääm, mun tarttee kyllä ruveta tätä hommaa ihan opiskelemaan, vähän noloa kun on ihan pihalla ku lumiukko... ;)
Tuolla vaan monessa ketjussa jotkut märehtii sillä että vhh:ssa illallinen on suunnilleen puoli kiloa voita litran kermakastikkeessa. No, noita häiriköitähän on kyllä ihan joka osastolla. Niin netissä kuin "oikeassa" elämässäkin.