Muutama kilo pois

Mistäs tätä neitsytkookosöljyä saa, onko ihan markettikamaa??

Ja missä näitä kasviöljyperäisiä transrasvoja on??

Tällä hetkellä käytän extra neitsyt oliiviöljyä ja voita... onkohan ne ok?? öljyllä tai voin ja öljyn seoksella paistelen ja voita leivälle... kuitenkin sitä yrittänyt vähentää... mutta siis mielummin sitä voita kun vaikka voimariinia tai uutta makuisaa??? muista kevytlevitteistä en oikein pidä...

aaaapuuuuuuvaaaaa kirjoitti:

Mistäs tätä neitsytkookosöljyä saa, onko ihan markettikamaa??

Ja missä näitä kasviöljyperäisiä transrasvoja on??

Tällä hetkellä käytän extra neitsyt oliiviöljyä ja voita... onkohan ne ok?? öljyllä tai voin ja öljyn seoksella paistelen ja voita leivälle... kuitenkin sitä yrittänyt vähentää... mutta siis mielummin sitä voita kun vaikka voimariinia tai uutta makuisaa??? muista kevytlevitteistä en oikein pidä...

Lue lisää

Neitsytkookosöljy ei taida olla markettikamaa. Joissakin luontaistuotekaupoissa sitä on, ja jos ei ole niin ne voi tilata. Se on aika tyyristä, mutta jos raha ei ratkaise ja haluaa kokeilla niin siitä vaan. On jopa olemassa laihdutusruokavalio missä tämä on keskeisenä tekijänä. Tietoja neitsytkookosöljystä taitaa löytyä englanniksi ainakin, kun googlettaa esim.

Virgin coconut oil

Suomeksi voi myös löytyä tietoa. Sitä voi myös tilata netitse Suomesta. Nyt en muista kaupan nimeä, mutta sen sivulla on tietoa tästä öljystä muistaakseni. Kokeile vaikka että "neitsytkookosöljy". Jos et muuten löydä niin karppaus.info foorumista voit löytää tietoa siitä. Monet siellä käyttävät tätä kookosöljyä.

Neitsytkookosöljy on myös aika tehokas jos on hiivaongelmaa kuten candida albicans/hiivasyndrooma. Kuin myös neitsytoliiviöljy.

Kasviöljyperäisiä transrasvoja on aika monessa tuotteessa. Sinun kannattaisi lukea mitä löytyy transrasvasta suomi24:n eri foorumeista missä käsitellään ravitsemusta. Myös karppaus.info foorumista löytyy tietoa ja sieltä voi kysyä. Mutta lyhyesti mainitsen joitakin tuotteita missä on näitä transseja.

- leivontamargariinit ja niitä sisältävät tuotteet (esim. kaupalliset leivonnaiset, pullat, keksit jne.)
- kaikki tuotteet joidenka tuoteselosteessa lukee "osittain kovetettu (kasvirasva, tai, kasviöljy)". Monesti ei olla täsmällisiä, vaan voi lukea "kasvisrasvaa", tällöin on usein kyse transrasvapitoisesta margariinista tms.

Lyhyesti voi sanoa että kaikki sellainen syötäväksi tarkoitettu missä on käytetty kasvisrasvaa mikä ei ole juoksevaa kasviöljyä vaan jotain margariinin tyyppistä. Levitemargariineista sanotaan että ne eivät nykyään sisällä transseja. En menisi takuuseen tästä. Selvä asia on että vielä muutamia vuosia sitten niissäkin vilisi transrasvaa. Jos haluat yksityiskohtaisempaa luetteloa niin käy vaikka siellä karppaus.info:ssa tai vaikka googleta englanniksi "trans fats" ja/tai "trans fatty acids"

Huom! että jotkut lähteet niputtavat maitoperäiset transrasvat samaan nippuun niitten vahingollisten kanssa. Maidon rasvassa esiintyvä transrasva on luonnollista transrasvaa joka luonnostaan muodostuu lehmän pötsissä. Se on terveellistä. Kun puhutaan vahingollisesta transrasvasta niin on aina kyse kasviöljyperäisestä, nk. teollisesta, transrasvasta. Teolliset/kasviöljyperäiset transrasvat ovat mm. karsinogeenisiä, lisäävät sydäntaudin riskiä, altistavat 2 tyypin diabetekselle, alentavat vastustuskykyä, altistavat hedelmättömyydelle, jne.


Extra neitsyt oliiviöljy on ok, eritoten kunhan siinä on laatuöljylle ominainen "kurkkupolte". Ts. jos otat teelusikallisen öljyä ja kurkussa tuntuu hienoinen polte joitakin sekunteja niin silloin on kyse laadukkaasta oliiviöljystä. Kaikissa extra neitsyt öljyissä ei ole tätä. Polte kielii runsaasta antioksidanttipitoisuudesta.
Meijerivoi on ok. Jos paistat ruokaa niin mieluiten niin ettet voita käytä siihen, koska voin kolesteroli herkästi hapettuu kun sillä paistaa. Hapettunut kolesteroli on ainut ongelmallinen kolesteroli. Ei-hapettunut kolesteroli voissa ja muussa eläinperäisessä ruoassa on elimistölle käyttökelpoista ja terveellistä. Leivän päälle voi on mitä mainiointa. Kevytlevitteet on syytä välttää, ne sisältävät lisäaineita ja ties mitä. Margariinityyppiset kevytlevitteet eivät ehkä sisällä sitä haitallista transrasvaa mutta niiden valmistustapa on niin luonnoton että ne ovat hyvin epäterveellisiä. Niissä saa lain mukaan olla liuotinjäämiä kuten butaanin jäämiä. Kevytlevitteet ovat keinorasvoja eikä ihmisen solut voi niitä hyväksikäyttää, pikemmin ne häiritsevät solujen aineenvaihduntaa ja altistavat sairauksille.