1)Jos syön kilon valkoista sokeria kerralla ja maksan sekä lihasten glukoosivarastoihin mahtuu kilon verran glukoosia, niin muuttuuko syöty sokeri laisinkaan rasvaksi? Jos muuttuu, niin miksi?
2)Onko epäterveellistä syödä kilo sokeria, jos elimistö pystyy varastoimaan kilon sokeria muuttamatta sitä rasvaksi? Jos, niin miksi?
3)Muuttaako elimistö rasvaa glukoosiksi, mikäli lihasten ja maksan glukoosivarastoissa on tyhjää tilaa?
Kiitän ja kumarran.
2)Onko epäterveellistä syödä kilo sokeria, jos elimistö pystyy varastoimaan kilon sokeria muuttamatta sitä rasvaksi? Jos, niin miksi?
3)Muuttaako elimistö rasvaa glukoosiksi, mikäli lihasten ja maksan glukoosivarastoissa on tyhjää tilaa?
Kiitän ja kumarran.
Vastaukset 4
Vanhimmat
en tiedä - mutta mistä olet saanut päähäsi että maksan ja lihasten glykogeenivarasto on kilo ? En väitä vastaan mutta kuulostaa vähän suurelta. Maksa luultavimmin muuntelee glukoosia rasvaksi ja päinvastoin lähinnä veren arvojen mukaan eikä glykogeenivarastojen mukaan. En siis varsinaisesti tiedä mutta kiitos kysymyksestä.
Tuo kilo oli vain esimerkki. Määrähän riippuu tietysti myös paljolti henkilöstä.
Minusta on aika epäloogista, että elimistö muuttaisi glukoosia rasvaksi, mikäli se pystyisi sitä varastoimaan sellaisenaan. Nimittäin muuttamalla sokeria rasvaksi ja takaisin, kuluu muutosprosessissa energiaa, joten elimistö heittäisi energiaa hukkaan. Tämähän toimii täysin vastoin selviytymisperiaatetta.
Elimistö muuttaa glukoosin rasvaksi sen vuoksi, että sokerin pikavarastot olisivat tyhjät, jos syöt vielä lisää sokeria.
muistan jostain lukeneeni eli se määrä on maksassa joka riitta 1 tunnin rääkkiin.
Kaikki energia sekä sokeri että hiilihydraatit ja jopa aminohapot jotka ei tule ulos peräsuolesta eikä kulu normaalisti päivänmitttaan tai harjoituksissa muuttuu auttamattomasti rasvaksi talteen myöhempää käyttöä varten.
todella hienosti me ollaan opittu vuosimiljoonien aikana varastoimaan energiaa pahan päivän varalle ...