Olen jo jonkun aikaa etsinyt jotain hyvää laihdutuskeinoa, sellaista joka laihduttaisi nopeasti ja parantaisi veriarvoja. Ruokavalion pitäisi lisäksi olla ravitseva ja terveellinen enkä haluaisi maksaa mitään painonvartija-maksuja.
Sattumoisin löysin nämä VHH-sivut ja huomasin että tänne kirjoittaa muutama varsin asiantunteva henkilö mutta myös häiriköitä on paljon. Häiriköt näyttävät hyökkäävän raukkamaisesti nimettöminä ja useimmilla ei ole edes rekisteröityä nimimerkkiä.
Ensiksi haluaisin jonkun oppaan jonka mukaan voin VHH:n aloittaa. Teos saisi olla mielellään hieman oppineemman ihmisen, vaikkapa lääkärin kirjoittama. Tietysti alan asiantuntijalääkärin, eikä minkään laput silmillä menevän puoskarin. Voisiko joku suositella jotain hyvää teosta?
Toiseksi tarvitsisin muutaman ruokaohjekirjan, koska en tiedä VHH:sta vielä juuri mitään. Mistähän sellaisia saisi? Maitoakin haluaisin juoda, mutta voiko VHH:ssa juoda maitoa?
Mahtaisiko pääkaupunkiseudulla olla joku maitotila josta voisi saada kunnon maitoa, kaupan kevyttuotteet lienevät haitallisia. Mikä sen maitotilan nimi ja osoite olikaan?
Ajo ohjeista olisin myös kovin kiitollinen. Miten sinne pääsee kehä kolmoselta, jos vaikka tulen pääkaupunkiseudun ulkopuolelta?
Kiitos tiedoista jo etukäteen.
Sattumoisin löysin nämä VHH-sivut ja huomasin että tänne kirjoittaa muutama varsin asiantunteva henkilö mutta myös häiriköitä on paljon. Häiriköt näyttävät hyökkäävän raukkamaisesti nimettöminä ja useimmilla ei ole edes rekisteröityä nimimerkkiä.
Ensiksi haluaisin jonkun oppaan jonka mukaan voin VHH:n aloittaa. Teos saisi olla mielellään hieman oppineemman ihmisen, vaikkapa lääkärin kirjoittama. Tietysti alan asiantuntijalääkärin, eikä minkään laput silmillä menevän puoskarin. Voisiko joku suositella jotain hyvää teosta?
Toiseksi tarvitsisin muutaman ruokaohjekirjan, koska en tiedä VHH:sta vielä juuri mitään. Mistähän sellaisia saisi? Maitoakin haluaisin juoda, mutta voiko VHH:ssa juoda maitoa?
Mahtaisiko pääkaupunkiseudulla olla joku maitotila josta voisi saada kunnon maitoa, kaupan kevyttuotteet lienevät haitallisia. Mikä sen maitotilan nimi ja osoite olikaan?
Ajo ohjeista olisin myös kovin kiitollinen. Miten sinne pääsee kehä kolmoselta, jos vaikka tulen pääkaupunkiseudun ulkopuolelta?
Kiitos tiedoista jo etukäteen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Ainakin kaksi lääkäriä on kirjoitellut vhh-aiheisia kirjoja. Toinen on Antti Heikkilä ja toinen Ilkka Salmenkaita. Itse tykkäsin Salmenkaidan ja Tavin kirjasta "Laihdu ilman nälkää hiilihydraattitietoisella ruokavaliolla". Heikkilän kirjoja en ole lukenut.
Myös netistä löytyy tietoa:
http://karppaus.info/wiki/index.php?title=Ohje:Karppausopas
http://www.hiilaritietoiset.net/tietopankki.htm
Reseptejä löytyy täältäkin:
http://karppaus.info/resepti/
Kunnon maito sopii kyllä vhh-ruokavalioon, ei mitään vähärasvaisia litkuja. Tosin jos ihan tiukimmalla hiilarirajoituksessa on niin määriä pitää katsoa.
Tilamaitoakin löytyy pk-seudulta luomuna. Paikka löytyy kehä kolmosen ja lahdenväylän lähistöltä. Kirjoittelin aikaisemmin muualle näin:
"Bisa gård
Dick ja Marjaana Sjöblom
Vantaa, Nurmimäentie 16 (Itä-Hakkila / Sotunki)
09-876 4768
Tuo on vieläpä luomutila.
Emännän mukaan maitoa voi hakea joka päivä ilman eri sopimusta klo 16:30-19. Myös ihan aikaisin aamulla on mahdollisuus hakea, mutten kirjoittanut aikaa ylös kun en aamulla pääse. Kanta-asiakkaat voivat hakea mihin aikaan tahansa jääkaapista ennalta sovitun määrän. Oma hyvin suljettava astia mukaan ja tietysti kylmäketjusta kannattaa pitää hyvää huolta. Maito säilyy kuulemma viitisen päivää."
(Ja minähän en saa tästä maininnasta mitään taloudellista hyötyä, tai korkeintaan sen verran että jos asiakkaita riittää niin suoramyynti on turvattu ja voin jatkossakin ostaa laadukasta luomumaitoa halvemmalla kuin kaupasta.)
Kaikki asiantuntijat (ja kirjojen kirjoittajat) eivät suinkaan suosittele vhh-ruokavaliota, mutta heidän argumenttinsa ovat kovin hataralla pohjalla. Kannattaa kokeilla itse sopiiko vai ei, ei tässä mitään vaarallista ole.
jotain tietolähdettä vhh:lla käytettäville rasvoille? Yleisestihän suositellaan pehmeitä rasvoja mutta ymmärrän, että vhh:lla suositaan eläinrasvoja ja muita luonnollisia rasvoja.
jatkoa.... lähetelkää maileja kahdestaan kj.mattila ja JariJo, naurettavaa, kerrassaan naurettavaa aikuisilta (???) ihmisiltä leikkiä täällä.
Lyhyesti: Luonnollisia rasvoja (ja rasvaisia elintarvikkeita) monipuolisesti. Margariinit ja kermakkeet jätetään kauppaan.
Enemmän tarinaa:
http://www.hiilaritietoiset.net/rasva.htm
Onpa kysymyksessä paljon noita mattilan viljelemiä sanontoja.
Mattila kysyy rekisteröimättömällä nimimerkillä ja JariJo vastaa.
Kun mainos suomi24:ssä vilahtaa niin raha lobbarin kirstuun kilahtaa.
Lääkäri Antti Heikkilän kirjoittamat kirjat "Elämän paras aika",Hyvän olon keittokirjat 1 ja 2" jne.