ravintolapäällikön palkka

tina..

Hei!
Olisin kysellyt hieman teiltä kaikilta jotka jo olette ravintolapäällikön tehtävässä palkoista.
Itellä ehkä mahdollisuus päästä kyseiseen tehtävään, jos asiat vaan menee nappiin.
Elikkä minkäsuuruista saatte n.? Ja onko sopimuspalkka ja siinä kaikki lisät vai kuukausipalkka ja lisät erikseen?Paljonko n.lisät tekee kuukaudessa? ja tuleeko niihin lisiin varavastaavalisä?
Kiitos jo etukäteen vastauksista!

8

3662

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jo viidettä vuotta

      olen viis vuotta toiminu ravintolapäällikkönä keskisuuressa tamperelaisessa ravintolassa. palkkani on 12000e/kk. lisineen saattaa palkka joskus kivuta 14 000 euroon. myös työ pitää sisällään kuntosalikortin, autoedun, puhelinedun, lounasetu luonnollisesti. ens vuonna pitäisi palkka nousta muutaman tonnin.

      • tina..

        Siis oliko palkka tosiaan yli 10000 euroa? En tommoista summaa ole kuullutkaan et sais,vai tuliko summa väärin?


      • usko kaikkea
        tina.. kirjoitti:

        Siis oliko palkka tosiaan yli 10000 euroa? En tommoista summaa ole kuullutkaan et sais,vai tuliko summa väärin?

        noita summia.Jos näin olisi niin kaikkihan me olisimme ravintolapäälliköitä.Ja myyntipäällilöillä ja aluejohtajilla olisi suhteessa 25-30,000 eur/kk.Kaverillani oli markkaaikaa 90-luvulla 12-14,000 mk/kuukaudessa ravintolapäällikkönä.Ja sekin oli kohtuullinen.


      • kapusta

      • Ei palkat voi kiduta noin vain

        Oti viis toist tuhatta sönköti sönköti


    • eräs päällikkö

      Palkka riippuu aika paljon millaisessa paikassa ole päällikkönä ja missä paikkakunnalla. Yleensä palkat alalla ovat kuitenkin 2500-3500 €/kk. Palkkaan kuuluu kyllä jo kaikki lisät, jotka tosin voivat olla eriteltynä ns. kiinteänä lisänä palkassa 500-1000 € tuosta brutosta (esim 2000 500).
      Sinähän olet ravintolan vastaava hoitaja, joten ei sinulle mitään varavastaavanlisää makseta! Homma kuuluu työhösi ja palkkasi on sen mukainen. Tunteja saat tehdä sitten palkkasi eteen niin paljon, että tulosta syntyy... Joten aina päällikkö ei edes ole paikan hyväpalkkaisin, jos lasketaan tehdyt työtunnit ja siitä maksettu palkka. Lisäksi tulossopimuksissa on usein aika tiukat säännöt tuloksen syntymisestä. Sieltähän tuo ainakin ketjuissa käytetty sanonta tulee "tulos tai ulos". Tsemppiä kuitenkin ja tervetuloa vaan joukkoon!

      • tina..

        Kiitos vastauksestasi.Asia on hiukan edennyt ja tosiaan tarjous olisi että tietynlainen kk-palkka ja sit lisät päälle ja ei olisi mikään kiinteä lisä kuukaudessa, vaan kaikki lasketaan erikseen(iltalisä ja yölisä).Laskin että tällä määräl saisin ehkä hiukan enempi jäämään itselleni käteen.Etenkin kun on joitain juhlapyhiä ja sit jos tarvii sunnuntaisin joskus mennä ja la-su välisestä yöstä.
        Mutta katsellaan kuinka etenee...


      • Ravintolapäällikkö
        tina.. kirjoitti:

        Kiitos vastauksestasi.Asia on hiukan edennyt ja tosiaan tarjous olisi että tietynlainen kk-palkka ja sit lisät päälle ja ei olisi mikään kiinteä lisä kuukaudessa, vaan kaikki lasketaan erikseen(iltalisä ja yölisä).Laskin että tällä määräl saisin ehkä hiukan enempi jäämään itselleni käteen.Etenkin kun on joitain juhlapyhiä ja sit jos tarvii sunnuntaisin joskus mennä ja la-su välisestä yöstä.
        Mutta katsellaan kuinka etenee...

        Tosiaan on siitä kyse miten palkkansa neuvottelee ja missäpäin suomea sen neuvottelee.

        mutta itse olen ollut alalla kyseisissä homimissa 3 vuotta ja palkka on 2650e/kk/120h/ eli itselläni on ihan hyvin kun olen yökerhossa töissä joka on 4 päivää viikossa auki, mutta aina on toimisitopäiviä, tilauksia´, juhlapyhiä yms yms. jokka sitten tavallaan "alentaa" palkkaa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä teidän jutussa on ongelmana?

      Missä meni pieleen?
      Ikävä
      168
      1428
    2. Kauhavan häiriköijistä

      Juttua Iltalehdessä. Pakko sanoa että noi nuoret on kyllä ihan pimeitä. Putkin peltoja jupksevat kiusaamaan kun ei tietä
      Kauhava
      41
      1019
    3. Haluan sinut, kuuletko minua.

      Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad
      Ikävä
      38
      725
    4. Auto ajoi päälle?

      Ja pakeni luin iltapäivälehdestä. ! Ken on kuski joka tuollee teki
      Kuusankoski
      14
      650
    5. Hän on tosi

      hyvännäköinen. Ei edes ryppyi oo. :D
      Ikävä
      37
      637
    6. Miksi Lapset kiusaa yöllä

      Miksi Lapset kiusaa yöllä ihmisiä? Miksi vanhemmat antaa tämän tapahtua? Eikö ne huomaa ettei lapset ole kotona vai eivä
      Kauhava
      28
      632
    7. Sama ransetti taas!

      Keikkui tällä kertaa Honkavaaran tien varressa muutaman sadan metrin päässä Louhenkoskelta.. Otin rekisterin ylös ja ver
      Hyrynsalmi
      20
      622
    8. Tehdäänkö tänään toiveista totta?

      Poikkea tänä illasta siinä lähellä ja annetaan silmien puhua ja sen jälkeen puhu sinä lopulta mitä ajattelet..
      Ikävä
      46
      607
    9. Ajatteletko ollenkaan minua

      Naiselle, jonka kanssa vahva tunne yhteydestä. Jota kipeästi kaipaan, mutta jota ei juuri näe. Onko siitä jo kolme vuott
      Ikävä
      30
      577
    10. Viimeinen lankafest

      Käykää viimeisessä lanka festissä. Ensivuonna sitä ei enää ole. Rahat on loppu. Harmi .
      Puolanka
      17
      573
    Aihe