ravintolapäällikön palkka

tina..

Hei!
Olisin kysellyt hieman teiltä kaikilta jotka jo olette ravintolapäällikön tehtävässä palkoista.
Itellä ehkä mahdollisuus päästä kyseiseen tehtävään, jos asiat vaan menee nappiin.
Elikkä minkäsuuruista saatte n.? Ja onko sopimuspalkka ja siinä kaikki lisät vai kuukausipalkka ja lisät erikseen?Paljonko n.lisät tekee kuukaudessa? ja tuleeko niihin lisiin varavastaavalisä?
Kiitos jo etukäteen vastauksista!

8

3653

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jo viidettä vuotta

      olen viis vuotta toiminu ravintolapäällikkönä keskisuuressa tamperelaisessa ravintolassa. palkkani on 12000e/kk. lisineen saattaa palkka joskus kivuta 14 000 euroon. myös työ pitää sisällään kuntosalikortin, autoedun, puhelinedun, lounasetu luonnollisesti. ens vuonna pitäisi palkka nousta muutaman tonnin.

      • tina..

        Siis oliko palkka tosiaan yli 10000 euroa? En tommoista summaa ole kuullutkaan et sais,vai tuliko summa väärin?


      • usko kaikkea
        tina.. kirjoitti:

        Siis oliko palkka tosiaan yli 10000 euroa? En tommoista summaa ole kuullutkaan et sais,vai tuliko summa väärin?

        noita summia.Jos näin olisi niin kaikkihan me olisimme ravintolapäälliköitä.Ja myyntipäällilöillä ja aluejohtajilla olisi suhteessa 25-30,000 eur/kk.Kaverillani oli markkaaikaa 90-luvulla 12-14,000 mk/kuukaudessa ravintolapäällikkönä.Ja sekin oli kohtuullinen.


      • kapusta

      • Ei palkat voi kiduta noin vain

        Oti viis toist tuhatta sönköti sönköti


    • eräs päällikkö

      Palkka riippuu aika paljon millaisessa paikassa ole päällikkönä ja missä paikkakunnalla. Yleensä palkat alalla ovat kuitenkin 2500-3500 €/kk. Palkkaan kuuluu kyllä jo kaikki lisät, jotka tosin voivat olla eriteltynä ns. kiinteänä lisänä palkassa 500-1000 € tuosta brutosta (esim 2000 500).
      Sinähän olet ravintolan vastaava hoitaja, joten ei sinulle mitään varavastaavanlisää makseta! Homma kuuluu työhösi ja palkkasi on sen mukainen. Tunteja saat tehdä sitten palkkasi eteen niin paljon, että tulosta syntyy... Joten aina päällikkö ei edes ole paikan hyväpalkkaisin, jos lasketaan tehdyt työtunnit ja siitä maksettu palkka. Lisäksi tulossopimuksissa on usein aika tiukat säännöt tuloksen syntymisestä. Sieltähän tuo ainakin ketjuissa käytetty sanonta tulee "tulos tai ulos". Tsemppiä kuitenkin ja tervetuloa vaan joukkoon!

      • tina..

        Kiitos vastauksestasi.Asia on hiukan edennyt ja tosiaan tarjous olisi että tietynlainen kk-palkka ja sit lisät päälle ja ei olisi mikään kiinteä lisä kuukaudessa, vaan kaikki lasketaan erikseen(iltalisä ja yölisä).Laskin että tällä määräl saisin ehkä hiukan enempi jäämään itselleni käteen.Etenkin kun on joitain juhlapyhiä ja sit jos tarvii sunnuntaisin joskus mennä ja la-su välisestä yöstä.
        Mutta katsellaan kuinka etenee...


      • Ravintolapäällikkö
        tina.. kirjoitti:

        Kiitos vastauksestasi.Asia on hiukan edennyt ja tosiaan tarjous olisi että tietynlainen kk-palkka ja sit lisät päälle ja ei olisi mikään kiinteä lisä kuukaudessa, vaan kaikki lasketaan erikseen(iltalisä ja yölisä).Laskin että tällä määräl saisin ehkä hiukan enempi jäämään itselleni käteen.Etenkin kun on joitain juhlapyhiä ja sit jos tarvii sunnuntaisin joskus mennä ja la-su välisestä yöstä.
        Mutta katsellaan kuinka etenee...

        Tosiaan on siitä kyse miten palkkansa neuvottelee ja missäpäin suomea sen neuvottelee.

        mutta itse olen ollut alalla kyseisissä homimissa 3 vuotta ja palkka on 2650e/kk/120h/ eli itselläni on ihan hyvin kun olen yökerhossa töissä joka on 4 päivää viikossa auki, mutta aina on toimisitopäiviä, tilauksia´, juhlapyhiä yms yms. jokka sitten tavallaan "alentaa" palkkaa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nuorille miehille ei kelpaa enää paljon käytetty nainen

      "En ikinä huolisi mitään kyläpyörää", Tomi täräyttää TikTokissa https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/27182b8f-7759-49d0-8
      Sinkut
      337
      3338
    2. Persut eivät ole kertoneet euronkaan edestä säästökohteita

      Mutta änkyttävät kysellä niistä muilta jatkuvasti. Vaikuttaa ettei persuilla ole kykyä omaan ajatteluun ja päätöksenteko
      Maailman menoa
      209
      2933
    3. Marinin hallituskaudella Suomen BKT sentään kasvoi

      Tämä ns. kauhukabinetti ei ole saanut aikaan kuin vahinkoa. Otti ennätysvelat rikkaiden veroalennuksiin ja sai työttömyy
      Maailman menoa
      61
      2460
    4. Drone-epäily Uudellamaalla

      Ihmisiä kehotetaan siirtymään sisätiloihin. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000012008358.html
      Maailman menoa
      177
      1520
    5. Loppuiko MTV3 näkymästä? Vinkki, miten näet mm. Salatut elämät jatkossa

      MTV:n maksuttomien tv-kanavien (MTV3, MTV Sub, MTV Ava) näkyvyys Elisan palveluissa päättyi 12.5.2026. Tämä aiheutti har
      MTV3
      18
      1329
    6. Oho! Martina Aitolehti teki radikaalin hiusmuutoksen - Uskaltaisitko itse?

      Martina Aitolehti on menestyvä yrittäjä. Nyt hän on mukana Erikoisjoukot-realityssä. Erikoisjoukoissa Aitolehti nähdään
      Kotimaiset julkkisjuorut
      55
      1320
    7. Muistatko? Pete Parkkonen kohahdutti intiimillä videolla - Katso se tästä!

      Pete Parkkonen sai kohujulkisuutta Kohta sataa -videolla. Nyt Parkkonen voi kohahduttaa Euroviisuissa ainakin silloin, j
      Kotimaiset julkkisjuorut
      14
      945
    8. 60
      943
    9. 89
      885
    10. Kullannuput kaahas Stopintakaa ja kolari...

      Tätä se mun uneni tiesi...
      Ilmajoki
      20
      834
    Aihe