ravintolapäällikön palkka

tina..

Hei!
Olisin kysellyt hieman teiltä kaikilta jotka jo olette ravintolapäällikön tehtävässä palkoista.
Itellä ehkä mahdollisuus päästä kyseiseen tehtävään, jos asiat vaan menee nappiin.
Elikkä minkäsuuruista saatte n.? Ja onko sopimuspalkka ja siinä kaikki lisät vai kuukausipalkka ja lisät erikseen?Paljonko n.lisät tekee kuukaudessa? ja tuleeko niihin lisiin varavastaavalisä?
Kiitos jo etukäteen vastauksista!

8

3590

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jo viidettä vuotta

      olen viis vuotta toiminu ravintolapäällikkönä keskisuuressa tamperelaisessa ravintolassa. palkkani on 12000e/kk. lisineen saattaa palkka joskus kivuta 14 000 euroon. myös työ pitää sisällään kuntosalikortin, autoedun, puhelinedun, lounasetu luonnollisesti. ens vuonna pitäisi palkka nousta muutaman tonnin.

      • tina..

        Siis oliko palkka tosiaan yli 10000 euroa? En tommoista summaa ole kuullutkaan et sais,vai tuliko summa väärin?


      • usko kaikkea
        tina.. kirjoitti:

        Siis oliko palkka tosiaan yli 10000 euroa? En tommoista summaa ole kuullutkaan et sais,vai tuliko summa väärin?

        noita summia.Jos näin olisi niin kaikkihan me olisimme ravintolapäälliköitä.Ja myyntipäällilöillä ja aluejohtajilla olisi suhteessa 25-30,000 eur/kk.Kaverillani oli markkaaikaa 90-luvulla 12-14,000 mk/kuukaudessa ravintolapäällikkönä.Ja sekin oli kohtuullinen.


      • kapusta

      • Ei palkat voi kiduta noin vain

        Oti viis toist tuhatta sönköti sönköti


    • eräs päällikkö

      Palkka riippuu aika paljon millaisessa paikassa ole päällikkönä ja missä paikkakunnalla. Yleensä palkat alalla ovat kuitenkin 2500-3500 €/kk. Palkkaan kuuluu kyllä jo kaikki lisät, jotka tosin voivat olla eriteltynä ns. kiinteänä lisänä palkassa 500-1000 € tuosta brutosta (esim 2000 500).
      Sinähän olet ravintolan vastaava hoitaja, joten ei sinulle mitään varavastaavanlisää makseta! Homma kuuluu työhösi ja palkkasi on sen mukainen. Tunteja saat tehdä sitten palkkasi eteen niin paljon, että tulosta syntyy... Joten aina päällikkö ei edes ole paikan hyväpalkkaisin, jos lasketaan tehdyt työtunnit ja siitä maksettu palkka. Lisäksi tulossopimuksissa on usein aika tiukat säännöt tuloksen syntymisestä. Sieltähän tuo ainakin ketjuissa käytetty sanonta tulee "tulos tai ulos". Tsemppiä kuitenkin ja tervetuloa vaan joukkoon!

      • tina..

        Kiitos vastauksestasi.Asia on hiukan edennyt ja tosiaan tarjous olisi että tietynlainen kk-palkka ja sit lisät päälle ja ei olisi mikään kiinteä lisä kuukaudessa, vaan kaikki lasketaan erikseen(iltalisä ja yölisä).Laskin että tällä määräl saisin ehkä hiukan enempi jäämään itselleni käteen.Etenkin kun on joitain juhlapyhiä ja sit jos tarvii sunnuntaisin joskus mennä ja la-su välisestä yöstä.
        Mutta katsellaan kuinka etenee...


      • Ravintolapäällikkö
        tina.. kirjoitti:

        Kiitos vastauksestasi.Asia on hiukan edennyt ja tosiaan tarjous olisi että tietynlainen kk-palkka ja sit lisät päälle ja ei olisi mikään kiinteä lisä kuukaudessa, vaan kaikki lasketaan erikseen(iltalisä ja yölisä).Laskin että tällä määräl saisin ehkä hiukan enempi jäämään itselleni käteen.Etenkin kun on joitain juhlapyhiä ja sit jos tarvii sunnuntaisin joskus mennä ja la-su välisestä yöstä.
        Mutta katsellaan kuinka etenee...

        Tosiaan on siitä kyse miten palkkansa neuvottelee ja missäpäin suomea sen neuvottelee.

        mutta itse olen ollut alalla kyseisissä homimissa 3 vuotta ja palkka on 2650e/kk/120h/ eli itselläni on ihan hyvin kun olen yökerhossa töissä joka on 4 päivää viikossa auki, mutta aina on toimisitopäiviä, tilauksia´, juhlapyhiä yms yms. jokka sitten tavallaan "alentaa" palkkaa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persujen VigeIius noIasi taas itsensä

      Kun uhriutui vuonna 2024 (siis persujen "vahtivuorolla") Tampereella aloittaneen perheryhmäkodin toiminnasta. ”Leviää k
      Maailman menoa
      150
      3331
    2. Persut ei kestä heidän johtajistaan tehtyä huumoria

      Laajalti tiedostettu tosiasia on, että autoritaariset johtajat ja erinäiset diktaattorit eivät kestä heidän kustannuksel
      Maailman menoa
      86
      2257
    3. Kuka omistaa entisen Veljeskodin?

      Kenellä on varaa pitää hiljattain remontoitua rakennusta tyhjillään? Tehdäänkö siitä Suomen kallein kirpputori vai mikä
      Ähtäri
      10
      2227
    4. Vasemmistoliitto peruisi sosiaaliturvan heikennykset

      He palauttaisivat työttömyysturvan ja asumstuen suojaosat, eli saisi jälleen tienata 300 euroa kuukaudessa ilman tukien
      Maailman menoa
      77
      1907
    5. Kohtalokas laukaus

      IL 20.9.25 "Ihminen kuoli baarin edustalla Kajaanissa Poliisi ei epäile tapauksessa rikosta." "Kajaanin keskustassa on k
      Kajaani
      13
      1888
    6. Oli kiva nähdä sut

      vaikkakin kaukaa ja nopeasti. Tiedän kyllä tasan tarkkaan missä mennään, joten anteeksi jos pilasin päiväsi, ei ollut mi
      Suhteet
      25
      1869
    7. Jos voisit kysyä

      Kaivatultasi vielä yhden kysymyksen, mikä se olisi? Aloitan: Mitä sinä halusit minusta?
      Ikävä
      156
      1743
    8. Työeläkkeen saamiseksi olisi tehtävä töitä

      Meillä on Suomessa iso joukko ihmisiä, joilla olisi vielä työkykyä jäljellä, mutta joilta puuttuu arjesta mielekäs tekem
      Maailman menoa
      30
      1738
    9. Joko alkaa menemään tajuntaan tämä yliluonnollinen yhteys?

      Varmaan pikkuhiljaa. Muista olla kiltisti ❤️
      Ikävä
      18
      1502
    10. Linux Mint asennus kaatuu heti alkuun

      Tulee kernel panic BIOS-tekstin jälkeen. Yritän ensimmäistä kertaa asentaa Linux Minttiä vanhalle Windows 10 -läppärill
      Apua aloittelijalle
      6
      1294
    Aihe