ravintolapäällikön palkka

tina..

Hei!
Olisin kysellyt hieman teiltä kaikilta jotka jo olette ravintolapäällikön tehtävässä palkoista.
Itellä ehkä mahdollisuus päästä kyseiseen tehtävään, jos asiat vaan menee nappiin.
Elikkä minkäsuuruista saatte n.? Ja onko sopimuspalkka ja siinä kaikki lisät vai kuukausipalkka ja lisät erikseen?Paljonko n.lisät tekee kuukaudessa? ja tuleeko niihin lisiin varavastaavalisä?
Kiitos jo etukäteen vastauksista!

8

3623

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jo viidettä vuotta

      olen viis vuotta toiminu ravintolapäällikkönä keskisuuressa tamperelaisessa ravintolassa. palkkani on 12000e/kk. lisineen saattaa palkka joskus kivuta 14 000 euroon. myös työ pitää sisällään kuntosalikortin, autoedun, puhelinedun, lounasetu luonnollisesti. ens vuonna pitäisi palkka nousta muutaman tonnin.

      • tina..

        Siis oliko palkka tosiaan yli 10000 euroa? En tommoista summaa ole kuullutkaan et sais,vai tuliko summa väärin?


      • usko kaikkea
        tina.. kirjoitti:

        Siis oliko palkka tosiaan yli 10000 euroa? En tommoista summaa ole kuullutkaan et sais,vai tuliko summa väärin?

        noita summia.Jos näin olisi niin kaikkihan me olisimme ravintolapäälliköitä.Ja myyntipäällilöillä ja aluejohtajilla olisi suhteessa 25-30,000 eur/kk.Kaverillani oli markkaaikaa 90-luvulla 12-14,000 mk/kuukaudessa ravintolapäällikkönä.Ja sekin oli kohtuullinen.


      • kapusta

      • Ei palkat voi kiduta noin vain

        Oti viis toist tuhatta sönköti sönköti


    • eräs päällikkö

      Palkka riippuu aika paljon millaisessa paikassa ole päällikkönä ja missä paikkakunnalla. Yleensä palkat alalla ovat kuitenkin 2500-3500 €/kk. Palkkaan kuuluu kyllä jo kaikki lisät, jotka tosin voivat olla eriteltynä ns. kiinteänä lisänä palkassa 500-1000 € tuosta brutosta (esim 2000 500).
      Sinähän olet ravintolan vastaava hoitaja, joten ei sinulle mitään varavastaavanlisää makseta! Homma kuuluu työhösi ja palkkasi on sen mukainen. Tunteja saat tehdä sitten palkkasi eteen niin paljon, että tulosta syntyy... Joten aina päällikkö ei edes ole paikan hyväpalkkaisin, jos lasketaan tehdyt työtunnit ja siitä maksettu palkka. Lisäksi tulossopimuksissa on usein aika tiukat säännöt tuloksen syntymisestä. Sieltähän tuo ainakin ketjuissa käytetty sanonta tulee "tulos tai ulos". Tsemppiä kuitenkin ja tervetuloa vaan joukkoon!

      • tina..

        Kiitos vastauksestasi.Asia on hiukan edennyt ja tosiaan tarjous olisi että tietynlainen kk-palkka ja sit lisät päälle ja ei olisi mikään kiinteä lisä kuukaudessa, vaan kaikki lasketaan erikseen(iltalisä ja yölisä).Laskin että tällä määräl saisin ehkä hiukan enempi jäämään itselleni käteen.Etenkin kun on joitain juhlapyhiä ja sit jos tarvii sunnuntaisin joskus mennä ja la-su välisestä yöstä.
        Mutta katsellaan kuinka etenee...


      • Ravintolapäällikkö
        tina.. kirjoitti:

        Kiitos vastauksestasi.Asia on hiukan edennyt ja tosiaan tarjous olisi että tietynlainen kk-palkka ja sit lisät päälle ja ei olisi mikään kiinteä lisä kuukaudessa, vaan kaikki lasketaan erikseen(iltalisä ja yölisä).Laskin että tällä määräl saisin ehkä hiukan enempi jäämään itselleni käteen.Etenkin kun on joitain juhlapyhiä ja sit jos tarvii sunnuntaisin joskus mennä ja la-su välisestä yöstä.
        Mutta katsellaan kuinka etenee...

        Tosiaan on siitä kyse miten palkkansa neuvottelee ja missäpäin suomea sen neuvottelee.

        mutta itse olen ollut alalla kyseisissä homimissa 3 vuotta ja palkka on 2650e/kk/120h/ eli itselläni on ihan hyvin kun olen yökerhossa töissä joka on 4 päivää viikossa auki, mutta aina on toimisitopäiviä, tilauksia´, juhlapyhiä yms yms. jokka sitten tavallaan "alentaa" palkkaa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Perussuomalaiset kirjoittaa vain positiivisista uutisista

      Ei tarvitse palstaa paljon seurata, kun sen huomaa. Joka ainoa positiivinen uutinen Suomen taloudesta tai ylipäätään, ni
      Maailman menoa
      136
      7177
    2. Kuka on UMK-suosikkisi? UMK26 paljastuksia lauantai 28.2.

      UMK26 tänä lauantaina! UMK26 tulee suorana Tampereelta ja nyt selviää, kuka pääsee edustamaan Suomea Euroviisuihin. M
      Euroviisut
      125
      4981
    3. L/over ja Jani Volanen! Minkä arvosanan 4-10 annat roolityöstä?

      Psykologinen trilleri L/over - ikuisesti minun on koukuttanut tv-katsojat ruudun ääreen. Kun Roosa (Krista Kosonen) tapa
      Tv-sarjat
      67
      4346
    4. TTK:n jättänyt Vappu Pimiä rehellisenä MasterChef-kuvauksista: "Höh..."

      Vappu Pimiä on uusi MasterChef Suomi -tuomari. Viime vuonna Tanssii Tähtien Kanssa jäi taakse, ja nyt vuorossa on uusi a
      Suomalaiset julkkikset
      15
      3483
    5. Natomaa hyökkäsi Iraniin

      Näemme nyt tällä hetkellä Natomaan nimeltä Yhdysvallat, joka toimii aika pitkälti perinteisen kansainvälisen lain ulkopu
      NATO
      724
      2291
    6. Trump aloitti III maailmansodan tänään.

      Narsisti ja mielipuoli Trump pitäisi saada pois, miten se onnistuisi parhaiten?
      Maailman menoa
      302
      1779
    7. Suvi Lindenillä 5 366 päivän putki

      Täytyy kyllä myöntää vaikka olen itsekin innokas, niin en ole tuollaiseen yli kymmenen vuoden putkeen kyennyt. Välillä o
      Maailman menoa
      9
      1599
    8. Mistä se kertoo

      Näin miehen pitkästä aikaa. Samantien iski sellainen paineen tunne rintaan, sitä ei ole ollut vuosiin. Ja nyt olen siitä
      Ikävä
      23
      1575
    9. Miksi et nainen halua

      minua, kuten minä sinua?
      Ikävä
      67
      1485
    10. Rakas tiedät, että toivoisin

      Kuulevani sinusta. Tiedät, että viestisi tekisi minut ihan onnelliseksi. Että äänesi kuuleminen saisi minut leijumaan ja
      Ikävä
      58
      1448
    Aihe