Nyt kaikki blokkarit, baarimikot, kokit, keittiöapulaiset ja tarjoilijat kertokaa brutto tulonne, paikkakunta jossa työskentelette ja työnkuvanne. Itse olen tarjoilija, työskentelen pääkaupunkiseudulla, mutten kuitenkaan ihan Helsingin keskustassa ja ansaitsen n. 1900-2000e/kk lisineen (tuntipalkka on 9,86). Työkokemusta on noin kaksi vuotta ja alan koulutus on. Olen pitkään pohdiskellut siirtymistä Helsingin keskustan ravitoloihin, joka olisi minulle helpompaa ainankin työmatkojen puolesta ja palkkaus on ilmeisesti hieman parempi. Kiinostaakin tietää onko ruoho vihreämpää aidan toisella puolella...
RAVINTOLA-ALAN PALKKAUS
..............................
4919
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Itse olen baarimikkona ollut Keskustassa tuntipalkkana 10,5/h tessin lisät ja 12,5/h tessin lisät. Nykyään keskustassa kahvilassa 10e/h lisät.
Baarista kuukausiansio tuli ihan kivaksi lisien kanssa kun teki yötä ja viikonloppua. Rahoitin opiskeluaikani työskentelemällä pe ja la yön baarissa. Vapaa-aikaa se söi mutta voittaa aina opintotuen.
Ajattelin osallistua tähän keskusteluun kertomalla omat tuloni. Itselläni on alalta 5 vuoden kokemus, mutta ei mitään koulutusta. Työskentelen turussa eräässä suuressa hotelli ja ravintola-alan yrityksessä pikaruokalan ravintolapäällikkönä. työaika etupäässä ma-pe 08.00-16.00 ja palkka lisineen kuussa bruttona noina 2500e isot henkilösöedut mm känny.
jos hoitelen vielä muualla keikkaa, niin vuosiansio jotakuinkin päälle 35 000 euroa vuodessa, riippuen vähän kuinka porukka sairastelee ja itse jaksan. Vuoromestari olen..muualla kuin helsingissä...Joten elintaso menotkin ovat huomattavasti pienemmät, kuten asumismenot ym..Mut toisaalta on niitä sitten muita menojakin..
itse toimin yökerhon vuoropäällikkönä pohjoisessa. Lähtöpalkka 2100e/kk lisät ja ylityöt. käytännössä kuukausipalkkani on 2300-2500e. koulutukselta restonomi ja työkokemusta alalta 10 vuotta. (esimiehenä 3v)