S. 26:
"Terveelliset ja epäterveelliset tyydyttyneet rasvat
... Toistaiseksi terveellisten ja epäterveellisten tyydyttyneiden rasvojen luettelo on alkutekijöissään. Seuraavien rasvahappojen ominaisuudet on kuitenkin varmistettu jo monessa tutkimuksessa:
Näitä rasvoja pidetään terveellisinä kohtuullisesti käytettyinä:
- Lauriinihappo, jota saadaan kookospähkinästä ja palmuydinöljystä, ja kapriinihappo, jota on voissa, vuohenjuustossa ja kookoksessa. Nämä rasvahapot tuhoavat bakteereja ja vahvistavat immuunipuolustusta pitämällä suoliston bakteerikannan terveenä ja suojaamalla kehoa näin haitallisia mikrobeja vastaan.
- Steariinihappo, yksi kaakaon (ja suklaan), maitotuotteiden ja naudanlihan tärkeimmistä rasvahapoista, on verenkiertoelimistöä hydöyttävä rasva ja sydänlihaksen ensisijaista polttoainetta.
Näiden rasvojen runsasta käyttöä pidetään edelleen epäterveellisenä:
- Palmitiinihappo, jota esiintyy voissa, juustossa ja muissa rasvaisissa maito- ja lihatuotteissa, kuormittaa verenkiertoa turhaan.
- Myristiinihappo, jota on palmuöljyssä, voissa ja rasvaisessa lihassa, vaikuttaa haitallisesti veren kolesteroliin.
Tyydyttynyt rasva vahvistaa soluja
Kasviksista ja kalasta saatavia tyydyttymättömiä rasvahappoja tulisi syödä mm. siksi, että keho käyttää niitä solukalvojen rakennusaineena. Tyydyttymättömät rasvahapot pitävät solut pehmeinä ja läpäisevinä, niin että ravinteet pääsevät soluihin ja kuona-aineet niistä pois.
Tyydyttymätön rasva saa kuitenkin solut hapettumaan herkemmin kuin enemmän tyydyttynyttä rasvaa sisältävät solukalvot. Eläinkokeiden perusteella näyttää siltä, että tyydyttyneen rasvan lisääminen voi hyödyttää terveyttä juuri hapettumisen vähenemisen kautta.
Ihmisistäkään puhuttaessa ei tyydyttyneen rasvan saannin ja kuolleisuuden välinen yhteys ole läheskään niin yksiselitteinen kuin monet uskovat."
KuntoPlus 18/2007 kertoo RASVOISTA
11
1256
Vastaukset
On täysin käsittämätöntä että lauriinihappoa sisältävä kookosöljy luokitellaan epäterveellisiin rasvoihin. Se on asia minkä Kansanterveyslaitos on kopioinut suoraan jenkkien ravitsemusohjeista. Kyse on kuitenkin jenkkien kauppapolitiikasta. Pääasiassa Thaimaasta tuotu kookosöljy valtasi terveellisyytensä vuoksi markkinoita jenkeissä ja se haluttiin pois markkinoilta. Niinpä suurella rahalla jenkkien elintarviketeollisuus järjesti kampanjan kookosöljyä vastaan hankkien siihen jonkun tilatun näennäistutkimuksen ja näin saatiin paha kilpailija pois markkinoilta.
Kookosöljy on kuitenkin osoittautunut erittäin terveelliseksi ja sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Siellä, missä kookosöljyä on käytetty perusrasvana, ei sydäntauteja eikä muitakaan modernin maailman rappeumasairauksia ole esiintynyt.Meidän tulisi alkaa suosia kookosrasvoja sillä samalla tuemme kehitysmaita ja varsinkin kaikkein köyhimpiä maita joiden ainoana tulolähteenä on kookos. Yleensä mistä tahansa suolistohäiriöistä kärsivät voivat hyötyä kookosrasvoista. Erikoisin keskipitkien rasvahappojen ominaisuus on niiden kyky laihduttaa. Elimistö käyttää kookosrasvat välittömästi polttoaineena eikä varastoi niitä rasvakudokseen. Sydäntautien ehkäisyssä kookosöljy on paras ajateltavissa oleva rasva. Kookosrasva ehkäisee infektioita. Öljy ehkäisee bakteerien, virusten ja sienien kasvua. Kookosöljy on erinomainen aine vauvoille äidinmaidon korvikkeena. Sisäisesti nautittuna kookosöljy suojaa myös ihoa estäen ihotulehdukset. Kookosöljyn on todettu jopa ehkäisevän syöpää. Lauriinihapon johdannaista monolauriinia on käytetty AIDSin hoidossa. Aine tehoaa hyvin myös muihin viruksiin kuten herpekseen ja flunssaan.- S. Virtanen
Pitäisikö meidän nyt sitten lukea ja uskoa thaimaalaisia ravitsemusohjeita mitä tulee esim. kookosöljyyn?
Kehitysmaita voi toki tukea muutoinkin kuin suosimalla kookosrasvoja. Kirjoituksestasi saa sen käsityksen, että kookosöljy on todellinen ihmelääke, miksi tätä ei ole laajemmin huomioitu maailmassa? Siis Tuttelit pois ja kookosmaitoa pulloon?
Jos syöpä ja AIDS poistuvat kookosöljyllä, niin miksei sitä määrätä lääkkeiden ja hoitojen sijaan?
En ole ikinä maistanut kookosöljyä, ihan vaan leivällä, voilla, potuilla ja muilla semmoisilla on menty elämässä eteenpäin ja sairaudet on pysyneet poissa, jalka on kevyt kuin nuorella tytöllä vaikka ikä lähentelee seitsemääkymmentä. Älä sinä hyvä mies höpise kookoksista, puhu puhtaan suomalaisen ruuan puolesta. S. Virtanen kirjoitti:
Pitäisikö meidän nyt sitten lukea ja uskoa thaimaalaisia ravitsemusohjeita mitä tulee esim. kookosöljyyn?
Kehitysmaita voi toki tukea muutoinkin kuin suosimalla kookosrasvoja. Kirjoituksestasi saa sen käsityksen, että kookosöljy on todellinen ihmelääke, miksi tätä ei ole laajemmin huomioitu maailmassa? Siis Tuttelit pois ja kookosmaitoa pulloon?
Jos syöpä ja AIDS poistuvat kookosöljyllä, niin miksei sitä määrätä lääkkeiden ja hoitojen sijaan?
En ole ikinä maistanut kookosöljyä, ihan vaan leivällä, voilla, potuilla ja muilla semmoisilla on menty elämässä eteenpäin ja sairaudet on pysyneet poissa, jalka on kevyt kuin nuorella tytöllä vaikka ikä lähentelee seitsemääkymmentä. Älä sinä hyvä mies höpise kookoksista, puhu puhtaan suomalaisen ruuan puolesta.kymmeniä viestejä, joissa olen puolustanut terveellistä suomalaista voita margariineja vastaan, joten älä siitä ota hernettä nenään. Tässä yksi malliksi mitä olen voista sanonut.
Syökää terveellistä voita
Kirjoittanut: Kiril 15.3.2006 klo 12.35
Eläinrasvat ovat aina olleet ihmisen pääasiallisinta ja luonnollista ravintoa. Voin valmistuksessa ei tarvita kemikaaleja ja liuottimia kuten esim. margariinin valmistuksessa. On käsittämätöntä, että Kansanterveyslaitos on jo vuosia levittänyt rasvahysteriaa ja hyökkää jatkuvasti luonnollista rasvaa eli voita vastaan.
Tämä onkin ainoa kampanja, missä KTL on onnistunut. Kun voi on elintarviketeollisuudelle liian kallis raaka-aine käytettäväksi niin rasvahysterialla on aiheutettu voin kulutuksen romahtaminen Suomessa. Nyt voita viedään kasvavia määriä pilkkahintaan ulkomaille. Suurin vientimaa on Venäjä.
Mitään terveydellisiä vaikutuksia tällä Ktl:n rasvahysterialla ei ole ollutkaan. Ihmiset sairastuu entistä enemmän ja lääkekulut nousee kun suositellaan pehmeitä rasvoja ja vastustetaan voita. Miksiköhän Ktl ei lähde hyökkäämään yhtä voimakkaasti sokeria ja vehnäjauhoja vastaan? Sillä kampanjalla voisi ollakin terveyttä edistäviä vaikutuksia.- skäri.
Laitoin nyt skärin nimimerkin jotta sinusta tuntuisi kotoisemmalta.
Niin, jutustasi paistaa jälleen se vainoharhaisuus joka riivaa sinua kauttaaltaan. KTL sotekttiin taas mukaan epäeettisillä aravioinnella höystettynä ja Amerikka siinä sivussa.
Ja vain siksi että itselläsi on jotain vanhentunutta tietoa joka sopii maailmankatsomukseesi ja VHH-uskontoosi, tosiasioilla ei ole niin väliä.
Menisit jo psykiatriseen hoitoon. skäri. kirjoitti:
Laitoin nyt skärin nimimerkin jotta sinusta tuntuisi kotoisemmalta.
Niin, jutustasi paistaa jälleen se vainoharhaisuus joka riivaa sinua kauttaaltaan. KTL sotekttiin taas mukaan epäeettisillä aravioinnella höystettynä ja Amerikka siinä sivussa.
Ja vain siksi että itselläsi on jotain vanhentunutta tietoa joka sopii maailmankatsomukseesi ja VHH-uskontoosi, tosiasioilla ei ole niin väliä.
Menisit jo psykiatriseen hoitoon.skäri nimimerkkiä koska tunnistan sinut. Montakohan kertaa olet olet suosittanut psykiatrista hoitoa. Sehän oli skäribo/skärin tavaramerkki
- onkos tämä
kj.mattila kirjoitti:
skäri nimimerkkiä koska tunnistan sinut. Montakohan kertaa olet olet suosittanut psykiatrista hoitoa. Sehän oli skäribo/skärin tavaramerkki
tuttua tekstiä, terkkuja vaan :)
ei ole mahdollista elää ilman liikuntaa.
Liikuntaa harrastavilla on aineenvaihdunta ihan toisenlainen kuin liikkumattomilla. Jos on syntynyt herkuttelijaksi, niin kannattaa liikkua, sillä silloin voi joskus herkutellakin lihomatta. - T.epi
Minun mielestäni kaikki rasvat ovat epäterveellisiä ja ruokaan voisi laittaa tiukan rasvaveron esim. 20 euro2 veroa rasva kiloa kohden. Näin tulisi vhh-lihottajien lihotuskin kalliimmaksi ja näin he maksaisivat tulevia hoitokulujaan.
- mitä tulee
T.epi kirjoitti:
Minun mielestäni kaikki rasvat ovat epäterveellisiä ja ruokaan voisi laittaa tiukan rasvaveron esim. 20 euro2 veroa rasva kiloa kohden. Näin tulisi vhh-lihottajien lihotuskin kalliimmaksi ja näin he maksaisivat tulevia hoitokulujaan.
laardi tepiltä on epäterveellistä. Häiriöpotilaiden suosituksia ei saisi koskaan ottaa vakavasti. Miksi ihmeessä jostain suljetusta laitoksesta saa lähettää viestejä? Voi olla terapiaa tepille mutta häiriksi muille
- tämäkin on
onkos tämä kirjoitti:
tuttua tekstiä, terkkuja vaan :)
ei ole mahdollista elää ilman liikuntaa.
Liikuntaa harrastavilla on aineenvaihdunta ihan toisenlainen kuin liikkumattomilla. Jos on syntynyt herkuttelijaksi, niin kannattaa liikkua, sillä silloin voi joskus herkutellakin lihomatta.Nähtävä.
Tälläisen lauseen voisi kirjoittaa kuka tahansa.
Kun täällä vähän aikaa surffailee huomaa miten ottaa toisten lauseet ja oivallukset itsekkin käyttöön. Toin tänne kerran murteestani sanan ja se tuli yleiseen käyttöön aika nopeasti. Eihän se ole paha mutta voisin aivan hyvin kuten muutkin matkia jarijoota sekä mattilaa. Se ei ole mikään ongelma vähänkin kirjoittaneelle.
Tuon lauseen voisit kyllä itsekkin omaksua. Ei ole mahdollista elää ilman liikuntaa tuskin sitä kukaan yrittääkään.
Jopa jalattomat yrittävät liikkua omin neuvoin. - tuo kirjoittaja
kj.mattila kirjoitti:
skäri nimimerkkiä koska tunnistan sinut. Montakohan kertaa olet olet suosittanut psykiatrista hoitoa. Sehän oli skäribo/skärin tavaramerkki
Jos osaisit yhtään edes harrastelijamaisesti profiloida, niin huomaisit sen. Huono ihmistuntemus sinulla. Johtuu varmaan siitä, että olet täällä 24/7.
- varmaan mielenkiintoinen
mitä tulee kirjoitti:
laardi tepiltä on epäterveellistä. Häiriöpotilaiden suosituksia ei saisi koskaan ottaa vakavasti. Miksi ihmeessä jostain suljetusta laitoksesta saa lähettää viestejä? Voi olla terapiaa tepille mutta häiriksi muille
elämä, kun jaksat juosta Tepin perässä joka päivä.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 893412
- 1033076
- 532292
- 211812
Mietin että
Onko tästä enää paluuta entiseen? Ainut asia joka päiviini toi taannoin iloa, oli meidän yhteinen hassuttelu ja huumorin201715Nyt rupeaa löytymään talonmiestä ja muuta sankaria hallipaloon
Kyllä on naurettavia juttuja tuossa paikallislehdessä, että saa tosiaan nauraa niille..111660Olisitpa rakkaimpani
Kaipaan sinua. Ikävä sinun läsnäoloa ja kaikkea sinussa. Päivistä, jolloin nähdään tulee onnellisia päiviä. Sinun seuras61638Tajusin vaan...
Että olen pelkkä kroonistunut mielisairas. Olen sairauspäissäni luullut itsestäni liikaa. Luulin, että olen vain korkein221478Aaamu on täällä taas!
Hyvää ja rauhallista työpäivää rakkauteni. Kunpa vaan hymyilisit enemmän. Toivon, että joku kaunis päivä kanssani et vaa131401Noin ulkonäkö-jutut ei multa
Nainen, koskaan en ole kirjoittanut siitä mitään ilkeää. Ei kuulu tapoihin381384