KuntoPlus 18/2007 kertoo RASVOISTA

Tulevahoikka

S. 26:

"Terveelliset ja epäterveelliset tyydyttyneet rasvat

... Toistaiseksi terveellisten ja epäterveellisten tyydyttyneiden rasvojen luettelo on alkutekijöissään. Seuraavien rasvahappojen ominaisuudet on kuitenkin varmistettu jo monessa tutkimuksessa:

Näitä rasvoja pidetään terveellisinä kohtuullisesti käytettyinä:
- Lauriinihappo, jota saadaan kookospähkinästä ja palmuydinöljystä, ja kapriinihappo, jota on voissa, vuohenjuustossa ja kookoksessa. Nämä rasvahapot tuhoavat bakteereja ja vahvistavat immuunipuolustusta pitämällä suoliston bakteerikannan terveenä ja suojaamalla kehoa näin haitallisia mikrobeja vastaan.
- Steariinihappo, yksi kaakaon (ja suklaan), maitotuotteiden ja naudanlihan tärkeimmistä rasvahapoista, on verenkiertoelimistöä hydöyttävä rasva ja sydänlihaksen ensisijaista polttoainetta.

Näiden rasvojen runsasta käyttöä pidetään edelleen epäterveellisenä:
- Palmitiinihappo, jota esiintyy voissa, juustossa ja muissa rasvaisissa maito- ja lihatuotteissa, kuormittaa verenkiertoa turhaan.
- Myristiinihappo, jota on palmuöljyssä, voissa ja rasvaisessa lihassa, vaikuttaa haitallisesti veren kolesteroliin.

Tyydyttynyt rasva vahvistaa soluja

Kasviksista ja kalasta saatavia tyydyttymättömiä rasvahappoja tulisi syödä mm. siksi, että keho käyttää niitä solukalvojen rakennusaineena. Tyydyttymättömät rasvahapot pitävät solut pehmeinä ja läpäisevinä, niin että ravinteet pääsevät soluihin ja kuona-aineet niistä pois.

Tyydyttymätön rasva saa kuitenkin solut hapettumaan herkemmin kuin enemmän tyydyttynyttä rasvaa sisältävät solukalvot. Eläinkokeiden perusteella näyttää siltä, että tyydyttyneen rasvan lisääminen voi hyödyttää terveyttä juuri hapettumisen vähenemisen kautta.

Ihmisistäkään puhuttaessa ei tyydyttyneen rasvan saannin ja kuolleisuuden välinen yhteys ole läheskään niin yksiselitteinen kuin monet uskovat."

11

1288

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • On täysin käsittämätöntä että lauriinihappoa sisältävä kookosöljy luokitellaan epäterveellisiin rasvoihin. Se on asia minkä Kansanterveyslaitos on kopioinut suoraan jenkkien ravitsemusohjeista. Kyse on kuitenkin jenkkien kauppapolitiikasta. Pääasiassa Thaimaasta tuotu kookosöljy valtasi terveellisyytensä vuoksi markkinoita jenkeissä ja se haluttiin pois markkinoilta. Niinpä suurella rahalla jenkkien elintarviketeollisuus järjesti kampanjan kookosöljyä vastaan hankkien siihen jonkun tilatun näennäistutkimuksen ja näin saatiin paha kilpailija pois markkinoilta.

      Kookosöljy on kuitenkin osoittautunut erittäin terveelliseksi ja sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Siellä, missä kookosöljyä on käytetty perusrasvana, ei sydäntauteja eikä muitakaan modernin maailman rappeumasairauksia ole esiintynyt.Meidän tulisi alkaa suosia kookosrasvoja sillä samalla tuemme kehitysmaita ja varsinkin kaikkein köyhimpiä maita joiden ainoana tulolähteenä on kookos. Yleensä mistä tahansa suolistohäiriöistä kärsivät voivat hyötyä kookosrasvoista. Erikoisin keskipitkien rasvahappojen ominaisuus on niiden kyky laihduttaa. Elimistö käyttää kookosrasvat välittömästi polttoaineena eikä varastoi niitä rasvakudokseen. Sydäntautien ehkäisyssä kookosöljy on paras ajateltavissa oleva rasva. Kookosrasva ehkäisee infektioita. Öljy ehkäisee bakteerien, virusten ja sienien kasvua. Kookosöljy on erinomainen aine vauvoille äidinmaidon korvikkeena. Sisäisesti nautittuna kookosöljy suojaa myös ihoa estäen ihotulehdukset. Kookosöljyn on todettu jopa ehkäisevän syöpää. Lauriinihapon johdannaista monolauriinia on käytetty AIDSin hoidossa. Aine tehoaa hyvin myös muihin viruksiin kuten herpekseen ja flunssaan.

      • S. Virtanen

        Pitäisikö meidän nyt sitten lukea ja uskoa thaimaalaisia ravitsemusohjeita mitä tulee esim. kookosöljyyn?
        Kehitysmaita voi toki tukea muutoinkin kuin suosimalla kookosrasvoja. Kirjoituksestasi saa sen käsityksen, että kookosöljy on todellinen ihmelääke, miksi tätä ei ole laajemmin huomioitu maailmassa? Siis Tuttelit pois ja kookosmaitoa pulloon?
        Jos syöpä ja AIDS poistuvat kookosöljyllä, niin miksei sitä määrätä lääkkeiden ja hoitojen sijaan?
        En ole ikinä maistanut kookosöljyä, ihan vaan leivällä, voilla, potuilla ja muilla semmoisilla on menty elämässä eteenpäin ja sairaudet on pysyneet poissa, jalka on kevyt kuin nuorella tytöllä vaikka ikä lähentelee seitsemääkymmentä. Älä sinä hyvä mies höpise kookoksista, puhu puhtaan suomalaisen ruuan puolesta.


      • S. Virtanen kirjoitti:

        Pitäisikö meidän nyt sitten lukea ja uskoa thaimaalaisia ravitsemusohjeita mitä tulee esim. kookosöljyyn?
        Kehitysmaita voi toki tukea muutoinkin kuin suosimalla kookosrasvoja. Kirjoituksestasi saa sen käsityksen, että kookosöljy on todellinen ihmelääke, miksi tätä ei ole laajemmin huomioitu maailmassa? Siis Tuttelit pois ja kookosmaitoa pulloon?
        Jos syöpä ja AIDS poistuvat kookosöljyllä, niin miksei sitä määrätä lääkkeiden ja hoitojen sijaan?
        En ole ikinä maistanut kookosöljyä, ihan vaan leivällä, voilla, potuilla ja muilla semmoisilla on menty elämässä eteenpäin ja sairaudet on pysyneet poissa, jalka on kevyt kuin nuorella tytöllä vaikka ikä lähentelee seitsemääkymmentä. Älä sinä hyvä mies höpise kookoksista, puhu puhtaan suomalaisen ruuan puolesta.

        kymmeniä viestejä, joissa olen puolustanut terveellistä suomalaista voita margariineja vastaan, joten älä siitä ota hernettä nenään. Tässä yksi malliksi mitä olen voista sanonut.

        Syökää terveellistä voita
        Kirjoittanut: Kiril 15.3.2006 klo 12.35

           Eläinrasvat ovat aina olleet ihmisen pääasiallisinta ja luonnollista ravintoa. Voin valmistuksessa ei tarvita kemikaaleja ja liuottimia kuten esim. margariinin valmistuksessa. On käsittämätöntä, että Kansanterveyslaitos on jo vuosia levittänyt rasvahysteriaa ja hyökkää jatkuvasti luonnollista rasvaa eli voita vastaan.

        Tämä onkin ainoa kampanja, missä KTL on onnistunut. Kun voi on elintarviketeollisuudelle liian kallis raaka-aine käytettäväksi niin rasvahysterialla on aiheutettu voin kulutuksen romahtaminen Suomessa. Nyt voita viedään kasvavia määriä pilkkahintaan ulkomaille. Suurin vientimaa on Venäjä.

        Mitään terveydellisiä vaikutuksia tällä Ktl:n rasvahysterialla ei ole ollutkaan. Ihmiset sairastuu entistä enemmän ja lääkekulut nousee kun suositellaan pehmeitä rasvoja ja vastustetaan voita. Miksiköhän Ktl ei lähde hyökkäämään yhtä voimakkaasti sokeria ja vehnäjauhoja vastaan? Sillä kampanjalla voisi ollakin terveyttä edistäviä vaikutuksia.


      • skäri.

        Laitoin nyt skärin nimimerkin jotta sinusta tuntuisi kotoisemmalta.

        Niin, jutustasi paistaa jälleen se vainoharhaisuus joka riivaa sinua kauttaaltaan. KTL sotekttiin taas mukaan epäeettisillä aravioinnella höystettynä ja Amerikka siinä sivussa.

        Ja vain siksi että itselläsi on jotain vanhentunutta tietoa joka sopii maailmankatsomukseesi ja VHH-uskontoosi, tosiasioilla ei ole niin väliä.

        Menisit jo psykiatriseen hoitoon.


      • skäri. kirjoitti:

        Laitoin nyt skärin nimimerkin jotta sinusta tuntuisi kotoisemmalta.

        Niin, jutustasi paistaa jälleen se vainoharhaisuus joka riivaa sinua kauttaaltaan. KTL sotekttiin taas mukaan epäeettisillä aravioinnella höystettynä ja Amerikka siinä sivussa.

        Ja vain siksi että itselläsi on jotain vanhentunutta tietoa joka sopii maailmankatsomukseesi ja VHH-uskontoosi, tosiasioilla ei ole niin väliä.

        Menisit jo psykiatriseen hoitoon.

        skäri nimimerkkiä koska tunnistan sinut. Montakohan kertaa olet olet suosittanut psykiatrista hoitoa. Sehän oli skäribo/skärin tavaramerkki


      • onkos tämä
        kj.mattila kirjoitti:

        skäri nimimerkkiä koska tunnistan sinut. Montakohan kertaa olet olet suosittanut psykiatrista hoitoa. Sehän oli skäribo/skärin tavaramerkki

        tuttua tekstiä, terkkuja vaan :)

        ei ole mahdollista elää ilman liikuntaa.

        Liikuntaa harrastavilla on aineenvaihdunta ihan toisenlainen kuin liikkumattomilla. Jos on syntynyt herkuttelijaksi, niin kannattaa liikkua, sillä silloin voi joskus herkutellakin lihomatta.


      • T.epi

        Minun mielestäni kaikki rasvat ovat epäterveellisiä ja ruokaan voisi laittaa tiukan rasvaveron esim. 20 euro2 veroa rasva kiloa kohden. Näin tulisi vhh-lihottajien lihotuskin kalliimmaksi ja näin he maksaisivat tulevia hoitokulujaan.


      • mitä tulee
        T.epi kirjoitti:

        Minun mielestäni kaikki rasvat ovat epäterveellisiä ja ruokaan voisi laittaa tiukan rasvaveron esim. 20 euro2 veroa rasva kiloa kohden. Näin tulisi vhh-lihottajien lihotuskin kalliimmaksi ja näin he maksaisivat tulevia hoitokulujaan.

        laardi tepiltä on epäterveellistä. Häiriöpotilaiden suosituksia ei saisi koskaan ottaa vakavasti. Miksi ihmeessä jostain suljetusta laitoksesta saa lähettää viestejä? Voi olla terapiaa tepille mutta häiriksi muille


      • tämäkin on
        onkos tämä kirjoitti:

        tuttua tekstiä, terkkuja vaan :)

        ei ole mahdollista elää ilman liikuntaa.

        Liikuntaa harrastavilla on aineenvaihdunta ihan toisenlainen kuin liikkumattomilla. Jos on syntynyt herkuttelijaksi, niin kannattaa liikkua, sillä silloin voi joskus herkutellakin lihomatta.

        Nähtävä.
        Tälläisen lauseen voisi kirjoittaa kuka tahansa.
        Kun täällä vähän aikaa surffailee huomaa miten ottaa toisten lauseet ja oivallukset itsekkin käyttöön. Toin tänne kerran murteestani sanan ja se tuli yleiseen käyttöön aika nopeasti. Eihän se ole paha mutta voisin aivan hyvin kuten muutkin matkia jarijoota sekä mattilaa. Se ei ole mikään ongelma vähänkin kirjoittaneelle.
        Tuon lauseen voisit kyllä itsekkin omaksua. Ei ole mahdollista elää ilman liikuntaa tuskin sitä kukaan yrittääkään.
        Jopa jalattomat yrittävät liikkua omin neuvoin.


      • tuo kirjoittaja
        kj.mattila kirjoitti:

        skäri nimimerkkiä koska tunnistan sinut. Montakohan kertaa olet olet suosittanut psykiatrista hoitoa. Sehän oli skäribo/skärin tavaramerkki

        Jos osaisit yhtään edes harrastelijamaisesti profiloida, niin huomaisit sen. Huono ihmistuntemus sinulla. Johtuu varmaan siitä, että olet täällä 24/7.


      • varmaan mielenkiintoinen
        mitä tulee kirjoitti:

        laardi tepiltä on epäterveellistä. Häiriöpotilaiden suosituksia ei saisi koskaan ottaa vakavasti. Miksi ihmeessä jostain suljetusta laitoksesta saa lähettää viestejä? Voi olla terapiaa tepille mutta häiriksi muille

        elämä, kun jaksat juosta Tepin perässä joka päivä.


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      42
      2652
    2. Mansikkatiloilla hyväksikäytetään ukrainalaisia

      Työolot ovat surkeita ja palkka kelvoton. https://yle.fi/a/74-20172942
      Maailman menoa
      330
      2345
    3. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      34
      2059
    4. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      47
      1726
    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      24
      1665
    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      25
      1549
    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      43
      1419
    8. Sokea "ystävälle"

      Oletko oikeasti noin sokea?
      Ikävä
      100
      1399
    9. En ymmärrä käytöstäsi

      Se on ollut eräänlaista hyväksikäyttöä. Että seura kyllä kelpaa palstan välityksellä silloin kun ei ole parempaakaan tek
      Ikävä
      139
      1345
    10. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      36
      1136
    Aihe