Kevyt ruoka lihottaa?

Jos kevytlimu auttaa pitämään painon kurissa, on niiden haitta marginaalinen hyötyyn verrattuna ja täysin mitätön verrattuna alkojuomien haittoihin.

Phoca55 kirjoitti:

Jos kevytlimu auttaa pitämään painon kurissa, on niiden haitta marginaalinen hyötyyn verrattuna ja täysin mitätön verrattuna alkojuomien haittoihin.

...auttaako se edes pitämään painoa kurissa??

Elimistön energiansäätely voi häiriintyä, ja sitä kautta makeutusaineiden vaikutus voi olla lihottava.
http://www.tiede.fi/uutiset/uutinen.php?id=3237

Suoliston makureseptorit ei myöskään osaa erottaa makeutusainetta sokerista, joten makea, oli se sitten kaloriton tai sataprosenttista sokeria, vaikuttaa insuliinintuotantoon.
http://www.tiede.fi/uutiset/uutinen.php?id=3038

Makeutusaineilla on usein myös muita haitallisia vaikutuksia. Useat tutkimukset väittävät niiden olevan karsinogeenejä.
http://www.tiede.fi/uutiset/uutinen.php?id=2952

Kehoitan jokaista miettimään, että tarvitseeko sitä makeaa ihan oikeasti, ja jos, niin miksei sitä voi nauttia hedelmistä ja marjoista.

Vai että höpönlöpön? kirjoitti:

...auttaako se edes pitämään painoa kurissa??

Elimistön energiansäätely voi häiriintyä, ja sitä kautta makeutusaineiden vaikutus voi olla lihottava.
http://www.tiede.fi/uutiset/uutinen.php?id=3237

Suoliston makureseptorit ei myöskään osaa erottaa makeutusainetta sokerista, joten makea, oli se sitten kaloriton tai sataprosenttista sokeria, vaikuttaa insuliinintuotantoon.
http://www.tiede.fi/uutiset/uutinen.php?id=3038

Makeutusaineilla on usein myös muita haitallisia vaikutuksia. Useat tutkimukset väittävät niiden olevan karsinogeenejä.
http://www.tiede.fi/uutiset/uutinen.php?id=2952

Kehoitan jokaista miettimään, että tarvitseeko sitä makeaa ihan oikeasti, ja jos, niin miksei sitä voi nauttia hedelmistä ja marjoista.

Lue lisää

Ja en usko olevani ainutlaatuinen :-)

Siis kun tulee välipalan syömisen himo, otan kevytlimua ja olo on hyvä.

Ja toistan: Jos painonhallinta onnistuu kevytlimun avulla, on hyöty moninkertainen haittaan verrattuna.

Phoca55 kirjoitti:

Ja en usko olevani ainutlaatuinen :-)

Siis kun tulee välipalan syömisen himo, otan kevytlimua ja olo on hyvä.

Ja toistan: Jos painonhallinta onnistuu kevytlimun avulla, on hyöty moninkertainen haittaan verrattuna.

Lue lisää

Mutta se ei sulje pois sitä seikkaa, että makeutusaineet sotkevat elimistön ja voivat aiheuttaa jopa lihomista.

......... kirjoitti:

Mutta se ei sulje pois sitä seikkaa, että makeutusaineet sotkevat elimistön ja voivat aiheuttaa jopa lihomista.

Kevytruuat sekoittavat nälkä-kylläisyystunteet elimistössä. Lisäksi kevytruuissa loppujen lopuksi on yhtä paljon energiaa, vaikka niissä lukee kevyt/0kcal jne. Elimistö ei tunnista kevytversiota vaan tarttuu entistä hanakammin kaikkeen niissä olevaan energiaan, lisäksi kevytversioiden lisäaineita ei ole tutkittu tarpeeksi, eikä tiedetä niiden energiapitoisuuksia ja elimistän reaktioita niihin. lisäksi kuona-aineet keräytyvät elimistöön ja aiheuttavat selluliittia, ihon veltostumista jne (aspartaami)

nennu23 kirjoitti:

Kevytruuat sekoittavat nälkä-kylläisyystunteet elimistössä. Lisäksi kevytruuissa loppujen lopuksi on yhtä paljon energiaa, vaikka niissä lukee kevyt/0kcal jne. Elimistö ei tunnista kevytversiota vaan tarttuu entistä hanakammin kaikkeen niissä olevaan energiaan, lisäksi kevytversioiden lisäaineita ei ole tutkittu tarpeeksi, eikä tiedetä niiden energiapitoisuuksia ja elimistän reaktioita niihin. lisäksi kuona-aineet keräytyvät elimistöön ja aiheuttavat selluliittia, ihon veltostumista jne (aspartaami)

Lue lisää

paikkansa paitsi noiden kevytjuomien osalta. Niissä on todellakin 0 kcal, ja ainoa syy miksi niitä kehotetaan välttämään on se, että ne pitävät makeanhimoa yllä. Mutta jos tuota ongelmaa ei ole, niitä voi nauttia huoletta.

Kevyttuotteiden lihottavuudesta puhuttaessa tarkoitetaan lähinnä rasvattomia tuotteita, joihin on lisätty sokeria. Esim. rasvattomassa jugurtissa voi olla enemmän kaloreita kuin rasvaisessa, koska sokerin määrää on lisätty hyvän maun takia. Rasvaton ja sokeriton jugurtti (40 kcal/100 g) on oikeasti kevyttä. Kannattaa siis seurata kalorimäärää, ei yksi rasvan määrää. Yleensä kevyttuotteiden "keveyttä" arvostellaan siksi, koska moni syö niitä tuplamäärän normaalituotteisiin verrattuna. Kohtuullisesti käytettyinä niistä on oikeasti hyötyä (jos kalorimäärä on normaalia pienempi).