Käytämme mieheni kanssa todella paljon ruokakermaa, teemme siitä yleensä kastikkeet, laitamme sitä kiusauksiin jne. Yleensä käytämme tätä uutta 2% ruokakermaa tai 5% ruokakermaa. Kuinka epäterveellistä ruokakerman käyttö on? Pitäisikö siitä laihduttaessa luopua kokonaan vai voiko noita pieniprosenttisimpia käyttää huoletta?
Ruokakerman käytöstä?
kyseleväinen
45240
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
http://koti.utanet.fi/~paula/kotikokkeli/karrageeni.htm
käyttää. Tuo kaksiprosenttinenhan on rasvaisuudeltaan kevytmaidon luokkaa, hiukan enemmän vain (1,5 % ja 2 %). Voit siis tehdä noista molemmista kastikkeita huoletta, ne eivät estä laihdutusta kunhan päivän kokonaiskalorimäärä on kohdallaan.
Kaloreita noissa kermoissa on viisiprosenttisessa 85 kcal/dl ja kaksiprosenttisessa tuotakin vähemmän. Sopivat siis hyvin laihduttajankin ruokavalioon. Yleensähän noita käytetään esimerkiksi 2-3 dl johonkin kiusausvuoalliseen, ja se tuo lisäkaloreita koko isoon vuokaan enimmillään 240. Annosta kohti siitä ei paljoa tule.
2 dl:n purkillisessa 5 % ruokakermaa on 160 kcal (=80 kcal/dl), ja se riittää jo useamman henkilön kastikkeeseen tai kiusaukseen. 2-prosenttisen kalorimäärä on vielä pienempi. Laihdutustasi et siis hidasta käyttämällä näitä ruuanvalmistuksessa.
teollista kerman korviketta joka ei pidä nälkää. En käyttäisi sinuna lainkaan. Kasvirasvat ovat muutenkin huonoja ravintoaineita herkän pilaantuvuutensa takia. Ne härskiintyvät helpommin kuin tyydyttyneet rasvat.