Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Rieska?

    Voisiko joku ystävällinen jauhopeukalo kertoa miten perinteinen tornionjokilaaksolainen rieska tehdään? Olen joskus päässyt maistamaan kyseistä herkkua ja jäänyt siihen koukkuun. Valitettavasti sitä ei etelässä osata tehdä. Voiko sitä paistaa tavallisen sähkölieden uunissa?
    25532
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Mulla olis tämmöinen peräpohjolan rieskan ohje.
    1l kylmää vettä
    1l rasvatonta piimää
    1 rkl.suolaa
    1 tl.soodaa
    2 kg.ohraj.
    paistetaan 300 asteessa

    Olen paistanut leivinuunissa mutta kai se onnistuu sähköuunissaki kannattaa kokeilla.Jauhomäärää en ole mitannu,semmoista että on helppo leipoa.Minusta on vaikea leipoa rieskoja kun taikinan täytyy olla löysäshköä,olis kiva saaha niksejä miten oikeat rieskanpaistajat leipovat ja saavat uuniin ettei ne repeile.On tullu itellä vähän minkäki muotosia,mutta hyvältä maistuvia ovat

    Äänestä

    • Suuret kiitokset. Jo ensi viikonloppuna kokeilen. Minulle kunnon rieska on tosiaan vain peräpohjolainen.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Tiedosta kiitollinen kirjoitti:

    Voisiko joku ystävällinen jauhopeukalo kertoa miten perinteinen tornionjokilaaksolainen rieska tehdään? Olen joskus päässyt maistamaan kyseistä herkkua ja jäänyt siihen koukkuun. Valitettavasti sitä ei etelässä osata tehdä. Voiko sitä paistaa tavallisen sähkölieden uunissa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu