Olen lähdössä Aasiaan kahdeksi kuukaudeksi ja yritän siellä hillitysti pudottaa painoa muutaman kilon/säilyttää samana.
Siis, valkoinen riisi on pahasta ? Siellähän on tällaista wokkityylistä ruokaa, paistettuja vihanneksia tms., aika paljon. Eikös nämä ole vähäkalorisia ? Onko mausteinen ruoka hyväksi aineenvaihdunnalle, kuten muistelen kuulleeni ?
Tietääkö kukaan esimerkkejä terveellisistä vaihtoehdoista tai sitten juuri näistä kompastuskivistä, mitä siellä ei kannata syödä ? Eikös juuri esim. kana ole terveellistä :-D
Kiitoksia, jos joku tietää :)
Siis, valkoinen riisi on pahasta ? Siellähän on tällaista wokkityylistä ruokaa, paistettuja vihanneksia tms., aika paljon. Eikös nämä ole vähäkalorisia ? Onko mausteinen ruoka hyväksi aineenvaihdunnalle, kuten muistelen kuulleeni ?
Tietääkö kukaan esimerkkejä terveellisistä vaihtoehdoista tai sitten juuri näistä kompastuskivistä, mitä siellä ei kannata syödä ? Eikös juuri esim. kana ole terveellistä :-D
Kiitoksia, jos joku tietää :)
Vastaukset 2
Vanhimmat
Jotkut tietyt mausteet voivat hivenen kiihdyttää aineenvaihduntaa, mutta ero on niin mitätön ettei se oikeasti näy missään. Puhutaan siis muutamista kaloreista.
Suosittelen aasiassa syömään kasvisruokia, esim. wokattuna kasviksia ja tofua (tofussa on paljon proteiinia ja hyviä ravinteita kuten rautaa ja kalsiumia, mutta ei yhtään kolesterolia eikä tyydyttynyttä rasvaa kuten eläinten lihassa).
Et kertonut mihin päin Aasiaa olet menossa, mutta tietenkin aasialaisiin ruokiin kuuluu myös nepalilainen/intialainen ruoka, joka sisältää yleensä paljon riisiä, sen määrä kannattaa pitää kohtuullisena. Dahl on hyvä vaihtoehto, se on linssikeittoa, hyvin terveellistä ja keitto pitää nälän pidempään poissa.
Sitten taas Japanissa kannattaa syödä aitoa sushia, siinäkin toki paljon riisiä mutta muuten se on hyvin terveellistä. Riisiäkin voi huoletta nauttia, kunhan muistaa että määrät pysyvät kohtuullisina.
Moi,
Tuosta valkosesta riisistä on aina kaikkialla hirveä paheksunta ja jos sitä menee ruokalassa työpaikalla ottamaan niin johan tulee inttämistä että ei tuota saa syödä jnejne..
Noh, kävin kuitenkin kolme vuotta sitten about vuoden asustamassa Japanissa, ja söin riisiä iiiiison kulhon - joka ikinen päivä. Kaksi parhaimmassa. Seassa porsasta (kunnolla rasvaista), kanaa, leviä yms.. Ja paino tippui yli 10 kg vuodessa täysin sitä yrittämättä. Ja koko vuoden vielä tuli kiskottua alkoholiakin aika urakalla.. Suomeen tulin, yritin syödä nätisti -> kaikki puolessa vuodessa takas.
Toki esim. kuuma ilmasto sielä vaikuttaa varmasti aineenvaihduntaan mutta minä ainakaan en osaa selittää tai enää jaksa uskoa näihin ravintoterapeuttien horinoihin mikä on hyvästä ja mikä pahasta painonhallinnan suhteen.. Onneksi on näitä keskusteluforumeita missä on niin pirun fiksua sakkia joka nurkka täynnä ;)