kuinka paljon ruisleipää

..vanhentunutta tietoa :-P

Ruisleivän hiilihydraattipitoisuudet vaihtelevat 30:stä 60:en grammaan. Esim. "Suomen suosituin leipä" (jos mainoksiin uskominen - eli vaasan ruispalat)sis. hiilihydraatteja 41 gr / 100 gr. Karppaajan ruokavalioon ei siis montaa leipää mahdu. Tervetuloa leivättömän pöydän ääreen, kokemus ei ole läheskään niin ravisuttavaa, kuin ensi kuulemalta tuntuu. =)

antamasi linkki menee Vaasan&Vaasan sivulle jossa kerrotaan että ruisleipävalmistaja osallistui tämän tutkimuksen rahoitukseen.

syökö ruisleipää vai pullaa?

"Sokerien kannalta se on ihan sama syötkö ruisleipää tai pullaa."

Maidon sokeri on kuitenkin mielestäsi sitten ihan eri asia? Maitoa olet sanonut juovasi litran päivässä. Maidossa on maitosokeria noin 4,7 g/dl, eli sinun päiväsaldosi on 47 g/päivä. Yhdestä jälkiuunipalasta saa hiilihydraatteja n. 14,4 grammaa. Pari jälkiuunipalaa ei edes yllä tuolle sinun maidosta nautittavien hiilareiden tasolle, senkin hiilarihirmu! :)

on siis sama kirjoitti:

syökö ruisleipää vai pullaa?

"Sokerien kannalta se on ihan sama syötkö ruisleipää tai pullaa."

Maidon sokeri on kuitenkin mielestäsi sitten ihan eri asia? Maitoa olet sanonut juovasi litran päivässä. Maidossa on maitosokeria noin 4,7 g/dl, eli sinun päiväsaldosi on 47 g/päivä. Yhdestä jälkiuunipalasta saa hiilihydraatteja n. 14,4 grammaa. Pari jälkiuunipalaa ei edes yllä tuolle sinun maidosta nautittavien hiilareiden tasolle, senkin hiilarihirmu! :)

Lue lisää

syökö nykyään ruisleipää, anteeksi "ruis"leipää, tai pullaa. Kummatkin ovat yleisesti nopeaa hiilihydraattia ja niitä tulee välttää.

sama. kirjoitti:

syökö nykyään ruisleipää, anteeksi "ruis"leipää, tai pullaa. Kummatkin ovat yleisesti nopeaa hiilihydraattia ja niitä tulee välttää.

kokonaishiilarimäärään, niin ei niitä tarvitse välttää. Pari jälkiuunipalaa (leivontaan käytetyistä jauhoista 100 % ruista) mahtuu hyvinkin. Kuituakin ihan kivasti ja jos pitää leivästä, niin mikä jottei. Kuituakin ihan kivasti. Paljon parempi, kuin että vetäisi litran maitoa. Henkilö, jolle viestin osoitin ei sitä paitsi usko nopeisiin ja hitaisiin hiilareihin.

mahtuvat kirjoitti:

kokonaishiilarimäärään, niin ei niitä tarvitse välttää. Pari jälkiuunipalaa (leivontaan käytetyistä jauhoista 100 % ruista) mahtuu hyvinkin. Kuituakin ihan kivasti ja jos pitää leivästä, niin mikä jottei. Kuituakin ihan kivasti. Paljon parempi, kuin että vetäisi litran maitoa. Henkilö, jolle viestin osoitin ei sitä paitsi usko nopeisiin ja hitaisiin hiilareihin.

Lue lisää

mitä yksi ihminen uskoo tai ei usko, todellisuus on aina monimutkaisempi.
Kuidun ihannointi suomessa on myös aivan järjetöntä enkä voi ymmärtää miksi niin on. Minä pääsen paljon helpommalla kun jätän viljakuidut kokonaan pois ja minä en todellakaan ole ainut. Moni ei edes tiedä paremmasta ennenkuin uskaltaa jättää viljat kokonaan pois. Valitettavasti vain nykyinen pelottelu kulttuuri on saanut sen aikaan että kovinkaan moni ei uskalla kokeilla mitään muuta kuin virallisten gurujen suosituksia, mikä on todella sääli.

sama. kirjoitti:

mitä yksi ihminen uskoo tai ei usko, todellisuus on aina monimutkaisempi.
Kuidun ihannointi suomessa on myös aivan järjetöntä enkä voi ymmärtää miksi niin on. Minä pääsen paljon helpommalla kun jätän viljakuidut kokonaan pois ja minä en todellakaan ole ainut. Moni ei edes tiedä paremmasta ennenkuin uskaltaa jättää viljat kokonaan pois. Valitettavasti vain nykyinen pelottelu kulttuuri on saanut sen aikaan että kovinkaan moni ei uskalla kokeilla mitään muuta kuin virallisten gurujen suosituksia, mikä on todella sääli.

Lue lisää

ruisleivästä ja mielestäni osoitin, että siitä ei tarvitse luopua kokonaan, eikä se vaaranna karppaamista mitenkään. Karppaustapoja on niin monenlaisia ja hiilarimäärät vaihtelevat jostain 20 grammasta sataan grammaan. Vaikka olisi alle 70 gramman hiilareilla, mahtuu pari palaa ruisleipää silti mukaan.

En tiedä mitä sulla on kuituja vastaan. Hyvähän niitä on saada, vaikka nyt ei viljasta saisikaan. Mutta sinä voit olla ilman kuituja jos tykkäät.

"Moni ei edes tiedä paremmasta ennenkuin uskaltaa jättää viljat kokonaan pois."

En tiedä, mihin tuolla "paremmalla" tarkalleen ottaen viittaat. Viljan poisjättäminen ei varmaan kovinkaan usein ole uskalluksesta kiinni. Jotkut nyt vain sattuvat pitämään pastasta, risotosta yms. ja toiset ovat pihvi-ihmisiä. Jos joku pitää paljon esim. pastaruoasta, niin en hänelle suosittelisi VHH:ta laihdutustarkoituksessa, vaan jotakin muuta tapaa, jossa hän voi pastaa nauttia. Jos taas nauttii rasvaisesta ruoasta, on VHH parempi laihdutustapa. Pastastahan voi pitää ilman, että olisi jotenkin koukussa hiilareihin. Tietyissä italialaisissa ruoissa pastaa ei oikein voi korvatakaan, koska se yksinkertaisesti kuuluu niihin.

Eiköhän se terveellinen ruokavalio ole sellainen, jolla kukin pysyy hoikkana, hyväntuulisena ja terveenä.

kuitenkin piti kirjoitti:

ruisleivästä ja mielestäni osoitin, että siitä ei tarvitse luopua kokonaan, eikä se vaaranna karppaamista mitenkään. Karppaustapoja on niin monenlaisia ja hiilarimäärät vaihtelevat jostain 20 grammasta sataan grammaan. Vaikka olisi alle 70 gramman hiilareilla, mahtuu pari palaa ruisleipää silti mukaan.

En tiedä mitä sulla on kuituja vastaan. Hyvähän niitä on saada, vaikka nyt ei viljasta saisikaan. Mutta sinä voit olla ilman kuituja jos tykkäät.

"Moni ei edes tiedä paremmasta ennenkuin uskaltaa jättää viljat kokonaan pois."

En tiedä, mihin tuolla "paremmalla" tarkalleen ottaen viittaat. Viljan poisjättäminen ei varmaan kovinkaan usein ole uskalluksesta kiinni. Jotkut nyt vain sattuvat pitämään pastasta, risotosta yms. ja toiset ovat pihvi-ihmisiä. Jos joku pitää paljon esim. pastaruoasta, niin en hänelle suosittelisi VHH:ta laihdutustarkoituksessa, vaan jotakin muuta tapaa, jossa hän voi pastaa nauttia. Jos taas nauttii rasvaisesta ruoasta, on VHH parempi laihdutustapa. Pastastahan voi pitää ilman, että olisi jotenkin koukussa hiilareihin. Tietyissä italialaisissa ruoissa pastaa ei oikein voi korvatakaan, koska se yksinkertaisesti kuuluu niihin.

Eiköhän se terveellinen ruokavalio ole sellainen, jolla kukin pysyy hoikkana, hyväntuulisena ja terveenä.

Lue lisää

niin huomasit että en vastannut aloittajan viestiin vaan sinun viestiisi.

Ja jos ne _vilja_kuidut on monelle haitaksi, niin miksi niitä pitää suosia ja toistaa matran lailla? Moni suomalainen pääsisi monesta pikkuvaivasta eroon jättämällä viljan pois ruokavaliostaan, mutta heille ei edes anneta nouvoja siihen suuntaan että kokeilisivat. Ja niin kauan kuin virallisen matran toistaminen ja jatkuva pelottelu VHH:sta jatkuu moni ei edes uskalla kokeilla muita vaihtoehtoja.

tarkkana kirjoitti:

niin huomasit että en vastannut aloittajan viestiin vaan sinun viestiisi.

Ja jos ne _vilja_kuidut on monelle haitaksi, niin miksi niitä pitää suosia ja toistaa matran lailla? Moni suomalainen pääsisi monesta pikkuvaivasta eroon jättämällä viljan pois ruokavaliostaan, mutta heille ei edes anneta nouvoja siihen suuntaan että kokeilisivat. Ja niin kauan kuin virallisen matran toistaminen ja jatkuva pelottelu VHH:sta jatkuu moni ei edes uskalla kokeilla muita vaihtoehtoja.

Lue lisää

sitten kehotin niitä suosimaan? Jos olisit ollut oikein tarkkana, niin olisit huomannut, etten niin suinkaan tehnyt. Sanoin vaan, että saahan niistä ihan kivasti kuituja, parista palasta ei kovinkaan paljon, joten se nyt oli sellainen sivukommentti. Joku karppaaja voi sitä paitsi suosi viljakuituja, mutta jos sinä et niitä halua ravintoosi, niin olkoon niin. Muista kuitenkin, että se mikä sopii sinulle, ei välttämättä sovi muille ja päinvastoin. Ei me suomalaiset nyt niin sisäsiittoisia sentään olla, vaikka niin voisi kuvitella.

Itseäni ei juurikaan kiinnosta mitkään ravintosuositukset ja kuinka hyviä tai kamalia ne ovat. Onhan sitä karppausta nyt kehuttukin eri tahoilta, joten eiköhän ihmiset uskalla kokeilla, varsinkin nuoremmat perusterveet, jotka voivat muutenkin kokeilla vähän vapaammin mitä vaan.

Edelleen olen sitä mieltä, että ihmiselle sopii sellainen ruokavalio, jolla on hyvä olla ja pysyy terveenä. Jos jollekin vilja ei ole ongelma ja pitää siitä, niin ei minulla ole tarvetta huutaa, että se tappaa hänet. Jos jollekin se ei omasta mielestään sovi, niin en häntäkään kehota sitä syömään.

kohtaa minä kirjoitti:

sitten kehotin niitä suosimaan? Jos olisit ollut oikein tarkkana, niin olisit huomannut, etten niin suinkaan tehnyt. Sanoin vaan, että saahan niistä ihan kivasti kuituja, parista palasta ei kovinkaan paljon, joten se nyt oli sellainen sivukommentti. Joku karppaaja voi sitä paitsi suosi viljakuituja, mutta jos sinä et niitä halua ravintoosi, niin olkoon niin. Muista kuitenkin, että se mikä sopii sinulle, ei välttämättä sovi muille ja päinvastoin. Ei me suomalaiset nyt niin sisäsiittoisia sentään olla, vaikka niin voisi kuvitella.

Itseäni ei juurikaan kiinnosta mitkään ravintosuositukset ja kuinka hyviä tai kamalia ne ovat. Onhan sitä karppausta nyt kehuttukin eri tahoilta, joten eiköhän ihmiset uskalla kokeilla, varsinkin nuoremmat perusterveet, jotka voivat muutenkin kokeilla vähän vapaammin mitä vaan.

Edelleen olen sitä mieltä, että ihmiselle sopii sellainen ruokavalio, jolla on hyvä olla ja pysyy terveenä. Jos jollekin vilja ei ole ongelma ja pitää siitä, niin ei minulla ole tarvetta huutaa, että se tappaa hänet. Jos jollekin se ei omasta mielestään sovi, niin en häntäkään kehota sitä syömään.

Lue lisää

ja ehdottomasti siis viljakuituja. On se kumma miten tuollaiset virallisterveelliset matrat uppoaa ihmisiin ja varsinkin sellaisiin jotka eivät itse uskalla kokeilla jotain mikä on heidän uskoaan vastaan.
Joskus olisi mielenkiintoista nähdä tutkimus jossa tutkittaisiin kuinka monesta "normaalista" vaivasta ihmiset pääsisivät eroon kun vaihtaisivat viljattomalle VHH:lle. Suomesta ei vain löydy rahoittajaa tällaiselle tutkimukselle joten sitä ei varmaan koskaan nähdä. :(

varsinkaan silloin kun on onnistunut lihottamaan itsensä. Silloin ainut vaihtoehto on tehdä ruokavaliomuutos ja siihen tarvitsee tietoa. Tietoa taasen saa henkilöiltä jotka ovat tutkineen ruokavalion vaikutusta ihmiseen. VHH:n vaikutusta ihmiseen ovat tutkineen monet henkilöt joiden koulutustausta on monimuotoinen ja heidät keräämää tietoa vaoi lukea heidän kirjoistaa. Kirjoja taasen saa kirjastosta joka on ainakin meidän suomalaisten perusoikeus.

Suosittelen siis kaikille VHH:sta/karppauksesta kiinnostuneilla vaikkapa Tavin/Salmenkaidan kirjaa "Laihdu ilman nälkää" joka sisältää perustiedot suomalaisesta karppauksesta ja noin 20 eri VHH ruokavaliosta.

riitä kirjoitti:

varsinkaan silloin kun on onnistunut lihottamaan itsensä. Silloin ainut vaihtoehto on tehdä ruokavaliomuutos ja siihen tarvitsee tietoa. Tietoa taasen saa henkilöiltä jotka ovat tutkineen ruokavalion vaikutusta ihmiseen. VHH:n vaikutusta ihmiseen ovat tutkineen monet henkilöt joiden koulutustausta on monimuotoinen ja heidät keräämää tietoa vaoi lukea heidän kirjoistaa. Kirjoja taasen saa kirjastosta joka on ainakin meidän suomalaisten perusoikeus.

Suosittelen siis kaikille VHH:sta/karppauksesta kiinnostuneilla vaikkapa Tavin/Salmenkaidan kirjaa "Laihdu ilman nälkää" joka sisältää perustiedot suomalaisesta karppauksesta ja noin 20 eri VHH ruokavaliosta.

Lue lisää

niin ei se tarkoita, että muille ei riittäisi. Ei tuo VHH mitään ydinfysiikkaa ole. Netistä voi katsoa tuotteiden ravintosisältöjä ja sitten voi ostaa kaupasta vähähiilarisia tuotteita. Induktiovaihetta ei ole edes pakko käydä läpi, vaan monet tälläkin palstalla ovat aloittaneet vähentämällä hiilareita pikkuhiljaa ja löytäneet itselleen sopivan tason, jolla laihtuu ja sitten ylläpitovaiheen. Jos ei tarvitse laihtua, niin induktio on täysin tarpeeton. Sitten jos millään ei onnistu, niin siitä vaan kirjaa hommaamaan, samat tiedot löytyy kyllä netistä, varsinkin jos osaa englantia.

sinulle riitä/riittänyt kirjoitti:

niin ei se tarkoita, että muille ei riittäisi. Ei tuo VHH mitään ydinfysiikkaa ole. Netistä voi katsoa tuotteiden ravintosisältöjä ja sitten voi ostaa kaupasta vähähiilarisia tuotteita. Induktiovaihetta ei ole edes pakko käydä läpi, vaan monet tälläkin palstalla ovat aloittaneet vähentämällä hiilareita pikkuhiljaa ja löytäneet itselleen sopivan tason, jolla laihtuu ja sitten ylläpitovaiheen. Jos ei tarvitse laihtua, niin induktio on täysin tarpeeton. Sitten jos millään ei onnistu, niin siitä vaan kirjaa hommaamaan, samat tiedot löytyy kyllä netistä, varsinkin jos osaa englantia.

Lue lisää

kun se ei riitä. Ihmiset luulevat esim. että teollisuus tekee meille käypää ruokaa ja menevät ostamaan sitä. Ja mitä tästä on seurannut, ei ainakaan lihomisen loppuminen. Jos pelkkä maalaisjärki riittäisi noin puolet suomalaisista ei olisi lihavia, jos hiukankaan seuraat ihmisiä niin huomaat että ei ne laihatkaan välttämättä kovin terveellisesti syö. Kyllä se on pieni vähemmistö nykyään joka oikeasti syö terveellistä teollisuuden pilaamatonta ruokaa.

onkin kirjoitti:

kun se ei riitä. Ihmiset luulevat esim. että teollisuus tekee meille käypää ruokaa ja menevät ostamaan sitä. Ja mitä tästä on seurannut, ei ainakaan lihomisen loppuminen. Jos pelkkä maalaisjärki riittäisi noin puolet suomalaisista ei olisi lihavia, jos hiukankaan seuraat ihmisiä niin huomaat että ei ne laihatkaan välttämättä kovin terveellisesti syö. Kyllä se on pieni vähemmistö nykyään joka oikeasti syö terveellistä teollisuuden pilaamatonta ruokaa.

Lue lisää

kirjoitat. Näin asiat ovat nykySuomessa, ravitsemuksen DDR:ssä.