Olin tänään seuraamassa veteraaniurheilija, ravitsemustutkija Christer Sundqvistin luentoa Vantaalla AKVA-messuilla. Luennon aiheena oli "Ravitsemuksen ilot ja surut" Luennolla hän puhui Pohjois-Karjala-projektista, ravitsemuksesta, liikunnasta ja/tai terveydestä!
Sundqvist kutsuu vähähiilihydraattista ruokavaliota hys hys dieetiksi, koska se on virallisten ravitsemussuositusten vastainen. Sundqvist kertoi, että hän on joutunut vähitellen kääntämään kelkkansa, koska ympäri Suomea luennoidessaan hän on tavannut niin monia jotka ovat tulleet kertomaan onnistuneensa vasta VHH:lla laihduttamaan. Sundqvist kertoi saaneensa vanhakantaisen ravitsemuskoulutuksen, jossa on välttämätöntä syödä hiilihydraatteja ja pitää ehdottomasti välttää voita koska se tukkii suonet ja saa aikaan sydän- ja verisuonitauteja.
Ajat ovat kuitenkin muuttuneet ja kun Sundqvist on tutkinut asioita niin mistään maailmasta ei löydy tieteellistä tutkimusta, jossa todistettaisiin että tyydyttynyt rasva aiheuttaa sairauksia. Meidät vain on peloteltu rasvakammoisiksi Pohjois-Karjala projektin seurauksena. Tästä syystä nyt kun yhä useammat kokeilevat tyydyttyneiden rasvojen lisäämistä ja hiilareiden vähentämistä ihmiset onnistuvat laihduttamaan ja syömään itsensä terveiksi.
Sundqvist on loistava luennoitsija ja kannattaa mennä kuuntelemaan kun hän on paikkakunnalla. Tiivistä asiaa hyvin valmistellussa luennossa jota hän ryydittää huumori silmäkulmassa.
Sundqvist kutsuu vähähiilihydraattista ruokavaliota hys hys dieetiksi, koska se on virallisten ravitsemussuositusten vastainen. Sundqvist kertoi, että hän on joutunut vähitellen kääntämään kelkkansa, koska ympäri Suomea luennoidessaan hän on tavannut niin monia jotka ovat tulleet kertomaan onnistuneensa vasta VHH:lla laihduttamaan. Sundqvist kertoi saaneensa vanhakantaisen ravitsemuskoulutuksen, jossa on välttämätöntä syödä hiilihydraatteja ja pitää ehdottomasti välttää voita koska se tukkii suonet ja saa aikaan sydän- ja verisuonitauteja.
Ajat ovat kuitenkin muuttuneet ja kun Sundqvist on tutkinut asioita niin mistään maailmasta ei löydy tieteellistä tutkimusta, jossa todistettaisiin että tyydyttynyt rasva aiheuttaa sairauksia. Meidät vain on peloteltu rasvakammoisiksi Pohjois-Karjala projektin seurauksena. Tästä syystä nyt kun yhä useammat kokeilevat tyydyttyneiden rasvojen lisäämistä ja hiilareiden vähentämistä ihmiset onnistuvat laihduttamaan ja syömään itsensä terveiksi.
Sundqvist on loistava luennoitsija ja kannattaa mennä kuuntelemaan kun hän on paikkakunnalla. Tiivistä asiaa hyvin valmistellussa luennossa jota hän ryydittää huumori silmäkulmassa.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Jokainen omilla aivoillaan ajatteleva voi kokeilla myös vhh:ta.
ei tarvi olla mikään ravitsemusterapeutti huomatakseen, että ylenmääräinen leivän, perunan, pastan ja valkoisen jauhomössön syönti väsyttää ja lihottaa.
Minä syön runsaasti noita mainitsemiasi tuotteita ja lisäksi pidän karamelleista enkä kaihda roskaruokaakaan.
Mutta silti en ole lihava, itse asiassa yritän saada kovasti massaa lisää. Se on äärimmäisen kovaa työtä.
Ei tarvi olla ravitsemusterapeutti huomatakseen että ylenmääräisen rasvankin syönti lihottaa, ja varsinkin jos sitä mössöttää sohvis.
Voihan VHH:ta kokeilla, niin varmasti moni tekeekin, mutta kovin kovin pieni on VHH:n suosio silti.
"Ei tarvi olla ravitsemusterapeutti huomatakseen että ylenmääräisen rasvankin syönti lihottaa..."
Ei voi myöskään olla vhh:lla jos syö rasvaa ylenmääräisesti. Vhh:lla ei syödä rasvaa ylenmääräisesti. Vai onko sinulla toisenlaista informatiota? Kuinka kauan olet ollut vhh:lla?
Minä olen opettanut lapsilleni, että täytyy tietää asiasta ennen kuin rupeaa väittämään mitään siitä. Sinulle ei näköjään tuota ole opetettu...
mitä tarkoittaa ylenmääräinen rasvan syönti?
Tai kerro se miksi yli puolet suomalaisista on ylipainoisia vaikka syövätkin enimmäkseen hiilareita.
Viralliset suositukset suosittavat n. 60% hiilihydraatteja. Ja eräät palstan VHH:laiset kutsuvat sitä runsaaksi, ylenmääräiseksi ja vastaavilla termeillä
Miksi siis 60% rasvaa ei olisi ylenmääräistä? Minusta se on aivan älyttömän paljon.
Suomalaiset ovat ylipainoisia siksi että syövät liikaa energiaa ja liikkuvat liian vähän. Tämä oli tutkimuksen tulos jonka teki muistaakseni UKK-instituutti tässä hiljattain.
Mistähän lienee peräisin tuo kuvitelma että liikalihavuus johtuu pelkästään hiilihydraattien syömisestä?
Minä olen opettanut lapsilleni, että täytyy tietää asiasta ennen kuin rupeaa väittämään mitään siitä. Teille ei näköjään tuota ole opetettu...
"Minä olen opettanut lapsilleni, että täytyy tietää asiasta ennen kuin rupeaa väittämään mitään siitä. Teille ei näköjään tuota ole opetettu..."
Taisi sattua tuolla aikaisemmin...
Onko kukaan yllättynyt?
Jos suositus on 60E% hiilareita, niin miten 60E% rasvaa voi olla ylenmääräistä? Rasvan ylenmääräisestä syömisestähän oli kyse.
Tähän mennessä täällä on väitetty (ja taitaa ravintoterapeutitkin väittää) että suomalaiset lihoo kun syövät likaa rasvaa. Mutta sinulla onkin tähän ihan uusi lähestymistapa. Saa nähdä kuinka kauan kestää että siitä tulee yleisesti hyväksytty teoria.
Mistä lienee peräisin se seikka että verensokerinvaihtelu saa aikaan näläntunteen? Veikkaisin että kyseessä on ihan tutkittu juttu.
http://www.anttiheikkila.com/sivu.php?id=2&art=43
AH pelännee että hänen potentiaaliet kirjanostajat ja muut asiakkaat karkaavat CS:n leiriin ja siksi pitää saada CS näyttämään tietämättömältä rahvaalta. Kun CS ei ole edes lääkäri. Hah hah!
Mikäs ravintoalan koulutus sitten ortopedillä on, kysyn vaan, kun sen erään tällä palstalla kovaäänisesti esiintyvän tumputtajan mukaan yleislääkäritkään eivät tiedä ravitsemuksesta mitään. Ortopedeillekö ne kaikki ravitsemusasiat opetetaan?