Kakku laihduttavalle diabeetikolle?

Magarai

Eli haussa olisi synttärikakkuresepti diabeetikolle. Diabetes on kuitenkin vielä ihan esiasteella, että ei haittaa jos kakku ei ole täysin sokeriton. Ja laihdutuskuurilla kun on, kakun tulisi olla melko kevyt..
Sen ei välttämättä tarvitse olla makea kakku, kunhan jotain synttäreille sopivaa.

Niin että mistä ihmeestä revin tälläisen reseptin?

3

1252

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kkkkkkkkkkkkkkkkkkk

      voit laittaa kääetorttupohjasta ohuen pohjan - tee pellillä ja leikkaa sitten vuokaan sopiva palanen.

      Laita pohja kakkuvuokaan ja päälle marja tai hedelmärahkaa, johon olet sekoittanut liivatelehtiä, jotta hyytyy, pinnalle vielä marjoja/hedelmiä ja muutama ripaus hermesetasjauhetta.

      rahkahyytelon teko:
      Esim. purkki rahkaa, noin 2 dl marjoja, hermesetasjauhetta maun mukaan, purkki maustamatonta kevyttuorejuustoa (viola, Philadelphia tms) ja 3 liivatelehteä. (juuston tilalle voit vatkata Floora vispin "kermavaahtoa"

      laita liivatteet likoon kylmään veteen, sekoita sillä aikaa muuta aineet, purista liivakoista liiat vedet veks ja laita ne pieneen asiaan noin ruokalusikallisen mehu/kerma/maito tilkan kanssa. Laita seos mikroon muutamaksi sekunniksi tai kuumenna liedellä, kunnes liivatteet on sulannu.
      Vispaa sula liivateseos muihin aineisiin. Sekoita huvin.
      Kaada rahka kakkupohjalle (irtipohjavuoka on tässä hyvä) ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi, koristele ja nauti.

      Jos sulla ei ole irtopohjavuokaa voit vuorata vuokan ENNEN pohjan laittamista tuorekelmulla, niin että kelmun reunat tulee reilusti vuokan reunojen yli. Koottu kakku on siten hyydyttyään aika helppo ostaa vuokasta kelmuista nykäsemällä.

    • mukaan

      diabeetikot voivat syödä aivan samaa kuin ns. terveetkin - ei tarvitse valmistaa mitään ns. sokerittomia (se valkoinen vehnäjauho on lähes yhtä nopeasti imeytyvää hiilaria kuin sokerikin). He vain nauttivat kohtuullisempia annoksia ja huomioivat asian esim. insuliinin annostuksessa.

      Laihduttajakin saa herkutella synttärijuhlissa, kun muista muulloin noudattaa diettiään.

      • Se on totta ilman ohjeistuksiakin se sokerin nauttiminen. Eikös ns. kidesokeri olekin vain puhtaimmassa tai kiteytyneemmässä muodossaan oleva hiilari. Kaikki ruoka-aineethan lopputuotteeksi ruoansulatuksessa muututtuaan ovat sokeria. Eli kakun raaka-aineena olevat vehnäjauhot ovat melkein yhtä 'vaarallisia'.

        Mikä tahansa aine liikaa nautittuna on periaatteessa vahingollista. Eli kymmenen vuoden aikuisiändiabeteksen omanneena olen päässyt pelkällä säännöllisellä ja kohtuullisella syömisellä lääkkeettömään tilannehallintaan. Siinä on tietysti liikuntakin tullut merkityksellisenä lisänä auttamaan. Yrittäkää kasvattaa, ainakin te herkuttelijat sitä itsekurianne riittäväksi, sillä ette tekään varmaan halua tulla sen enempää sokeaksi kuin menettää jäseniännekään huonosti hoidetun diabeteksen vuoksi.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Häiriköinti

      Sinä joka rälläsit viime yönä aamuun klo. 00 :04 koulun pihassa ja pitkin kyliä. Rekkari ylhäällä. Terv. Kerrostalon as
      Ähtäri
      86
      3450
    2. Askanmäessä Huippu esitys

      Kävimme Ystävien kanssa Askanmäen kesäteatterissa. Kaikki tykättiin esityksestä aivan valtavasti. En varmaan koko vuonna
      Puolanka
      25
      3063
    3. rakastan sinua!

      Tule ja ota, kasvetaan yhdessä paremmiksi ❤️❤️❤️❤️ kaikki anteeksi ❤️❤️❤️
      Ikävä
      51
      2952
    4. Näin lähellä

      Se on näin 🤏 lähellä että heitän hanskat tiskiin sun kanssasi.
      Ikävä
      59
      2813
    5. Mä sanon tän suoraan.

      Se on sun käytös mikä ajaa pois. Et välitä muitten tunteista kun omistasi.
      Ikävä
      58
      2618
    6. Kerro jotakin hauskaa. :)

      Kirjoita jotakin mukavaa vaikka kaivatustasi. :) Ei törkytekstejä kiitos. :)
      Ikävä
      49
      2608
    7. On olemassa tiettyjä sääntöjä!

      Ja jos aiot pärjätä mun kanssa niin teet vain niinkuin mä sanon. Mieheltä Naiselle
      Ikävä
      54
      2379
    8. Pohdinttavaksi

      No siis, saiko yrityksen toimitusjohtaja potkut vaiko älysi ihan itse jättää nimellisen tittelin ettei maine enää enempä
      Kotimaiset julkkisjuorut
      80
      2251
    9. Mulla ei oo anteeksi pyydettävää

      Muista se! Mieheltä yhdelle naisellE
      Ikävä
      69
      2118
    10. Siis hetkonen

      Rakastetaankohan me kummatkin toisiamme, ja aletaan tajuamaan se pikkuhiljaa 🤯
      Ikävä
      45
      2112
    Aihe