Kakku laihduttavalle diabeetikolle?

Magarai

Eli haussa olisi synttärikakkuresepti diabeetikolle. Diabetes on kuitenkin vielä ihan esiasteella, että ei haittaa jos kakku ei ole täysin sokeriton. Ja laihdutuskuurilla kun on, kakun tulisi olla melko kevyt..
Sen ei välttämättä tarvitse olla makea kakku, kunhan jotain synttäreille sopivaa.

Niin että mistä ihmeestä revin tälläisen reseptin?

3

1143

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kkkkkkkkkkkkkkkkkkk

      voit laittaa kääetorttupohjasta ohuen pohjan - tee pellillä ja leikkaa sitten vuokaan sopiva palanen.

      Laita pohja kakkuvuokaan ja päälle marja tai hedelmärahkaa, johon olet sekoittanut liivatelehtiä, jotta hyytyy, pinnalle vielä marjoja/hedelmiä ja muutama ripaus hermesetasjauhetta.

      rahkahyytelon teko:
      Esim. purkki rahkaa, noin 2 dl marjoja, hermesetasjauhetta maun mukaan, purkki maustamatonta kevyttuorejuustoa (viola, Philadelphia tms) ja 3 liivatelehteä. (juuston tilalle voit vatkata Floora vispin "kermavaahtoa"

      laita liivatteet likoon kylmään veteen, sekoita sillä aikaa muuta aineet, purista liivakoista liiat vedet veks ja laita ne pieneen asiaan noin ruokalusikallisen mehu/kerma/maito tilkan kanssa. Laita seos mikroon muutamaksi sekunniksi tai kuumenna liedellä, kunnes liivatteet on sulannu.
      Vispaa sula liivateseos muihin aineisiin. Sekoita huvin.
      Kaada rahka kakkupohjalle (irtipohjavuoka on tässä hyvä) ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi, koristele ja nauti.

      Jos sulla ei ole irtopohjavuokaa voit vuorata vuokan ENNEN pohjan laittamista tuorekelmulla, niin että kelmun reunat tulee reilusti vuokan reunojen yli. Koottu kakku on siten hyydyttyään aika helppo ostaa vuokasta kelmuista nykäsemällä.

    • mukaan

      diabeetikot voivat syödä aivan samaa kuin ns. terveetkin - ei tarvitse valmistaa mitään ns. sokerittomia (se valkoinen vehnäjauho on lähes yhtä nopeasti imeytyvää hiilaria kuin sokerikin). He vain nauttivat kohtuullisempia annoksia ja huomioivat asian esim. insuliinin annostuksessa.

      Laihduttajakin saa herkutella synttärijuhlissa, kun muista muulloin noudattaa diettiään.

      • Se on totta ilman ohjeistuksiakin se sokerin nauttiminen. Eikös ns. kidesokeri olekin vain puhtaimmassa tai kiteytyneemmässä muodossaan oleva hiilari. Kaikki ruoka-aineethan lopputuotteeksi ruoansulatuksessa muututtuaan ovat sokeria. Eli kakun raaka-aineena olevat vehnäjauhot ovat melkein yhtä 'vaarallisia'.

        Mikä tahansa aine liikaa nautittuna on periaatteessa vahingollista. Eli kymmenen vuoden aikuisiändiabeteksen omanneena olen päässyt pelkällä säännöllisellä ja kohtuullisella syömisellä lääkkeettömään tilannehallintaan. Siinä on tietysti liikuntakin tullut merkityksellisenä lisänä auttamaan. Yrittäkää kasvattaa, ainakin te herkuttelijat sitä itsekurianne riittäväksi, sillä ette tekään varmaan halua tulla sen enempää sokeaksi kuin menettää jäseniännekään huonosti hoidetun diabeteksen vuoksi.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oho! Sofia Belorf ja "rillimiljönääri-rakas" sai somen liekkeihin: "Optikko vai grillikioskin...?"

      "Rillimiljönääri-rakas" on kyllä hyvä titteli!!! Tsemppiä Sofialle rakkauteen ja terkkuja Nikolle ja Stefanille! Lue l
      Kotimaiset julkkisjuorut
      26
      3099
    2. Jos voisit kääntää kelloa taaksepäin

      Mihin hetkeen palaisit?
      Ikävä
      145
      1652
    3. Pitäisikö valtion lopettaa Terveysjättien tukeminen

      Nyt annetaan puoli miljardia veroparatiiseihin ja kavereille, eikö olisi järkevää että valtio tukee vain Julkista puolta
      Maailman menoa
      155
      1552
    4. Mitä luulet kaivattusi ajattelevan sinusta?

      Oletko ollut hänen mielestään reilu, rehellinen ja ymmärtäväinen? Vai oletko hänen mielestään se, joka ei ollut reilu ei
      Ikävä
      9
      1476
    5. Sofia ei taida tajuta, että kaikki nauravat hänelle

      Sofia feikkaa luksuslokkeilua muttei tajua, että se aiheuttaa lähinnä myötähäpeää ja kaikki nauravat hänelle.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      158
      1331
    6. Yllätyskäänne: Kivitipun huutokauppa rauksesi, myynnissä uudelleen.

      Kivitipusta käydään edelleen kauppaa, vaikka alkuperäinen huutokauppamyynti raukesikin. https://ilkkapohjalainen.fi/ta
      Lappajärvi
      39
      1136
    7. Mukava nainen on

      Hyvännäköinen ja jollain tavalla räväkkä. Katsoin häntä, mutta mietin sinua kuitenkin. Ihan vaikka koko pitäjän kauneimm
      Ikävä
      58
      1038
    8. Pertikki out

      Lopeta nyt Pertikki tuo poliitiikan jauhaminen täällä. Mene jonnekin poliitiikan erikoissivuille ja jankkaa tuota muuall
      70 plus
      222
      984
    9. Mikä oli se suurin syy, ettet kertonut tunteistasi?

      Olisitko voinut tai halunnut?
      Ikävä
      65
      956
    10. Lauantai aaumua

      Silmät aukesivat todellisuuteen. Hyvää huomenta. ☕🍁😊❤️
      Ikävä
      148
      903
    Aihe