Nyt kun on olemassa tälläkin saralla eri ryhmittymiä joiden omakohtaiset "säännöt" ovat ajoittain korostetun tarkat ja raja vedetään fanaattisesti tietyn ruoka-aineen kohdalla, pitäen tätä ainesta myrkyn tasoisena tuotteena.
On hyväkarppaajaa, Atkinsilaisia, Pellinkiläisiä, Kiewslowskilaisia (tai sinnepäin), ja kokolailla muita vege ja sekakarppaajia eli eriseuralaisia riittää loputtomiin asti. Mitään erityistä yhteisrintamaa ei saada aikaan vaan koko touhu menee lillukanvarsiin takerrellessa ja yksittäisistä makroista kinastellessa. Vihannesten ja hedelmien hyödyttömyyden todistelua ja tätä väitettä vastaan on kirjoiteltu karppipalstoilla loputtomasti.
Täysin turhaa näpertelyä.
Jos kuitenkin luotaisiin katse sinne missä ne hiilihydraatit ovat nimenomaisesti siinä surkeimmassa ja köyhimmässä muodossa ja tarkasteltaisiin tämän harmillisen ja ongelmiatuottavan aineen tarjontaan, markkinointiin ja historiankulkuun.
Minä olen syntynyt -60 luvulla ja voin kertoa omista kokemuksista senaikaisia kokemuksia koulu- liikunta ja harrastustoiminnasta. Tuohon aikaan ei koulukuvissa ollut kuin joku satunnainen ylipainoinen lapsi/nuori ja pääsääntöisesti lapset olivat huomattavasti terveemmän näköisiä. Kouluissa ja urheilutiloissa ei ollut ainoatakaan limonadi/makeisautomaattia ja makeat "kuntojuomat" sekä erilaiset energiajuomat rajoittuivat hanaveteen. Kouluruokaa ei halveksittu, vaikka sen laatu oli mitä oli, eli makaronia ja perunaa aivan todella runsaasti.
Jaloin ja pyörin liikuttiin sekä kouluihin, töihin, että harrastuksiin. TV-ohjelmatarjonta oli niukkaa ja ohjeltam loppuivat järkiaikaan. Ainoat pelit olivat lautamallia tai pajatson muodossa lähikuppilassa.
Koko paletti on muuttunut. Nyt saa sitä epäterveellisintä mahdollista huttua kohta jo kirkon sakastistakin ja jokaikisessa urheilutapahtumassa tarjotaan pikaruokaa, makkaraa, virvoitusjuomia, tai sipsejä. Ei ole olemassa yhtään tilaisuutta jossa ei tätä olisi tarjolla.
VHH-laiset käyvät hiljaista sotaansa perunoita ja leipää vastaan, tarkastelematta mikä on näiden peruselintarvikkeiden kulutuksen kehityskaari viime vuosisadan alkupuolelta tähän päivään.
Mielestäni kannattaisi keskittää energia ongelman suuntaan. Ruisleivällä ja perunalla ei rikastu jos niitä kauppaa nykylapsille/nuorille pleikkaamisen ohelle. Pikaruoka, makeiset, limonadit ja muu höttö korkealle verolle niin, että tuntuu.
On hyväkarppaajaa, Atkinsilaisia, Pellinkiläisiä, Kiewslowskilaisia (tai sinnepäin), ja kokolailla muita vege ja sekakarppaajia eli eriseuralaisia riittää loputtomiin asti. Mitään erityistä yhteisrintamaa ei saada aikaan vaan koko touhu menee lillukanvarsiin takerrellessa ja yksittäisistä makroista kinastellessa. Vihannesten ja hedelmien hyödyttömyyden todistelua ja tätä väitettä vastaan on kirjoiteltu karppipalstoilla loputtomasti.
Täysin turhaa näpertelyä.
Jos kuitenkin luotaisiin katse sinne missä ne hiilihydraatit ovat nimenomaisesti siinä surkeimmassa ja köyhimmässä muodossa ja tarkasteltaisiin tämän harmillisen ja ongelmiatuottavan aineen tarjontaan, markkinointiin ja historiankulkuun.
Minä olen syntynyt -60 luvulla ja voin kertoa omista kokemuksista senaikaisia kokemuksia koulu- liikunta ja harrastustoiminnasta. Tuohon aikaan ei koulukuvissa ollut kuin joku satunnainen ylipainoinen lapsi/nuori ja pääsääntöisesti lapset olivat huomattavasti terveemmän näköisiä. Kouluissa ja urheilutiloissa ei ollut ainoatakaan limonadi/makeisautomaattia ja makeat "kuntojuomat" sekä erilaiset energiajuomat rajoittuivat hanaveteen. Kouluruokaa ei halveksittu, vaikka sen laatu oli mitä oli, eli makaronia ja perunaa aivan todella runsaasti.
Jaloin ja pyörin liikuttiin sekä kouluihin, töihin, että harrastuksiin. TV-ohjelmatarjonta oli niukkaa ja ohjeltam loppuivat järkiaikaan. Ainoat pelit olivat lautamallia tai pajatson muodossa lähikuppilassa.
Koko paletti on muuttunut. Nyt saa sitä epäterveellisintä mahdollista huttua kohta jo kirkon sakastistakin ja jokaikisessa urheilutapahtumassa tarjotaan pikaruokaa, makkaraa, virvoitusjuomia, tai sipsejä. Ei ole olemassa yhtään tilaisuutta jossa ei tätä olisi tarjolla.
VHH-laiset käyvät hiljaista sotaansa perunoita ja leipää vastaan, tarkastelematta mikä on näiden peruselintarvikkeiden kulutuksen kehityskaari viime vuosisadan alkupuolelta tähän päivään.
Mielestäni kannattaisi keskittää energia ongelman suuntaan. Ruisleivällä ja perunalla ei rikastu jos niitä kauppaa nykylapsille/nuorille pleikkaamisen ohelle. Pikaruoka, makeiset, limonadit ja muu höttö korkealle verolle niin, että tuntuu.
Vastaukset 13
Vanhimmat
tarjontaa varsinkin höttöpuolella on valtavasti. Se on vakava ongelma varsinkin nuorilla. Itselläni se ei ole ongelma kun pikaruoka ja makeiset eivät ole kuuluneet moneen vuoteen ruokavaliooni. Mutta silti joudun vielä tiukasti rajoittamaan myös viljatuotteiden käyttöä tai muuten lähtee paino nousuun.
On mielestäni todella vastuutonta ja tietyssä mielessä jopa rikollista toimintaa markkinoida selkeäasti epäterveellistä pikaruokaa lapsille ja nuorille joiden harkintakyky ei ole lainkaan kehittynyt ja vieritetään tämä(kin) harmi vanhempien vastuulle.
Ymmärrän täysin perheeisänä terveellisen kotiruoan- ja kunnollisen kotikasvatuksen merkityksen, mutta jokaikinen murrosikäisen lapsensa kanssa kinastellut tietää, että sillä omalla auktoriteetilla on tässä elämänvaiheessa mahdotonta vaikuttaa täysipainoisesti. Nykyteineillä on kokoajan joku mälli suussa. Tai sitten istutaan kahviloissa tai mäkissä napostellen.
Kasvatustekninen ongelma sanoo joku, mutta ainakaan vanhempi sukupolvi voidaan tässä keskustelussa jäävätä suoralta kädeltä, sillä heidän aikanaan ei tätä edellämainittua tyrkkytarjontaa ja sitäkautta ongelmaa ollut juuri lainkaan.
Ongelma tullee räjähtämään vielä käsiin, kun uusavuttomuus ja sitäkautta terveellisen kotiruoan valmistaminen perusraaka-aineista menettää merkityksensä ja kokonaiset ihmismassat hoitavat arjen ravitsemustaan valmisruoan ja pikahötön voimin.
Spurlockin dokumentti "Supersize me" kertoi missä mennään jos tuota skeidaa vetää napaansa päivittäin.
"VHH-laiset käyvät hiljaista sotaansa perunoita ja leipää vastaan..."
Tuossa on oikea malliesimerkki siitä miten vhh:n vastustaja vääristelee asioita. Kun vhh:lainen ei syö perunoita ja leipää, väittää vastustaja kyseessä olevan sodan. Mitä ihmeen sotaa se on jos ei syö jotain ruoka-ainetta? Käyvätkö laktoosi-intolerantikot sotaa maitoa vastaan?
"Tuossa on oikea malliesimerkki siitä miten vhh:n vastustaja vääristelee asioita."
Vastustaja? Mistä päätellen vastustaja? Siksikö, kun ei kiroa leipää ja perunaa alimpaan helvettiin?
"Mitä ihmeen sotaa se on jos ei syö jotain ruoka-ainetta?"
Mitä ihmeen sotaa se on, jos syö jotain ruoka-ainetta ?
Niin se Heikkiläkin kirjassaan kehoittaa ottamaan varmistimen pois aseesta kun tullaan tarjoamaan normiruokaa, johon perunakin kuuluu.
Se on sotaa se, vai kertooko se pelkästään VHH:laisen murhanhimosta?
Älä niputa! En vastusta VHH:ta koska sitä tai sen noudattamista ei ole missään säädelty. Eli VHH:laisia ovat myös ns.hyväkarpitkin jotka nauttivat valikoiden hiilihydraatteja. Mitään yhden ihmisen sanelemaa mallia ei ole oikeutettua julistaa "ainoaksi oikeaksi VHH-dieetiksi" koska nämä ohjeistukset vaihtelevat ajoittain rajustikin.
Pointti on siinä, että koko ajan jauhetaan epäolennaisuuskia kuten mikroaaltouunien vaarallisuudesta, Pekka Puskasta, Fruktoosista, Lääkefirmoista ja kytkösepäilyistä, etc, etc.
Eikö olisi hedelmällisempää kääntää se syyttävä sormi siihen suuntaan josta tämä ongelmallisin tuote markkinoidaan ja tarjoillaan? Ja vaikka kuinka täällä tätä asiaa jankutetaan, ei se muuta sitä tosiasiaa, että tämä pahiten ihmisiä sairastuttava pikaruoka ja muu jankki on nimenomaisesti KTL:n suositusten ulkopuolella ja pahasti.
Tämä lähestymiskeino on populistiselta kannalta tietysti täysin lattea ja loppuunkulunut ja takuulla olisi mahdottomuus saada minkäänlaista teosta tai teoriaa kaupaksi jos teesinä on "pikaruoka on vaarallista" tai "liikunnan puute sairastuttaa". Faktat ovat yleensä kuivia ja vailla mediaseksiä, mutta niiden lujuus piilee aivan muualla.
Vastustaja toimisi aivan muualla kuin tällä kurapalstalla. Kirjoittelen täällä aivan omaksi huviksi ja tuon julki omia ajatuksia. Jos ne eivät miellytä, en nuku yötäni yhtään huonommin.
T: Kuikkanen
"...koko ajan jauhetaan epäolennaisuuskia kuten mikroaaltouunien vaarallisuudesta, Pekka Puskasta, Fruktoosista, Lääkefirmoista ja kytkösepäilyistä, etc, etc. "
Näin ne VHH:laiset tekevät. Mutta jos nuo eivät olekaan epäolennaisuuksia vaan VHH:n keskeinen ydin?
Siinä tapauksessa ei voi muuta sanoa kuin että VHH on varmasti maailman vaikeiten noudatettava dieetti. Ei riitä että osaa syödä tietyllä tavalla vaan on lisäksi jatkuvasti etsittävä todisteita lääkelaitosten ja KTL:n välisistä salaliitoista ja maksetuista tutkimuksista. ja tunnettava ruoka-aineiden valmistusprosessit ja ravitsemuksen historia kivikaudelle asti ja mielellään vähän pidemmällekin. Puhumattakaan syöpien koko kirjosta ja V.Konosen harjoitusohjelmasta. Ja mitä kaikkea muuta VHH:oon kuuluukaan...
"Kun vhh:lainen ei syö perunoita ja leipää, väittää vastustaja kyseessä olevan sodan. Mitä ihmeen sotaa se on jos ei syö jotain ruoka-ainetta? "
Eihän tuo mitään sotaa ole. Mutta se on kun Heikkilä yms. julistavat kovaan ääneen että leipä ja peruna lihottavat. Vaikka paljon ilmeisempiä ongelmakohteita löytyy ilman sen kummempaa funtsimista. Siinä ei ole todellakaan mitään järkeä.
ym. ovat tietenkin vältettävien listalla. Eihän siitä kannata edes keskustella. Ensin karsitaan ne, ja sitten kun sekään ei riitä, kannattaa miettiä perunan ja viljatuotteiden määrää.
Itseasiassa pikaruoka ei ole vhh-ruokavaliossamitenkään täysin poissuljettu. Esim kebabliha salaatilla on ihan ok. Nykyään saa joka paikasta ranskalaisten tilalle salaatin ja hampurilaisesta voi jättää kuivan sämpylän syömättä. Ruotsalaiset ovat vieneet tämän vielä pidemmälle, hampurilaisravintolan listalta löytyy low-carb-meal, jossa hampurilaisen täytteet on kääritty salaatinlehteen.
Pikaruoka ei ehkä käy ihan jokapäiväiseksi ateriaksi mahdollisten lisäaineiden ja yksipuolisuuden takia, mutta eipä tuo ole laihdutusta haitannut kun muistaa jättää hiilihydraatit syömättä.
Olet ihan oikeassa siinä, että hedelmiä tai vihanneksia tai muuta perusruokaa ei tarvitse karsia ruokavaliosta pois eikä peruna ole kansan pahin lihottaja. Kyllä ne pahimmat lihottajat löytyvät ihan sieltä prosessoitujen ruokien ja liikkumattomuuden puolelta.
Peruna ja ruisleipä eivät ole tarpeellisia. Jokainen voi itse päättää, haluaako näitä tuotteita käyttää. Minusta esimerkiksi leivän syönti nyt vaan on turhaa. Ai miksi? No siksi, etten saa leivästä mitään tarpeellisia ravintoaineita. Saan hyvin helposti enemmän mikro- ja makroravintoaineita esimerkiksi pähkinöistä ja siemenistä.
Onneksi noita pähkinöitäkin saa ihan kotimaasta. Eikös ne lähiruokaa ole, jos ne saa lähimarketista
Pröööööt!