Niin kun kattoo noita tuoteselosteita ja siellä on hiilihydraatit.
Tähän tyyliin
hiilihydaatteja 100g
40g
josta sokereita 32
josta glukoosia....
Nojoo kuitenkin ovatko nämä eri hiilihyraatit käytännössä ihan sama asia.
Elikkä jos syön suklaapatukoita 1000kcl edestä onko se ihan sama jos syön
ruisleipää 1000kcl edestä.(laihtumisen kannalta)
Toivottavasti unenpöppöröisestä viestistä tuli se kysymykseni jotenkin esille.
Tähän tyyliin
hiilihydaatteja 100g
40g
josta sokereita 32
josta glukoosia....
Nojoo kuitenkin ovatko nämä eri hiilihyraatit käytännössä ihan sama asia.
Elikkä jos syön suklaapatukoita 1000kcl edestä onko se ihan sama jos syön
ruisleipää 1000kcl edestä.(laihtumisen kannalta)
Toivottavasti unenpöppöröisestä viestistä tuli se kysymykseni jotenkin esille.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Suklaa 213 g sisältää seuraavaa:
Energiaa
1004.28 kcal
Proteiineja
21.57 g
Hiilihydraatteja
114.81 g
Sokeria
108.42 g
Kuituja
4.69 g
Rasvoja
50.91 g
Ruokasuolaa
0.65 g
Ruisleipä 460 g sisältää seuraavaa:
Energiaa
1000.96 kcal
Proteiineja
31.64 g
Hiilihydraatteja
199.80 g
Sokeria
8.66 g
Kuituja
50.60 g
Rasvoja
6.85 g
Ruokasuolaa
5.69 g
Näitä jos sitten lähdetään vertaamaan toisiinsa niin heti huomataan, että 1000 kcal saa paremmin vatsansa täyteen ruisleivällä, koska sitä voi syödä yli tuplasti enemmän. Jos tutkiskellaan myös hiilihydraattien määrää, niin huomataan, että suklaa koostuu pääasiassa sokereista kun taas ruisleipä ns. hitaista hiilihydraateista, jotka ovat terveellisempiä. Rasvojen ja kuitujen määrää jos tarkastelee, niin on aivan selvä, että ruisleipä on parempi ja terveellisempi.
Jos ajatellaan laihtumisen kannalta, niin on ihan sama syötkö 1000 kcal suklaata vai ruisleipää, mutta terveellisempää on syödä ruisleipää, koska se pitää nälän huomattavasti kauemmin poissa ja sen sisältämien vitamiinien takia tunnet itseesi terveemmäksi. Suklaan nopeat hiilihydraatit nostavat energiatason nopeasti ylös, mutta energiatason lasku tapahtuu aivan yhtä nopeasti, jonka jälkeen tekeekin mieli sitten taas syödä lisää ja tulee paha olo. Tämän takia laihtumisen ja muunkin terveyden kannalta on parempi syödä terveellisemmin.
Eri hiilihydraateilla on erilaiset imeytymisnopeudet. Tuotteiden glykeeminen indeksi mittaa juuri tätä suuretta. Tästä löytyy lisää täältä:
http://homepage.mac.com/kutri/gi.html