Luin tuosta jostain kohtaa palstalta erään vakuuttavan oloisen tekstin insuliinin vaikutuksesta rasvan varastointiin. Huomasin kuitenkin että teksti oli pelkkä puolitotuus, olennaisia asioita oli sotkettu keskenään. Katson tehtäväkseni oikaista nämä tässä.
Jutussa esitettiin väite että kun insuliinin taso on alhainen rasva ei varastoidu. Tässä on se puolitotuus. Rasvaa varastoituu aina jos sitä on liikaa, ei se jää vatsalaukkuun eikä verenkiertoon niin ikään.
Kun veressä on glukoosiylimäärää, insuliini siis muuttaa sen rasvaksi jotta saisi ylimäärän pois verestä. Tänä aikana, kun rasvaa on veressä riittävästi, ei tietenkään jo ennestään rasvavarastoissa olevia rasvoja vapauteta, vaan energiana käytetään sitä rasvaa jonka insuliini on glukoosista muuttanut. Rasvan käyttämistä energiana ei siis ole mitenkään estetty. Rasva kiertää veressä ja osa päätyy energiaksi ja osa varastoidaan. Sitten kun veren rasvapitoisuus alkaa laskemaan aletaan näitä varastoja vapauttamaan.
Usein virheellisesti yhdistetään se asia että kun insuliinin taso on alhaalla niin silloin rasvoja ei varastoitaisi. Toisin on. Insuliini huolehtii sokeritasapainosta ja huolehtii että se rasva joka glukoosista muodostetaan ei lisäänny veressä liikaa vaan se varatoidaan.
Ravinnon mukana tullut rasva varastoituu ihan riippumatta siitä mikä on insuliinipitoisuus veressä, siinä vaikuttavat monet muut tekijät. Jos rasvan määrä veressä on alhainen, silloin tietysti syötyä rasvaa jää verenkiertoon suoraan enemmän, ilman että se ensin varastoituu, mutta kaikki se mitä ei sillä hetkellä tarvita, varastoidaan. Sinne se sieltä vatsalaukusta häviää, ei se päädy verenkiertoon kuin suht. pieneltä osalta.
Rasva jota ihminen syö on pääasiassa triglyseridä jossa muodossa myös ihminen sen myös varastoi ja näin sen varastointi on äärimmäisen helppoa kun tavara on jo valmiiksi oikeassa kemiallisessa muodossa. Toisin on hiilihydraattien varastoinnissa. Se on huomattavasti monivaiheisempi prosessi ja vie energiaa vähimmilläänkin kaksinkertaisen määrän siihen mitä menee ravinnosta saadun rasvan varastointiin kuluu.
Jutussa esitettiin väite että kun insuliinin taso on alhainen rasva ei varastoidu. Tässä on se puolitotuus. Rasvaa varastoituu aina jos sitä on liikaa, ei se jää vatsalaukkuun eikä verenkiertoon niin ikään.
Kun veressä on glukoosiylimäärää, insuliini siis muuttaa sen rasvaksi jotta saisi ylimäärän pois verestä. Tänä aikana, kun rasvaa on veressä riittävästi, ei tietenkään jo ennestään rasvavarastoissa olevia rasvoja vapauteta, vaan energiana käytetään sitä rasvaa jonka insuliini on glukoosista muuttanut. Rasvan käyttämistä energiana ei siis ole mitenkään estetty. Rasva kiertää veressä ja osa päätyy energiaksi ja osa varastoidaan. Sitten kun veren rasvapitoisuus alkaa laskemaan aletaan näitä varastoja vapauttamaan.
Usein virheellisesti yhdistetään se asia että kun insuliinin taso on alhaalla niin silloin rasvoja ei varastoitaisi. Toisin on. Insuliini huolehtii sokeritasapainosta ja huolehtii että se rasva joka glukoosista muodostetaan ei lisäänny veressä liikaa vaan se varatoidaan.
Ravinnon mukana tullut rasva varastoituu ihan riippumatta siitä mikä on insuliinipitoisuus veressä, siinä vaikuttavat monet muut tekijät. Jos rasvan määrä veressä on alhainen, silloin tietysti syötyä rasvaa jää verenkiertoon suoraan enemmän, ilman että se ensin varastoituu, mutta kaikki se mitä ei sillä hetkellä tarvita, varastoidaan. Sinne se sieltä vatsalaukusta häviää, ei se päädy verenkiertoon kuin suht. pieneltä osalta.
Rasva jota ihminen syö on pääasiassa triglyseridä jossa muodossa myös ihminen sen myös varastoi ja näin sen varastointi on äärimmäisen helppoa kun tavara on jo valmiiksi oikeassa kemiallisessa muodossa. Toisin on hiilihydraattien varastoinnissa. Se on huomattavasti monivaiheisempi prosessi ja vie energiaa vähimmilläänkin kaksinkertaisen määrän siihen mitä menee ravinnosta saadun rasvan varastointiin kuluu.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Luettuani viestisi tulin entistä vakuuttuneemmaksi siitä, että suomalaisissa sananlaskuissa on järkeä. Kuten tässä; Räätäli pysyköön kaavoissaan.
Voisiko sen osuvammin sanoa?
Rasva on se joka lihottaa.
Aloittaja on mitään mistään ymmärtämätön häirikkörotta.
hae tietoa:
http://lchf3356.blogit.fi/