Kirjahyllyä penkoessa käsiin osui kirja 'Book of Tofu'. Sen mukaan japanissa kulutetaan 70 pakettia a 12 unssia tofua per ihminen vuodessa. Tuo tekee 70 g päivässä.
Enemmän infoa löytyy kirjan kirjoittajien webbisivulta:
http://www.soyinfocenter.com/
Enemmän infoa löytyy kirjan kirjoittajien webbisivulta:
http://www.soyinfocenter.com/
Vastaukset 2
Vanhimmat
Hiton hyvä raaka-aine, harmi vain että Suomessa aivan törkeän kallista sekä vielä pahaakin. Täältä saa hyvää tofua todella harvoin. Edullista ei ikinä.
Vii-Voanista saa 3 euroa kilo.