minulle on parin viikon päästä tulossa muutamia ystäviä illanviettoon ja toimin illan emäntänä. olen vhh:lla tai alakarppi ns. ja haluaisin tarjota sellaista naposteltavaakin. myös eräs ystävistäni taitaa olla vhh ihminen. joka tapauksessa, en halua "juhliimme" mitään hiilaripommeja vaan herkillisia vhh naposteltavia. siis sellaisia kylmiä, mitä voi syödä sormin pitkin iltaa. olisin todella kiitollinen vinkeistä!
Keksikää minulle menuu?!
voi ihanat ihmiset
15569
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 15
Vanhimmat
Aloitat illan tarjoamalla ternimaitodrinkit. Seurusteltuanne tovin siirrytte noutopöytään, johon olet kattanut eri kulhoihin maksapaloja, sydäntä, munuaisia, siankylkikuutioita, herkkusieniä, sipulikuutioita, paprikaa, pinaattia, hapankaalia sekä kananmunia eri muodoissa paistettuna, keitettyinä, munalettuina, kokkelina, munakkaana jne... Lämpimänä ruokana kalanpäistä ja ruodoista keitetty/siivilöity kirkas liemi ja voissa paistettuja kuhafileitä. Juomaksi punaviiniä, jälkiruuaksi kahvi kuohukermalla ja konjakki sekä smetanaa pakastepuolukoiden tai -karpaloiden kera.
partaäijä jugurttia ja sitä itse tehtyä suklaata. Karppipalstalta löytyy ohjeet.
Illan ohjelmassa voisi olla tarinoita aiheesta "Mitäs me ostoskärry kyttääjät". Jotta ei menisi pelkäksi viihteeksi niin paikalle tulisi kutsua eräs ravitsemushutkija pälättämään Puskasta salaliittoteoriasta.
beeta-salpaajaa ja insuliinia piikistä.
ajatus sinulta spelttipower, en tullut ajatelleeksi enää noita mainitsemiasi lisukkeita, hyvä kun muistutit. Kyllä sulla välähtää kun keksit vielä ohjelmaakin, nyt partyjen pitäisi olla täydelliset, varmasti porukka viihtyy.
Mitä mieltä olet pitäisikö vielä pyytää ravitsemushutkijaa pukeutumaan siihen iiiiihanaan Aku Ankka -pukuun jossa hän poseerasi jossain ET- tai Terveyslehdessä? Se toisi vielä pikantin "lisämausteen", varsinkin jos on naispuolista porukkaa, niin olisihan siinä silmäniloa samalla ;)
kun en ole kyseistä kuvaa nähnyt. Onko antaa linkkiä?
linkkiä, mutta jos jollain on, niin olisi kiva kun näkisit sen. Siinä kuvassa tämä meidän alakyrppä poseeraa sellainen merimiespuku ja -lakki päässä ja näyttää Aku Ankan kaksoisolennolta
Ihan perinteiset vihannestikut tsatsikin kanssa? Cocktailtikut (ne, missä on esimerkiksi pikku lihapulla, tai juustoa ja viinirypäle)? Juustoa ja viinirypäleitä hapankorpun kanssa (karppi voi syödä viljaa kohtuudella)? Juustokakku? Pähkinöitä? Manteleita? Rahkapohjaan tehty marjapiirakka?
Kyllä nuo nyt voittavat minkä tahansa mittapuun mukaan jotkut sipsit ja karkit. Paljon hienompaa ja paremman makuista ruokaa.
Paholaisen munat on musta hyvä täyttävämpi snackki,
tässä yksi resepti:
http://www.recipesource.com/main-dishes/eggs/01/rec0105.html
ruisleipää ja beceliä? Ja rasvatonta maitoa.
tääl taas kunnollisia vastauksia saa.
Oon myös miettinyt kovasti ko. asiaa, mutta päädyn lopulta aina syöttämään kavereille niitä ei-terveellisiä ruokia ja syön sitten itse oman ruokavalion mukaisesti.
Salaatit nyt menevät aina, siihen joku hyvä öljykastike mukaan. Juustot, oliivit, kasvikset ym. snacksitikkuina.
Normaaleihin pähkinöihin kukaan ei koske (todettu juttu). Niissä täytyy aina olla siis se ylimääräinen rasva-, hiilari- tai suolapäällystys.
Makeana ruokana vaikka jotain hedelmiä. Tumma suklaa on ilmeisesti liian tunkkaista. Marjarahkaakin on turha yrittää tarjota sokerittomana.
Kalleuden vuoksi en ole kuitenkaan ryhtynyt toteuttamaan täysinäistä VHH-tarjoilua. Lopulta tulee myös pientä valittelua sipsien ja karkkien poissaolosta. Vie myös vähemmän vaivaa kun heittää vaan sen parin euron sipsipussin kulhoon tai tekee popcornit mikrossa.
Keitetty kanamuna puolitettuna ja päällä lohta, graavina tai kylmäsavuna, sitruunamajoneesia pikkasen lohen alle niin lohen maku voimistuu
Keitetty kananmuna puolikas krununaan mätiä, sipulia ja smetanaa
Katkarapusalaatti. Katkoja, raejuustoa, keitettyä kananmunaa, tilli ja sitruunamajoneesia.
Dipattaviksi leikattuna porkkanaa, kurkkua, lanttua, kukkakaalia. Dipiksi esimerkiksi jonkun eilen neuvoma kermaviili/homejuusto/valkosipuli dippi.
Naposteltavaksi valko/punakaalista leikattuja "sipsejä"
Kuivurilla voi kuivata rapeaa purtavaa lantusta tai porkkanasta, eikä kuivalihakaan ole hullumpi vaihtoehto.
Tikutetut juustothan ovat myös hyvä vaihtoehto, kuin myös hiilarittomat nakit tai bratwurstit tikun nokassa.
Savukala ja wingsitkin tuntuvat tekevän vieraille hyvin kauppansa.
Siinähän on VHH:lle sopiva loistava valikoima.
kuivatun metukan, saattaa kyllä janottaa ;)
voi vetää vapaasti punkkua, oluttakin täällä on mainostettu, ternimaitoa, tilamaitoa, niin ja konjakkia, joten mitäs siitä metukkaa vaan naamariin ja juhlimaan!
Tämmöinen tuli vielä mieleen, tykkään itse kovasti mutta ekalla kertaa ei kannata tehdä isoa annosta.
http://www.recipesource.com/ethnic/americas/peruvian/00/rec0010.html
Samoilla linjoilla on riimihärkä.