Täysjyvä - tyhjäjyvä

kuitu - köysi

Kuka on keksinyt tämän täysjyvän? Vehnää on etupäässä kuorittu, samoin riisiä löytyy varsin valkoisena. Ruis, ohra ja kaura on ainakin Suomessa jauhettu sellaisenaan, tai litistelty puurotarpeisiin. Periaatteessa viljojen tärkkelys on aina samaa, vain kuoriosasta löytyy enemmän hivenaineita. VHH:lle on aivan sama tärkkelys kun tärkkelys, jos jyvät on jauhettu kuorineen kyllä ne sitä samaa hiilihydraattia ovat. Jyvien kuoriosasta tulee karkeaa kasviskuitua joka kuulema pitää nälän loitolla.

Kuitu on terveellistä? Löytyykö faktaa, tai tutkimuksia kovan kasviskuidun terveellisyydestä. Se kuitu jota pidetään suolenhoitoon tärkeänä, on sulamatonta kasviskuitua. Aivan yhtä hyvin voisi syödä vaikka pätkän manillaköyttä, siitä saa hyvää kasviskuitua.

Sellainenkin väittämä esiintyy, että kuidut alentaa kolesterolia, tuo prosessi on aika tuntematon. Kuiduissa on tärkkelystä, jota ei pidetä erityisen hyvänä kolesterolin hoitoon. Ihminen tarvitsee kuitua paskantekoon, en tiedä mitä ne inuitit paskoo kun syövät pelkkä lihaa ja rasvaa.

Eli idea on se, että karppaajat eivät saa kuitua eikä ne syö köyttä, joten heiltä jää erittäin tärkeitä asioit saamatta.

3

307

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Matalan GI:n dieettejä (=SBD/M) noudattaville ei ole ihan sama mitä viljaa syö. Kokojyvä on sallittua mutta valkoinen vehnä ei. Atkins/Heikkilää noudattaville on tietysti ihan sama.

      Vaikka kuidussa on tärkkelystä niin sitä ei oikein voi laskea ravintoaineeksi kun määritelmän mukaa se ei imeydy.

      Itse en usko (ainakaan omalta kohdaltani) kuidun täyttävyyteen, mulla syömistä hallitsee verensokerin vaihtelut.

    • p*s*aa...

      Joku keksi aikanaan kuidusta hyvän bisneksen; aiemmin viljan kuoriosat olivat ylimääräistä roskaa, nyt ne syötetään kalliina 'terveystuotteena' auktoriteettiuskoisille terveysfriikeille.

      Viljan kuituja on tutkittu jonkin verran ja tultu tulokseen, että ne estävät tärkeiden vitamiinien ja hivenaineiden imeytymistä.

      Vhh:lla saadaan kuituja aivan riittävästi mm. kasviksista ja pähkinöistä. Ei paskan määrä ole suoraan verrannollinen ihmisen terveyteen, joten suurta kuitusuositusta ei voi perustella järkevästi.

      • imetymättömät

        kuidut myös raapivat suolistoa. Mulla ainakin tulee aftoja kun syö viljaa, ja niitä on kuulemma silloin koko ruuansulatuselimistössä suusta perseeseen.

        Ilmankos oireet loppui kun viljat jäi.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitään järkeä?

      Että ollaan erillään? Kummankin pää on kovilla.
      Ikävä
      120
      1777
    2. Noniin rakas

      Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi
      Ikävä
      99
      1588
    3. Lasten hyväksikäyttö netissä - Joka 3. nuori on saanut seksuaalisen yhteydenoton pedofiililtä

      Järkyttävää! Lapsiin kohdistuva seksuaalinen hyväksikäyttö verkossa on yhä pahempi ongelma. Ulkolinja: Lasten hyväksikäy
      Maailman menoa
      48
      1109
    4. Kumpi vetoaa enemmän sinuun

      Kaivatun ulkonäkö vai persoonallisuus? Ulkonäössä kasvot vai vartalo? Mikä luonteessa viehättää eniten? Mikä ulkonäössä?
      Ikävä
      44
      1000
    5. Multa sulle

      Pyörit 24/7 mielessä, kuljet mun mukana, mielessä kyselen sun mielipiteitä, vitsailen sulle, olen sydän auki, aitona. M
      Ikävä
      29
      929
    6. Nainen, olen tutkinut sinua paljon

      Salaisuutesi ei ole minulle salaisuus. Ehkä teimme jonkinlaista vaihtokauppaa kun tutkisimme toisiamme. Meillä oli kumm
      Ikävä
      50
      856
    7. Mies, eihän sulla ole vaimoa tai naisystävää?

      Minusta tuntuu jotenkin, että olisit eronnut joskus, vaikka en edes tiedä onko se totta. Jos oletkin oikeasti edelleen s
      Ikävä
      44
      822
    8. Olet myös vähän ärsyttävä

      Tuntuu, että olet tahallaan nuin vaikeasti tavoiteltava. En tiedä kauanko jaksan tätä näin.
      Ikävä
      37
      790
    9. Okei nyt mä ymmärrän

      Olet siis noin rakastunut, se selittää. Onneksesi tunne on molemminpuolinen 😘
      Ikävä
      56
      778
    10. Onko sulla empatiakykyä?

      Etkö tajua yhtään miltä tämä tuntuu minusta? Minä ainakin yritän ymmärtää miltä sinusta voisi tuntua. En usko, että olet
      Ikävä
      37
      760
    Aihe