Tässä osa Mattilan kommentista tuossa rasvasiepparijutussa.
"Elimistö sitten käyttää hyväkseen sen sokerin minkä pystyy. Ylimäärä varastoituu hyllyvänä läskinä ympäri kehoa,"
Tulipa vaan mieleen että mitäs sille rasvalle sitten tapahtuu kun sitä syödään? Eikös se varastoidu ollenkaan?
-jääkö se siis vatsaan tai suoleen? Tällaiseen asiaan en ole ikinä törmännyt ruoansulatusta käsittelevien aineistojen yhteydessä.
-imeytyykö se vereen ja jää sinne, jollon kolesteroli- ja muuta rasva-arvot kohoavat huippukorkealle?
-tuleeko se putken toisesta päästä ulos saman tien, imeytymättä? Rasvan imeytymishäiriö on sairaus ja aiheuttaa ripulia - kenties E-vitamiinin puute? Pitääkö VHH:laiset itsensä E-vitamiinin puutteessa ettei rasva imeytyisi?
Vai mitä sille tapahtuu? Kertoisiko joku sen ja jos se jää suoleen (kohta 1) niin laittaisi lähdeviitteen jossa asia kerrotaaan.
Helsingin yliopiston avoin yliopisto valistaa näin:
"Ravinnon rasvat pilkkoutuvat tehokkaasti. Normaalisti noin 95 % rasvasta imeytyy, kun taas kolesterolin imeytyminen vaihtelee 25-80 %. Mahdollisesti runsasrasvainen ruoka lisää kolesterolin imeytymistä."
http://www.avoin.helsinki.fi/opetus/materiaalit/ravitsemustiede/04_rasvat_ruoansulatus.shtml
Johonkin se rasva nimittäin menee ja jos se imeytyy vereen mutta ei varastoidu välillä mihinkään vaan jää verenkiertoon on se todellinen terveysriski.
"Elimistö sitten käyttää hyväkseen sen sokerin minkä pystyy. Ylimäärä varastoituu hyllyvänä läskinä ympäri kehoa,"
Tulipa vaan mieleen että mitäs sille rasvalle sitten tapahtuu kun sitä syödään? Eikös se varastoidu ollenkaan?
-jääkö se siis vatsaan tai suoleen? Tällaiseen asiaan en ole ikinä törmännyt ruoansulatusta käsittelevien aineistojen yhteydessä.
-imeytyykö se vereen ja jää sinne, jollon kolesteroli- ja muuta rasva-arvot kohoavat huippukorkealle?
-tuleeko se putken toisesta päästä ulos saman tien, imeytymättä? Rasvan imeytymishäiriö on sairaus ja aiheuttaa ripulia - kenties E-vitamiinin puute? Pitääkö VHH:laiset itsensä E-vitamiinin puutteessa ettei rasva imeytyisi?
Vai mitä sille tapahtuu? Kertoisiko joku sen ja jos se jää suoleen (kohta 1) niin laittaisi lähdeviitteen jossa asia kerrotaaan.
Helsingin yliopiston avoin yliopisto valistaa näin:
"Ravinnon rasvat pilkkoutuvat tehokkaasti. Normaalisti noin 95 % rasvasta imeytyy, kun taas kolesterolin imeytyminen vaihtelee 25-80 %. Mahdollisesti runsasrasvainen ruoka lisää kolesterolin imeytymistä."
http://www.avoin.helsinki.fi/opetus/materiaalit/ravitsemustiede/04_rasvat_ruoansulatus.shtml
Johonkin se rasva nimittäin menee ja jos se imeytyy vereen mutta ei varastoidu välillä mihinkään vaan jää verenkiertoon on se todellinen terveysriski.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Mahdollisesti runsasrasvainen ruoka lisää kolesterolin imeytymistä... siis paino snalla MAHDOLLISESTI, oikeaa, kiistatonta näyttöä ei ole!
hyvä asia että kolesteroli imeytyy. Samalla imeytyy muitakin ravintoaineita jotka ovat rasvaliukoisia.
Sinne se menee hyllymään ja hiilihydraatteihin verrattuna todella vilkkaasti. Ja täysimääräisesti.
Täysimääräisesti kyllä muttei mitenkään nopeasti. Rasvan siirtäminen kun on paljon monimutkaisempaa kuin sokereiden eikä sen pilkkominenkaan suju helposti koska entsyymit pääsevät hajottamaan sitä vaan pinnalta. Ei se ihan täysimääräisestikään mene mutta miltei, osa menee metaboliaan.
Metaboliaan menevä osa on irrelevantti niin hiilareiden, proteiinien kuin rasvankin suhteen koska ihminen ei ole vaihtolämpöinen. Metaboliaan menevällä energialla pidetään yllä osaltaan ruumiinlämpöä.
On aika absurdia väittää, että jotain makroravintoainetta ei imeytyisi. Sellaiset ihmiset olisivat kyllä kuolleet nälkään.
VHH perustuukin siihen, että sillä syödään vähemmän mitä kulutetaan. Mulla rasva pitää nälkää erittäin hyvin, paljon paremmin kuin sen kilokalorit antavat ymmärtää. Hiilareista (varsinkin nopeista) tulee vaan nälkä.
Kun esitetään kysymys johon VHH:laiset eivät voi vastata kuyn eivät kerrassaa tiedä miten vääntäisivät asian nurin kurin, niin sitten ei vastata mitään, puristetaan vaan silmat lujasti kiinni ja toivotaan että mokoma kysymys häviää kuin itsestään ja että sen jälkeen koko asiaa ei ole olemassakaan.
...odotellessa, tuskin kyllä edes vastaa koska asiat taisi mennä juuri hankaliksi ja silloin kannattaa vaieta koko asia, näinhän tämä on mennyt jo vuosia.
Omasta kokemuksesta voin sanoa, että aika huonosti aika huonosti se rasva tarttuu, kunhan muistaa pitää hiilarit alhaalla. Olen paljon hoikemman näköinen kuin RHH:lla, vaikka painan enemmän ja lihastakin on enemmän. Liikunta on pysynyt suunnilleen samana, mutta vatsamakkarat ovat lähteneet. Tässä tilanteessa mulle on ihan yks vitun maku, missä se rasva on, kunhan ei ole missään näkyvässä paikassa.