Riisin Glykeeminen indeksi on 35-150. Kun minä menen kauppaan niin mitä riisiä minä valitsen. En halua maksaa itseäni kipeäksi riisistä.
Glykeemisestä indeksistä
Glykeemisestä indeksistä
151780
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 15
Vanhimmat
Riisin hinta ei ole ongelma. Sitähän et vhh:ta noudattavana syö.
Jos noudatat matalan GI:n ruokavaliota niin osta kokojyväriisiä. Kokojyväriisin tilalla kannattaa harkita ohrasuurimoita, käyttö on suhteellisen samanlaista (paitsi, että niistä voi tehdä myös puuroa) ja GI matala.
VHH - diettiä / elämäntapaa noudattavalle ! Suosittelen yli 20 vuoden kokemuksella .
On ihan maukasta ja helppoa tehdä. Sopii oikein hyvin matalan GI:n dieettiä noudattaville ja on halpaakin. Jauhoakin rieskassa on (mä teen ehkä 1:1 jauholla ja ryynillä) mutta GI on varmasti matalahko.
kiitos? :-)
Saisiko ohjeen! Täällä kaivataan myös.
Ohraryyni on ylivoimaisesti paras. Sitten hyviä ovat punainen riisi (siis ihan riisi, ei tabletit. Myydään suurimmissa halleissa ainakin isoissa kaupungeissa), Basmati sekä täysjyväriisi. Puuroriisi ja jasmin ovat korkean GI:n riisejä.-
hiilihydraatteja vähintäin 63 grammaa/100g ja riisissä vielä enemmän 75g/100g. En saa noita hiilaripommeja mitenkään mahtumaan VHH-ruokavaliooni.
Et kai tarkoita Monascus purpureus -homeella tehtyä punariisiä? En kyllä käyttäisi sitä jatkuvasti koska pitkäaikaisnäyttöä sen terveellisyydestä ei ole.
En tiedä. Sitä punaista riisiä, jota myydään suurien kaupunkien halleissa. Sen pitäisi alentaa kolesterolia ja glykeemisen indeksin pitäisi olla matala. Kerro, jos tiedät asiasta enemmän. Maksaa niin tuhottomasti, että tuskin kukaan sitä liikaa syö. Mattila: usko jo. On olemassa ihan erilaisia hiilihydraatteja!
"On olemassa ihan erilaisia hiilihydraatteja!" Kaikki hiilihydraatit muuttuvat sokereiksi. Kaikki, riippumatta GI- tai GL-arvosta. Vain sokeristumisen nopeus vaihtelee, mutta sokeria niistä kaikista tulee.
hiilihydraatteja. Kasvisten ja maitotuotteiden hiilihydraatit ovat hyviä eikä maitotuotteiden lisääminen ruokavalioon aiheuta samanlaista painonlisäystä kuin viljojen. En saa niitä edelleenkään mahtumaan VHH:lle.
Tuo on homehtunutta riisiä, siinä on statiineja (eli niitä samoja kolesterolia laskevia aineita kuin lääkkeissäkin) ja muita tuon purppurahomeen aineenvaihduntatuotteita. Tuon pitkäaikaiskäytöstä ei ole näyttöä kun sillä ei ole tehty pitkäaikaistutkimuksia. En söisi säännöllisesti kun ei tiedä millä homeella on tehty ja mitä sisältää. Lisäkeriisiannoksessa (50 g kuivaa riisiä) voi hyvinkin olla aikamoinen määrä statiineja, enemmän kuin pillerissä ja määrä vaihtelee suuresti (jotkin lajikkeet on erikoisesti jalostettu statiinittomiksi). Kyllä matala GI toimii eli hitaampi hiilari nostaa vähemmän veren sokeria ja verensokerin lasku vie pidemmän ajan. Niille, jotka uskovat että insuliini on se ongelma, täytyy sanoa, että myös veren insuliinipiikki on matalampi. Tietysti jos uskoo, että ilman insuliinia rasva haihtuu elimistöstä niin tämä ei käy. Itse pyrin syömään hiilarini matalan GI:n mukaan ja pitämään määrän kohtuullisena ja se sopii mulle.
Tuo on laiska asenne. Eri hh nostavat veren sokeria ihan eri lailla ja näin ollen vaativat aivan erilaisen insuliinin eritysprofiilin. SB-dieetti perustuu tähän, joten tällä palstalla asiaa pitäisi pohtia. Jos harrastaa ravinnon tutkimista, sitä voisi sitten harrastaa tältäkin osalta. Diabeetikolla juuri ravinnon GI ratkaisee paljon, miten paljon tarvii lääkkeitä. Siitä vain opiskelemaan GI:t.
Kyllähän minäkin olen indeksejä ja kuormia aikoinani "opiskellut". Ehkä laskisi niitä vieläkin, ellen olisi siirtynyt vhh-ruokavaliolle ja tiputtanut hiilareita alas. Se sopii minulle paremmin, nyt vs-arvoni ovat kunnossa ja ihan ilman lääkkeitä. Hyvä jos sinä pärjäät valitsemallasi tiellä.