Ajattelin kirjoitella tänne lisää tutkimustilanteesta Ruotsissa.
Kommentoikaa mielellään.
Jollei sinulla ole mitään konstruktiivista sanottavaa puolesta tai vastaan niin anna olla.
Tähän alkuun ironinen kuvaus tilanteesta. Kansa alkaa tietää paremmin kuin suurin osa lääkäreistä ja diabeteshoitajista että nykyiset viralliset ravintosuositukset ja kehoitukset kevyttuotteiden ja margariinien käyttöön ovat päin seiniä.
---------------------------------------------------------------------------
Tapasin äskettäin vanha ystävän. Vuosien taistelun jälkeen lihavuutta vastan syömällä vähärasvaisia ruokia hän oli hieman yli vuosi sitten oli niin lihava ja niin huonossa kunnossa, että hänen oli pakko hakea terveydenhoitoa. Kaikki arvot on osoittautunut katastrofaalisen huonoja!
Sitten hän päätti, että hän ainakin nauttisi elämästä sen lyhyen ajan mikä oli jäljellä syömöllä rasvaista ruokaa josta hän piti. Hän alkoi syödä voita, kermaa, sianlihaa, kananmunia ja muut mistä elintarvikevikevirasto ja useimmat lääkärit varoittaa.
Minä ja vaimoni aloimme syödä samalla tavalla pari viikkoa sitten. Jätämme nyt sosiaalihallituksen suositukset omaan arvoonsa Perunat, riisi,leipä ja pasta sai jäädä. Sen sijaan mässäillään lihan ja sianlihaa, munien, kalan, voin ja kermankanssa, samoin rasvaiset kastikkeet. Tosi hyvää ruokaa. Tietysti olimme varautuneet vahingollisiin haittavaikutuksiin. Paino onpudonnut, maha toimii täydellisesti,kynnet ovat tulleet kovemmiksi eivätkä halkeile enää, tukka paksummaksi ja nukumme hyvin. Vaimoni pystyy yhtääkkiä taivuttamaan sormensa kämmeeneen mitä hän ei ole pystynyt tekemään vuosiin ja minun korvennus on kadonnut. Mutta hyvän ruoan takia olemme valmiita sietämään nämä kärsimykset jotka johtuvat ahmimisestamme.
Miten sitten kävi ystävälleni? Vähemmän kuin vuoden jälkeen hänen painonsa oli pudonnut 35kgj ja hänen lääkärinsä joutui toteamaan ”jätkä, sinulla on koetulokset kuin 20 vuotiaalla.
Mitä ikinä teettekin niin älkää kuunnelko Annika Dalhlqvistia tai muita, jotka puolustavat hänen ajatuksiaan (nk. LCHF-ruokavalio - runsaasti rasvaa ja vähän hiilihydraatteja), vaan jatkakaa vähärasvaisen ruoan syömistä kuten viranomaiset suosittelee. Muuten voi käydä niinkuin kaverilleni. Sitäpaitsi jos seuraatte hänen suosituksiaan on olemassa riski että ette ikinä saa diabetesta tai sydänsairauksia. Pelkkä ajatus kauhistuttaa !
Lisäksi on olemassa joitakin viitteitä siitä, että vähärasvaisen ruokavalio (viranomaiset suosittelee myös lapsille) on tuloksena mukavia muksuja – keskittymishäiriöitä, aggressivisuutta, adhd ja muita mukavia neuropsykologisia ongelmia.
On tietysti varmempi seurata viranomaisten neuvoja ja suosituksia. Jos me kaikki alkaisimme syömään rasvaisempaa ruokaa niin saattaisi lihavuus- ja diabetesepidemia pysähtyä ja mitäs siitä tulisi. Mitä me tekisimme kaikilla verorahoilla jotka nyt käytetään diabeteshoitoon, erityyppisiin sydän ja verisuoni leikkauksiin ja lihavuuden hoitamiseen leikkauksilla. Olisi ehkä pakko käyttää ne varat riittävän henkilökunnan palkkamiseen kouluihin ja ja sairaaloihin ehkä jopa vanhusten hoitoon niin että henkilökunnalla olisi aikaa kanssakäymiseen ja jopa vanhusten ulos viemiseen.
Ei , sitä ei saa tapahtua. Jatketaan kevytmargariinien ja kevytmaidon syömistä ja vältetään luonnollisia rasvoja kuten voita ja sianlihaa.
Sven Erik Nordin
http://kolhydrater.ifokus.se/Articles/Read.aspx?MessageId=a3d78f82-ae53-4e45-a3c3-75f1fd933dad&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup
Kommentoikaa mielellään.
Jollei sinulla ole mitään konstruktiivista sanottavaa puolesta tai vastaan niin anna olla.
Tähän alkuun ironinen kuvaus tilanteesta. Kansa alkaa tietää paremmin kuin suurin osa lääkäreistä ja diabeteshoitajista että nykyiset viralliset ravintosuositukset ja kehoitukset kevyttuotteiden ja margariinien käyttöön ovat päin seiniä.
---------------------------------------------------------------------------
Tapasin äskettäin vanha ystävän. Vuosien taistelun jälkeen lihavuutta vastan syömällä vähärasvaisia ruokia hän oli hieman yli vuosi sitten oli niin lihava ja niin huonossa kunnossa, että hänen oli pakko hakea terveydenhoitoa. Kaikki arvot on osoittautunut katastrofaalisen huonoja!
Sitten hän päätti, että hän ainakin nauttisi elämästä sen lyhyen ajan mikä oli jäljellä syömöllä rasvaista ruokaa josta hän piti. Hän alkoi syödä voita, kermaa, sianlihaa, kananmunia ja muut mistä elintarvikevikevirasto ja useimmat lääkärit varoittaa.
Minä ja vaimoni aloimme syödä samalla tavalla pari viikkoa sitten. Jätämme nyt sosiaalihallituksen suositukset omaan arvoonsa Perunat, riisi,leipä ja pasta sai jäädä. Sen sijaan mässäillään lihan ja sianlihaa, munien, kalan, voin ja kermankanssa, samoin rasvaiset kastikkeet. Tosi hyvää ruokaa. Tietysti olimme varautuneet vahingollisiin haittavaikutuksiin. Paino onpudonnut, maha toimii täydellisesti,kynnet ovat tulleet kovemmiksi eivätkä halkeile enää, tukka paksummaksi ja nukumme hyvin. Vaimoni pystyy yhtääkkiä taivuttamaan sormensa kämmeeneen mitä hän ei ole pystynyt tekemään vuosiin ja minun korvennus on kadonnut. Mutta hyvän ruoan takia olemme valmiita sietämään nämä kärsimykset jotka johtuvat ahmimisestamme.
Miten sitten kävi ystävälleni? Vähemmän kuin vuoden jälkeen hänen painonsa oli pudonnut 35kgj ja hänen lääkärinsä joutui toteamaan ”jätkä, sinulla on koetulokset kuin 20 vuotiaalla.
Mitä ikinä teettekin niin älkää kuunnelko Annika Dalhlqvistia tai muita, jotka puolustavat hänen ajatuksiaan (nk. LCHF-ruokavalio - runsaasti rasvaa ja vähän hiilihydraatteja), vaan jatkakaa vähärasvaisen ruoan syömistä kuten viranomaiset suosittelee. Muuten voi käydä niinkuin kaverilleni. Sitäpaitsi jos seuraatte hänen suosituksiaan on olemassa riski että ette ikinä saa diabetesta tai sydänsairauksia. Pelkkä ajatus kauhistuttaa !
Lisäksi on olemassa joitakin viitteitä siitä, että vähärasvaisen ruokavalio (viranomaiset suosittelee myös lapsille) on tuloksena mukavia muksuja – keskittymishäiriöitä, aggressivisuutta, adhd ja muita mukavia neuropsykologisia ongelmia.
On tietysti varmempi seurata viranomaisten neuvoja ja suosituksia. Jos me kaikki alkaisimme syömään rasvaisempaa ruokaa niin saattaisi lihavuus- ja diabetesepidemia pysähtyä ja mitäs siitä tulisi. Mitä me tekisimme kaikilla verorahoilla jotka nyt käytetään diabeteshoitoon, erityyppisiin sydän ja verisuoni leikkauksiin ja lihavuuden hoitamiseen leikkauksilla. Olisi ehkä pakko käyttää ne varat riittävän henkilökunnan palkkamiseen kouluihin ja ja sairaaloihin ehkä jopa vanhusten hoitoon niin että henkilökunnalla olisi aikaa kanssakäymiseen ja jopa vanhusten ulos viemiseen.
Ei , sitä ei saa tapahtua. Jatketaan kevytmargariinien ja kevytmaidon syömistä ja vältetään luonnollisia rasvoja kuten voita ja sianlihaa.
Sven Erik Nordin
http://kolhydrater.ifokus.se/Articles/Read.aspx?MessageId=a3d78f82-ae53-4e45-a3c3-75f1fd933dad&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup
Vastaukset 10
Vanhimmat
Perättömiä väitöksiä: (takana tieteelinen tutkimus. Päinvastoin kuin väitöksessä rasvan vaarallisuudesta josta ei löydy mitää todisteita.)
• Tyydyttämätön rasva nostaa kolestrolia.
• Korkea kolestroli nostaa sydäninfarkti riskiä
• Runsas hedelmien ja vihannesten syönti vähentää riskiä saada eri sairauksia
• Paljon kuituja ravinnossa on hyväksi terveydelle
• Hiilihydraatti on tarpellista aivoille
• 50-60% energiasisältö joka tulee hiilihydraateista on hyvä.(Kun diabeettikko saa korkean sokeriarvon niin onha olemassa insuliinia)
• Tarvitaan paljon hiilihydraatteja että jaksaa treenata
• Jos et syö paljon hiilihydraatteja voit saada (ketoacidos), kohonneet rasvahapot vaikka verensokeri olisi normaali
• Glukos (verensoker) ei voi muuttua rasvaksi kehossa
• Fruktos (fhedelmäsokeri) muuttuu rasvaksi jaheikentää verisrvoja mutta meidän on hyvä syödä hedelmiä enemmän koska e ovat niin hyödyllisiä
• Kevyt- ja vähärasvaiset tuotteet parantavat mahdollisuuksia painonpudotukseen.
Lisää Paikkansapitämätöntä:
1960-luvulta alkaen on tutkittu rasvojen ja kolesterolin merkitystä terveydelle, erityisesti sydämen ja verisuonten terveydelle. Valtaviin epidemiologisiin ja interventiotutkimuksiin perustuen tutkijapiireissä vallitsee maailmanlaajuisesti yksimielisyys siitä, että runsas eläinrasvan ja kolesterolin käyttö johtaa valtimonkovettumatautiin, josta seurauksena on sepelvaltimotauti, sydäninfarkti, aivoinfarkti ja alaraajojen ahtaumatauti.
Tämä lääketieteellinen fakta on perustana yhdysvaltalaisissa ja eurooppalaisissa – myös suomalaisissa – ravitsemussuosituksissa. Näiden suositusten mukaan vain kahdeksan prosenttia päivän energiansaannista saisi olla peräisin eläinrasvoista.
http://www.diabetes.fi/sivu.php?artikkeli_id=222
Suosittelen:
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=lista_p%C3%A5_vetenskapliga_studier
• [6] Shai I, Schwarzfuchs D, Henkin Y, et al. (2008) Weight Loss with a Low-Carbohydrate, Mediterranean, or Low-Fat Diet. N Engl J Med 359: 229-241
Itse kokeilin vähähiilarista diettiä ja sanon muutaman sanasen tähän omista kokemuksista.
-Ensimmäinen viikko oli yhtä helvettiä. Keho huusi hiilihydraatteja, oli nälkä syönnin jälkeen, olo oli koko ajan vähän poissaoleva. Toinen viikko oli helpompi, kolmas jo normaali.
-Unen laatu parani huomattavasti. Yöuni oli sikeää, päiväunet jäi pois. Yleensä otan vähintään 3 krt viikossa päiväunet töiden jälkeen. Dietillä en yksinkertaisesti saanut päivisin edes unta, vaikka yritin.
-Treenit kulki 2. viikon jälkeen normaalisti.
-Kertaakaan ei koskenut mahaan. Olen jo pitkään kärsinyt aika ajoin poltteesta ylävatsassa (lievä vatsahaava). Eikä kertaakaan närästänyt, joka oli yllätys sinällään, koska olen aina yhdistänyt närästyksen jotenkin rasvaiseen ruokaan.
-Kertausharjoituksiin mennessä mitattiin verenpaine. En muista, koska olisi viimeksi mitattu yhtä alhainen verenpaine (suvussa rasitetta sydän- ja verisuonitauteihin ja minulla on aina ollut korkea verenpaine)
Dietillä hiilihydraattien määrä pyöri 30-60 g:n tuntumassa, proteiini yli 150g ja rasva 100-130g. Kerran viikossa pidin tankkauspäivän, jolloin hiilarien määrä oli yli 200g.
Kertausharjoitus sotki kuviot sikäli, että dietillä edelleen, mutta hiilarien määrä on korkeammalla tällä hetkellä. Yksinkertaisesti tarvitsen vielä henkistä valmistautumista tuohon helvetin viikkoon (1. viikko). Silti hiilarien määrä ei edelleenkään ole korkea, enkä koskaan enää tule palaamaan korkea hiilariseen ruokaan. Vaikka hiilarit ei vieläkään ole korkealla, silti vatsakipuja on jo tullut uudelleen.
Mutta sellaisia kokemuksia minulla.
Lista tunnetuista ylimenovaikutuksista LCHF.
Itselläni oli olo kuin lahnalla 3-4 päivää ja myöhemmin kova vatsa noin viikon ajan.
Nyt on olo kuin nuorella leijonalla.
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/entry/lista_på_rapporterade_biverkningar_av
terveisin
Hyvä amerikkalainen luento ravinnosta:
http://www.diabetesnewsstand.com/vissue/vernon/titlepage.html
terveisin
Toistetaan nyt vielä tämäkin:
Ruotsin elintarvikelaitoksen asiantuntijat onnistuivat useassa yhteydessä (TV, radio, sanomalehdet) väittämään että on tuhansia tutkinuksia jotka tukevat heidän väitettään rasvan vaarallisuudesta.
Kovan painostuksen jälkeen Elintarvikelaitoksen asiantuntijat kokosivat 72 tutkimusta jotka osoittavat että näin on.
Ryhmä tutkijoita joilla ei ollut mitään sidontaa elintarvikelaitokseen tarkistivat esitetyt tutkimukset ja tulos on seuraavassa artikkelissa Lääkärilehdessä. Otsikko on ”Elintarvike laitoksen on syytä lopettaa ravintoneuvojen antaminen”
http://www.dagensmedicin.se/asikter/debatt/2009/04/08/livsmedelsverket-bor-omede/index.xml
Tutkijaryhmän johtopäätös:
Kansalaisisille on tiedotettava että varoitukset tyydytettyjen rasvojen vaarallisuudesta on vailla kaikkea uskottavuutta.
On aika että vastuunalaiset viranomaiset päättävät että Elintarvikelaitos välittömästi lopettaa ravintoneuvojen antamisen kansalaisille ja jättää vastuun niille joilla on tarvittava kliininen kokemus ja tarvittava, ajanmukainen koulutus.
terveisin
Tässä sivuja alkuun pääsemiseksi niille joita asia kiinnostaa:
http://www.kostdoktorn.se/
http://www.kostdoktorn.se/
http://kolhydrater.ifokus.se/
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=10
Ravintoaineen hiilihydraatit:
http://www.fineli.fi/foodlist.php?lang=fi
terveisin
Tässä sivuja alkuun pääsemiseksi niille joita asia kiinnostaa:
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/
http://www.kostdoktorn.se/
http://kolhydrater.ifokus.se/
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=10
Ravintoaineen hiilihydraatit:
http://www.fineli.fi/foodlist.php?lang=fi
terveisin
SAAT SYÖDÄ:
maitotuotteita. Maito, fiili ja jugurtti (myös laktoositon), Kreikan ja Turkin jugurtti, juusto (ei kevyt), fetajuusto, keso, creme
fraiche, kermaa, voita, majoneesia (rasvapi. 80-90%) jne. Mieluiten ekologinen tuote. Ei kevyt- eikä sokeroituja tuotteita. Naudanlihaa, sianlihaa, lampaan lihaa, riistaa, siipikarjaa, kalaa, äyriäisiä.Älä poista näkyvää rasvaa, Mausteet ja suolaa maun mukan. Kastikkeet kotona ilman hiilihydraatteja.
Vihanneksia. Öljy (oliivi tai rapsi)-viinietikka-kastikkeella tai majoneesikastikkeella. Pellavansiemeniä. Oliivia. Oliivi ja rapsiöljy (vain luonnonmukaisesti tuotettuja, Kylmäpuristetut). Kookosrasvaa, puhdasta, korkealuokkaista. Munat, mieluiten ekologiset niissä on enemmän Omega- 3.
Tarkista pakkauksesta että elintarvike ei sisällä hiilihydraatteja enemmän kuin 5g/100gr tuotetta.
Omega3 puutten estämiseksi syö rasvaista kalaa (lohta, lohikaloja , silakkaa, makrillia jne)
Myös osassa lihatuotteista ja kananmunissa (ruokittu Omega3 sisältävällä rehulla).
ÄLÄ SYÖ:,tai mhdollisimman vähän):
perunat,perunalastut ja ranskalaiset perunat. Riisi ja riisituotteet. Maissi ja maissituotteet (ex corn flakes).
Viljaan perustuvat tuotteet, makaronivalmisteet, leipää, keksit, chips, aamiaishiutaleet puurot, vellit ja pannukakku. Jos olette sitä mieltä, että et voi täysin voi pidättäytyä syömästä leipää, ja perunoita vähennä asteittain. Makkarat ja muut leikkeleetr. Sisältävät lisäaineita (E-) jotka vahingoittavat elimistöä. Syö vain harvoin. Makeiset, Kevytjuomat, täytekakut ja kahvileipä. Sokeri ja sokeroidut tuotteet.. Margariinit ja muut voin korvaavat tuotteet
OMEGA- 6-sisältävät öljyt (esim. Maissi-,auringonkukka-,soja-, ja maapähkinäöljyt)
VOIT SYÖDÄ VÄHÄN:
auringonkukan siemeniä. Suklaata, kaakaopitoisuus vähintään70% . Sisältää hitaita hiilihydraatteja. Ei mielellään painonpudotuksen yhteydessä.. Vain vähän alkoholia, se on lihoittavaa, ja häiritsee veren sokeritasapainoa. Ei olutta, sisältää maltoosia joka on nopea hiilihydraatti.
Hedelmät kohottavat verensokerin ja fruktoosi menee suoraan rasvakudokseen ja varastoituu rasvana jotenlpainonpudotuksen yhteydessä suositellaan 1 hedelmä päivässä (jälkiruokana). Vältä banaanaja ja viinirypäleitä. Paljon hiilihydraatteja.
Liikunta on hyväksi koska silloin poltat rasvaa etkä lihaksia.
Hiilihyraatteja tarvitsee enemmän ERITTÄIN RASITTAVASSA liikunnassa tai työssä.
Vaasaloppet( Ruotsin kuuluisin hiihtotapahtuma) 90km onnistuu ilman ylimääräistä hh-
latausta.)
LCHF vaikutus diabeteksessä:
Vaikutus tulee erittäin nopeasti. Varoitus joka löytyy kostdocktor.se sivulta on enemmän kuin paikallaan
Jos käytät insuliinia niin toivottavasti voit aloittaa dieetin yhdessä lääkärisi kanssa. Yliannostuksen riski on erittäin suuri. Mittaa sokerisi erittäin usein alussa. Jotkut suositkset puhuvat 20-25 mittausta.
Tyyppisesimerkki Diabetes1:
Hyöty tasaisempi verensokeri vuorokauden ympäri.
http://www.kostdoktorn.se/wp-content/2008/12/blodsockertyp1stor.jpg
Tyyppisesimerkki Diabetes2: (Vastaa voidaan sanoa tarkallen omaani)
http://www.kostdoktorn.se/wp-content
terveisin
kun kyse oli hillerin hajusta.
molskis toveri. mikä iili sinulla nytten on wanhoja kaivelet. no en tule kylläkään tikuja silimiis työntämään.