Ei kuulu ihan aiheeseen, mutta kuvittelisin, että täältä voisi saada vastauksen, jos täällä on Kosovon/albanian syntyperäisiä. Eli kuinka valmistetaan tämä vaalea leipä Bugnore?
mistä jauhoista?ihan ohjetta kaipaisin.
Minulle tulossa Kosovolaisia vieraita, ja he vitsillään pyysi minua valmistamaan tätä kyseistä leipää ja minähän teen sitä heille, jos vain ohjeen saan. Kerran olen sitä maistanut, ei varmastikaan vaikea valmistaa.
kiitokset.
mistä jauhoista?ihan ohjetta kaipaisin.
Minulle tulossa Kosovolaisia vieraita, ja he vitsillään pyysi minua valmistamaan tätä kyseistä leipää ja minähän teen sitä heille, jos vain ohjeen saan. Kerran olen sitä maistanut, ei varmastikaan vaikea valmistaa.
kiitokset.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Ei siinä mitään vaikka lähdet testailemaan heidän leipää, mutta miksi sinun sitä pitäisi valmistaa. Miksi et voi tehdä jotain suomalaista syötävää, kun kuitenkin olet suomalainen. Kyllä ne kosovolaiset sitä leipää ovat varmaan syöneet monet kerrat.
Vehnäjauhoa, vettä, hiivaa, suolaa ja vähän öljyä. Tehdään ihan samoin kuin Suomessa vehnäsämpylöitä. Vaivataan kauan ja kohotetaan liinan alla. Ei sen kummempaa. Itse teen ihan suomalaisen ohjeen mukaisia vehnäsämpylöitä ja maistuu ihan hyvälle, ei ole ainakaan moitittu.
Onnea vierailuun!!!