asiaa.
"Juo lapsena maitoa, elät pidempään!"
http://www.iltasanomat.fi/hyvaolo/terveys.asp?id=1714673
"Lapsena juotu maito saattaa pidentää ikää, tuore tutkimus osoittaa. Rasvaiset ja kolesterolia sisältävät maitotuotteet eivät lisääkään sydän- ja verisuonitautien riskiä vaan ehkäisevät erityisesti halvauksia."
"Juo lapsena maitoa, elät pidempään!"
http://www.iltasanomat.fi/hyvaolo/terveys.asp?id=1714673
"Lapsena juotu maito saattaa pidentää ikää, tuore tutkimus osoittaa. Rasvaiset ja kolesterolia sisältävät maitotuotteet eivät lisääkään sydän- ja verisuonitautien riskiä vaan ehkäisevät erityisesti halvauksia."
Vastaukset 43
Vanhimmat
http://yle.fi/uutiset/terveys_ja_hyvinvointi/2009/07/kalsiumilla_lisaa_elinvuosia_890482.html
"Vuoteen 2005 mennessä 1 468 eli 34 prosenttia tutkituista oli kuollut, heistä 378 sepelvatiomotautiin ja 121 aivohalvaukseen. Rasvaisten maitotuotteiden ja kuolleisuuden välillä ei havaittu yhteyttä. "
Kun muualla uutisoitiin, että:
"From the statistics they found out that children belonging to the group who had the highest intake of calcium and dairy products had lower overall death rates as compared to those who ate less dairy. "
eli paljon rasvaisia maitotuotteita syöneiden kokonaiskuolleisuus laski verrattuna vähemmän maitotuotteita syöneisiin.
http://www.digitaljournal.com/article/276596
Heh...todellinen syy siihen pitkään ikään taitaakin olla maitorasva, eikä kalsium. Onneton salailuyritys maitorasvan pelossa. Pitäisi nyt vaan rehdisti tunnustaa, että kova rasva se on mikä jyllää! Monessa uutisessa jo ravitsemusterapeutit ja lääkärit tutisevat ja yrittävät syöttää "virallista" kovan rasvan totuutta (mm. Kanada, USA, Iso-Britannia). Puntit tutisevat jo...
http://www.aamulehti.fi/teema/terveys/totta-se-on-pehmea-rasva-vahentaa-sydankuolleisuutta/134572
Eli ei se kova rasva nyt taida "jyllätäkään", vaan pehmeä kasvirasva.
Eipä ole eritelty. Pitääkö taas muistuttaa.
http://www.mediuutiset.fi/uutisarkisto/article250687.ece?s=r&wtm=mediuutiset/-11032009
"Pehmeä rasva pienentää sepelvaltimoriskiä"
"Hiilihydraateilla korvaaminen lisäsi sepelvaltimotautitapahtumien riskiä 7 prosenttia, mutta sepelvaltimotautikuolemiin sillä ei ollut vaikutusta. Tämä analyysi ei anna tietoa trans-rasvahappojen vaikutuksista, koska luotettavia tietoja niiden saannista seurannan aikana ei ollut käytettävissä. "
"Transrasvat tappavat kymmeniätuhansia vuodessa EU:ssa "
http://www.mtv3.fi/uutiset/arkisto.shtml/arkistot/kotimaa/2008/01/606381
Ja näitä TRANSRASVOJA ei sitten huomioitu tutkimuksessa, kun ne vielä nykyään tappavat 50 000 ihmistä Euroopassa/vuosi. Voi vain kuvitella, mitkä lukemat olivat teollisten transrasvojen kulta-aikaan eli juurikin tuolla 60-80 luvulla, kun margariinit sisälsivät huomattavan määrän noita myrkkyrasvoja, myös USA:ssa.
Ja lisää kovasta rasvasta:
http://wholehealthsource.blogspot.com/2008/10/saturated-fat-and-health-brief.html
" * Two trials found that replacing saturated animal fat with polyunsaturated vegetable fat decreased total mortality.
* Two trials found that replacing saturated animal fat with polyunsaturated vegetable fat increased total mortality.
* Eight trials found that reducing saturated fat had no effect on total mortality."
2 sanoi, että tydyttynyt lisäsi, 2 sanoi, että tyydyttymätön lisäsi, 8 sanoi että nollatulos.
Niin, miten sen ottaa.
http://www.ravitsemusjaterveys.fi/tiedekatsaus-osoitti-valtion-rasvavalistuksen-perusteettomaksi.html
http://www.ravitsemusjaterveys.fi/tyydyttynyt-rasva-asiantuntijat/
"Puska ei osannut yksilöidä yhtäkään tutkimusta, jossa tyydyttyneen rasva määrä itsessään on korreloinut sydäntautien tai kuolleisuuden kanssa, kun on otettu huomioon tyydyttymättömän rasvan positiivinen ja teollisten transrasvojen negatiivinen vaikutus. Hänen mukaansa yksittäisen ravintoaineen ja taudin välistä yhteyttä on käytännössä mahdotonta osoittaa sitovasti tutkimuksilla tai kokeilla, minkä vuoksi käytetään väliin tulevia päätetapahtumia kuten veren LDL-tasoa, jota hänen mukaansa voidaan pitää erittäin varmana sydänriskin tekijänä."
http://www.ravitsemusjaterveys.fi/klassiset-rasvatutkimukset/
" * Yhdessäkään tutkimuksessa kymmenestä ei onnistuttu vähentämään kokonaiskuolleisuutta eli kuolemia mistä tahansa syystä mutta kahdessa tutkimuksessa kokonaiskuolleisuus oli korkeampi.
Mitä näistä saavutuksista voidaan päätellä? Aika vähän. Tyydyttynyt rasva ei näyttäisi olevan keskeinen tekijä ihmisten terveydelle. "
Yhdyn tuohon viimeiseen virkkeeseen ja totean kovalla rasvalla pelottelun aiheettomaksi. Ja tuossa "maitotutkimuksessa" kova rasva jylläsi.
Ja lisäksi tutkimusuutisessa sanotaan, että tämä runsas kalsiumin ja maidon saanti auttoi näitä henkilöitä vain lapsuuden osalta. Ei aikuisena ketään suositeta mättämään maitorasvaa eikä siis myös juustoja. Mutta vielä yksi mutta: nämä lapsuudessa maitoa juoneet ja juustoa syöneet sattuivat kylläkin olemaan ns. paremmista perheistä eli Englannissakin on toi luokkajano vielä käytännössä fakta. Köyhillä ei varmaan ole siihen aikaan ollut varaa ostella juustoja. Englannissa ainakin on ollut tapana ostaa maito pulloissa, pari pulloa aamulla ovelle jaettuna riitti myös ruoanlaittoon ja teen sekaan. Se on ainakin selvä, ettei sodan jälkeen tai sitä ennen köyhillä ollut juustoa pöydässä, mitä vielä! Ei meilläkään ollut koskaan juustoja pöydässä, maitorasva tuli voista.
Älkää nyt kuvitelko että ihmiselle olisi hyväksi mättää jatkuvasti juustoja ja rasvaista maitoa aikuisiälläkin. Päinvastoin, täysin päinvastoin. Ennen aikaan saatiin hyvin vähän lihaa ruoassa, se oli kallista, mutta jos maitoa oli saatavana, siitä sai proteiinia ja energiaa rasvan muodossa. Satun tietämään asiasta, kun on lapsi kauan sitten, joten turha vängätä vastaan!
koska ei voida sanoa, että se oli maitorasva. Esimerkki Suomesta:
"Maito, elämän ylläpitäjä"
"Kolesterolikauhua "
http://www.hs.fi/ruoka/artikkeli/Kolesterolikauhua/1135247164064
"Nykyään maito on taas päästetty pannasta. Suurin osa ravinnon kolesterolista ei imeydy lainkaan elimistöön ja vaikuttaa vain vähän veren kolesteroliin.
Täysmaidolla on todettu olevan monia terveysvaikutuksia, mitä sata vuotta sitten pidettiin selviönä ilman tutkimuksiakin. Maito auttaa torjumaan osteoporoosia, verenpaineen kohoamista, paksusuolisyöpää, munuaishäiriöitä, sydäntauteja ja jos vaikka mitä sairauksia.
Maitorasvan vakuutetaan olevan luonnon monipuolisin ja terveellisin rasvaseos. Maidossa on esitetty olevan jopa veren kolesterolia alentavia tekijöitä!
Silti täysmaitoa pidetään vieläkin erikoistuotteena, jota ei aina ole helppo löytää. Kolesterolikauhu istuu lujassa..."
PROFESSORI STRANDBERG VASTAA:
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=127
"STRANDBERG JA MAITOKAUHU
Tässä lehdessä on käyty keskustelua maitorasvoista. Viimeksi professori Timo Strandberg (HS 020709) ei nähnyt mitään hyvää maitorasvoissa, vaan VERTASI NIIDEN TERVEYSVAIKUTUKSIA TUPAKKAAN. Väite on siksi korni, että on pakko tarkastella lähemmin professorin väitteitä. Hän mainitsee Okinawan paikkana, jossa ihmiset elävät pisimpään maailmassa, koska eivät käytä maitorasvoja. Väite on professoritason ihmiseltä outo. Ikään kuin pitkän iän salaisuus olisi yksinomaan maitorasvattomuus. "
Ööh...professori vertaa maitorasvoja tupakkaan ja toinen sanoo, että laihtuuhan sitä rotanmyrkylläkin! Niin kovassa istuu usko maitorasvojen vaarallisuudesta. Käy sanomassa sveitsiläisille, että maitorasva on vaarallista:
Heikkilä kirjoitti linkittämässäni jutussa:
"Miksi sitten Sveitsissä, jossa on maailman korkein mitattu yleinen kolesterolitaso (lähes seitsemän) on neljä kertaa vähemmän sydänkuolleisuutta kuin Suomessa ja maan kansalliseläimenä voi pitää lehmää, niin keskeinen on maitorasva sveitsiläisessä elämässä."
Äläkä myöskään unohda juustojen K2 vitamiinia...
http://ruohikolla.blogspot.com/2009/02/edam-juusto-on-sydamelle-terveellista.html
Tuossakin naurattaa lopputeksti: "Ja jotta tästäkään blogikirjoituksesta ei syntyisi väärää mielikuvaa, korostan uudelleen sitä, että sydämelle terveellinen ruokavalio on tietysti kokonaisuus, jossa ei pidä tukeutua liikaa mihinkään yksittäiseen tekijään. Sydämelle terveellisen ruokavalion olennaisia piirteitä ovat muun muassa vihannesten ja hedelmien runsas syöminen, pähkinöiden kohtuullinen mutta säännöllinen käyttö, omega-3-rasvojen riittävä saanti (mm. rasvaisesta kalasta), myös muiden hyvien rasvojen riittävä saanti, raffinoitujen hiilihydraattien välttäminen, tyydyttyneiden rasvojen saannin rajoittaminen, transrasvojen välttäminen sekä kasvikunnan proteiinin (tofu, pavut, linssit) suosiminen.
En myöskään ajattele, että maitotuotteiden osuutta ruokavaliossa pitäisi yleisesti lisätä sen vuoksi, että Edam-juusto on kohtuullisesti syötynä terveellistä. Pikemminkin on niin, että muita maitotuotteita olisi osittain hyvä korvata tiettyjen juustojen käytöllä, vähän ranskalaiseen tapaan."
No, ei yllätys, koska Puska oli hänen kirjansa esipuheen kirjoittaja., joten ei passaa mentoria nöyryyttää ;)
http://ohjelmaopas.yle.fi/artikkelit/tiede/tiedeuutiset/lapsuuden-ruuan-runsas-kalsium-pienentaa-koko-elaman-aikaista-aivohalv
Kyllä ainakin tässä versiossa puhutaan nimenomaan lapsuudessa saadun KALSIUMIN positiivisesta vaikutuksesta. Kun tarkkaan luette, huomatkaa, että juustoa ja maitoa oli vain tutkitun ryhmän varakkaimmilla tarjota lapsilleen, vaikka koko otos kuului *työväenluokkaan*, ja se kyllä kertoo paljon. Siinä ei silloin pöytä notkunut, kun ruoan piti riittää jokaiselle. Lisäksi sanotaan lopuksi, että hiukan varakkaammilla saattoi olla tarjota myös hedelmiä ja muutakin terveellisempää ruokaa kuin ryhmän köyhemmillä.
Työläisperheissä oli muutenkin paljon lapsia, joten ruokaa ei ollut yllin kyllin. Jos ei ole koskaan tutustunut englantilaisten elämään, eihän sitä voi tajuta, mikä kuilu siellä vieläkin vallitsee ylemmän luokan ja työväenluokan välillä.
Selvimmin erot syntyvät puhekielen tasossa. Työväenluokkainen ei osaa puhua eikä ääntää sanoja standardin vaatimalla tavalla, vaan kieli on murteen leimaamaa, koska kouluja olisi pitänyt käydä pitempään, jotta olisi oppinut puhumaan yhtä hienosti kuin rikkaat. Saati kirjoittamaan, no se onkin jo toinen juttu.
saada runsaasti kalsiumia ja terveellistä maitorasvaa. Lapsihan saa sitä jo äidinmaidosta ja siinä tehdäänkin suurin virhe kun lapsi vierotetaan rasvaisesta maidosta jo pienenä imetyksen loputtua. Se johtuu taas neuvoloista jotka on ohjeistettu puskan virheellisillä opeilla.
Miksi aina kirjoitat rasvaisten juustojen ja rasvaisen maidon mättämisestä. Ei VHH:lla näitä mätetä. Jos käyttää puoli litraa maitoa ja jonkun verran juustoja, viiliä ja jugrttia päivässä niin ei se ole mättämistä.
Älä vie keskustelua harhaan. Voi sisältää myös transrasvaa, ja ennen kaikkea tyydyttynyttä rasvaa.
Tutkimushan nimenomaan korostaa tyydyttymättömien rasvojen hyötyjä verrattuna tyydyttyneisiin rasvoihin. Ja näihin keskeiset tyydyttyneen rasvan lähteet tutkimusaikana olivat juuri eläinrasvat. Ja kuolleisuuserot tutkimuksissa olivat merkittäviä. Otos taas vähintäänkin riittävä. Kysehän oli metatutkimuksesta johon omaa "maitotutkimustasi" ei voi edes verrata.
On suorastaan naurettavaa miten hekumoit "maitotutkimuksella", josta tutkimuksen tekijätkin varoittavat vetämästä liikaa johtopäätöksiä koska tutkimus ei täytä tieteellisen tutkimuksen kriteerejä.
Joten kyllä tyydyttyneiden rasvojen haitoista on taatusti riittävästi ihan oikeaa tutkimustietoa.
... JariJo:ta. Näitähän piisaa.
"Tulosten vahvistamiseksi tarvitaan kuitenkin vielä lisätietoa, koska myös muut tekijät saattoivat vaikuttaa tuloksiin, tutkijat muistuttivat"
Kävin hakemassa maitotilalta viisi litraa. Kolme vuotta olen käyttänyt vain käsittelemätöntä aitoa maitoa ja sen käytöllä ei ole mitään vaikutusta kolesteroliarvoihin, verenpaineeseen eikä triglyserideihin. Eli tässä on oltu koekaniinina kun tuo Puska ei tee yhtään tutkimuksia rasvaisen maidon terveysvaikutuksista vaan suosittaa kurria kansalle.
Katsokaas tätä professori Puskaa
aina se kansalle on tuottanut tuskaa
maitoa joka sisältää luonnollisia bakteereja. Kun ne tuhotaan niin ihmisten immuniteetti heikkenee. Meistä on tullut niin bakteerikammoisia että elämme liian steriilissä maailmassa. Kaiken pitää olla niin puhdasta ja bakteerivapaata. Sitten ihmetellään kun tulee allergioita, astmaa, diabetesta, suolistosairauksia ja muita nykyajan elintrasosairauksia.
Intresantein osuus alkaa siinä 15 minsan jälkeen:
http://areena.yle.fi/audio/328229
Pankaa sitte vettäin rasti haluamaanne ruttuun tahi minne tahansa!
kun maitotilojen lapset siirtyvät kaupunkeihin ja ryhtyvät juomaan meijerimaitoa. Huonostihan siinä käy. Elimistö menee sekaisin ja sitten valitetaan ettei voi juoda maitoa kun on tuo laktoosi-intoleranssi. Miksi Suomeen lomalle tulevan saksalaisen perheen lapset voivat juoda kotimaassaan kaupan tölkkimaitoa mutta kun juovat suomalaista maitoa niin sairastuvat?
koskea myös margariineja. Suomessa on keksitty hyvät teolliset raaka-aineiden pilaamisprosessit.
Esimerkki maidosta:
http://www.aamulehti.fi/uutiset/kotimaa/edelleen-mysteeri-miksi-vatsa-kestaa-maitoa-kanarian-matkalla-mutta-ei-kotimaassa/150876
Keväällä 2007 julkaistiin Clinical & Experimental Allergy-lehdessä laaja kansainvälinen tutkimus, PARSIFAL. Siinä verrattiin maatilamaidon ja kaupan maidon terveysvaikutuksia.Tutkimus toteutettiin Itävallassa, Saksassa, Hollannissa, Ruotsissa ja Sveitsissä, ja kohteena oli n. 15000 5-13 vuoden ikäistä lasta. Tilamaitoa juoneilla oli 58 % vähemmän ruoka-allergioita kuin muilla. Heillä oli myös 26 % pienempi astmariski ja 33 % pienempi riski saada heinänuha. Keitetyn ja keittämättömän maidon välillä ei ollut eroa, ei myöskään eri maiden välillä. Eroa ei ollut myöskään siinä asuiko tutkittava tilalla vai ei. Tästä tutkijat kertoivat olevansa ymmällään; aikaisemmin kun on oletettu maatilan bakteerien antavan suojaa allergioita vastaan.
http://maitotauti.com/artikkelit.php
Lääkäri Antti Heikkilän sivustolta voitte lukea, että kokomaitoa juoneet tytöt
eivät sairastuneet myöhemmin rintasyöpään. Tutkimustulos taisi olla Ruotsista.
Sivuston osoite on www.anttiheikkila.com Ko. kohdan linkkiä en ehdi nyt hakea, mutta sieltä olen sen lukenut. Tieto on ja varmasti myös hänen kirjoissaan.
Lääkäri Antti Heikkilän sivustolta voitte lukea, että kokomaitoa juoneet tytöt
eivät sairastuneet myöhemmin rintasyöpään. Tutkimustulos taisi olla Ruotsista.
Sivuston osoite on www.anttiheikkila.com Ko. kohdan linkkiä en ehdi nyt hakea, mutta sieltä olen sen lukenut. Tieto on ja varmasti myös hänen kirjoissaan.
on parissa tutkimuksessa havaittu käänteinen yhteys maitotuotteiden kulutuksen ja rintasyövän välillä. Ainakin juusto on hyvä siinä (kalsium, D-vitamiini, maitorasva sekä K2-vitamiini).
tutkimuksissa havaittu meijerimaidon vaikutus rintasyövän syntyyn? Kerro Lisää
enemmän maitorasvaa, niin rintasyövän riski pienenee. juusto on siinä varsin hyvä. Esim. Edam ja Gouda sisältävät mukavasti K2 vitamiinia, jolla on todettu olevan myös vaikutusta SV-tautien ehkäisyssä.
Mun äitini on nyt alle 70 eikä oo vieläkään sairastunut rintasyöpään. Se kuulemma joi jo lapsena 50-luvulla rasvatonta maitoa eli "kurria", vaik saihan se maitorasvaa voista, jota siihen aikaan käyttivät vielä. Myöhemminkään ei oo koskaan käyttänyt rasvaisia versioita vaan kevyt- ja rasvatonta maitoa. Voitakaan ei oo kuulema käyttäny pariinkymmeneen vuoteen, lisäks sillä on ollu tietääksein hormonikorvauslääkitys jo vissiin 15 vuotta.
EIKÄ ole tullut rintasyöpää! Sen ruokavalio on tosi terveellinen, ei punaista lihaa ja paljon kalaa ja kasviksia ja ruisleipää sekä hedelmiä! Eläköön viel pitkään ilman syöpiä meidän mutsi!
No joo ja mun täti eli äitin sisko ei oo juonu lehmänmaitoa koskaan, paitsi piimää on hörppinyt ruoan kanssa. Eikä käyttänyt oo sekään voita pariinkymmeneen vuoteen. Eikä ole rintasyövästä tietookaan! Jotta näin, revi siitä jos pystyt :)
Rasvattomasta maidosta ei oltu tuolloin kuultukaan, vaan silloin oli täysmaitoa (4 %)vakioituna. Hedelmät olivat myöskin harvinaisuus tuohon aikaan, niitä ei joka paikasta saanut. Joten ei mene trollin jutut läpi....
mummo sitten syö, jos ei rasvaa eikä punaista lihaa? Monenako päivänä viikossa kalaa? Kevyt- ynnä muut maidot tulivat muotiin 70-luvulla tai jopa 80-luvulla.
Aika helvetin paljon pitää syödä ruisleipää, kasviksia ja hedelmiä jos meinaa saada kalorit kasaan, ja eläinrasvat tehtyä( maksa-parka).
kun vetänyt leipää ja hedelmiä, kun hedelmät paljon syötynä tunnetusti lihottavat.
50-luvulla ei rasvatonta maitoa ollut kaupoissa. Rasvatonta maitoa jota kurriksi kutsuttiin oli vain maitotiloilla ja sielläkin se juotettiin sioille. Margariinia oli jo 50-luvulla joten miksei hän syönyt silloin sitä jos oli rasvakammoinen?
Ajankohtainen aihe. Rasvaiset maitotuotteet pidentävät ikää, sen takia niissä jugurttipurkeissa on aibna vanhoja ihmisiä...
Tuskin koskaan. Maitorasva kasvikset ovat erittäin terveellinen yhdistelmä.
tuo maito pitää homogenoida. Se ei ole hyvä asia.
Aina kun rasvoja käsitellään keinotekoisesti, on vaara, että ne kääntyvät ihmiskroppaa vastaan, kuten lämpökäsitellyt tai osittain kovetetut kasviöljyt.
maitorasva ja kasvikset niin saa terveyttä yllin kyllin.
edes rasvaisia maitotuotteita.
ja nyt on uusissa tutkimuksissa havaittu että rasvaisaet maitotuotteet ovat hyväksi ihmisen terveydelle.
haettu maitoa suoraan maitotilalta ja aina se on yhtä hyvää ja ravitsevaa. Aito maito on sitä oikeaa maitoa mitä pitää nauttia. Rasvattomat maidot on keinotekoisia ja ei niitä pidä nauttia.
Rasvattomastamaidosta todellakin nautitaan,on se niin hyvää...nam...
tuo tilamaito kun on kermatkin mukana että sitä voi nauttia useammanmkin lasillisen.
Mites ne hiilarit,maidosta tulee aika paljon hh jo yhdestä lasillisesta.Boxi oli oikeassa toisessa viestiketjussa kun kirjoitti että,mattila on karppi eikä olekan vhh:lla koska maidosta saat niin paljon hiilareita..haahaa..
todettu. Mattila on nk. hyväkarppi. Maito runsaasti käytettynä ei ole terveellistä. Oli VHH:lla tai ei, oli rasvatonta tai ei.
on terveellistä ja sopii VHH:lle kun maidon hiilihydraatit eivät nosta samalla tavoin painoa kuin viljojen ja perunoiden hiilihydraatit.
Hiilari mikä hiilari,ihan sama asia.Lihot jokatapauksessa.Vältä nyt niitä maidon tuomia hiilareita,äläkä lipitä sitä maitoa liikaa.Maitohan on vasikoiden juoma.
Jouduin linnaan, kun joku vasikoi mut. Olis pitäny älytä, että se oli läheinen kaveri, kun se joi aina maitoa !
jos se on aitoa sellaista. Maidon hiilarit eivät lihota niinkuin viljojen.
maitoa ja sitä oikeaa lehmän maitoa.
Oikeassa olet. Galaktoosin GI on keskiluokkaa, kun viljojen tärkkelysten GI on korkea !