Lihanjalostajat väittävät viljojen vaaroista ja leipä- ja terveysjärjestöt väittävät viljaa terveyttä edistäväksi. Kumpi siis puhuu totta?
Liha ei ainakaan ole terveellistä. GM-soijajäämät, sikojen alirasvainen ravinto johtaa sikojen epämuodostumiin ja täysin vääriin ravitsemuskoostumukseen yhdistettynä antibioottijäämiin, joita on luomulihassakin.
Viljojen terveysvaikutuksissa on kehitytty huomattavasti parempaan suuntaan. Viljoissa ei käytetä enää juurikaan haitallisia torjunta-aineita kuten ehkä Mannerheimin aikoina. Viljoja on yritetty jalostaa proteiinipistoisemmiksi ja siinä on myöskin onnistuttu.
Totuus on kuitenkin monimutkaisempi, että vaikka viljoissa on noin suunnilleen 100 kemiallisesti hyvää ainetta, on myös jotain haitallisia aineita.
Useat VHH:laisten lobbaustutkimukset ovat sellaisia, että niissä on päätetty etukäteen. Siksi esimerkiksi WHO ei ole kelpuuttanut niitä vaan suosittelee yhä hiilihydraatteja koska ne ovat ravitsemukselle puhumattakaan ympäristön kannalta parempia.
Keliakiaa ei tule terveellisesti syöville....
Sanoisin, että kalarasvojen puute ja proteiinien johtaa varmemmin diabetekseen kuin hiilihydraattien liallinen määrä. Tämä on vain mielipiteeni
Liha ei ainakaan ole terveellistä. GM-soijajäämät, sikojen alirasvainen ravinto johtaa sikojen epämuodostumiin ja täysin vääriin ravitsemuskoostumukseen yhdistettynä antibioottijäämiin, joita on luomulihassakin.
Viljojen terveysvaikutuksissa on kehitytty huomattavasti parempaan suuntaan. Viljoissa ei käytetä enää juurikaan haitallisia torjunta-aineita kuten ehkä Mannerheimin aikoina. Viljoja on yritetty jalostaa proteiinipistoisemmiksi ja siinä on myöskin onnistuttu.
Totuus on kuitenkin monimutkaisempi, että vaikka viljoissa on noin suunnilleen 100 kemiallisesti hyvää ainetta, on myös jotain haitallisia aineita.
Useat VHH:laisten lobbaustutkimukset ovat sellaisia, että niissä on päätetty etukäteen. Siksi esimerkiksi WHO ei ole kelpuuttanut niitä vaan suosittelee yhä hiilihydraatteja koska ne ovat ravitsemukselle puhumattakaan ympäristön kannalta parempia.
Keliakiaa ei tule terveellisesti syöville....
Sanoisin, että kalarasvojen puute ja proteiinien johtaa varmemmin diabetekseen kuin hiilihydraattien liallinen määrä. Tämä on vain mielipiteeni
Vastaukset 13
Vanhimmat
ovat vakavia sairauksia ja suuri joukko ihmisistä ei edes tiedä että heidän terveysongelmansa johtuvat viljoista. Vilja-allergiassa ongelmia aiheuttaa viljan proteiini kun taas keliakiassa valkuaisaine gluteeni aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla tulehdusta.
itsessään on vaan niin paljon haitta-aineita verrattuna siihen mitä hyödyllistä niistä saadaan... Varsinkin täysjyvässä on kaikki myrkyt mukana. Lektiinit, gluteeni, fytaatit, tärkkelys. No good.
Vilja on erittäin halpaa. Fytiinihappo estää muun muassa raskasmetalli kadmiumia ja liikoja vitamiinaja imeytymästä, estää vitamiinien liikasaantia myös. Tärkkelys ei aiheuta happohyökkäystä kuten sokeri ja lektiiniä on niin vähän, että se ei aiheuta mitään ihmeempää oiretta. Vitamiinien liikasaanti aiheuttaa myös masennusta.
Keliakian esiintymistodennäköisyys terveillä ihmisillä on olemattoman pieni. Diabetes ynm. kasvattavat riskiä
merkittävästi ja jos ajatellaan Vaasan Ruispaloja ei ne niin epäterveellistä ole vaikka lieviä karsinogeenejä onkin. Pieni verensokerin kasvu ei haittaa muuta kuin huippu-urheilussa ja aivot käyttävät hiilareita ensisijaisena energianlähteenä.
Jos syö monipuolisesti vitamiineja, rasvoja riittävästi, välttää grillaamista todennäköisyys, että elää 90:ntä vuotiaaksi on aika suuri. GI:n merkitys on osoitettavissa, mutta kyllä lihomisen pääsyy on jossain muualla kuin hiilihydraateissa. Kukin syö mitä lystää, itse tykkään herkutella....
asenteella moni suomalainen on lääkityksen varassa ja tarpeessa.
Perättömiä väitöksiä: (takana tieteelinen tutkimus). Päinvastoin kuin väitöksessä rasvan vaarallisuudesta josta ei löydy mitää todisteita.)
• Tyydyttämätön rasva nostaa kolestrolia.
• Korkea kolestroli nostaa sydäninfarkti riskiä
• Runsas hedelmien ja vihannesten syönti vähentää riskiä saada eri sairauksia
• Paljon kuituja ravinnossa on hyväksi terveydelle
• Hiilihydraatti on tarpellista aivoille
• 50-60% energiasisältö joka tulee hiilihydraateista on hyvä.(Kun diabeettikko saa korkean sokeriarvon niin onha olemassa insuliinia)
• Tarvitaan paljon hiilihydraatteja että jaksaa treenata
• Jos et syö paljon hiilihydraatteja voit saada (ketoacidos), kohonneet rasvahapot vaikka verensokeri olisi normaali
• Glukos (verensoker) ei voi muuttua rasvaksi kehossa
• Fruktos (fhedelmäsokeri) muuttuu rasvaksi jaheikentää verisrvoja mutta meidän on hyvä syödä hedelmiä enemmän koska e ovat niin hyödyllisiä
• Kevyt- ja vähärasvaiset tuotteet parantavat mahdollisuuksia painonpudotukseen.
Lisää Paikkansapitämätöntä:
1960-luvulta alkaen on tutkittu rasvojen ja kolesterolin merkitystä terveydelle, erityisesti sydämen ja verisuonten terveydelle. Valtaviin epidemiologisiin ja interventiotutkimuksiin perustuen tutkijapiireissä vallitsee maailmanlaajuisesti yksimielisyys siitä, että runsas eläinrasvan ja kolesterolin käyttö johtaa valtimonkovettumatautiin, josta seurauksena on sepelvaltimotauti, sydäninfarkti, aivoinfarkti ja alaraajojen ahtaumatauti.
Tämä lääketieteellinen "fakta" on perustana yhdysvaltalaisissa ja eurooppalaisissa – myös suomalaisissa – ravitsemussuosituksissa. Näiden suositusten mukaan vain kahdeksan prosenttia päivän energiansaannista saisi olla peräisin eläinrasvoista.
http://www.diabetes.fi/sivu.php?artikkeli_id=222
Suosittelen:
• [6] Shai I, Schwarzfuchs D, Henkin Y, et al. (2008) Weight Loss with a Low-Carbohydrate, Mediterranean, or Low-Fat Diet. N Engl J Med 359: 229-241
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=lista_p%C3%A5_vetenskapliga_studier
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hur man styr hormonet som styr fettceller som styr vikten
Vore det inte intressant om man själv kunde påverka mängden av insulin i kroppen? Faktum är att man relativ enkelt kan det, genom den mat man äter. Ett högt innehåll av socker eller andra kolhydrater i det man äter ger en snabb stegring av insulin i blodet. Fett och protein ger normalt långt ifrån samma stimulering av insulinproduktionen. Detta är sannolikt orsaken till varför en kost tillräckligt låg på kolhydrater hos överviktiga normalt ger viktnedgång. Och eftersom det är fritt fram att äta av annat kan det ske utan hunger. Och utan hjälp av kvarterets kirurg.
071229
Andreas Eenfeldt
Kostdoktorn.se
http://www.kostdoktorn.se/viktnedgang/honan-eller-agget
Onpas taas THLlläinen näkökanta. Kautta aikain Suomessa on ollut D-vitamiinin puutosta ja sitä kautta korkeat SV-tautiluvut ja ykköstyypin diabetes. Lieneeköhän vilja olla syypää tuohon puutokseen, koska täysjyväviljat kuluttavat D-vitamiinivarastoja...
"• Tyydyttämätön rasva nostaa kolestrolia."
Kokonaiskolestorin määrä ei ratkaise vaan nykyään puhutaan hyvästä ja pahasta kolestorilista.
""• Runsas hedelmien ja vihannesten syönti vähentää riskiä saada eri sairauksia"
Pitää paikkansa, rikkaat syövät paljon vihanneksia ja hedelmiä. Jotka syövät
"• Paljon kuituja ravinnossa on hyväksi terveydelle"
Hidastaa GI:tä.
"• Hiilihydraatti on tarpellista aivoille"
"• 50-60% energiasisältö joka tulee hiilihydraateista on hyvä.(Kun diabeettikko saa korkean sokeriarvon niin onha olemassa insuliinia)"
Oleellista on että syö, joka aterialla suositusten mukaisen määrän proteiinejä.
"• Tarvitaan paljon hiilihydraatteja että jaksaa treenata"
Itseltäni loppuu voimat, jos en saa hiilihydraatteja säännöllisesti
" Fruktos (fhedelmäsokeri) muuttuu rasvaksi jaheikentää verisrvoja mutta meidän on hyvä syödä hedelmiä enemmän koska e ovat niin hyödyllisiä"
Fruktoosi+ipuprofeeni+ylipaino on paha yhdistelmä maksa-arvojen kannalta. Fruktoosin GI on silti pieni, että ei mitään suurta terveysriskiä sinänsä.
"• Kevyt- ja vähärasvaiset tuotteet parantavat mahdollisuuksia painonpudotukseen."
Rasvassa on kaloreita kaksi kertaa enemmän kuin puhtaassa hiilihydraateissa.
"• Tyydyttämätön rasva nostaa kolestrolia."
Kokonaiskolestorin määrä ei ratkaise vaan nykyään puhutaan hyvästä ja pahasta kolestorilista.
http://www.bt.se/debatt/overdriven-oro-for-fett-och-kolesterol(1441224).gm
http://www.epochtimes.se/articles/2009/07/22/17516.html
jatkokurssi:
http://josefbrandenburg.com/what-if-low-carb-is-wrong-does-asp-prove-that-insulin-doesn%E2%80%99t-matter-and-that-its-calories-t...
""• Runsas hedelmien ja vihannesten syönti vähentää riskiä saada eri sairauksia"
Pitää paikkansa, rikkaat syövät paljon vihanneksia ja hedelmiä. Jotka syövät
http://www.kostdoktorn.se/wp-content/2008/01/vitamin-frukt-agg-lever-makrill5000d2.jpg
http://www.kostdoktorn.se/viktnedgang/frukt-och-naring
"• Paljon kuituja ravinnossa on hyväksi terveydelle"
Hidastaa GI:tä.
Var får jag fibrer ifrån?
Fibrerna har sin främsta effekt i att bromsa upptaget av kolhydrater från tarmen, men eftersom man vid LCHF äter så lite kolhydrater spelar de då ingen större roll. Den lilla mängd kolhydrater man äter bromsas minst lika bra av lite mer fett och protein, vilket ger en väldigt långsam och snäll påverkan på blodsockret. Fibrerna i sig tas ju inte alls upp, och har alltså ingen effekt utöver i tarmen.
Förr trodde man att fibertillskott skyddade mot tjocktarmscancer – det har man nu gjort stora studier på, vilka inte kunde visa någon sådan positiv effekt. En bonus med att inte äta så mycket fibrer är att de tenderar att för vissa ge mycket gasbildning, och därmed magknip, när det kommer ner i tjocktarmen och blir mat till bakterierna där. Det slipper man ofta utan dem.
"• Hiilihydraatti on tarpellista aivoille"
"• 50-60% energiasisältö joka tulee hiilihydraateista on hyvä.(Kun diabeettikko saa korkean sokeriarvon niin onha olemassa insuliinia)"
Behöver inte hjärnan kolhydrater? Blir man ”dum” utan kolhydrater?
Nej. Hjärnan fungerar utmärkt på ketonkroppar efter en kortare omställning. Det är möjligt att känna sig trött / okoncentrerad / lättirriterad första dagarna upp till en vecka efter starten, innan hjärnan vant sig. Därefter går det utmärkt för hjärnan att drivas på ketonkroppar, eller glukos som nyskapas i levern från protein. Alltså behövs inga kolhydrater av det skälet. (Kanske är det tvärtom – länk till studien)
http://diabetes.diabetesjournals.org/content/57/2/440.abstract?maxtoshow=&HITS=10&hits=10&RESULTFORMAT=&author1=rolandsson&andor...
Oleellista on että syö, joka aterialla suositusten mukaisen määrän proteiinejä.
??
"• Tarvitaan paljon hiilihydraatteja että jaksaa treenata"
Itseltäni loppuu voimat, jos en saa hiilihydraatteja säännöllisesti
Kan man träna på LCHF-kost?
Det går bra i längden. I början (första månaderna) innan kroppen är anpassad till mer fettförbränning kan det däremot gå trögt. Då kan man antingen kämpa på, eller äta lite mer långsamma kolhydrater några timmar innan ett träningspass. För elitidrottare kan det i många sporter vara svårt att klara sig utan en hel del kolhydrater, särskilt vid tävling. En vinst med LCHF-kost (när kroppen anpassat sig) är att uthålligheten blir betydligt längre. Läs mer i mina inlägg om träning.
http://www.kostdoktorn.se/kategori/traning
" Fruktos (fhedelmäsokeri) muuttuu rasvaksi jaheikentää verisrvoja mutta meidän on hyvä syödä hedelmiä enemmän koska e ovat niin hyödyllisiä"
Fruktoosi+ipuprofeeni+ylipaino on paha yhdistelmä maksa-arvojen kannalta. Fruktoosin GI on silti pieni, että ei mitään suurta terveysriskiä sinänsä.
Ruotsalainen keskustelu aiheesta hedelmät:
http://www.kostdoktorn.se/dietist-till-fruktens-forsvar
http://www.kostdoktorn.se/massor-av-frukt-till-alla-diskussionen-fortsatter
"• Kevyt- ja vähärasvaiset tuotteet parantavat mahdollisuuksia painonpudotukseen."
Rasvassa on kaloreita kaksi kertaa enemmän kuin puhtaassa hiilihydraateissa.
Ja mikä kirjoittamassasi kaataa väitöksen: "• Kevyt- ja vähärasvaiset tuotteet parantavat mahdollisuuksia painonpudotukseen."
laittaa ruotsinkielisiä linkkejä tänne. Suomi on kaksikielinen maa mutta valtaosa on yksikielisiä. ´Voit varmaan ainankin suomentaa sieltä oleelliset asiat jos haluat jotain sanoa.
valitettavasti asia on niin että minulla on muutakin tehtävää kuin käännellä tekstejä
Minulle riittää näyttää missä tutkimukset ja lusunnot lääkäreiltä ja muilta asiansa osaavilta löytyy.
Suomeksi tai ruotsiksi löytyy hyvin vähän ajankohtaisia ja tarpeeksi korkealuokkaisia tutkimuksia, voidaan kai sanoa 0.
Käsittääkseni täällä kirjoitetaan tutkimustuloksista vapaassa muosossa mutta näkyvintä on tietysti vastustajien pellereaktiot.
VHH-ruokavaliota. Yritetään estää Puskan johtamaan pysähtyneisyyden ajan Suomeen saapumasta asiallista informaatiota mitä muualla maailmassa tapahtuu. Ymmärrän hyvin ettei Veijolla ole aikaa eikä halua toimia minään palstan kielenkääntäjänä. Nämä Veijon linkit kyllä täältä palstalta poimitaan ja näin tieto kulkee tässä maassa eteenpäin. Sinua varten ei tarvitse mitään kääntääkään sillä ruutia on turha tuhlata harakoille.
Suomalaisten kuolinsyytutkimukset osoittavat aika selvästi alkoholin, tupakan, bensiinin, hään, radonin, auringonvalon osuuden kuolinsyynä ennemmin kuin ruokavalion. Toki tiedot ovat vähän epätarkkoja ja itse arvelen että ruokavalio saattaa näkyä myös alkoholikuolemina. Mutta tilastot ovat tilastoja.
Ruokavalio on vain yksi riskitekijä sairauksiin muiden joukossa. Miksi kJMattila olet niin pihi, ettet pysty kumoamaan, kun yritän puhua sinulle järkeä päähäsi? Miksi et KjMattila ensin hankisi tohtorin koulutusta vai saitko potkut lehdenmyyjän työstäsi kansanterveyslaitokselta
ja päädyit laman tai dementian seurauksena Kelan luukun kautta opastamaan muita kommunismisessa manifestissasi`?
Huomaan sinun olevan ajattelijan. Aikaisemmin luulin sinun olevan ohjastaja.