Yksinasujan syöminen

ongelma on, että sinkkupakkauksia ei ole. Ruisleipä ei todellakaan homehdu kovi äkkiä.
Jos sulla on pakastin voit tehdä isommankin satsin ja pakastaa ruokaa, mutta jos ei ole niin ei auta
muu kuin tehdä niin pieniä satseja, että ehtii syödä kyllästymättä. Tai kutsu kaveritkin syömään.

Niin oli iha sama ongelma. Kaupasta ei oikein saa tarpeeksi pieniä annoksia mitään ja toisekseen
kun isot perhepakkaukset ois olleet edullisimpia niin harmitti sitten ostaa vähemmällä ja kallimpaa.
Mikroateriat tökkii koska tykkään kyllä ruoanlaitosta.

Teinkin sillen että ostin esim paahtispaketin, laitoin sen pakkaseen ja sieltä sulatin vaan ne
tarvittavat pari-kolme viipaletta kerrallaan. Ne saa kyllä irti jäisestäkin leivästä . Ruisleivän voi
viipaloida ja tehdä samat systeemit.

Muuten hankin ihan pakastusrasioita, joihin pienentelin lihat, jauhelihat ja kanat, lappu päälle
ja pakkaseen, sieltä voi sitten käyttää tarpeen mukaan.
Sama systemi jos tuli tehtyä isompi annos vaika jotain lihapataa tai keittoa.

Pastaa tuli tehtyä aika monesti, samoin nuudeleita, niistä saa hyvin tehtyä kerta-annoksen.
Lämpimiä voileipiä voi tehdä vaikka mirkossa sen pari- kolme kipaletta. Tai toasteja erilaisilla täytteillä.
Munakkasta jos tykkäät niin siitä saa kätevästi kerta-annoksen.

Joskus kyllä kieltämättä harmitti kun joutui heittämään pilalle mennyttä ruokaa pois, kun
ei siis huvittanut mättää kolmea päivää samaa kanakeittoa...
Pakastin on kyllä todettu aika ehdottomaksi sinkun taloudessa, jo pakastelokerollakin pärjää !

Niin että jos sinulla ei sitä ole niin lähimpään kodinkoneliikeeseen mars, se kyllä hankkii
hintansa takaisin.

Mikropizzallakaan ei nääs elä, eikä se ole edes hyvää, ja pizzeroioiden lätyt , niistä jää
puolet yli...

Minun "ongelma" kyllä ratkesi , nyt on taloudessa toinenkin osapuoli, jolle kyllä saa kokata
ihan mielin määrin ja sen kokoluokan koira että tähteistä ei ole huolta :o))))

Ensinnäkin en viihdy yksin kotona enkä vietä siellä aikaa, ainoastaan toisinaan käyn nopeasti kotona nukkumassa (ei kuitenkaan läheskään joka yö). Arkipäivisin toimistolla töissä, ja vapaa-ajalla kavereiden luona, erilaisissa tapahtumissa ja baareissa silloin jos ei mitään muutakaan tekemistä keksi.

Kavereiden luona tulee kyllä yleensä kokkailtua kaikenlaista (paljon mukavampaa, kun syöjiä on useampi) ja kotonakin silloin jos vaikka joku mukava nainen tulee käymään (kaupasta pitää vain hakea 1 sipuli, lihaa, vihanneksia ym). Mutta pelkästään itselleni en laita ruokaa enkä säilytä kotona mitään tuoreita ruoka-aineita koska ne ehtivät aina pilaantua. Sen sijaan hyllyssä on 3 pakettia näkkileipää (säilyvät vaikka vuoden), tonnikalapurkkeja, hernekeittopurkkeja ym joita joskus tulee kotona yksin syötyä. Lisäksi riisiä, linssejä, soijarouhetta ym. kuiva-aineksia.

Hanki itsellesi joko:
a) seurustelukumppani
b) pakastin

Leipäkin säilyy paremmin, jos leipäpussista otat vaikka vaan puolet (tai enemmän/vähemmän) kerralla käyttöösi ja pistät loput pakkaseen. Sitten voit ottaa loput sulamaan sitä mukaa kun syöt, sulattaa vaikka koko pussin lopun tai muutaman viipaleen kerrallaan. Jos hankit seurustelukumppanin, niin ei sitten kannata hankkia kovin pieniruokaista, mutta ei mitään suursyömäriäkään (käy kalliiksi pidemmän päälle).

hernekeittoa, joka toinen kaalipataa. Joskus lihapataa. Aurinkokuivatut tomaatit sipulin, porkkanan, lihasuikaleiden, riisin kanssa. Valmistus kestää 20 minuuttia.

Ei kannata nostaa leipää pöydälle sulamaan. Ei ainakaan, jos leivästä on jo vähän kosteutta tullut ulos. Leipä menee jotenkin mösöksi sulaessaan. Sama mikrossa.

Jäinen leipä suoraan leivän paahtimeen. Leipää ei tarvitse varsinaisesti paahtaa, jos ei halua. Senkin voi tehdä.

Toimii niin viipale-, paahto- kuin ruisleivällekin. Myös sämpylät, jos koneeseen mahtuu.

Ensinnäkin sitä ruokaa on tosi hankala tehdä kerralla yhden hengen annos, joten osta useampi kannellinen kattila ja paistokasari, että voit säilyttää ruokaa valmistusastiassaan. Valmistettu ruoka säilyy jääkaapissa helposti vähintään sen pari-kolme päivää. Itsekään en halua syödä samaa useasti peräkkäin, joten tuolla tavalla se hoituu.

Ruoanlaiton perustana käytän pakasteita; pääosin pakastevihanneksia, -keittoja, -kalaa ja marjoja, joskus valmiina esim. kasvispihvejä. Samoin säilykepurkeissa olevia aineksia; hernekeittoa, tomaattimurskaa, kookosmaitoa,... Kananmunat, juustot, maitorahka,... säilyvät jääkaapissa aika pitkään, joten niistäkään ei hävikkiä tule. Lisäksi tietysti mausteet, öljyt jne. Ajatuksena siis se, että tuoretta (l. nopeasti pilaantuvaa) tarvitsee ostaa vain osa, esim. liha jos/kun sitä haluaa ja muita aineita voi helposti käyttää juuri sen verran kuin itselleen kerraksi tarvitsee. Mainittakoon tässä kohtaa, että minulla on pakastukseen käytössä vain jääkaapin pakastelokero (joka kylläkin kunnolla eristetty eli pitää pakasteet jäässä), joka on ollut tuohon tarkoitukseen riittävä.

Noin säästyn jatkuvalta kaupassa käymiseltä ja kuitenkin onnistuu tehdä erilaista ruokaa fiilispohjalta. Kesällä tulee raakana syötäväksi kylläkin ostettua vihanneksia, talvella silloin tällöin hedelmiä, sen minkä ehtii parissa päivässä syödä. Leipää ei tarvitse välttämättä pakastaa, ruisleipä säilyy jääkaapissa sen parikin viikkoa. Jonkin verran leipä kylmässä kovettuu, mutta sen voi lämmittää mikrossa tai paahtaa leivänpaahtimessa. Kuivatuotteita (riisiä, pastaa,..) en juurikaan käytä hiilihydraattinsa vuoksi, perunaa en käytännössä lainkaan, samasta syystä leipääkään ei mene paljon.

Tee jotain soosia vähän isompi annos ja syö sitä 2 pv pastan kanssa, pidä välipäivä ja loput vaikka riisin kanssa. Kastike säilyy jopa viikon verran jääkaapissa.

Esim. "bolognese": pilko porkkana, punasipuli ja aivan pieni pala selleriä, kuullota oliiviöljyssä, lisää 500 g jauhelihaa pienissä erissä, 250 g lohkottuja herkkusieniä ja 2 dl viiniä. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kun viini on melkein haihtunut, lisää 500 g paseerattua tomaattia ja keitä hiljalleen kannen alla ainakin tunti. Lisukkeeksi pastaa (mm. fusilli tai tagliatelle), tai miksipä ei riisiä, perunaa tai couscousta.

Yksi tärkeä juttu: mittaa jääkaapin lämpötila ja säädä termostaatti hyvin kylmälle (2-3 astetta). Ruuat säilyvät aivan eri tavalla kuin jossain 7-10 asteessa.

Esim. perunasalaatista, punajuurisalaatista ym. jää sellaisia muovisia kannellisia rasioita, jotka kannattaa tiskata ja ottaa talteen kansineen. Näihin voi laittaa valmiita ruoka-annoksia (kastiketta pohjalle ja riisi/peruna/makaroni tms. päälle) ja pakastimeen, jossa ne säilyvät kuukausia hyvinä.

syö yksinasujaa.

Silloin kun asuin yksin, niin pakastin aika paljon ruokaa. Mutta toisessa asunnossani valitettavasti ei ollut silloin pakastinta, joten sitten syötiin vain 2 päivää samaa ruokaa. Leipiäkin myydään pienissä paketeissa nykyään. Kyllä yksinäinenkin ihminen saa 6palan leipäpussin syötyä ennen kuin vanhaksi menee.

Kun jonakin aikana aion hankkia oman yksityisen tukiasunnon, voisin yrittää ostaa 3 euron arvoisen ruokaostoksia (viimeksi puhuttiin halpojen ruokien vertailut hinnoista) ja tehdä kotitekoisia ruokia, vaikka saatan todennäköisesti turvautua enemmän valmisruokia (hellat, uunit ja mikrot). ;^^;

ei ole pakastinta, eikä jaksa alkaa nysväämään mitään pikkuannoksia. Kiva kun lihoo... :/

Kun olen sinkku ja ei itse tule osteltua paljon ruokaa, koska pakkaukset ovat niin suuria.
Ruokaa tehdessäni laitan monesti pakastimeen, että voin syödä huomennakin tai myöhemmin.
Kannattaa ostaa tiskin takaa esim. kalaa tai lihaa, ettei vaan osta liikaa ylimääräistä.

ja sitten ihan tavallisia kastikkeita jotka säilyy edellä mainittujan lisäksi pakkasessa aivan hyvin. Mä syön yleensä vain 2 päivää samaa safkaa. Käy vaikka Marttojen sivuilla, sieltä löytyy vaikka mitä vinkkejä sinkuillekkin. Vieläpä safkan laittamisohjeitakin jos nyt aivan tumpelo sattuu oleen. Olen asunut yksin jo toistakymmentä vuotta eikä ole nälkä tullut kun vaan viitsii opetella laittelee kaikkee.

vinkkejä. Usein ostan pienen annoksen jotain suoraan palvelutiskiltä, esim. kanankoivet ovat edullisia. Lisukkeeksi pieni salaatti tai keitän jotain vihanneksia. Siinäkin on ongelma, jos haluaa tehdä vihersalaattia, niin salaatinkerät ovat vähintään noin puolikiloisia... Nakkipaketti on hyvä eines, siitä voi tehdä keittoa, porkkanaa, perunaa, palsternakkaa ja mausteita. Loput nakit menevät leivän päällä tai niitä voi paistaa vaikka munakkaan kanssa.

Jälkiuuniruisviipaleet säilyvät parhaiten. Vaalean leivän ostan aina sämpylä kerrallaan. Pakastimessa tosin säilyy hyvin vaikka se paahtis ja voi ottaa vain sen mitä kerralla tarvitsee.

Sinkulle ei todellakaan ole pakkauskokoja suunniteltu, aina jää yli ja olenkin joutunut heittämään roskiin tosi paljon ruokaa. Harvasta paikasta saa puolen litran rasvatonta maitoa ja olen lopettanut maidon juonnin, paitsi ostan niitä desin hylamaitoja varastoon aina muutaman kahvia varten.

Leivän levitepakkauskin riittää aina sinne viimeiseen päiväykseen asti ja kannattaa olla niitten päiväysten kanssa tarkkana, kun kulutus on pientä, eli etsi aina sieltä hyllyn takaosasta, niin saat pidemmällä kelpoisuusajalla varustetun tuotteen.

Sinkun syömisissä onkin suunnittelemista, vaikka meitä on paljon! Älä sorru kuitenkaan ylensyöntiin, vaikka ruokaa jäisikin, heitä vaan roskiin, sillä ei se liika näytä hyvälle vyötärölläkään.

Tee ruokasi alusta alkaen itse, saat sopivat annokset. Tai hommaa koira, joka voi syödä loput jos Sinulla on vaikeuksia syödä samaa ruokaa seuraavana päivänä!!!!!!!!!!!!!!!

Hei, leivän kanssa olen aina tehnyt näin, pakastan tuoreen leivän ja laitan aamulla paahtimeen, muuten kerta-annoksen voi jättää sulamaan päivän yli. Sämpylät annan sulaa hissukseen yön ajan, niitä voi vähän lämmittää aamulla jos on aikaa esim. paahtimen erillisellä telineellä tai uunissa. Ruisleipä säilyy viikon verran muutenkin, mutta kun otat sen pakkasesta ja paahdat, se on kuin uunituoretta! Samoin ruokaa voi pakastaa annoksittain, kaikki muu melkein sopii pakastettavaksi kuin peruna. Liha, kala, leikkeleet, juustot jopa maito on ihan ok pakastaa. Paras tulos tulee, kun antaa ruuan sulaa hitaasti, esim, otat päivällisen aamulla sulamaan jääkaappiin. Laita tosiaan ruuan tähde mieluummiin pakkaseen kuin nassuun, se on hyvä ottaa joskus kun ei jaksa kokata. Oma pakaste on terveellisempi kuin eines kun siinä ei ole niin tuhottomasti lisä-aineita. Sulatettua ruokaa voi vielä terästää esim. voinokareella, kermatilkalla, hyvällä ruokaöljyllä, chilikastikkeella tai mikä itsestä tuntuu hyvältä. Jos mahdollista älä lämmitä mikrossa, ruuan maku kärsii siitä. Jos sulatat esim. lihakastikkeen, sen seuraksi voit kiehauttaa tuoreet vihannekset/riisin/makaronin tms. maun mukaan. Jos tykkää voi tehdä pienemmän annoksen esim. lämmintä tai kylmää salaattia, keitto säilyy jääkaapissa parikin päivää. Esim. perunasta tai riisistä voi tehdä lämpimän salaatin: lihaa, kalaa tai keitettyä kananmunaa vihannesten kanssa, kastike maun mukaan esim oliiviöljy/creme frech limella maustettuna. Jos sulla on lähistöllä joku kiva kaveri, voisitte kokeilla laittaa safkaa silloin tällöin yhdessä, minusta ainakin yhdessä kokkaaminen ja syöminen on kivaa. Toivottavasti sait jotain apua tästä. Itse olen kotiruuan ystävä ja uskon että vatsa ja suolisto tykkää myös kotitekoisesta, älä sorru eineksiin ainakaan kovin usein, vaikka asut yksin. Kaikkea hyvää sulle pimeään marraskuuhun ja iloista kokkausta! Terveisin Sipe

Itse ainakin pakastan ruokaa. Teen ruokia ja pakastan niistä osan. Näin saa vaihtelua ruokavalioon. Sitäpaitsi mielestäni mikroruoat ovat pahanmakuisia. Ruoat on helppo pakastaa annoksiin. Samoin leipää voi pakastaa pieniin annospusseihin, ottaa tarpeen mukaan sulamaan.
Pakkasesta on helppo ottaa ja lämmittää ja sulattaa.Tosin täytyy muistaa, että kerran pakastettua ei saa pakastaa uudelleen.
Ruokia voi tehdä isompia annoksia esim.makaronilaatikkoa ja ostaa kaupasta pieniä foliovuokia ja paistaa niissä.

itse asunut 8vuotta yksin,kyllä siinä ajassa oppinut ruoanlaittoon pelkästään yhdelle,joskus tietty kavereille ja jollekkin mukavalle miehelle ketä sattuu tapailemaan.pakastin on kyllä ehdoton pelastus ollut,ostan aina isomman pakkauksen leipää,ja osa pakastimeen,sama pätee lihoihin kanaan jne.kuivaruokia tietty kaapeissa voi pitää,pastaa,riisiä,nuudeleita.oppinut myös tekemään sellaisen annoksen esim uuniruokaa et se riittää kahteen ateriaan,eli ei tarvitse viikko tolkulla syödä eikä välttämättä edes pakastaa. ajan kanssa tulee rutiinit noihinkin,tietää kuinka paljon yksin syö ja osaa sen mukaan kokkaillakkin.palvelutiskit on aika hyvä takaisu myös,saa lihan,kalan jne pieninä erinä jos tahtoo.
ja tosiaan kun pakastaa ruokaa ei koskaan tule tilannetta että ei ole kotona mitään syötävää:).tarvia aina välttämättä kerralla tehdä:D.monetkin ruoat säilyy jääkaapissaakin sen verran että ehtii syödä ennenkuin pilaantuu.eikun vaan rohkeasti kokeilemaan:).siinä sitä oppii:)
ja ihan voi kokkailla mitä mieli tekee kun osaa katsella kuinka paljon tekee:).ei sitä saavia

Yksia asuessani esim, leivät on pakattu isoihin kokoihin,laitoin paketit pakastimeen ja otin sieltä aina illalla aamuksi sulamaan muutaman palan ja aina oli "tuoretta" leipää tarjolla,leikkeleet on toinen jotka on liian isoissa pakkauskoissa,irtomyynnistä niitä saa sen määrän jonka haluaa.Ruan tekemisessä oli ongelmia kun muutin useamman hengen perheestä yksikseni,tein pitkänaikaa liika ruokaa,,,,,,,,senkin ratkaisin pakastamalla ylimääräisen kastikkeen myöhempää käyttöä varte,opin kyllä aikanani tekemään ruokaa niin ettei sitä ollut viikoksi :DD.Mutta pakastin on hyvä asia.Eineksiä en oikeestaan käyttänyt ollenkaan vaan kotiruokaa kokkailin ja kokkailen edelleen tosin nyt neljälle.Ja se ruuan vaihtelevuus ja monipuolisuus on asia erikseen :DDDD mielikuvitus peliin ja hyvä tulee. Onnea omaan kotiin.

Olen asunut jo vuosia yksin. Viipaloin leivät ja laitan pakkaseen. Jos ostan lenkkimakkaraa laitan osan jääkaappiin ja osan pakkaseen. Jos teen lihakeittoa laitan osan pakkaseen jne. Eli sillä selviät ja pääset vähän halvemmalla kun ei tarvitse koko ajan heittää roskiin ruokaa. Itse asiassa itse muutin tapojani kun huomasin heitteleväni koko ajan pilalle mennyttä ruokaa roskiin.

eli jos kokkaat vaikka makarooni laatikkoa,teet sitä koko ison vuokallisen tai kaksi.ja jaat sitten ylijäävän osan pienempiin pakastus rasioihin ja laitat pakastimeen. näin kun toimit vähän aikaa sinulla on kattava ruoka arsenaali pakkasessa odottamassa. ja kun tulee nälkä tai vieraita ruuan saa nopeasti pöytään mikron kautta.
samalla voit hyödyntää kauppojen erikoistarjouksia paremmin kun et joudu kyttäämään niitä pikku pakkauksia.
tämä on todellakin toimivaa ja rahallisesti kannattavaa. minä sain painoni putoamaan 10 kg kun rupesin annostelemaan sapivan kokoisiin purkkeihin juuri haluamani määrät. nyt syön terveellisesti ja ennenkaikkea maistuvaa ruokaa.

Marinoidut porsaankyljykset. Lisukkeeksi riisiä.

Helppoa kuin heinän teko:)

http://www.youtube.com/watch?v=ydz9XCam-ME

Leipäpussit pakastimeen ja sieltä palanen kerrallaan sulmaan ! Olen kyllä nähnyt kaupoissas esim. yksittäispakattuja kunnon lihapihvejä, ja myös eineksiä löytyy yksittäispakkauksista: hampurilaisia, makkaroita ja esim. keittoja, puuroja.

voi laittaa pakasteeseen. Ottaa sitten tarpeen mukaan ja paahtaa leivänpaahtimessa. Pakasteeseen voi laittaa melkein mitä vain, mitä ei ole aikaisemmin pakasettu.

Hei
Tee munakkaita, niistä saa helposti yhden aterian. Kalaa voit ostaa yhden fileen tai 2 jos on isompi nälkä.
Perunoita voit keittää enemmän ja paistaa seuraavana päivänä, näin on eri ruoka.
Onhan noita tapoja.
Minä teen laatikoita ja pakastan. Otan sieltä kun en viitsi tehdä mitään.

Mukavvaa kokkailua vain

itse tosin en syö leipää enkä juuri muitakaan viljatuotteita.
mutta kasviksia, hedelmiä, maitotuotteita, lihaa, kalaa, marjoja ym kyllä.

Neuvoisin sinua valmistamaan lihan ja lisukkeet erikseen.
Lisukkeiden esim. riisin määrällä voit hyvin säännöstellä annoskokoa. riisiä/perunaa ei kovinkaan paljoa tarvitse olla. mie käytän riisin/perunan sijaan esim. voissa haudutettua pinaattia, pilkottuja kasviksia (esim. herkkusienet munakoiso kesäkurpitsa).
sitten valmistat lihan erilleen. laatikkoruoissa tulee helposti samasta lihamäärästä järjetön määrä evästä,koska siinä on muita juttuja niin paljon mukana.
mie syön 400g kanapakettia max 2 päivää. syön 2 lämmintä ruokaa yleensä päivässä.
ja jos teet pihvejä, lihaa, kanaa, tai vaikka uunikalaa, niin sen lisukkeeksi riittää oikein hyvin pelkkä tuoresalaatti! salaattia ja paljon itse pääruokaa :) tuleepahan syötyä proteiinia ja painokin pysyy kuosissaan. salaatti ja lämmitettävä lisuke (vaikkapa broilersuikaleet) on hyvä työpaikkalounas. senhän me tiedämme, että salaatti ei itsessään pidä nälkää pois, mutta kun syö riittävästi lihaa/kalaa siinä mukana, niin kyllä on massu täysi.

Jauhelihapakettikin menee vaikka päivässä. ruskistat lihan, sekaan hadutettua kaalia/pinaattia, koskenlaskijajuustoa. kaikki sitten pannulle ja lopuksi uuniin hautumaan.
mielikuvitusta mukaan. jauheliha ja kasvikset on oikein hyvää :) salaattia kyytipojaksi.

leipää kun en syö, tosin ennen söin ja ne homehtui aina. sen sijasta syön omenaa, banaania, porkkanoita, rasia minitomaatteja.....ym,ym....viikossa tulee kannettua kotiin aikamoinen määrä hedelmiä ja kasviksia ja kyllä ne sitten kuluukin pois.

ei muutakun kokeilemaan! ja jos sinulla on koira, niin kyllähän se mielellään ottaa kalan- ja lihan jämät mitä jää :) perunasta ne ei niin välitäkkään....

- kotikokki,joka on kyllästynyt valmisruokiin.

yksin asujan ei paljo kannata kotona ruokaa tehdä,kyllähän niitä löytyy pieniäkin mikroannoksia,ja sitten voi välillä paistaa kananmunia ja siihen pekoniviipaleita mukaan.leipä säilyy parhaiten muovipussissa ja jääkaapissa,ei vielä parissaviikossa pitäisi homehtua.jauhelihaa ja muita lihoja saa ostaa vaikka kuinka pieniä määriä.keität muutaman perunan ja paistat yhden kyljyksen,seuraavana päivänä voit paistaa loput perunat,ja syödä valmiin broilerinkoiven mitä saa useimpienkauppojen grillistä.

Pataruokia, kastikkeita, laatikoita ja keittoja on helppo pakastaa kerta-annoksiksi. Leipääkin voi siivuttaa pakkaseen tai pakastaa pienempiin pusseihin. Tulee tuoreen leivän tuntu, kun paahtaa tai sulattaa mikrossa. Opiskelijana pidin ruuanlaittoviikonlopun kerran kuussa, kun opintorahat tulivat ja täytin samalla kaikki ruokavarastot. Jauhelihaa voi ostaa ison paketin ja tehdä samalla vaikka kolmea eri ruokaa. Tulee halvaksikin. Niin tai tee kavereiden kanssa kimppa. Meillä oli sinkkuina tapana kokoontua tiettyinä päivinä jonkun kaverin luo tekemään ruokaa yhdessä. Vuoro kiersi viikottain. Jokainen toi jonkin tarveaineen sopimuksen mukaan. Vietettiin esim. silakkapäivää ja lettukestejä, tai tehtiin kaalikääryleitä. Jotain sellaista ruokaa, mitä ei tullu kotona tehtyä, kun oli isotöistä. Jämät jaettiin mukaan niille, jotka halusivat.

JOS ei ole pakastinta, täytynee opetella tekemään pieniä annoksia. Oli se itsellenikin alunalkaen vähän vaikeaa, kasvanu kuitenkin suurperheessä ja suurtaloukokki koulun käyny.
yhdelle hengelle soppaa saat vaikka sillei et vettä nyt jonkun verran, en anna määrää koska ite esim tykkään sitä lientäkin juoda ni teen aina reiluun liemeen sen. yksi peruna, kuorittuna ja pilkottuna. jos pakaste lokero ni ostaa pss keittojuureksia ja käyttää siitä vaiks puolet, jos ei pakastinta minkää asteista ni osta nee raakana,keittojuureksia on kuitenki vihannestiskillä kelmuun pakattuna ja käyttää niistä osan tai puolet,minkä verran nyt sit kasviksia soppaan haluaakaan. jos tekee vaikka nakki soppaa ni pilkkoo pari nakkii,paistaa vähä pannulla ja heittää sekaan. avot,yhden hengen soppa on valmis. nakkeja kun jää ni niistä tekee sitten vaikka nakkimunakkaan seuraavana päivänä, sitte ehkä nakkikastikkeen sitä seuraavana. jos noit vaikka sitte lounaaksi ni päivälliseksi voi tehdä jotain jauhelihasta. ostaa sen 400g paketin ja paistaa vaikka kokonaan, säilyy vähän paremmin sen jälkeen ku raakana. osan siitä käyttää vaikka jauhelihakeittoon,osasta tekee pienen makaronilaatikon/makaronipadan (laatikko kaipaa sitten piene paistovuoan,ite olen niitä just sen takia hankkinu ettei turhaan tee isoja annoksia), osasta sitten vaikka peruna-liha laatikkoa. tai sitten osan raa'asta jauhelihasta voi tehdä lihamureke aineksen ja pyöritellä pullia,liffata pihveiksi tai tekee yhden pitkulaisen lihamureke köntin. jos osaa enemmänkin kokkailla ni muistelen nähneeni jossain ihan sinkun keittokirjankin missä sit kaikki ruoat on mitotettu jo valmiiksi yhdelle,osta sellanen ja ei ku kokkailemaan.
kaupasta kyllä yleensä saa myös ihan itse haluamansa määrän lihaa/kanaa/kalaa,ei aina tarvi ostaa valmiiksi pakattuja isoja määriä. toki ne on sitte vähä kalliimpia mutta kuitenkin.
siin nyt jotai, toivottavasti edes jotain apua oli.. =)

Täällä suomessa beef jerkyt ja vastaavat ovat järkyttävän kalliita, halvimmaksi tulee kun hakee Virosta muutaman kuukauden varaston kuivattua lihaa. Tätä voi syödä sellaisenaan näkkileivän kanssa, tai valmistaa jonkun pienen keiton tms.

Eipä ole paljoa järkeä hankkia laadukkaita, tuoreita, kalliita raaka-aineita joista tekee lähinnä pakasteannoksia mikrossa lämmitettäväksi.

Heippa!Minä sinkkunaisena tiiän mitä on heittää tavaraa roskiin,mutta nykyisin olenkin järkevä.Soppaa teen ja sitä syön 2pvää kevyesti.Pakko käyttää pakastin hyödyksi.jauhelihasta saa monenmoisia ruokia tehtyä ja hei 300g paketti ei varmasti päivässä pilaannu ja osa pakkaseen vaan.
Älkää valittako että kaupat ei ole ottannu yksin elämistä huomioon!Menkää kauppaan jossa esim.liha/kalatiski saa yhelle sopivan määrä ostettua jos ei valmis pakkaukset kiinnosta.
Itse elin 15 v naimisissa ja tein 2h.ruokaa nykyisin duunaan isselleni vaan ja kyllä kaupan valmis pakatut kanatkin kelpaa!Ei muuta kun pakastin käyttöön .jos ei miestä löydy syömään taikka naiskaveria

Itse myös heitän leivän heti pakastimeen kaupasta tullessa. Enimmäkseen ostan valmiiksi viipaloitua ja otan sulkijan pois ja hieman heiluttelen, että palaset pakastuvat erilleen. Sitten vain pari palaa hiukka ennen syömistä erilleen sulamaan, ei mene kauaa, tai jos kiire niin paahtimeen. Ennen paahdinta laitoin keittolevylle ritilän päälle, levy 1-2:lle.

Lihan (jauheliha, suikaleet yms.) kypsennän myös mahdollisimman pian ilman mausteita tai kork. suolaa ja annostelen pieniin pakastusrasioihin. Sitten vaa suoraan keittoihin tai kastikkeeksi, nopeampaa kuin alusta asti kokkaaminen.

Tuoremehun ongelmaan en ole löytänyt minäkään ongelmaa, joskus mietin voisiko sitä pakastaa jääpaloiksi. Mutta nyt kun harvemmin ostan sitä tulee se juotua aika äkkiä :P ! Välillä tyydyin tiivistemehuihin, mutta koska en pidä näistä light-versioista ja vältän sokeria, jäi nämä pullot useinmiten käyttämättä.

Eniten minua ärsyttää kun viiniä, varsinkaan sitä josta pitää, ei löydy kuin isoissa pulloissa. Juon todella harvoin viiniä juuri siksi kun se menee muutamassa päivässä etikkaiseksi. Ns. ilmanpoistajat sitten maksavat niin paljon ettei sellaista raski hankkia. Laatikkoviinit taas ovat aika pahoja... Jotkut paremmat ruoat kun melkein vaativat hyvän viinin viikonloppuisin...

Mutta yleensä kuivaruokien (pasta, riisi yms.) keittomäärän puolitus, ositus, on aika helppoa: puoleksi ja vielä puoleksi jos niin vaatii ;). Ja muidenkin ohjeiden...

ulkona syömässä. Monissa soppaloissa saa edullisia aterioita. Joitakin päiviä voisit kotona keitellä puuroja. Hedelmiä voit ostella yksitellenkin. Leikkeleitä saa "pötköstä" muutamankin siivun. Hapanleipää saa myös yksitellen. Näkkileipä säilyy pitkään. Samoin korput ja keksit. Kannattaa kokeilla myös pussikeittoja.
Tähän kyllä "leipääntyy" varsin nopeasti ja sitten on pakko saada kunnon ateria oikeassa pihviravintolassa kaikkine salaatteineen ja jälkiruokineen. Kahvit tai konjakki päälle hyvän sikarin kera.

tai ruokakokojen löytäminen on välillä ongelma, mutta kuten moni muukin on tuossa kirjoitellut niin pakastaminen on yksi hyvä juttu asiassa ;) Suositten kirjaa "Ruokaa yhdelle tai kahdelle" (jotain tollaista se nimi oli) - ihastuin siihen joskus kaupassa ja annoin eräälle kaverille lahjaksi. Myös esim. googlettaen voi löytää jotain kivaa, ja jos ostaa lihatiskistä voi valita annoskokoja - joissakin tiskeissä on jopa valmisruokiakin myynnissä - olen joskus itse laiskalla päällä ja/tai esim. kiireessä hyödyntänyt kyseistä asiaa.

Vuosia yksin asuneena ostan ruoka-ainekset sen mukaan, että yritän jättää mahdollisimman vähän nopeesti pilaantuvaa esille. Teen ruoan valmiix ja pakastan sen annosrasioissa. Kun viikon ajan tekee ruoat, niin pian on pakkasessa valinnanvaraa syödä erilainen ateria joka päivä! Muista nimilappu rasioihin. Helpottaa valintaa.
Leivän ostan mahdollisimman tuoreena ja pakastan senkin annospaloissa / 2-3 päivää! Pian oppii huomaamaan missä kaupassa on tuoreinta leipää, joten kannattaa asioida siellä.

Pakastan jos tulee isomompi satsi tehtyä. Pehmeetä leipää en osta ollenkaan (teen pakastimeen raakapakasteena josta sitten tarvittavan määrän laitan uuniin, samoin teen pullat) vaan runsaskuitusta näkkileipää jota on aina heti käsillä ja se säilyy. Mies on reissuhommissa ja tiedän kyllä kuinka hankalaa on tehdä tarpeeksi pieniä annoksia ettei tarvitsisi samaa syödä kolmea päivää ja vaikka kuinka pieniä määriä aineksia koittaa kaupastakin valkata niin aina jää jotain liikaa. Vanhaksi menevistä vihanneksista ja juureksista sitten koittaakin taikoa vaikka keittoa, soseuttaa sen ja pakastaa. Sen voi käyttää vaikka sämpylätaikinaan myöhemmin. Pakastin on ihan ehdoton varsinkaan jos ei halua syödä sen seitsemän sortin E- koodilla varustettua valmisruokaa.

Kaupan pakastealtaasta jotain halpaa pakastettua uusiseelantilaista lampaanlihaa tms. Lisäksi pussillinen wok-vihanneksia ja iso säästöpakkaus nuudeleita. Pakasteet säilyvät pakkasessa kuukausia ja nuudelit huoneenlämmössä, joten sinkku-wokkia voi tehdä vaikka kerran viikossa tai harvemmin, ei tarvitse päivittäin syödä aamusta iltaan.

Puukolla vuollaan lihasta jäisiä lastuja tulikuumalle pannulle, perään pieni kourallinen wok-vihanneksia. 1 annoskiekko nuudeleita kiehautetaan, valutetaan ja lisätään pannulle. Sekaan vielä soijakastiketta, chilikastiketta ja esim. hapanimeläkastiketta tai muita maustekastikkeita, ja ei muuta kuin syömään. On vastavalmistettuna paljon parempaa kuin jos tekisi kerralla ison annoksen pakkaseen ja mikrossa lämmitettäväksi.

Sinkku maksaa tässäkin enemmän kuin lapsiperheet tai sitten vääntää koko viikon samaa sapuskaa.

Yksineläjien joukko on yhä kasvava ihmisryhmä, miksi meidät on unohdettu?

Juuston saa mäkkäristä eurolla,hip hei

Salaattia voit santsata ja se on terveellistä:

Pieni jäävuorisalaatti
2 tomaattia tai muutama kpuolitettu kirsikkatomaatti.
puolikas tuore kurkku
pieni säilykemaissipurkki
tonnikalapurkki
2 keitettyä munaa
Tilliä

Pilko tai revi jäävuorisalaatti kulhoon
pilko tomaatit lohkoiksi tai puolita kirsikkatomaatit
pilko kurkku pieniksi palasiksi tai puolikuun muotoisiksi siivuiksi.
valuta maissista vesi pois ja kaada sekaan
valuta tonnikalasta mahdollisimman paljon pois öljyä ja kaada sekaan
keitä munat ja lohko ne koko komeuden päälle.
ripottele tilli päälle

Jotakin hvää salaatinkastiketta, itse pitän Hesburgerin kevyt talon kastikkeesta, sitä on saatavilla useissa elintarvikemyymälöissä.

Edustava salaatti jopa vieraille tarjotavaksi..salaattiin saa erilaiseksi vaihtamalla tonnikalan fetajuustoon tai pariloituihin kanapaloihin..myös krutongit ovat maittavia varsinkin kanapohjaisessa salaatissa.

Vaikka söisit koko kulhollisen, kaloreja ei ole paljon, kunhan muistaa säännöstellä salaatinkastiketta.

Salaatti säilyy jääkaapissa hyvin seuraavaan päivään.

Maittavia herkutteluhetkiä!

Tee pienet annokset. Itse puolitan reseptit. Hanki pieni kattila jossa voi keittää vaikka kaksi perunaa kerralla. Salaatti säilyy yleensä seuraavaan päivää.

Yleensä syön kyllä kahtena päivä peräkkäin samaa ruokaa. Päivällä töissä ja koulussa muuta ruokaa. En kyllä ehdikkään aina ruokaa laittamaan. Mut siis tarvii kokata vaan joka toinen päivä. Aamulla mikrossa kaurapuuroa tai pienimäärä mannapuuroa jne.. .

Leivän voi pakastaa. Ja kaupassa myydään myös pieniä pakkauksia. Munia saa pienessä paketissa, maitoa saa pienessä purkissa jne..

Äkkiä kertyy ties mitä pakastin täyteen, eikä mikään säily ikuisesti edes pakastimessa. Vähintään kerran puolessa vuodessa on tsekattava, mitä kaikkea siellä pakkasessa on ja mitä on ensitilassa syötävä pois, jottei tarvitse hukkaan heittää.

valmispakkaukset sinkuille liian suuria,keittokirja ohjeet liiansuurina annoksina (4henk) vähint.Mielikuvitus jääkaappi löydökset ja pakastin auttaa asiaa,elikkä kaikkea jauhelihaa ei tarvitse valmistaa heti.MUTTA otsikkoon viitaten, pari sinkkua saavat hyvää vaihtelua ruokavalioonsa sekä kustannus säästöjä ketjuuntumalla.Eläkkeläinen kahdella harrastuksella,ruuanlaitto ja sen syöminen.

Pakkaseen: erillaisia pakastevihannes pusseja (huom. kaupan tarjoukset) marjoja,sieniä (mielell. itse poimittuja)

säilykkkeitä: persikkaa, ananasta, sieniä ,kinkku/ liha, hillo/ marmelaadi

Jääkaappiin : maitoa, rahkaa , raejuustoa , margariiniä ,juustoa,
muut tuoretuotteet: salaatit,tomaatit, kurkku, kesäkurpitsa, kiinankaali, kaali , peruna , porkkana, punajuuri jne.

Kuivatuotteet:
puurohiutaleet, jauhot, pastat, riisi, rusinat ja pähkinät,linssit jne.
Sitten vain teet kerran viikossa vaikka viikonloppuna erillaisia ruokia pakkaseen , kastikkeita ,keittoja ,laatikkoruokia.

Neuvo:
Kokkaa vaikka 4 :lle ja jaat ne 1hlö:n annosrasioihin, ja pakastat , merkkaat:teippi päälle , päiväys ja sisältö.

Kastikkeille saat vaihtelua erill. juureksista vihanneksista , samaan kastikkeesseen saat uutta makua juustoista , hedelmistä tai chilikastikeista yms.
laatikkorukien lisukkeisi voi raastaa porkkanaa, lanttua , kaalia , lisämakua antamaan ,rusinoita, paprikaa, persikkaa jne. , unohtamatta raejuustoa
ja jos teet lihamureketta , kokoliha paistia
( leivälle voi leikata niistäkin ja lämpimätrileivät on maukkaita vaikka salatinkera, kastikken jämät , broilerit ovat nam :P )

Pitzojakin voi tehdä maitorahkapohjalla (googleta: painovartija resepti ) Tai ruisleipää pohjana käyttäen.
Mielikuvitusta kehiin:) , ja herkuttelua edullisesti. ( huomioi aina kausituotteet ja tarjoukset )

Jos jotakin ruokaa jää yli pidä kaverisden kanssa pippalot syökää pyttipannua, lisäät joulloon jotain vanhaa ja jotain uutta , kynttilät ja musaa tai leffa, illanistujaiset voi alkaa. joskus pullo maukasta viiniä mukavassa seurassa on arkeen piristys.

Minä laitan aina leivän jääkaappiin ei niin nopeasti homehdu. Pakastin on kyllä monen pelastus. Vaikka tekisi koko vuuan makaronilaatikoa .. siitä riittä monta kertaa myöhemminkin saman kuukauden aikana, kun sen pakastaa.

Laitan itselleni ankan rintaa ja hanhen maksaa, vaihtelua saa etanoista maustevoissa. Musta kaviaari on myös hyvää. Kaikkea näitä saa riittävän pieninä annoksina

Monissa kaupoissa myydään melko hyviä valmisruokia,joita voi ostaa ihan vain päivän tarpeeseen. Tiskillä punnitaan juuri se määrä,mitä kukin haluaa ja vaihtelua löytyy varmasti.Salaatiteja on myös valikoimissa.Leipänä kävisi näkkileivät varastossa ja pieni sämpylätaikina,kun haluaa tuoretta leipää. Tietysti on myös syötävä niitä itse tehtyjä ruokia,ettei tule liian kalliiksi.Makarooni- ja riisiruokien "pohjat" voi valmistaa jääkaappiin viikoksi etukäteen ja lisätä vain kalaa,lihaa,kanaa ja makkaraa mielen mukaan. Kauppahalleista ja lihatiskeiltä myydään ihan yksi pihvi tai 100g kerraallan joten ei ole mikään pakko ostaa kahdenhengen määriä kerrallaan.Pidemmän päälle pienien erien osto tulee halvemmaksi kuin ruuan roskiin heittäminen,vaikka ostettaessa olisikin kalliimpaa.

ostan vain näkkileipää. se säilyy kauan. yleensä syön harvoin leipää. ruukaan tehdä itse ruokaa . sitä tulee kyllä tehtyä usein liikaa. pakastan loput yhden hengen annoksiksi. sitten kiireisinä päivinä lämmitän niitä mickrossa. maitoa en juo kun olen maitoallerginen. ostan mehupullon tai juon vain vettä. syön paljon vihanneksia ja hedelmiä. yks pahekkin on . tykkään suklaasta.

Heippa!

Kaupasta voi ostaa vaikka wokkikasviksia ja lisätä siihen kinkkua, jauhelihaa jne. Jääkaapissa se säilyy useamman päivän, että ei tarvii aina syödä samaa. Voi ostaa valmiita pinaattikeittoja keitetty kanamuna. Myös muita keittoja, joita löytyy ihan annoskulhoissa.

Laatikkoakain voi tehdä ja pakastaa, jos tekee esim. kaalilaatikkoa.

Vuohenjuustopasta on ihan sairaan hyvää ja sitä voi tehdä pari annosta kerrallaan ja pitää vaikka päivän väliä ennen kuin syö uudelleen.

Jauhelihakastiketta voi tehdä isomman erän ja pakastaa osan ja sitten eri kerroilla keittää pastaa, riisiä tai perunaa niin jo siitäkin tulee vaihtelua.

Mielikuvitusta vain peliin niin kyllä se siitä.

Kun vähän käy puntilla ja lenkillä niin rahkaa, raejuustoo, kanaa, kokolihaa, kaurapuuroo ym... ei valmiskuokia kun ne on todella epäterveellisiäkin!

Varmaan on jo näin vastattu (kun en muiden viestejä lukenut), mutta leivän voi pakastaa ja ottaa sieltä sitten sulamaan aina sen verran kun haluaa syödä. Näin se säilyy pitkään.

Tee hyviä mieleisiäsi ruokia ja pakasta niitä pakasimeen annosrasioissa. Ei sen vaikeampaa.

terv. tyytyväinen tähän

Örps.... öYH nooo sehän paljo riippuu naapurinakan/akkojen kylmäkellarisisällöstä, napata sieltä muutamat potut ja mitä nyt sattuu, eikä maksa mitään. Yleesä sinine HK ja KALJAA!!!! Ruisleipää tottakai...

Mikä tärkeintä näillä eväillä perse laulaa vielä huomennakin, helevetin kovia paskalaukasuja lähtee ja röpinää perseestä HAHAAHAHA! Omaksi iloks ja mahollisesti muitten kauhuksi HAHHA!!

Keitän soppaa isomman annoksen loput seuraavana päivänä pakkaseen samoiten kui laatikkoja teen itse ja ne loput myös pakkaseen pakasta leivistä osa .Ei se voi olla vaikeeta jäähtyny ruun loppu pakkaseen ,tarvii vain pakasterasioita ja pusseja en ymmärrä mitä vaikeutta siinä on.

hieman on ristiriitanen tilanne, suomessa yhä useammat haluavat asua yksin, eroavat jotta saavat yksin elää ja itsenäisyyden, pitkät parisuhteet on historiaa, eli elämme yhä enenevässämäärin sinkku valtiossa mutta elintarvike teollisuus ei reagoi, päin vSTOIN, TEHDÄÄN YHÄ SUUREMPIEN JA SUUREMPIEN PERHEIDEN PAKKAUKSIA, ELI TOIMITAAN AIVAN JÄRJEN JA TILANTEEN VASTAISESTI MITÄ POPULAATIOMME ON!

IKÄVÄ KYLLÄ NÄIN ON, MUTTA KAIPA NE TIETÄVÄT MITÄ TEKEVÄT, EIHÄN KANSA ASIAKKAINA VOI OLLA OIKEASSA, KYLLÄ SIELÄ JOKU VIISAS PERUSTELEE MIKSI SINKKU VALTIOSSA KANNATAA MYYDÄ SUURPERHEIDEN PAKKAUKSIA!

Pakastin on oiva keksintö!!!!
Minäkään en ole leivän suurkuluttaja suurien pakkauksien takia.. Siispä aamupalani on kaurapuuro veteen keitettynä mehukeiton kera.. Tai sitten murot, nekin mehukeiton kera.. Kaapistani löytyy aina kuivaeineksiä, säilykkeet (hedelmät ja tonnikala) ja näkkileipää!!

En tiedä, että onko tällaista jo ehdotettu, mutta esim. lihaa, jne. ostaessa voit jakaa lihan(yms) ennen valmistusta yhden annoksen purkkeihin ja pakastaa ne valmiiksi tarpeeksi pienissä annoksissa.
Ps. Leipääkin saa pakastaa (:

Leipä säilyy paremmin, kun pitää sitä jääkaapissa. Kattilat kannattaa suosiolla vaihtaa pienempiin, jotta ruokaa ei tulis tehtyä liian paljon. Yks 10l kattila kannattaa kuitenki säilyttää siltä varalta, jos joskus tulee vaik koko suku käskettyä syömään:)

HK:n sinistä tai vastaavaa leikataan puolikas makkara neljään osaan pituussuunnassa ja heitetään paistinpannulle kasviöljyyn saamaan väriä. Makkaroiden kypsyttyä siirretään ne sivummalle ja laitetaan leipääviipaleet pannulle paahtumaan ja imemään rasvat pannulta. Kootaan makkarat paahtuneiden leipien päälle ja maustetaan esim. majoneesilla, sinapilla ym. Juomaksi olutta tai maitoa. Joskus paistan kananmunan myös siihen sivuun.

Minä olen asunut koko aikuisikäni sinkkuna. Kokkaan niin pieniä annoksia, että menee kerralla. Tai sitten isomman annoksen (erilaisia ruokia) niin, että jaan sen "sinkkuannoksiin" ja pakastan. Erilaisia ruokia sinkkuannoksina pakkaseen ja sieltä sitten voi ottaa vaihtelevasti, ei kyllästy yhteen ja samaan. Joskus kutsun jonkun syömään, aina yksin syöminen on tylsää.

Minulla sama ongelma.. Olen nyt yleensä kokkaillut pastan ja riisin kanssa joko jauhelihatomaattikastiketta, kanaa tai pakastevihanneksia. Jauhelihakastike kestää kolme päivää, kana kaks päivää. Vihanneksia voi onneksi ottaa sen verran kuin haluaa ja laittaa loput takaisin pakkaseen. Pitäisi tehdä joskus jotain vähän erikoisempiakin ruokia, esim. lasagnea, makaronilaatikkoa, jotain keittoa jne, mutten ole vielä viitsinyt nähdä niin paljon vaivaa, laiska minä.. Toki syön myös muuta, valmisruokia; tortilloja, maksalaatikkoa, purkkihernekeittoa jne. Ja koulussa saa onneksi yhden ilmaisen aterian (:

Monia ruokia voi muunnella seuraavana päivänä. Esim. pvä 1: keitetyt perunat ja jauhelihakastike -> pvä 2: peruna muussiksi ja jauheliha väliin mausteet mielen mukaan ja uunivuokaan = liha-perunasoselaatikko. Tai vastaava systeemi perunammuussi/makarooni ja nakit. Monia edellisen päivän ruokia voi hyödyntää myös vaikkapa pizzassa tai risotossa. Vain mielikuvitus on rajana ;)

Minä asun yksin ja minulla oli sammanlainen pulma kuin sinulla, mutta sitten aloin valmistaa kotitekoista ruokaa, teen makaroonilaatikkoa, josta pakastan annos rasiohin pakkaseen, ostan kastikejauhe paketin teen vain yhden pussin kastiketta ja keitän muutaman perunan jos jää keitettyjä perunoita niin seuraavana päivänä paistan ja teen pyttipannua, ym.ym..mieti mitä sinä haluat syödä mahdollisuuksia on paljon. Terv. iki-nuori

Pari päivää pärjää noutopitsoilla ja burgereilla.

Pakastin on sinkkuruokailijalle ehdoton! Itse ostan isoja leipäpakkauksiakin ja otan aina pienen määrän kerrallaan pakastimesta sulamaan - leipä on näin aina tuoretta eikä tarvitse mitään heittää homeisena pois.

Ruokaakin pakastan usein, esim. makaroonilaatikkoa voi tehdä ison satsin ja laittaa sopivia kerta-annosrasioita pakkaseen. Ei tarvi edes joka päivä kokkailla kun voi pakkasesta ottaa ruuan.

Esim. kananfileitä jos ostaa rasian (3-4 filettä), teen yleensä ekana päivänä riisilisukkeen kanalle ja lopuista fileistä seuraavana päivänä salaatin. Lenkkimakkarastakin saa halutessaan monen päivän erilaiset ruuat, makkarakeitto, uunimakkara, makkarakastike yms.

Eineksiä en osta koskaan, ruokaa tulee tehtyä ainakin 4 kertaa viikossa, muina päivinä sitten voi napata pakastimesta jotain jos ei ehdi/jaksa paneutua ruuanlaittoon. Eikä tarvitse todellakaan syödä montaa päivää samaa ruokaa ellei halua :)

Ruisleipä tosiaan säilyy pidempään koska se on kuivempaa. Jos sulla on pakastin niin voit tietenkin pitää osan pakkaseen tosin pakastettua leipää ei kannata säilyttää huoneenlämmössä kauaa pakastettub ja sulatettu on vielä kosteampaa kuin tuore ja bakteerit ja homeet viihtyy kosteassa.
Pakastinta voi hyödyntää myös sen varsinaisen ruoan kanssa pakasta liha osissa esim 400g lihapaketti kahtia. Tai valmiinkin ruoan voi pakastaa ja tehdä jotain muuta seuraavana päivä ja sitten taas joskus myöhemmin syödä loppu mutta jos ei omista pakastinta ei auta muu kuin syödä samaa niin kauan kuin sitä on. Jos ei ole ihan pa. yksin asuvan ei kannata ottaa mitään 700g liha jos ei ole pakastinta kun taas jos on niin isot paketitt tulee pitkän päälle halvemmaks pakastaa lihan erissä käyttää kerralla niin paljon kun tarttee sama pätee leipään.
Kasvikset kannattaa ostaa irrallaan niin paljon kun tarttee kerralla.
Kannattaa tehdämahdollisimman paljon ite pääsee halvemma lla. Esim saa vaihtelua mausteilla ja kasviksilla.
Jos et oo tottunu kkkaan ite niin marssi heti huomenna lähimpään kirjakauppaan ja eti joku helppo keitto kirja missä on ihan perus juttuja

300 ml on vähän pieni ja 500 ml taas liian iso!

Tässäkään kohtaa ei taaskaan ole muistettu yksineläviä!

Tyhmää pakastaa ilmaa!

Ihan varmasti on sinkkupakkauksia, kuten jopa ruoka-annoksia, kuten kotiruoka-annoksia, kuten K-Extrat myyvät, tai jos haet ammattioppilaitosten myymälöistä, lienee joka kunnassa...

Hei!

Minä säilytän viipaloitua leipää pakkasessa ja paahdan jäätynyttä leipää. Näin ei tule ahmittua leipää paljon ja ei homehdu.

kokeile ainakin,eli ostat monenlaisia eri ruokaratarvikkeita (sillä rahalla mitä sinulla siis on) ja kulutat niitä pikkuhiljaa.teet siis joka päivä uuden luovan annoksen niistä mitä kaapissa on ja vain yhdelle ihmiselle.tietenkin kana,liha,kana ja muut helposti pilaantuvat voi työntää vaikka pakkasee.mutta kasviksiahan on hyvä syödä ja ne eivät mene kovin nopeasti pilalle jos niitä käyttää päivittäin.ja totta on,että eineksiin ei kannata sortua!niisä on vähemmän ravintoaineita, kuin omatekoisissa ruuissa.sitäpaitsi on tutkitusti kalliimpaa ostaa eines kuin tehdä ruoka itse.

osta pakastin. Osta vaikka viisi pussia leipää,sitten pakastat päivän annoksiin. Otat illalla sulamaan,aamulla on aina tuoretta leipää. Samoin ruuat. Pidä ruuantekopäivä. Tee makaronilaatikkoa, osta iso paketti broilerin filettä,kypsennä uunissa pakk. ohjeen mukaan. Jäähdytä ja pakasta yhden aterian tarve. Tee munakasta.
Mutta osta ensin pakastin,vaikka vain pieni,jollei sinulla jo ole.

PÖNTTÖ KYSYMYS!!!!!!!!!!!!!!
TEE RUOKAA PIENINÄ ANNOKSINA>>>>>>>>ETTÄ VOIT KOKATA
JOKA PÄIVÄ ERI RUOKAA, JOLLEI SAMA KELPAA 2
PÄIVÄÄ.
======siinäpä sulle vastaus

Vakio aamu- ja iltapala: 3,5 dl vettä johon 1 dl talkkunajauhoa, 1 dl maitoproteiinia ja 2 rlk kaakaojauhetta (puhdasta, ei sokeroitua). Tulee proteiinit ja hiilarit.

syömään yksinasujia.

Tämä vinkki ei varsinaisesti ruuanlaittoon liity, mutta kahvin/teen -suodattimien loppuessa: kuumenna vesi kattilassa ja kaada purut sekaan, vedä sukkahousut päähän ja juo sukkahousujen läpi kahvi taikka tee. On myös egologinen vaihtoehto. Sukkahousut sitten huuhtelet käytön jälkeen.

Pizzat, pastat ovat helppotekoisia viikonlopuiksi tai illan lisäksi jos päivällä lounastaa ulkona. Lidl myy aika suosittuja kana-aterioita, eikä ole kalliita. Jogurtteja löytyy välipalaksi, jäätelöä pakkaseen. Hedelmiä voi ostaa vähemmänkin. Eihän tämä ongelma ole. Meitä yksineläjiä minä tunnen varmaan kymmenkunta tutuissani.

Jos haluaa syödä monipuolisesti kannattaa käydä ulkona syömässä. Itse käyn joka päivä syömässä seisovassa pöydässä monipuolisen ruuan 1kerranpäivässä ja se riitää, vaikka totuttelua vaatiikin. Tulee paljon halvemmaksi. A 7.00€ x30 vrk=210€ kk . Lähikaupassa käynti maksaa helposti 10-20€kerta ja vähintään parin päivän välein on käytävä, plus uunin ja hellan lämmitys sähköä kuluu ja aikaa.

Kun kerran on kimppa kyytejä, niin miksi ei olisi kimppa ruuan hankintaa. Koota sinkkjen ryhmä jotka jakavat ruuat. Monesti jotkut tarjoukset ovat tosi isoja annoksia, voihan nekin jakaa toisten kanssa. Teen sitä joskus kavereitten kanssa, vc papereissa ym. Pesujauheetkin voi ostaa isommissa paketeissa ja laittaa omaan talteen.
Tai tee ruokaa enemmän, esim spakettikastiketta, yhde osan syöt sinä päivänä ja loput pakkaseen.
Jos ostat paahtoleipää - napaa sen päivän annos ja laita loput leivistä pakaseen, sulata mikrossa. Ei kannata leipää kumminkaan tosi kauan pitää pakkasessa.

mutta silti vastaan koskaan olen täydellinen ihminen ja parempi kuin yksikään Suomen hallituksen ministeri ja kansanedustaja sekä presidentti:).Vastaus on että haen ruokani lidlestä jonne kapitalistien hinnannousut eivät pure:) enkö olekin viisas?:) olen myös ajatellut ryhtyä poliisi ammattiin koska poliisit saavat ilmaiset ateriat valtion piikkiin kuten ministerit ja muut valtion virkailijat:) enkö olekin täydellinen?:)

Puhuit aivan totta näistä leipien ja muiden pakettejen koosta. Pakastin on ehdoton ystävä joka jääkapissa on ainakin PIENIystävä leipää tummaa ja vaaleataakin voi pistää sinne ja kana ja liharuuat voi pakastaa kerta annoksiin ja sieltä on mukavaa sitten ottaa.Teen usein kun on aikaa lihaa ja kanaa uunissa yhtäaikaa ja vihanneksia vaan tykö ja pääsee montapäivää eteenpäin.TSEMPPIÄ KAIKILLE YKSINELÄJILLE SYÖDÄ PITTÄÄ ET PYSYY NÄTTINÄ.

Minun löytöni on ollut se että teen kyselemättä ohjeiden mukaisia normaaliannoksia ja pakastan loput mitä en kerralla syö pakastusrasioihin. Keittoja, liharuokia, puuroja, kastikkeita. Kala on parasta pakastaa raakana mutta pakastan senkin leikeltynä pakastuspusseihin. Oikein harmittaa miten olen tuhlannut aikaisemmin kun ostin valmisruokia paljon enemmän kuin nykyään. Ja mikä ilo oli huomata että itsekin kehityn ruoan laittajana. Pakasta leipä kolmeen neljään pakastepussiin jaettuna jo tuoreena, tietenkin riippuen siitä miten paljon sitä parissa päivässä syöt.

läski soosi ja perunota

Olet varmaan saanut tämän vinkin jo aiemmin, mutta laitan silti. Kun olin sinkku tein viikon ajan joka päivä ihan normaalin (perhe)annoksen lempiruokia. Esim jauhelihakastiketta maanantaina, lihasoppaa tiistaina jne. Söin aina sen päivän ruokaa silloisena päivänä ja pakastin loput yhden aterian annospusseihin, päälle vain nimi ja pvm. Viikon kun malttoi kokkailla, niin oli muuten aika pitkäksi aikaa lempikotiruokaa pakkasessa. Ostin ihan normikokoisia tuotteita, kuten 400gr jauhelihaa. Suosittelen!

Simppeli kurmee resepti. Keitä muutama pottu. Tee tonnikalasta ja smetanasta kastike. 1 purkki tonnaria paloina öljyssä, 1 rasia smetanaa. Sekoita keskenään ja mössö mikroon, reilu pari minuuttia riittää. Juoma ja lisukkeet maun mukaan. Älä naura, kyllä toimii. Nälkä lähtee edullisesti.

Moi!
Meitä asuu kaksi yhdessä, mutta silti esim. leivät homehtuisivat ilman pakastinta, koska on kiva olla vaikkapa kaksi erilaista leipää käytössä. Pakastimeen laitan usein heti leivästäkin puolet, jolloin sieltä on helppo tarvittaessa ottaa tuoretta leipää. Pakastin on kätevä monessa ruokiin liittyvissä asoissa. Monia ruoka-aineita voi pakastaa, ei pelkästään leipää. Mene pakastinkaupoille, jollei sinulla vielä pakastinta ole. Niitä on monenlaisia, pieniäkin.

Kuumaa vettä kukkalautasella.

olet saanut jos tosissasi jotakin kysyit. Muuten olen sitä mieltä että osta vähän kerrallaan, syö entiset ennenkuin ostat uutta. Pata-aineksista saa ilman lisäyksiä hyvänkokoisen annoksen vaikkei lisäisi lihaa tms ollenkaan, yhtenä päivänä syöt nakin kanssa ja toisena ilman, loput nakit paketista siivutat ohuena leivän päälle niin eivät kuivetu pakettiin. Jauhelihan voi ruskistaa ostopäivänä ja käyttää osan samantien, säilyy monta päivää jääkaapissakin jos pakastinta/lokeroa ei ole. Mielihyvän muusijauhe on hyvää, puhdasta perunaa, siihen sekaan vähän jauhelihaa tai vaikka paistettua makkaraa, pari ateriaa on sillä kuitattu, säilyy veteen tehtynä jääkaapissa päiviä, maitoon tehtynä pilaantuu aika nopeasti. Nuudelit ja makarooni on hyvä pohja jos ei pari perunaa halua keittää, niille käy seuraksi mikä vaan. Jos viitsit keittää useemman perunan, voit syödä osan ja tehdä seuraavana päivänä paistinpottuja, vaikka vähän sipulia sekaan ja menee ihan ilman muita lisukkeitakin, mutta sekaan voi heittää nakin, pizzasuikaleita, makkaraa, jauhelihaa tms.