Suunnittelen aloittavani vähähiilihydraattisen dieetin, tai siis tarkoitus on vain hiilareita vähentää jonkin verran. Pyydänkin apua enemmän asiaan perehtyneiltä ja dieettiä käytännössä toteuttaneilta.
Eli: Kertoisitteko hieman käytännön esimerkkejä aterioistanne, esim. aamiainen, välipalat ja isommat ateriat? Kun nyt tulee syötyä leipää, puuroa ja aina aterialla lisukkeena perunaa tai pastaa. Niin miten olette korvanneet näitä tuotteita? Itsellä tarkoitus ei ole ryhtyä millekään nälkäkuurille ja mietityttää vain, että mitä söisin jotta nälkä pysyisi poissa.
Voi laittaa linkkiä johonkin aikaisempaan keskusteluun, jos sellainen sopiva löytyy (kun en ole tätä palstaa aiemmin seurannut ja en nyt jaksa kaikkia viestiketjuja alkaa kahlata läpi).
Kiitos avusta!!
Eli: Kertoisitteko hieman käytännön esimerkkejä aterioistanne, esim. aamiainen, välipalat ja isommat ateriat? Kun nyt tulee syötyä leipää, puuroa ja aina aterialla lisukkeena perunaa tai pastaa. Niin miten olette korvanneet näitä tuotteita? Itsellä tarkoitus ei ole ryhtyä millekään nälkäkuurille ja mietityttää vain, että mitä söisin jotta nälkä pysyisi poissa.
Voi laittaa linkkiä johonkin aikaisempaan keskusteluun, jos sellainen sopiva löytyy (kun en ole tätä palstaa aiemmin seurannut ja en nyt jaksa kaikkia viestiketjuja alkaa kahlata läpi).
Kiitos avusta!!
Vastaukset 5
Vanhimmat
Syön 3 kertaa päivässä. En syö välipaloja, sillä tämä dieetti pitää nälän ja naposteluntarpeen loitolla niin hyvin, että tarvetta ei ole.
Aamupala:
Vakioaamupalani on munakasta ja jotakin lihaa. Aamulla en syö hiilareita ollenkaan, sillä yön aikana kroppa polttaa eniten rasvaa ja haluan jatkaa rasvanpolttoa pitkälle päivään. Juomaksi makeuttamatonta kahvia tai teetä.
Lounas:
Lounaalla erilaisia kasviksia. Pääosin päivän hiilarit nautin lounaalla. Salaattia ihan reilusti. Sekaan voi hettää jotakin juustoa, mahdollisesti hitusen auringonkukansiemeniä ja päälle oliiviöljyä. Salaatin rinnalle valitsen jonkun vapaavalintaisen lihan. Joskus se on kanaa, joskus kalaa. (Paistan ja maustan kanan itse kotona ja otan siitä sopivan palan mukaan. Kalaksi menetteleen vaikka tonnikala vedessä, sillä öljyyn säilötty tonnikala on kasviöljyyn säilöttyä ja sitä en halua) Ne on yleensä työpäivän aikaan helppoja ruokia, kun maistuvat kylminäkin, eikä kotoa tuotuja eväitä tarvitse mikrottaa lämpimiksi. Salaatin päälle voi heittää itsetehtyä mausteilla maustettua kermaviiliä. (Suolaa, pippuria, mitä keksitkään. Älä käytä valmiita maustesekoituksia natriumglutamaatin vuoksi). Muista, ettei mitään leivitettyä, esim kalapuikkoja tai kananuggetteja!
Päivällinen:
Mitä tahansa lihaa. Possua, nautaa, kanaa, lammasta, kalaa. Itse valmistettua. Karppireseptejä on runsaasti. Kyytipojaksi keitettyä kukka- tai parsakaalia. Joskus teen herkullisen kaali-jauhelihapaistoksen. Syön niin, että napa rutisee! Tuoretta salaattiakin voi tehdä, jos mielii. Raejuusto kuuluu sekä mun lounas ja päivällismenyyseen, sillä se on mun mielestä ihanaa. Kaikkia juustoja (ei kevyt) kannattaa käyttää ruuanvalmistuksessa. Tuorejuustoissa on hiilaria reilummin, eli niitä rajoittaen.
Illalla pysin olemaan sen kummemmin syömättä, mutta jos tule päivällisen jälkeen nälkä, niin napostelen justoja ja graavilohta tai muuta lihaa. Ehkä kuppi teetä seuraksi. harvemmin tarvitsee iltanapostella, mutta joskus se telkkaria katsellessa on ihan mukavaa. Koitan kuitenkin iltasella pitäytyä vähemmässä ruokamäärässä ja juon paljon vettä.
Ruokajuomana vesi on parasta, joskus voi juoda lasin tai kaksi puna- tai valkoviiniä. Jos haluaa joskus iltaa istua, niin menee sitten pullokin punkkua (harvemmin, pääsääntöisesti en juopottele) yhdessä herkullisten juustojen kanssa.
Salaattien määriä en mittaile, joten en ole ihan niin ehdoton hiilarimäärien suhteen. Tuntuu toimivan näinkin!
Jälkiruuiksi suosittelen kermavaahtoa (ei sokeria) ja marjoja, jos sellaisia haluaa. Itse en käytä edes makeutusaineita, mutta tilauksessa on kaverin mukana Steviaa Ameriikoista. Se on ainoa luonnollinen ja imeytymätön makeutusaine, jonka myynti EU:ssa on valitettavasti tällä hetkellä jostakin perin merkillisestä syystä kielletty.
Paljon löytyy ruokaohjeita netistäkin ja kannattaa lähteä rohkeasti kokeilemaan!
EI mitään valmiita eineksiä. Kaupassa katso tarkkaan tuotesisältö, jos ostat pakattua lihaa. Ei saisi sisältää natriumglutamaattia, eli E621.
Ei mitään kevyttuotteita. Maito maitona, juustot oikeina juustoina, ruokakermat oikeana kermana ja margariinin sijasta voita. Tavalliset rypsiöljyt muuttuvat kuumennettaessa transrasvoiksi, jotka ovat hyvin epäterveellisiä, eli paistamiseen voita! Voissa on hyvin paljon terveellisiä ainesosia mm CLA:ta, joka yhdessä voin kanssa nautittuna laihduttaa! Kookosöljyä voi myös käyttää. (Se on muuten aika hyvä myös hiuksille ja iholle ulkoisesti käytettynä.)
Makeutusaineet pääosin pannaan. Jos ihan pakko jotakin makeaa on saada, niin ehkä vähäinen käyttö menettelee, mutta parempi ilman. Opettele siis juomaan kahvi ja tee ilman makeutusta. Kermaa voit kahviisi sitten lisätä halutessasi.
Hedelmiä en syö ollenkaan. Tuoreista vihanneksista saa kaikki tarvittavat vitamiinit!
Jos jollekulle tulee vielä jotakin muuta mieleen, niin jatkakoon!
ateriamallin antaisi kj.Mattila ;-)
Jos ruotsinkieli taipuu niin hakusana: lchf recept
kirjstosta tai kirjakaupasta:
http://www.adlibris.com/fi/product.aspx?isbn=9522200948
http://www.booky.fi/kirja/annika_dahlqvist/karpin_tapaan_keittokirja/9789522202048