Christer Sundqvist keskustelee uusimmassa Kunto & terveys-lehdessä professori Kari Salmisen kanssa. Sundqvist kirjoittaa että käsityksiämme eläinrasvoista ravistellaan. Maailman arvostetuimpien rasvatutkijoiden joukkoon kuuluva amerikkalainen professori Ronald M. Krauss on äskettäin ilmestyneen metatutkimuksensa myötä innoittanut joitakin lehtiä loihtimaan silmiemme eteen aika ennakkoluulottomia otsikoita: Tiedekatsaus osoitti valtion rasvaopit perusteettomiksi (Tiede.lhehti, 14.1.2101), Voi ei ole vaarallista (Iltalehti, 17.1.2010), Tutkimus: Eläinrasvoilla ei yhteyttä sydäntauteihin (Uusi Suomi 22.1.2010), Vääntöä voista (Kauppalehti, 25.2.2010).
Keskustelussa professori Salminen toteaa mm. että: "Miksi diabetes ja lihavuus lisääntyvät, vaikka rasvan käyttö on kehittynyt rasvahypoteesin mukaisesti? Huomautettakoon, että Suomessa sydän- ja verisuonitautikuolleisuus on eurooppalaisiin vertailumaihin verrattuna suurin, mutta rasvahappojen kulutus ja veren rasva-arvot ovat rasvahypoteesin mukaan kuitenkin lähes parhaat!"
Sitähän minäkin olen täällä kysellyt jo viisi vuotta ja hyvä näin että laajemminkin asioihin otetaan kantaa. Ja kaikesta voi päätellä sen että laiva kääntyy ja vioralliset ravitsemussuositukset voidaan jättää omaan arvoonsa ellei niitä pikaisesti muuteta.
Keskustelussa professori Salminen toteaa mm. että: "Miksi diabetes ja lihavuus lisääntyvät, vaikka rasvan käyttö on kehittynyt rasvahypoteesin mukaisesti? Huomautettakoon, että Suomessa sydän- ja verisuonitautikuolleisuus on eurooppalaisiin vertailumaihin verrattuna suurin, mutta rasvahappojen kulutus ja veren rasva-arvot ovat rasvahypoteesin mukaan kuitenkin lähes parhaat!"
Sitähän minäkin olen täällä kysellyt jo viisi vuotta ja hyvä näin että laajemminkin asioihin otetaan kantaa. Ja kaikesta voi päätellä sen että laiva kääntyy ja vioralliset ravitsemussuositukset voidaan jättää omaan arvoonsa ellei niitä pikaisesti muuteta.
Vastaukset 12
Vanhimmat
Pekka Puska kertoo Maitoa liikaa juodessa maidon rasva ja rasvaisen maidon rasva erityisesti hapettuu valtimoiden mutkiin tukkien ne:
silloin valtimot ja suonet jos henkilö juo rasvatonta maitoa ja käyttää kevytlevitteitä? Se on margariini joka tukkii. Maitorasva ja eläinrasva yleensä pitää suonet ja valtimot kunnossa.
Sundqvistin kaltaisia ravintotutkijoita jotka osaavat viedä vhh myönteistä asiaa eteenpäin hyvässä hengessä muiden ravintotutkijoiden kanssa. Kiitos Christer!
kaverille joka yhteistyössä eri näkökantaa omaavien kanssa pystyy viemään asiaamme kunniakkaasti ettenpäin.
menee eteenpäin. VHH on tulevaisuuden ruokavalio ja ihmiset elävät terveinä.
Niin ja lääkärit mutta ennenkaikkea lääketehtaat käyvät tarpeettomiksi.
.
.
tai ainakin lääketehtaat voisivat keskittyä todellisiin ongelmiin eikä voittejensa kasvattamiseen huijaamalla ihmisiä.
ja kannattaa tutustua niin selviää mistä rasvakeskustelussa on kysymys.
.
Täyttä asiaa