"Diabeetikolle sopii ruokavalio, jossa on runsaasti hiilihydraatteja eli leipää, viljaa, perunaa, riisiä, pastaa, hedelmiä ja kasviksia. Rasvaa suositellaan mahdollisimman vähän, näkyvässä muodossa ja kasvirasvana. Näin koottuna ruokavalion proteiinipitoisuus jää sopivaksi. Emme tarvitse runsaita määriä lihaa, kanaa, kalaa, juustoa, leikkeleitä ja munia, vaan kohtuudella."
"Hiilihydraatit eli sokeristuvat ravintoaineet ovat elimistön tärkein polttoaine"
"Eläinperäisen rasvan ja rasvapitoisten elintarvikkeiden käyttöä tulee välttää.
Syö rasva näkyvässä muodossa eli leivän päällä tai ruoanvalmistuksessa. Käytä leivän päällä kasvirasvoja. Jos olet ylipainoinen, käytä kevytlevitteitä tai tarvittaessa kolesterolia alentavia margariineja. Ruoanvalmistuksessa suositellaan ruokaöljyjä ja pullomargariineja. Kotimainen rypsiöljy ja kuitupellavaöljy ovat suositeltavia. Vakka ruokaöljyt ovat terveellisiä, ne ovat hyvin energiapitoisia. Käytä niitä säästeliäästi."
"Valitse rasvattomia maitovalmisteita, vähärasvaisia täyslihaleikkeleitä ja vähärasvaisia juustoja tai vähärasvaisia kasviöljypohjaisia eineksiä. Näin vältät piilorasvaa, joka useimmiten on eläinperäistä ja haitallista diabeetikolle."
"Kalan ja kasvisten sisältämä rasva ovat laadultaan hyvää (paitsi kookosrasva)."
Mitä ohjeita tässä enää uskoo.........
"Hiilihydraatit eli sokeristuvat ravintoaineet ovat elimistön tärkein polttoaine"
"Eläinperäisen rasvan ja rasvapitoisten elintarvikkeiden käyttöä tulee välttää.
Syö rasva näkyvässä muodossa eli leivän päällä tai ruoanvalmistuksessa. Käytä leivän päällä kasvirasvoja. Jos olet ylipainoinen, käytä kevytlevitteitä tai tarvittaessa kolesterolia alentavia margariineja. Ruoanvalmistuksessa suositellaan ruokaöljyjä ja pullomargariineja. Kotimainen rypsiöljy ja kuitupellavaöljy ovat suositeltavia. Vakka ruokaöljyt ovat terveellisiä, ne ovat hyvin energiapitoisia. Käytä niitä säästeliäästi."
"Valitse rasvattomia maitovalmisteita, vähärasvaisia täyslihaleikkeleitä ja vähärasvaisia juustoja tai vähärasvaisia kasviöljypohjaisia eineksiä. Näin vältät piilorasvaa, joka useimmiten on eläinperäistä ja haitallista diabeetikolle."
"Kalan ja kasvisten sisältämä rasva ovat laadultaan hyvää (paitsi kookosrasva)."
Mitä ohjeita tässä enää uskoo.........
Vastaukset 2
Vanhimmat
että diabeetikko pysyy diabeetikkona loppuelämän ja sitähän lääketeollisuus haluaa. Eihän ne halua luopua lääkkeiden menekistään. Noilla suosituksilla myös saadaan uusia diabeetikkoja. Parempi uskoa toisinajattelijoiden ohjeita. Kookosöljy on hyvää ja eläinrasva.
Jotenkin vaikuttaa Diabetesliiton tekoselta.
Mehän tiedämme, että kaikki ravintosuositukset, jotka ovat Diabetesliiton tai THL:n aikaansaannoksia, on syytä työntää silppuriin pahempien seurausten välttämiseksi.