Maitotuotteiden nauttiminen saattaa auttaa suojaamaan sydäntä, selviää tuoreesta ruotsalaistutkimuksesta. Ja Uppsalan yliopistossa toteutetun tutkimuksen mukaan etenkin naiset saattavat hyötyä maidon hyödyllisistä vaikutuksista, sillä heidän kohdalla maitorasvan katsottiin pudottavan sydäninfarktien kehittymisen riskiä huomattavasti.
Tyydyttyneiden rasvojen uskotaan yleisesti lisäävän sydäntautien riskiä, vaikka väitettä on tosin viime aikoina pyritty kyseenalaistamaan. Maitotuotteissa rasva on nimenomaan tyydyttyneessä muodossa, eli niiden pitäisi periaatteessa nostaa kolesterolia ja altistaa esimerkiksi valtimonrasvoittumistaudille.
Uppsalan yliopiston tutkimuksen tuloksista selviää kuitenkin, että eniten maitorasvoja (korkeimmat maitorasvojen merkkiaineet nauttineilla naisilla sydäninfarktiriski oli 26 prosenttia ja miehillä yhdeksän prosenttia pienemmät.
Ruotsalaistutkimukseen osallistui yhteensä 444 (joista 307 miehiä) sydänkohtauksen saanutta potilasta sekä 556 (joista 308 miehiä) kontrollihenkilöä, joilta kerättiin tietoa muun muassa rasvahappojen biomarkkereista (merkkiaineista), fyysisestä aktiivisuudesta ja ruokavaliosta. Henkilöiden sydäninfarktiriski selvitettiin ehdollisen logistisen regressio-menetelmän avulla.
Tutkimuksen johtopäätöksissä todetaan, että maitorasvat voitiin yhdistää sydäninfarktien alentuneeseen riskiin varsinkin naisten kohdalla, ja yhteys havaittiin myös tutkittaessa hapanmaitotuotteiden ja juustojen käyttöä koehenkilöiden keskuudessa.
Tutkimus julkaistiin American Society for Clinical Nutrition –lehdessä toukokuussa.
http://www.poliklinikka.fi/sydanterveyskanava/uutiset/6133871#
Tyydyttyneiden rasvojen uskotaan yleisesti lisäävän sydäntautien riskiä, vaikka väitettä on tosin viime aikoina pyritty kyseenalaistamaan. Maitotuotteissa rasva on nimenomaan tyydyttyneessä muodossa, eli niiden pitäisi periaatteessa nostaa kolesterolia ja altistaa esimerkiksi valtimonrasvoittumistaudille.
Uppsalan yliopiston tutkimuksen tuloksista selviää kuitenkin, että eniten maitorasvoja (korkeimmat maitorasvojen merkkiaineet nauttineilla naisilla sydäninfarktiriski oli 26 prosenttia ja miehillä yhdeksän prosenttia pienemmät.
Ruotsalaistutkimukseen osallistui yhteensä 444 (joista 307 miehiä) sydänkohtauksen saanutta potilasta sekä 556 (joista 308 miehiä) kontrollihenkilöä, joilta kerättiin tietoa muun muassa rasvahappojen biomarkkereista (merkkiaineista), fyysisestä aktiivisuudesta ja ruokavaliosta. Henkilöiden sydäninfarktiriski selvitettiin ehdollisen logistisen regressio-menetelmän avulla.
Tutkimuksen johtopäätöksissä todetaan, että maitorasvat voitiin yhdistää sydäninfarktien alentuneeseen riskiin varsinkin naisten kohdalla, ja yhteys havaittiin myös tutkittaessa hapanmaitotuotteiden ja juustojen käyttöä koehenkilöiden keskuudessa.
Tutkimus julkaistiin American Society for Clinical Nutrition –lehdessä toukokuussa.
http://www.poliklinikka.fi/sydanterveyskanava/uutiset/6133871#
Vastaukset 8
Vanhimmat
maitorasvan terveellisyyden sillä olen VHH-ruokavaliolla jo viisi ja puoli vuotta nauttinut sydänystävällisiä eläinrasvoja. Sydän voi hyvin eikä ole verenpaineongelmia niinkuin silloin kun söin virallisterveellisesti paljon hiilihydraatteja ja margariineja.
asiallisesta viestistäsi. Edustat VHH:n vastustajatrolleja parhaimmillaan.
Tämä on syytä pitää etusivulla, sillä koko ajan joku yrittää valehdella tästä asiasta.
Niin, eikös tuo ole oikeastaan hyvä jatko Kraussin artikkelille, missä todettiin, ettei välttämättä tyydyttynyt rasva ole se tekijä - vaan merkittävin tekijä on tyydyttymättömän rasvan osuus. Käytännössähän tämä tarkoittanee, että tyydyttyneen rasvan ja hiilihydraatin vaikutus on suunnilleen yhtä suuri (eikä se mielestäni voi oikein muuta ollakaan [pl. oikein suuren GI:n ruuat], kun hiilihydraatti muuttuu kuitenkin tyydyttyneeksi rasvaksi).
Tosin tuossa tutkimuksessahan ei tutkittu, kun nopeasti sitä vilkaisin, esim. kalsiumin (ja miksei magnesiumin ja kaliumin) osuutta (jonka tiedetään olevan terveellistä - ja se liittyy maitoon), joten se on siis vain pieni palanen koko pelissä. Ehkä kun tuota dataa on riittävästi, voidaan vetää perustellut johtopäätökset, miten maitotuotteiden eri ainesosat vaikuttavat esim. sydäntauteihin.
hyötyä tästä. Ei olisi niin kiukkuinen.
aina P-K projektin ajoista lähtien ja aivan turhaan.
Kuusi vuotta olen käyttänyt vain maitorasvaa ja syömällä oikeita luonnollisia rasvoja, sain terveyteni takaisin. Olen siis yksi tuhansista jotka voivat osoittaa että Pekka Puska on valehdellut neille jo kymmeniä vuosia.
sydäntäsi vai syötkö edelleen keinotekoista teollisuusrasvaa, margariinia.