LCHF-peruskoulu osa1

(LCHF (low carb, high fat) (vähän hiilihydraatteja, paljon rasvaa)

Tämä 1 osa on tarkoitettu vasta-alkajille LCHF ruokavalion esittelyksi. Jatkoa seuraa ja vähitellen huomaat siirtynesi ruokavalioon joka pitää sinut terveenä.

Lääkäri Annika Dahlqvist on ehkä tunnetuin LCHF puolestapuhuja.
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika

Erittäin hyvää tietoa löytyy myös toisen lääkärin, Andreas Eenfeldtin blogista (Ruotsin suurin terveysblogi)
http://www.kostdoktorn.se
Mainituilta sivuilta löytyy myös linkit monelle käyttökelpoiselle sivulle. Sivut on ruotsinkielellä.

LCHF-perusajatus:

Pyri pieneen hiilihydraattipitoisuuteen ruoassasi. Yritä välttää hiilihydraatteja, sokeria ja tärkkelystä.
Tärkkelystä on perunassa, viljassa , riisissä ja maisissa.
Hiilidydraatit kohottavat veren sokeri- ja insuliinitasoa ja se ei ole hyödyllistä.
Suuren määrän hiilihydraatteja sijasta syö paljon rasvaa . Luonnolista rasvaa , ei teollisuuden valmistamia korvikkeita kuten margariinia.
Vältä Omega6 sisältäviä öljyjä jotka on valmistettu esim. maissista ja auringonkukan siemenistä. Ja ovat vahingollisia terveydellesi.
Vältä lisäaineita (E numero), niistä ei ole sinulle mitään hyötyä ja jotkut ovat jopa vahingollisia.
Toisin sanoen syö niinkuin syötiin silloin kun liikalihavuus ei ollut suuri ongelma.

MIKSI LCHF?

Jos olet ylipainoinen tulet menettämään lukuisia kiloja rasvaa kehostasi.
Tulet ehkä hankkimaan itsellesi muutaman lisäkilon lihaksia.
Ennenkaikkea tulet tuntemaan itsesi terveemmäksi ja vitaalisemmaksi.
Extrabonuksena seuraa erittäin hyvän vastustuskyky monia sairauksia vastaan.
Syö itsesi terveeksi ja normaalipainoiseksi maukkaalla ja ravintopitoisella ruoalla.
Ei enää nääntymiskuureja eikä kemiallisia teollisuusvalmisteita.

LCHF= nautintoruokavalio.

KÄYTÄNNÖSSÄ:

Vähennä hilihydraatteja nopeasti tai asteittain.
Nälkäisenä ei tarvitse olla. Syö rasvaista liha tai kalaruokaa, kanamunia jne . Korvaa poisjättämäsi peruna tai riisi ylimääräisellä kyljyksellä tai lisäämällä kalaa (rasvaista).

Lisää lautaselle maanpinnan yläpuolella kasvavia vihanneksia. Valkokaali, broccoli ja kukkakaali ovat hyviä. Hyviä ovat myös pinaatti, sparris, tomaatti, kurkku ja sipuli.
Ota varovaisesti juureksien kanssa, kaikki maanpinnan alapuolella kasvava sisältää tärkkelystä.

Markkinoilla (ja kirjastoissa) löytyy hyviä keittokirjoja LCHF ruokavaliosta, myös suomenkielellä.
http://www.adlibris.com/fi/product.aspx?isbn=9522200948
http://www.booky.fi/kirja/annika_dahlqvist/karpin_tapaan_keittokirja/9789522202048
Tietoa diabeetikolle:
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9522202053

RAJUSTI VÄHENTÄMÄLLÄ VAI ASTEITTAIN?:

Paljon riippuu siitä kuka olet, miten olet elänyt ja miten elät.
Ylipainoisen diabeetikon on usein pakko vähentää hiilihydraatteja rajusti diabeteksen seurannaissairauksien välttämiseksi.
Nuori ja liikuntaa harrastava ja ehkä ylipainoinen voi ottaa vapaammin aloituksessa.
Ne ”liiat” hiilihydraatit palaa treenissä. Parasta kuitenkin ottaa ne hiilihydraatit treenin jälkeen kuin ennen treenausta.

Myös ympäristö vaikuttaa. Matkustavalla ja paljon ravintoloissa syövällä on alussa käytännöllisiä vaikeuksia mutta seuraamalla periaatetta ”jätä hiilihydraatit lautaselle” on paljon voitettu.

Jos perheessä syödään eri ruokavalioilla niin LCHF ruokavalioon sopivat osat on tietysti LCHF ruokavaliota noudattavalle ja muut jos ovat terveitä ja normaalipainoisia voivat lisätä hiilihydraatteja lautaselleen.

KAIKKI ihmiset voivat kuitenkin paremmin vähentämällä hiilihydraatteja.

Voit valita joko nopean tien ja vähentää hiilihydraatteja voimakkaasti (jopa kaikki) kerralla tai sitten vähentää asteittain. Poista hiilihydraattilähde kerrallaan. Aloita esim. poistamalla peruna ja korvaa se salaatilla tai voissa haudutetulla broccolilla. Vaikeaa??

Jätä pois olut ruokajuomana (juo vettä) ja korvaa perunamuhennos kukkakaalimuhennoksella (kukkakaalia voita ja kermaa).
Seuraavalla viikolla jätät pois riisin jne ja pian on kaikki suuret hiilihydraattilähteet poissa.
Kumpi tie sopii sinulle?

Jos mielelläsi hyppäät jääkylmään veteen pää edellä niin sinulle ehkä sopii jättää pois kaikki hiilihydraatit kerralla.

Tulet huomaamaan että et voi erikoisen hyvin 3-4 päivän jälkeen. Aivosi kärsii sokerin puutteesta pari päivää ja sen jälkeen siirtyy käyttämään uutta polttoainetta, ketooneja.

Ei tietenkään ole mikään pakko valita kovinta tietä . Etuna siinä on tietenkin se että olet LCHF ruokavaliolla nopeammin mutta riski että annat periksi kun ylimenovaivat iskevät on suurempi. Kaikkien hiilihydraattien poisjättämiseen ei liity mitään terveysriskejä.
Asteittain aloittaminen ylempänä kuvatun mallin mukaan ehkä sopii paremmin sinulle.

MOLEMMAT TIET JOHTAA MAALIIN. VALITSE ITSE KUMPI SOPII PAREMMIN JUURI SINULLE.
302225
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 30

Vanhimmat

TERVEYDELLISIÄ ETUJA:
Dahlqvistin blogista löytyy LCHF ruokavaliota noudattavien kuvauksia omista havainnoistaa. Lista on ruotsinkielellä ja aakkosjärjestyksessä.
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=hälsovinster_med_lågkolhydrat_högfett_kost

Esimerkkejä:

Suurin etu LCHF ruokavaliosta on niillä jotka kärsivät metaboolisesta syndroomasta tai diabetes2:sta. Näillä ryhmillä on suuri riski saada sydäninfarkti joka monesti johtaa kuolemaan.
LCHF ruokavalio vaikuttaa edullisesti esim. verenpaineeseen ja liikalihavuuteen.

Vatsa:

Vatsanväänteet ja kaasut vähenevät paranevat yleensä parissa päivässä LCHF ruokavaliolla. Hiilihydraattien väheneminen saa vatsan rauhoittumaan ja toimimaan hyvin. Jopa vatsakatari paranee monilla.

Liikuntaelinten sairaudet:

Tulehdukset liikuntaelimissä paranevat monilla. Fibromyalgia, jänteenkiinnike,- nivel- ja limakalvotulehukset tapaavat lieventyä tai parantua. Myönteisiä raportteja myös ihmisltä jotka ovat saaneet reumaennusteen tai joilla on artros.
LCHF on tulehduksia estävä ruokavalio ja jopa nivelkulumia voidaan parantaa kun saadaan ravintoa joka sisältää reilusti ”korjausmateriaalia”.

Psyyke:

Nukut paremmin samoin olet valveilla vireämpi. Mielenalasi on hyvä ja tasainen. Aivot tarvitsevat tyydyttynyttä rasvaa ja kolestroolia toimiakseen parhaalla mahdollisella tavalla.
PCOS:
Monia raportteja naisilta jotka ovat kärsineet lapsettomuudesta mutta onnistuneet tulemaan raskaaksi LCHF ruokavalion aloittamisen jälkeen.
Ylläoleva vai pieni osa LCHF ruokavalion käyttäjien ITSE toteamista hyödyistä.

lähde: http://www.lchfmagasinet.se/

Asiansa osaava toimitus:
http://www.lchfmagasinet.se/om.html

Käännös ja julkaisu tällä palstalla toimituksen luvalla.

(Tulen mahdollisesti parantelemaan joitakin käännöskohtia ja suorittamaan tarpeellisia lisäyksiä)

Äänestä
  • Nyt tuli asiaa.

    Meikäläisellä on ollut juuri kaikenlaisia jäykkyyksiä liikkeelle lähtiessä, selkärangassa, lapojen välissä ja ties missä. Ensiksi painoni putosi 5 kg, sitten meni loput 5. Jo ensimmäisen 5 kg kohdalla tunsin kun selkäranka ihan kuin keveni, paine lähti pois, kuului helpottavia rusahduksia aamulla, taisi olla kovassa pinteessä ollut 10 kg ylipainon vuoksi.

    Eli tää Veijon tekstissä "Tulehdukset liikuntaelimissä paranevat monilla. Fibromyalgia, jänteenkiinnike,- nivel- ja limakalvotulehukset tapaavat lieventyä tai parantua. Myönteisiä raportteja myös ihmisltä jotka ovat saaneet reumaennusteen tai joilla on artros.
    LCHF on tulehduksia estävä ruokavalio ja jopa nivelkulumia voidaan parantaa kun saadaan ravintoa joka sisältää reilusti ”korjausmateriaalia”.

    Onko Veijo käsitykses mukaan niin että voiko ylipaino vaikuttaa siihen, että sitten on kaikki nivelet väsyneitä ja ikäänkuin pinteessä? Tarkoittaako toi jänteenkiinnike sitä samaa asiaa?

    Äänestä

  • vhh selkäkipu pois kirjoitti:

    Nyt tuli asiaa.

    Meikäläisellä on ollut juuri kaikenlaisia jäykkyyksiä liikkeelle lähtiessä, selkärangassa, lapojen välissä ja ties missä. Ensiksi painoni putosi 5 kg, sitten meni loput 5. Jo ensimmäisen 5 kg kohdalla tunsin kun selkäranka ihan kuin keveni, paine lähti pois, kuului helpottavia rusahduksia aamulla, taisi olla kovassa pinteessä ollut 10 kg ylipainon vuoksi.

    Eli tää Veijon tekstissä "Tulehdukset liikuntaelimissä paranevat monilla. Fibromyalgia, jänteenkiinnike,- nivel- ja limakalvotulehukset tapaavat lieventyä tai parantua. Myönteisiä raportteja myös ihmisltä jotka ovat saaneet reumaennusteen tai joilla on artros.
    LCHF on tulehduksia estävä ruokavalio ja jopa nivelkulumia voidaan parantaa kun saadaan ravintoa joka sisältää reilusti ”korjausmateriaalia”.

    Onko Veijo käsitykses mukaan niin että voiko ylipaino vaikuttaa siihen, että sitten on kaikki nivelet väsyneitä ja ikäänkuin pinteessä? Tarkoittaako toi jänteenkiinnike sitä samaa asiaa?

    Lääkäri Annika D. huomasi LCHF ruokavaliota testatessaan että ylipaino hävisi ja siinä samasa fibromyalgia.

    Ruokavalion käyttäjiltä on kuten tekstissä sanotaan lukuisia ilmoituksia LCHF ruokavalion vaikutuksesta lukuisiin sairauksiin.

    Äänestä

  • Veijo kirjoitti:

    Lääkäri Annika D. huomasi LCHF ruokavaliota testatessaan että ylipaino hävisi ja siinä samasa fibromyalgia.

    Ruokavalion käyttäjiltä on kuten tekstissä sanotaan lukuisia ilmoituksia LCHF ruokavalion vaikutuksesta lukuisiin sairauksiin.

    Kiitos tiedosta Veijo. tämä oli selventävää

    Äänestä

  • vhh selkäkipu pois kirjoitti:

    Kiitos tiedosta Veijo. tämä oli selventävää

    Kurssi jatkuu syksyllä, peruskolussa ei kukaan jää luokalleen.

    Äänestä

  • Matti tietää välttämättömyyden VHH:lla. VHH-ruoka ei ravitse vaan pitää ostaa purrkivitamiineja. Niistä saa lääketehdas hyvät katteet kun ei tarvitse tehdä lääkkeille tarkoitettuja testejä.

    Lääketeollisuus kiittää Mattia.

    http://umami.fi/ruoka-juoma/tiia/matin-diabetes-tarina/

    Tässä se mitä Matin VHH:llaan joutuu myöskin syömään kuitatakseen VHH:ravinnon heikon ravitsevuuden.
    "Lisäravinteina on vahvaa D- ja C-vitamiinia, Omega3-rasvahappoja ja yksi monivitamiinitabletti."

    Noh, onhan se hyvä että luonnotonta dieettiä voi nykyään paikkailla tehdasvalmisteilla. Sata vuotta sitten olisi kärsitty puutostauteja.

    Äänestä

  • 1. Eliniänodote noussut ja nousussa voimakkaasti edelleenki
    2. Ihmiset kasvavat pidemmiksi
    3. Vastasyntyneet kasvavat nopeammin
    4. Nopeasti tappavat sairaudet muuttuneet kroonisiksi (jolloin kroonikkojen määrä luonnollisesti on noussut)
    5. SV-tautikuolleisuus laskenut ja SV-tautien määrä vähentynyt

    Siinä THL:n saavutuksia.

    Vertailujen tekeminen on hyvin vaikeaa jos ei löydy vertailukohtaa tai perusteet puuttuvat. Ja koska on kautta maailman sivun tunnettua että kotikutoiset laihdutus- tai ravitsemus-"asiantuntijat" vetävät kotiinpäin piittaamatta siitä mikä on totta ja mikä ei niin on syytä laittaa kontrastiksi VRN:n suositukset (ja perusteet) terveelliseen elämään.

    http://wwwb.mmm.fi/ravitsemusneuvottelukunta/FIN11112005.pdf

    Äänestä

  • seuraa muutaman päivän sisällä. Oma paketti sisältäen koko peruskoulun.

    Äänestä

Ihmisten sivustoilta !

Äänestä
  • Kurssi ei sisällä kuvia joten voitte pysyä palikkatestinne parissa. Se pyöreä on vaikea.

    Äänestä

  • tollopentu (allapito)häiritsemästä aikuisten keskustelua!!

    Äänestä

Nyt se sitten alkoi ja pidetään tämä aloitusjakso hyvin esillä että ne jotka ovat VHH:sta kiinnostuneita saavat asiallista tietoa kun muutoin palstalla on näitä palstan aiheen vastaisia häirikköviestejä sotkemassa hyvää asiaa.

Äänestä
  • Jatkoa seuraa kunhan uusi numero lehdestä ilmestyy. Kukahan Suomessa ensimmäisenä hankkii julkaisuoikeudet, menestys olisi taattu. Erittäin hyviä kirjoituksia ja erittäin hyvä porukka toimittamassa. Kun tietää ketkä ovat heidän tukenaan tiedepuolella niin ei tarvitse ihmetellä. Antin ja LCHF porukan yhteistyötä näkisin mielelläni enemmän.

    Äänestä

Ihanaa saada Veijolta perusoppimäärä.
Saa nautiskella ruoalla ja kiinteytyä. Oi miten upeaa.

Äänestä
  • LCHF peruskoulun yhteydessä on annettu lähde. Onneksi peruskoulun takana ovat huomattavasti minua osaavammat henkilöt ja ravinto- ja lääketiede.

    Äänestä

  • Veijo kirjoitti:

    LCHF peruskoulun yhteydessä on annettu lähde. Onneksi peruskoulun takana ovat huomattavasti minua osaavammat henkilöt ja ravinto- ja lääketiede.

    Ahaa, hyvä tietää.
    Yrjö jutteli minulle myös tässä yksi päivä palstalla vhh:sta, että miten hän on sellainen keskitien kulkija, Yrjö tietää myös niin ihanan paljon vhh:sta, mutta nyt hän on lähtenyt metsähommiin Savoon. Hänellä on iso työmaa siellä nyt kaadettavana, isoja puita, toivottavasti Yrjö ei vaan ole jäänyt minkään tukin alle...
    Yrjö on ihana.

    Äänestä

Mitä eroa on tällä kurssillasi ja sillä propagandapaskalla jota tällä palstalla tavallisesti levitetään?

Ei muuta kuin että tämän paskan laitoit näkyviin ennakkovaroituksen kera.

Äänestä

Rasva aiheuttaa Alzheimerin tautia. Tämähän ei ole ensimmäinen kerta kun tästä asiasta esitetään täällä tutkimuksia mutta nyt on jälleen tullut uutta vahvistavaa tietoa sitä että nimenomaan rasva on se joka aivoja tuhoaa.

Rasva muodostaa aivoihin amyloidiproteiinia joka aiheuttaa verisuoniin tulehduksia ja tuhoaa herlmosoluja.

http://news-reviews.org/uncategorized/saturated-fats-can-cuase-alzheimers-disease/

http://www.thaindian.com/newsportal/sci-tech/saturated-fat-in-certain-foods-can-spur-alzheimers_100243763.html

http://www.nhmrc.gov.au/research/hss/alzheimers.htm

Tässä oli asiaa kansankielellä, lisää asiaa löytyy Britis Journal of Nutrition'ista. Mm. John Mamo on tehnyt näitä havaintoja Australiassa Curtinin korkeakoulussa ja Yian Gu Columbian yliopistossa.

Sivuston VHH:laisista päätellen haitat ilmenevät hyvin nopeasti, siihen malliin esiintyy Alzheimerille tyypillistä unohtelua ja samojen asioiden toistoa.

Äänestä
  • Altzheimerin tauti on osoittautumassa aivojen diabetestaudiksi. Vältä siis hiilihydraatteja.

    Jos haluaa ehkäistä Alzheimerin taudin syntyä, Vincent Fortanascen mukaan kannattaa harkita hiilihydraattien nauttimisen vähentämistä. Hiilihydraattien liikakäyttö aiheuttaa insuliinipiikin, jolloin aivoissa esiintyvää insuliinia alentava entsyymi joutuu työskentelemään yliteholla poistaakseen kaiken ylettömän insuliinin. Tällöin kyseinen entsyymi ei pysty poistamaan beta-amyloidi proteiinia, mikä puolestaan aiheuttaa Alzheimerin tautia.

    http://bookplus.fi/product.php?&isbn=9781592403790

    Äänestä

  • old_profile_40156 kirjoitti:

    Altzheimerin tauti on osoittautumassa aivojen diabetestaudiksi. Vältä siis hiilihydraatteja.

    Jos haluaa ehkäistä Alzheimerin taudin syntyä, Vincent Fortanascen mukaan kannattaa harkita hiilihydraattien nauttimisen vähentämistä. Hiilihydraattien liikakäyttö aiheuttaa insuliinipiikin, jolloin aivoissa esiintyvää insuliinia alentava entsyymi joutuu työskentelemään yliteholla poistaakseen kaiken ylettömän insuliinin. Tällöin kyseinen entsyymi ei pysty poistamaan beta-amyloidi proteiinia, mikä puolestaan aiheuttaa Alzheimerin tautia.

    http://bookplus.fi/product.php?&isbn=9781592403790

    Beta-amyloidia muodostuu vain VHH:lla ja jos siihen saa insuliinipikin niin sitten kuvaamasi tilanne tapahtuu.

    Beta-amyloidi-suojaproteiini on yksi niukan glukoosin tulos ja sitä ei muodostu lainkaan jos nauttii hiilareita luonnollisen määrän.

    Äänestä

  • veijo itse kirjoitti:

    Beta-amyloidia muodostuu vain VHH:lla ja jos siihen saa insuliinipikin niin sitten kuvaamasi tilanne tapahtuu.

    Beta-amyloidi-suojaproteiini on yksi niukan glukoosin tulos ja sitä ei muodostu lainkaan jos nauttii hiilareita luonnollisen määrän.

    Hiilihydraattien liikakäyttö aiheuttaa insuliinipiikin, jolloin aivoissa esiintyvää insuliinia alentava entsyymi joutuu työskentelemään yliteholla poistaakseen kaiken ylettömän insuliinin. Tällöin kyseinen entsyymi ei pysty poistamaan beta-amyloidi proteiinia, mikä puolestaan aiheuttaa Alzheimerin tautia.

    Äänestä

Nykyiset susostukset ovat täysin kohdallaan mutta mitenkäs niitä syömishäiriöinen VHH:lainen voisi noudattaa jos ei edes tunne niitä. Niistä kun ei järjestetä apukoulutason kursseja vaan tieto pitää ihan itse hakea jostain. Kouluissa asiasta kyllä valistetaan mutta kun on joitakin niin vähäpäisiä oppilaita että mikään oppi ei mene perille, kunhan sinne kouluun ja takaisin lyllertävät kun pakko on. Noh, oppivat he silti herjaavaan ja valehtelemaan, mutta siinä se kaikki sitten onkin. Ja oppivathan he tuntemaan aakkosista kirjaimet V ja H jotta löytävät vähäpäisille tarkoitetut sivustot.

Tässä eräitä esimerkkejä nykysositusten onnistumisesta.

1. Eliniänodote noussut ja nousussa voimakkaasti edelleenki
2. Ihmiset kasvavat pidemmiksi
3. Vastasyntyneet kasvavat nopeammin
4. Nopeasti tappavat sairaudet muuttuneet kroonisiksi (jolloin kroonikkojen määrä luonnollisesti on noussut)
5. SV-tautikuolleisuus laskenut ja SV-tautien määrä vähentynyt.

Ja suosituksethan voi lukea täältä:

http://wwwb.mmm.fi/ravitsemusneuvottelukunta/FIN11112005.pdf

Äänestä
  • * Diabetes on eräs nopeimmin lisääntyvistä sairauksista Suomessa ja maailmassa.
    * Diabetesta sairastaa jo yli 500 000 suomalaista ja tauti vie 15 % terveydenhuollon menoista. Ennusteen mukaan sairastuneiden määrä voi jopa kaksinkertaistua seuraavien 10–15 vuoden aikana.
    * Vaikka diabeteksen hoitoon on käytettävissä lukuisia lääkkeitä insuliinia myöten, millään niistä ei ole pystytty oleellisesti muuttamaan taudinkulkua.
    * Diabetes jaetaan totunnaisesti oletetun etiologian mukaan tyypin 1 ja tyypin 2 muotoon. Molempia varten on annettu erillisiä hoitosuosituksia.
    * Todellisuudessa tyypin 1 ja tyypin 2 diabetes edustavat erään kirjon ääripäitä ja väliin mahtuu paljon potilaita, joilla on molempien alaryhmien piirteitä. Etiologisia tutkimuksia käytetään hyvin harvoin diagnostiikan perustaksi, joten luokittelu on useimmiten varsin subjektiivinen.
    * Koska valitettavan usein ei ole mahdollista luokitella diabetespotilasta etiologiseen alaryhmään, voi olla parempi käyttää diagnoosia "epävarma diabetestyyppi" kuin leimata potilas loppuiäksi tiettyyn tyyppiin kuuluvaksi. Tällä on myös merkitystä hoidon ja erityisesti sen korvattavuuden kannalta.

    Äänestä

  • lisääntyy kirjoitti:

    * Diabetes on eräs nopeimmin lisääntyvistä sairauksista Suomessa ja maailmassa.
    * Diabetesta sairastaa jo yli 500 000 suomalaista ja tauti vie 15 % terveydenhuollon menoista. Ennusteen mukaan sairastuneiden määrä voi jopa kaksinkertaistua seuraavien 10–15 vuoden aikana.
    * Vaikka diabeteksen hoitoon on käytettävissä lukuisia lääkkeitä insuliinia myöten, millään niistä ei ole pystytty oleellisesti muuttamaan taudinkulkua.
    * Diabetes jaetaan totunnaisesti oletetun etiologian mukaan tyypin 1 ja tyypin 2 muotoon. Molempia varten on annettu erillisiä hoitosuosituksia.
    * Todellisuudessa tyypin 1 ja tyypin 2 diabetes edustavat erään kirjon ääripäitä ja väliin mahtuu paljon potilaita, joilla on molempien alaryhmien piirteitä. Etiologisia tutkimuksia käytetään hyvin harvoin diagnostiikan perustaksi, joten luokittelu on useimmiten varsin subjektiivinen.
    * Koska valitettavan usein ei ole mahdollista luokitella diabetespotilasta etiologiseen alaryhmään, voi olla parempi käyttää diagnoosia "epävarma diabetestyyppi" kuin leimata potilas loppuiäksi tiettyyn tyyppiin kuuluvaksi. Tällä on myös merkitystä hoidon ja erityisesti sen korvattavuuden kannalta.

    4. Nopeasti tappavat sairaudet muuttuneet kroonisiksi (jolloin kroonikkojen määrä luonnollisesti on noussut)

    Huonoilla suosituksilla todellakin diabeetikkojen määrä voi pysyä alhaisena.

    Myös syöpäsairaiden määrä on isompi kuin koskaan ennen.

    Ja todellakin, diabetes diagnosoidaan nykyään huomattavati nopeammin kun ennen muinoin, silloin vain heikennyttiin ja kuoltiin tietämättä että taustalla olikin diabetes.

    Äänestä

  • 1. Olemme edelleen sydänkuolemissa maailman kärkimaiden joukossa.
    2. Sydäntaudit lisääntyvät ja siitä kertoo kasvaneet pallolaajennukset ja ohitusleikkaukset
    2. Diabetesta sairastaa jo yli puoli miljoonaa kansalaista ja ennuste on miljoona aivan lähivuosina.

    Äänestä

LCHF-peruskoulua. Tämä kannattaa kopioida itselle talteen ja kun tuttavapiirissä joku haluaa tarkempaa tietoa tästä loistavasta, terveellisestä ja ravinteikkaasta ruokavaliosta niin voitte sitten lähettää sen tai kopioida paperille.

Äänestä

niin helppoa elää terveellisesti.Kiitos Veijo ohjeista!

Äänestä
  • hyviä ohjeita. Kannttaa lukea ja ottaa talteen.

    Äänestä

tarpeen että he saisivat edes oikean kuvan mistä tällä palstalla on kysymys.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Veijo kirjoitti:

(LCHF (low carb, high fat) (vähän hiilihydraatteja, paljon rasvaa)

Tämä 1 osa on tarkoitettu vasta-alkajille LCHF ruokavalion esittelyksi. Jatkoa seuraa ja vähitellen huomaat siirtynesi ruokavalioon joka pitää sinut terveenä.

Lääkäri Annika Dahlqvist on ehkä tunnetuin LCHF puolestapuhuja.
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika

Erittäin hyvää tietoa löytyy myös toisen lääkärin, Andreas Eenfeldtin blogista (Ruotsin suurin terveysblogi)
http://www.kostdoktorn.se
Mainituilta sivuilta löytyy myös linkit monelle käyttökelpoiselle sivulle. Sivut on ruotsinkielellä.

LCHF-perusajatus:

Pyri pieneen hiilihydraattipitoisuuteen ruoassasi. Yritä välttää hiilihydraatteja, sokeria ja tärkkelystä.
Tärkkelystä on perunassa, viljassa , riisissä ja maisissa.
Hiilidydraatit kohottavat veren sokeri- ja insuliinitasoa ja se ei ole hyödyllistä.
Suuren määrän hiilihydraatteja sijasta syö paljon rasvaa . Luonnolista rasvaa , ei teollisuuden valmistamia korvikkeita kuten margariinia.
Vältä Omega6 sisältäviä öljyjä jotka on valmistettu esim. maissista ja auringonkukan siemenistä. Ja ovat vahingollisia terveydellesi.
Vältä lisäaineita (E numero), niistä ei ole sinulle mitään hyötyä ja jotkut ovat jopa vahingollisia.
Toisin sanoen syö niinkuin syötiin silloin kun liikalihavuus ei ollut suuri ongelma.

MIKSI LCHF?

Jos olet ylipainoinen tulet menettämään lukuisia kiloja rasvaa kehostasi.
Tulet ehkä hankkimaan itsellesi muutaman lisäkilon lihaksia.
Ennenkaikkea tulet tuntemaan itsesi terveemmäksi ja vitaalisemmaksi.
Extrabonuksena seuraa erittäin hyvän vastustuskyky monia sairauksia vastaan.
Syö itsesi terveeksi ja normaalipainoiseksi maukkaalla ja ravintopitoisella ruoalla.
Ei enää nääntymiskuureja eikä kemiallisia teollisuusvalmisteita.

LCHF= nautintoruokavalio.

KÄYTÄNNÖSSÄ:

Vähennä hilihydraatteja nopeasti tai asteittain.
Nälkäisenä ei tarvitse olla. Syö rasvaista liha tai kalaruokaa, kanamunia jne . Korvaa poisjättämäsi peruna tai riisi ylimääräisellä kyljyksellä tai lisäämällä kalaa (rasvaista).

Lisää lautaselle maanpinnan yläpuolella kasvavia vihanneksia. Valkokaali, broccoli ja kukkakaali ovat hyviä. Hyviä ovat myös pinaatti, sparris, tomaatti, kurkku ja sipuli.
Ota varovaisesti juureksien kanssa, kaikki maanpinnan alapuolella kasvava sisältää tärkkelystä.

Markkinoilla (ja kirjastoissa) löytyy hyviä keittokirjoja LCHF ruokavaliosta, myös suomenkielellä.
http://www.adlibris.com/fi/product.aspx?isbn=9522200948
http://www.booky.fi/kirja/annika_dahlqvist/karpin_tapaan_keittokirja/9789522202048
Tietoa diabeetikolle:
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9522202053

RAJUSTI VÄHENTÄMÄLLÄ VAI ASTEITTAIN?:

Paljon riippuu siitä kuka olet, miten olet elänyt ja miten elät.
Ylipainoisen diabeetikon on usein pakko vähentää hiilihydraatteja rajusti diabeteksen seurannaissairauksien välttämiseksi.
Nuori ja liikuntaa harrastava ja ehkä ylipainoinen voi ottaa vapaammin aloituksessa.
Ne ”liiat” hiilihydraatit palaa treenissä. Parasta kuitenkin ottaa ne hiilihydraatit treenin jälkeen kuin ennen treenausta.

Myös ympäristö vaikuttaa. Matkustavalla ja paljon ravintoloissa syövällä on alussa käytännöllisiä vaikeuksia mutta seuraamalla periaatetta ”jätä hiilihydraatit lautaselle” on paljon voitettu.

Jos perheessä syödään eri ruokavalioilla niin LCHF ruokavalioon sopivat osat on tietysti LCHF ruokavaliota noudattavalle ja muut jos ovat terveitä ja normaalipainoisia voivat lisätä hiilihydraatteja lautaselleen.

KAIKKI ihmiset voivat kuitenkin paremmin vähentämällä hiilihydraatteja.

Voit valita joko nopean tien ja vähentää hiilihydraatteja voimakkaasti (jopa kaikki) kerralla tai sitten vähentää asteittain. Poista hiilihydraattilähde kerrallaan. Aloita esim. poistamalla peruna ja korvaa se salaatilla tai voissa haudutetulla broccolilla. Vaikeaa??

Jätä pois olut ruokajuomana (juo vettä) ja korvaa perunamuhennos kukkakaalimuhennoksella (kukkakaalia voita ja kermaa).
Seuraavalla viikolla jätät pois riisin jne ja pian on kaikki suuret hiilihydraattilähteet poissa.
Kumpi tie sopii sinulle?

Jos mielelläsi hyppäät jääkylmään veteen pää edellä niin sinulle ehkä sopii jättää pois kaikki hiilihydraatit kerralla.

Tulet huomaamaan että et voi erikoisen hyvin 3-4 päivän jälkeen. Aivosi kärsii sokerin puutteesta pari päivää ja sen jälkeen siirtyy käyttämään uutta polttoainetta, ketooneja.

Ei tietenkään ole mikään pakko valita kovinta tietä . Etuna siinä on tietenkin se että olet LCHF ruokavaliolla nopeammin mutta riski että annat periksi kun ylimenovaivat iskevät on suurempi. Kaikkien hiilihydraattien poisjättämiseen ei liity mitään terveysriskejä.
Asteittain aloittaminen ylempänä kuvatun mallin mukaan ehkä sopii paremmin sinulle.

MOLEMMAT TIET JOHTAA MAALIIN. VALITSE ITSE KUMPI SOPII PAREMMIN JUURI SINULLE.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu