Kaikkea ne keksii. Itse jo kuorin johdot kotona valmiiksi ja annoin perunoille kyytiä 230V:lla. Sitten vasta keitin ne. Maku muuttui jotenkin kitkeräksi.
http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Sähköshokki lisää perunan antioksidantteja/1135259590936
"Tuoreen tutkimus nimittäin osoittaa, että jos perunalle annetaan pieni sähkökäsittely, se tuottaa enemmän terveydelle suotuisia antioksidantteja. "
"Tulokset osoittivat, että molemmat käsittelyt lisäsivät antioksidanttien tuotantoa jopa 50 prosentilla. Esimerkiksi pelkästään viiden minuutin altistus ultraäänelle lisäsi perunan polyfenoleiden määrää 1,2-kertaiseksi ja muiden antioksidanttien määrää 1,6-kertaiseksi. "
Pitää pyytää sähköyhtiöltä voimavirtaliitäntä omaan kämppään ja jysäyttää oikeen kunnolla. Tuliskohan niistä suoraan ranskalaisia?
http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Sähköshokki lisää perunan antioksidantteja/1135259590936
"Tuoreen tutkimus nimittäin osoittaa, että jos perunalle annetaan pieni sähkökäsittely, se tuottaa enemmän terveydelle suotuisia antioksidantteja. "
"Tulokset osoittivat, että molemmat käsittelyt lisäsivät antioksidanttien tuotantoa jopa 50 prosentilla. Esimerkiksi pelkästään viiden minuutin altistus ultraäänelle lisäsi perunan polyfenoleiden määrää 1,2-kertaiseksi ja muiden antioksidanttien määrää 1,6-kertaiseksi. "
Pitää pyytää sähköyhtiöltä voimavirtaliitäntä omaan kämppään ja jysäyttää oikeen kunnolla. Tuliskohan niistä suoraan ranskalaisia?
Vastaukset 3
Vanhimmat
kärähti, kun pumppasin liikaa virtaa perunoihin. Saiskohan noista 20 kV linjoista mitenkään ryöstettyä sähköä?
isosta muuntajasta, mutta tuli valokaari ja jouduin sairaalahoitoon. Jäi perunat syömättä. Kirjoittelen tätä sairaalasta läppärillä. :(
Tämä on jo kohtalon ivaa. Lounaaksi oli perunavelliä, mutta sille ei oltu annettu sähköshokkikäsittelyä, joten antioksidantit jäivät vähäisiksi. Muutenkin VHH menee pilalle täällä sairaalassa. Kun saisi jostain edes kilon juustoa ja kilon salamitangon.