PUNAINEN LIHA

suosia.

http://yle.fi/uutiset/terveys_ja_hyvinvointi/2010/09/punaisen_lihan_vahentaminen_voisi_ehkaista_naisten_sepelvaltimotauteja_1945825.html

"Punaisen lihan korvaaminen esimerkiksi kanalla tai kalalla voisi ehkäistä monia sepelvaltimotauteja, suuri yhdysvaltalaistutkimus osoittaa. Tutkimuksessa selvitettiin ruokavalion proteiinilähteiden ja sepelvaltimotaudin välisiä suhteita. "

HUOM ! VOISI EHKÄISTÄ, ei sanota, että EHKÄISEE.

Tämähän on jo vanha juttu.

http://keskustelu.suomi24.fi/node/9299864

Väärin uutisoitu tälle palstalle. Punainen liha olisi pitänyt jättää mainitsematta ja hehkuttaa vain prosessoitujen lihavalmisteiden vaaroja. Täällä on nimittäin semmoinen tapa lukea tutkimuksia, huomioiodaan vain VHH myönteiset osat tutkimuksista ja ohitetaan VHH kielteiset osat. Näin lähes kaikki tutkimukset saadaan VHHta suosiviksi.

Niitä tutkimuksia joihin Veijon postaamat jutut viittaavat ei täällä vielä virallisterveellisesti edes vielä julkaista. Ruotsin uudet ruokavaliosuositukset nojaavat juuri näihin, "uusiin tutkimuksiin".
Sen sijaan tämä kotoinen media luottaa suurimmalta osalta virallisterveellisiin "uusiin" tutkimuksiin, joita Ancel Keys teki 1958 ja jonka jatkumo oli meillä "The Pohjois-Karjala projekti".

Tällä hetkellä on se tilanne, että THL ei anna periksi, vaan nojaa The Pohjois-Karjala projektiin". Kun tämä kieltää eläin- ja maitorasvat, mutta vastaavasti muualta tulevat tutkimukset kumoavat näiden rasvojen vaarallisuuden. Ravinterapeutit voivat puhua omissa nimissään maito- ja eläinrasvojen hyödyllisyydestä, mutta virallista siunausta näille puheille ei tule. Sen sijaan IP lehdet hymistelevät edelleen samaa mantraa jossa vaarallista on milloin mikäkin, varsinkin jos se pitää yhtä THL:n käsitysten kanssa.