Tässä jotain mietteitä palstasta
Täällä heitellään paskaa puolin ja toisin. Samaten väitteitä perustellaan
ihan älyttömillä perusteilla. Palstalle tungetaan kanssa ihan asiattomia
väitteitä kuten esimerkiksi Mattilan säännöllinen 'Miksi en syö soijaa' -postaus.
Soijalla ja sen terveysvaikutuksilla ei ole mitään tekemistä VHH:n kanssa ja tuossa
lähteenä käytetyssä Enigin kirjassa on ainakin tuolta osalta virheitä, esimerkiksi
Aasialaisten soijankäyttömäärissä. Muukin kirjan anti voi olla puppua koska jos
ei ole vaivauduttu tarkistamaan jotain noin helposti tarkistettavaa asiaa niin kuinka on
muiden asioiden kanssa?.
Näitä väitteitä ovat muun muassa 'Kaloriteoria ei toimi', 'Rypsiöljy on vaarallista',
'VHH:lla ei syödä hedelmiä', 'VHH:lla ei voi harrastaa liikuntaa',
'Kookosöljy on terveellisin rasva', 'Hiilihydraatit ja margariini aiheuttavat diabetestä',
'VHH on ravinneköyhä dieetti', 'Pekka Puska ei ole tutkija' ja 'Korkea kolesteroli on hyvä juttu'
jne..
'Kaloriteoria ei toimi'
Kyllä toimii. Asia on tietysti hiukan monimutkaisempi kuin kalorimetrissä
mutta perusperiaate on se, että jos syö enemmän kuin kuluttaa niin lihoo.
'Rypsiöljy on vaarallista'
Rypsiöljyn vaaroista ei ole näyttöä ja se on helpoin tapa hankkia alfalinoleenihappoa.
Ei senkään kanssa tarvitse lutrata.
'VHH:lla ei syödä hedelmiä'
Ihan hyvin voi syödä kohtuullisesti hedelmiä, parissa sadassa grammassa on noin
20 g sokeria eikä tuo nyt ole mitenkään kauheasi. VHH:n kannalta vain kokonaisenergiajakauma
ratkaisee.
'VHH:lla ei voi harrastaa liikuntaa'
Ihan hyvin onnistuu. Maratoonarin kannattaa kyllä syödä enemmän hiilihydraattia mutta
maratoonarit ym. ovat marginaalinen ryhmä.
'Kookosöljy on terveellisin rasva'
Ei varmasti ole. Kalaöljy on varmasti terveellisin ja tyydyttämätön rasva alentaa
tutkitusti sydäntautiriskiä. Näyttöä kookosöljyn terveellisyydestä on hyvin vähän.
Sopii kyllä päivän tyydyttynrrn rasvan kiintiöön ja mieluiten kookoskermana tai -maitona.
'Hiilihydraatit ja margariini aiheuttavat diabetestä'
Lihavuus on suurin syy kakkostyypin diabetekseen. Hiilihydraatit tuovat tuon kyllä esiin
ja vähähiilihydraattinen ruokavalio toimii sekä oireenmukaisena hoitona että laihdutuskeinona.
VHH on monelle kakkostyypin diabeetikolle ainut tapa laihtua vatsalaukun pienennysleikkauksen
ohella. Jos laihduttaminen olisi helppoa niin lihavia ihmisia ei juurikaan olisi.
'VHH on ravinneköyhä dieetti'
Ravinteet saadaan kasviksista, marjoista, hedelmista, lihasta ja kalasta ym. Rasvasta
ja hiilihydraatista otetaan energiaa. Moni VHH:lle siirtynyt kuluttaa itse asiassa enemmän
kasviksia.
'Pekka Puska ei ole tutkija'
Pekka Puska on arvostetuimpia suomalaisia tutkijoita. Ei se estä häntä olemassa väärässä
ruokavaliosuosituksissa.. Lisäksi ruokavalion
terveellisyys on hyvin monitahoinen juttu ja varsinkin -70-luvulla asioita oli tutkittu
aivan liian vähän ja keskitytty ihan väärään asiaan. Tehnyt merkittävää työtä mm. tupakoinnin
vähentämisen eteen.
'Korkea kolesteroli on hyvä juttu'
Ei ole. Kyse ei kuitenkaan ole mitenkään VHH:ta vastaan koska tyydyttynyt rasva ja hiilihydraatti
ovat samanarvoisia kolesterolin suhteen koska hiilihydraatti muunnetaan elimistössä tyydyttyneeksi
rasvaksi. Vaarallisin dieetti on ilman muuta sellainen, jossa käytetään paljon sekä kovaa (piilo)rasvaa
että hiilihydraattia eikä ollenkaan tyydyttämötöntä rasvaa. Eli siis tyypillinen laihdutusruokavalio, jossa
lurausta oliiviöljyä salaattiin pidetään kauhistuksena.
Tässä ei ole edes kaikki älyttömät väitteet, lähinnä katsaus lähiaikojen väitteisiin.
VHH todella toimii monella koska se on ravinteikas, vähäenerginen, pitää verensokerin tasaisena jne.. Ei
se silti kaikilla toimi, jos jättää kasvikset pois ja ahmii kyltymättömästi vaikkapa makkaraa niin lihoo
varmasti.
Täällä heitellään paskaa puolin ja toisin. Samaten väitteitä perustellaan
ihan älyttömillä perusteilla. Palstalle tungetaan kanssa ihan asiattomia
väitteitä kuten esimerkiksi Mattilan säännöllinen 'Miksi en syö soijaa' -postaus.
Soijalla ja sen terveysvaikutuksilla ei ole mitään tekemistä VHH:n kanssa ja tuossa
lähteenä käytetyssä Enigin kirjassa on ainakin tuolta osalta virheitä, esimerkiksi
Aasialaisten soijankäyttömäärissä. Muukin kirjan anti voi olla puppua koska jos
ei ole vaivauduttu tarkistamaan jotain noin helposti tarkistettavaa asiaa niin kuinka on
muiden asioiden kanssa?.
Näitä väitteitä ovat muun muassa 'Kaloriteoria ei toimi', 'Rypsiöljy on vaarallista',
'VHH:lla ei syödä hedelmiä', 'VHH:lla ei voi harrastaa liikuntaa',
'Kookosöljy on terveellisin rasva', 'Hiilihydraatit ja margariini aiheuttavat diabetestä',
'VHH on ravinneköyhä dieetti', 'Pekka Puska ei ole tutkija' ja 'Korkea kolesteroli on hyvä juttu'
jne..
'Kaloriteoria ei toimi'
Kyllä toimii. Asia on tietysti hiukan monimutkaisempi kuin kalorimetrissä
mutta perusperiaate on se, että jos syö enemmän kuin kuluttaa niin lihoo.
'Rypsiöljy on vaarallista'
Rypsiöljyn vaaroista ei ole näyttöä ja se on helpoin tapa hankkia alfalinoleenihappoa.
Ei senkään kanssa tarvitse lutrata.
'VHH:lla ei syödä hedelmiä'
Ihan hyvin voi syödä kohtuullisesti hedelmiä, parissa sadassa grammassa on noin
20 g sokeria eikä tuo nyt ole mitenkään kauheasi. VHH:n kannalta vain kokonaisenergiajakauma
ratkaisee.
'VHH:lla ei voi harrastaa liikuntaa'
Ihan hyvin onnistuu. Maratoonarin kannattaa kyllä syödä enemmän hiilihydraattia mutta
maratoonarit ym. ovat marginaalinen ryhmä.
'Kookosöljy on terveellisin rasva'
Ei varmasti ole. Kalaöljy on varmasti terveellisin ja tyydyttämätön rasva alentaa
tutkitusti sydäntautiriskiä. Näyttöä kookosöljyn terveellisyydestä on hyvin vähän.
Sopii kyllä päivän tyydyttynrrn rasvan kiintiöön ja mieluiten kookoskermana tai -maitona.
'Hiilihydraatit ja margariini aiheuttavat diabetestä'
Lihavuus on suurin syy kakkostyypin diabetekseen. Hiilihydraatit tuovat tuon kyllä esiin
ja vähähiilihydraattinen ruokavalio toimii sekä oireenmukaisena hoitona että laihdutuskeinona.
VHH on monelle kakkostyypin diabeetikolle ainut tapa laihtua vatsalaukun pienennysleikkauksen
ohella. Jos laihduttaminen olisi helppoa niin lihavia ihmisia ei juurikaan olisi.
'VHH on ravinneköyhä dieetti'
Ravinteet saadaan kasviksista, marjoista, hedelmista, lihasta ja kalasta ym. Rasvasta
ja hiilihydraatista otetaan energiaa. Moni VHH:lle siirtynyt kuluttaa itse asiassa enemmän
kasviksia.
'Pekka Puska ei ole tutkija'
Pekka Puska on arvostetuimpia suomalaisia tutkijoita. Ei se estä häntä olemassa väärässä
ruokavaliosuosituksissa.. Lisäksi ruokavalion
terveellisyys on hyvin monitahoinen juttu ja varsinkin -70-luvulla asioita oli tutkittu
aivan liian vähän ja keskitytty ihan väärään asiaan. Tehnyt merkittävää työtä mm. tupakoinnin
vähentämisen eteen.
'Korkea kolesteroli on hyvä juttu'
Ei ole. Kyse ei kuitenkaan ole mitenkään VHH:ta vastaan koska tyydyttynyt rasva ja hiilihydraatti
ovat samanarvoisia kolesterolin suhteen koska hiilihydraatti muunnetaan elimistössä tyydyttyneeksi
rasvaksi. Vaarallisin dieetti on ilman muuta sellainen, jossa käytetään paljon sekä kovaa (piilo)rasvaa
että hiilihydraattia eikä ollenkaan tyydyttämötöntä rasvaa. Eli siis tyypillinen laihdutusruokavalio, jossa
lurausta oliiviöljyä salaattiin pidetään kauhistuksena.
Tässä ei ole edes kaikki älyttömät väitteet, lähinnä katsaus lähiaikojen väitteisiin.
VHH todella toimii monella koska se on ravinteikas, vähäenerginen, pitää verensokerin tasaisena jne.. Ei
se silti kaikilla toimi, jos jättää kasvikset pois ja ahmii kyltymättömästi vaikkapa makkaraa niin lihoo
varmasti.
Vastaukset 8
Vanhimmat
ÄLLÖN -määritelmä on se että kylvyssä pieree ((((((((((((((((((((((((((((( ja syö ne kuplat !
KOKEILES ?
Onhan tämä aikamoinen häirikköpalsta, joten kannattaakohan tänne edes yrittää kirjoitella mitään asiaa, mutta tehdään nyt kuitenkin yksi tarpeellinen korjaus: "se on helpoin tapa hankkia alfalinoleenihappoa."
Ei muuten varmasti ole, rypsiöljyssä on ALAa 10%, kun taas pellavasiemenöljyssä on 59%.
Tuota ei oikein voi käyttää ruuanlaittoon maun vuoksi. Pellavansiemen on parempi kun sitä voi syödä vaikka jugurtin kanssa. RHH-laisille vinkiksi: soveltuu hyvin leipään.
Paras öljy käyttöarvoltaan on camelina l. kitupellavaöljy mutta kun sitä ei saa mistään.
Viittasinkin tosissaan helppouteen enemmän kuin määrään. Rypsiöljyä saa kaikkialta ja se on neutraali perusöljy. Apropoo: hyvä paistoöljy tulee kun sotkee rypsiöljyyn niin paljon voita ettei se muutu jääkaapissa kovaksi.
Tuota pellavansiemenöljyä voisi kyllä suositella ravintolisäksi niille, joiden mielestä rypsiöljyssä on liikaa O-6:sta.
Ei kai kukaan pilaa hyvää voita sotkemalla siihen jotain rypsiöljyä. Kunnon kulinaristi ja kokki paistaa voin ja oliiviöljyn sekoituksella.
Vielä kun jätät "kansantiedon" väitteistäsi pois niin lista on aika hyvä.
Kuuluuko soija VHH:lle. Täysin asiallinen ja sivun aiheeseen kuuluva kysymys.
Moderna sojaprodukter blockerar mineralupptag, hämmar proteinupptag, sänker sköldkörtelfunktionen och innehåller cancerframkallande ämnen.
Modernit soijatuotteet estävät mineraalien imeytymisen, vaikeuttavat proteiininimeytymistä, huonontavat kilpirauhasen toimintaa ja sisältävät syöpää aiheuttavia aineosia.
lähde:
http://trit.us/brochures/wapfbrochure_sv.html
på titta pärstä och maha och molll/ status heheheheheheheheeeeeeeeeeeee
Soijalla saattaa olla jotain terveysvaikutuksia mutta sen pohtiminen (ja varsinkaan kerran kuussa tapahtuva saman sanoman postaaminen) ei oikein kuulu tänne kun täällä pitäisi käydä keskustelua hiilihydraateista ja rasvasta eikä proteiinista. Soija siis kuuluu tai ei kuulu sekä RHH:lle että VHH:lle samalla tavalla.
Tuo Weston A. Price -säätiö on ihan vitsi. Sääli kun Price teki uraauurtavaa amatööritutkimusta, jota on nyt aika hankala toistaa.
http://en.wikipedia.org/wiki/Weston_Price
Price ei edes kannattanut nimeään kantavan säätiön arvoja, oli aika pitkälle hyväkarppi:
http://www.vegsource.com/news/2009/11/reflections-on-the-weston-a-price-foundation.html
josta kertoo jo se että palstan häirikkö-papat mattila ja veijo pysyy kotiluolissaan hiljaa kuin lammen laineet !
KIITOS ALOITTAJALLE !